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水産庁/ウナギをめぐる最近の状況と対策について
水産庁は、本日、今後もウナギを安定供給できるようにするため、「ウナギをめぐる最近の状況と対策につ... 水産庁は、本日、今後もウナギを安定供給できるようにするため、「ウナギをめぐる最近の状況と対策について」を取りまとめました。 1. 背景 ウナギは我が国の伝統的な食品として重要な存在ですが、近年、東アジア全体でウナギの稚魚(シラスウナギ)の漁獲が低迷しており、シラスウナギ、親ウナギとも価格が上昇しました。これを受けて、ウナギ食品の値上げも相次いだところです。 業界の調べによれば、今漁期のシラスウナギの池入れ量は約12トン(平成25年4月30日現在)で、前年の75%にとどまっています。 水産庁は、今後もウナギを安定供給できるようにするため、「ウナギをめぐる最近の状況と対策について」を取りまとめました。 2. 概要 平成24年6月に公表した「ウナギ緊急対策」及び平成25年度から新たに実施する主な取組については、以下のとおりです。 ウナギ養殖業者向け金融支援 中国や台湾との資源管理協力 資源管理対
2013/07/20 リンク