【悲報】いきなりステーキ、大して安くないと気付かれ急激な客離れが始まる

【悲報】いきなりステーキ、大して安くないと気付かれ急激な客離れが始まる 2018年10月13日13:00:00 コメント(66) ニュース肉 飽きられ始めているのか、「いきなり！ステーキ」の集客力に陰りが見えている。 運営会社のペッパーフードサービスによると、8月の「いきなり！ステーキ」既存店客数は前年同月比0.9％増と、わずかな増加率にとどまった。 客単価が落ち込んだため、売上高は2.8％減となっている。「いきなり！ステーキ」といえば、行列ができるステーキ店として知られ、多くのメディアでも紹介される人気店だ。しかし、ここにきて集客力の衰えが目立っている。 「いきなり！ステーキ」は、手頃な価格でステーキを食べられることで人気を博した。 立ち食い形式を採用しているため、狭い敷地に多くの来店客を収容することができ、高い回転率を実現することができる。 これにより家賃比率を抑え、その分を食材の原価

[raf00]

「都市部で気軽に入れるがっつりステーキ屋が少なかった」ところに登場したのが成功要因で、元々安い感覚はそれほどないし店舗増やしすぎ。ロードサイドだとブロンコとかステーキガストとか競合も多いし。

[noraox]

店舗の拡大具合は東京チカラめしを彷彿とさせるけど同じように衰退するのかな？

[ShimoritaKazuyo]

都心だとステーキハウスは気軽に入れないしファミレスは最底ランクの飲食店。そこにいきなりステーキが現れミドル層を掴んだ。地方で同じことするのは無理がある。

[kenken610]

良くも悪くもペッパーランチというのを知らずにあまり多くを期待しすぎるとがっかりしそう

[todo987654321]

これ何で流行ってるのか未だに全くわからん

[luxon0314]

"いきなりステーキ"をわざわざ並んで高い料金で食べに行くなら"さわやか"のげんこつハンバーグを並んででも食べに行く。(静岡県西部に限る)

[mutinomuti]

オススメはレアですって言われたからミディアム頼んだ(´･_･`)そんなオススメできる肉じゃないのは本人がわかってるだろうに、時短にとか思ってそう

[shields-pikes]

黒毛和牛サーロインを200g頼むと5000円近くになるから、大して安くないよな。値段にも味にも既存店へのアドバンテージは無くて、単に「独りでステーキ店に入りにくかった人」のニーズだと思う。俺は平気で入るけど。

[T_Miura]

美味しいから好きなんだけど、焼き加減レアでお願いすると、中冷たいステーキが出てくること多いからなぁ……。

[REV]

最近は、肉のハナマサで米国産牛買ってきて家で焼いて食べたりして、外でのステーキ欲を抑えている。まだまだ家肉初心者なので、産地と味と価格の関係が体得できてはいない。

[shinagaki]

肉マイレージの特典がこれ以上ショボくなったら反旗を翻して叩く側にまわるので、このまま維持して下さい

[kiyo560808]

いつも混んでるからあまり行ってないけど値上げしてるのか～ほどよい人数になったところで値段を安定させるんじゃないのかな。

[sharia]

アルゼンチン牛の輸入が解禁されたら話してくれ。

[sweetestsavage]

こないだ初めていって注文してからの提供が思ってたより遅くてあんまりいきなり感ないなって感じた

[tokinaka]

29日に肉マネーチャージしてのときどきランチいいぞ。1000円ちょいの価格帯で他で肉食う気持ちはなくなった。但し椅子あり店舗に限る。現在プラチナ。

[dekasasaki]

小さい子を連れて入れないイメージあるので使ったことが無い

[hiroumitani]

いきなりステーキ 1.とりあえずマイレージカードつくる 2.再来店しようというときにカードない 3.なのでいいや、となる というパターン多いのでは？

[AfroRay]

シンプルに美味しくない。汚いまな板で肉を切り売り。何がいいのか全くわからない。

[pptppc2]

俺ももっと安いかと思ったら自分が普段飯に使ってるお金の倍ぐらい取られて「もう次回からはいいかな…」と正直思ってしまった。値段ちゃんと調べてから行かないと駄目だね。

[coalmine]

沖縄の「やっぱりステーキ」くらいならば、安いって思えるよね。

[htnmiki]

いまだに飯時は並んでるよな

[tteraka]

値上げ多すぎ

[hashigohinan]

しんがりステーキ

[kettkett]

正しい言葉なら、すぐでるステーキ　なのかね

[tsutsumi154]

料金はともかくそんなうまくない

[hiruhikoando]

いやあ近所のお店はいきなり燃えて後が丸亀製麺になったんで…。

[chintaro3]

しばらく週1で通ってたけど、その後、体のあちこちに不調が出始めたので今は行ってない。日本人にステーキは、やっぱ体質的に合わないんだと思う。

[babi1234567890]

個人的にはは価格よりも、以前より味落ちている気がしてならないことが気になる

[halmali]

行列の質が変わってきてるよね。DQN系が増えた。場所によっても違うのかな。

[bigburn]

肉好きの親を連れて行こうとして値段を検討したら、まるで安くないわ立ち食いを強要するわ。いまだにステーキは「いい肉買ってきて家で焼く」以上の最適解が無くて悲しい…

[sny22015]

そんでも、いきなりステーキに行ったらもうファミレスでステーキ頼む気はしなくなる

[nobujirou]

麦茶が入ってるのかと思ったらソースだった。あのソースは味が強いので塩コショウで食べた方がましかな。むかしは安いステーキ食べに沖縄に行ってたな。やっぱりジャッキーさ。

[kurimax]

そうなんだ、人少なくなってるならまた行きたい。finedineで宅配とかやってたけどステーキの宅配…どんなのだろう。

[tigercaffe]

ペッパーランチのワイルドステーキといきなりステーキのワイルドステーキだとペッパーランチの方が安くて柔らかくて美味い矛盾。柔らかいのはなんか添加物のおかげなんだろうけど。

[yoiIT]

良い肉買って自分で焼いた方がコスパも良いし満足感ある

[Kmusiclife]

高いしまずい。まじで一回でいい。

[uturogi_soy]

敷居の低さが売りだよね。ちょっと高めの回転寿司、みたいなポジション。ただそこらじゅうに建てて採算がとれるタイプとは思えない

[cartman0]

ペッパーランチ事件をみんな忘れたんやな

[metamix]

たいして安くないといえばココイチもそうだけど、外食という業態で無理なく維持可能な値段設定をしたらあのくらいになるんだろうなと廃棄食糧問題で思ったので、あんま値段とかで選ばないようにしてる

[oakbow]

人気だったので行ってみたけど、値段はともかくあんまり美味しくないし、とりあえず量って感じで正直合わなかったな…。世の中肉好きな人多いんだなと感心した