ホットな戦い ＣＯＯＬ(原産地表示制度)

執筆者 白井 洋一 1955年生まれ。信州大学農学部修士課程修了後、害虫防除や遺伝子組換え作物の環境影響評価に従事。2011年退職し現在フリー 農と食の周辺情報 白井 洋一 2012年11月21日 水曜日 キーワード：バイテク 食品表示 英語圏では食品の原産地表示はＣＯＯＬという略称で呼ばれる。Country Of Origin Labelingの頭文字をとったものだが、原産地表示の問題は各国ともそれほどクールではない。消費者の選択の権利よりも、売りたい、買わせたくないという利害関係者の思わくが先にあるからだ。 米国の食肉表示制度はＷＴＯルール違反 米国は2009年３月に食品の原産地表示（ＣＯＯＬ）を義務化した。対象は食肉、魚介類、野菜・果物（生鮮と冷凍）、落花生、朝鮮人参などだ。加工食品は除かれており、豚や牛だけの挽肉は表示対象だが、合挽き肉は加工食品扱いで対象外など抜け道も多い制度だ。

[Ereni]

2012.11

[agrisearch]

「とくにＣＯＯＬ（原産国表示）は、消費者の知る権利、選択の権利をどう確保すべきかという本題よりも、自らのブランドイメージを強調し、売る側の利益を第一に考える生産者や事業者の思わくが優先している…」

[k-takahashi]

『ＣＯＯＬは、消費者の知る権利、選択の権利をどう確保すべきかという本題よりも、自らのブランドイメージを強調し、売る側の利益を第一に考える生産者や事業者の思わくが優先している』