静岡には超有名なご当地レストランがあります。 その名も「炭焼きレストランさわやか」です。 10年以上前に全国テレビで紹介されてからジワジワと知名度を上げていき、 今では、土日祝となると行列ができています。 土日祝のオープンは10時45分となっていますが、年末年始は10時前から行列ができていました。 お店は、この看板が目印です。 2022年2月から一部商品の販売価格を3月1日から30〜50円値上げ しましたが、勢いは止まりません。 私は子供の頃から「さわやか」が身近にあり、現在も徒歩600mと、抜群の近さです。 静岡県民の中には、生まれて初めてご飯をフォークで食べたのも「さわやか」と言う人も多いのでは? そんな「さわやか」ですが、私は身近にありすぎてほとんど行きません。 40年間で20回来店したかどうかです。 過去を遡り、調べてみたところ、最後に訪れたのがちょうど4年前でした。 そんな4年前