木材や紙をブドウ糖にする酵素、深海エビで発見 : 科学 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

マリアナ海溝の深さ約１万メートルの世界最深部に生息する甲殻類（エビ、カニの仲間）が、木材などの繊維質を効率よくブドウ糖に変える酵素を持っていることを、海洋研究開発機構の小林英城(ひでき)主任研究員らのグループが発見した。 木くずや紙くずからバイオ燃料を生産するなどの応用が期待できるという。米オンライン科学誌プロスワンに１６日発表した。 小林主任研究員らは深海採集装置を使い、ヨコエビ類の一種「カイコウオオソコエビ」（体長約４センチ）＝写真、海洋研究開発機構提供＝を同海溝最深部のチャレンジャー海淵(かいえん)付近で採取。体内から、植物の体や繊維の主成分であるセルロースを分解して、アルコールなどの原料となるブドウ糖に直接変化させる新種の酵素を見つけた。セルロースはブドウ糖が多数結合してできているが、従来の工程では、３種類の酵素を使わないとブドウ糖に分解できなかった。

[steel_eel]

セルロース→ブドウ糖の酵素って凄いな。シロアリやら草食動物の腸内細菌のセルロース分解より遥かに効率良ければ色々革新的。SF的には遺伝子組み換えで植物を直に消化する細菌完成して世界滅亡フラグw

[suyntory_junnama]

p 木材や紙をブドウ糖にする酵素、深海エビで発見

[usausa1975]

セルロース分解酵素。マリアナ海溝にあるセルロースって何由来なのかも興味がわきました。

[invictus]

"従来の工程では、３種類の酵素を使わないとブドウ糖に分解できなかった。"

[karatte]

エビちゃんかわいい

[tmsbb]

セルロース→ブドウ糖