レストランに関するissey_sbのブックマーク (1)

  • 食のコンテンツ空間"ツカノマノフードコート"のおもしろさ

    2019年10月-2020年2月に期間限定で出現するのコンテンツ空間、ツカノマノフードコート。「」というコンテンツを中心に毎週異なるテーマのイベントが行われ、曜日によってメニューもスタッフも変わる異色な空間には、そのコンセプトに惹かれた者たちが集まる。実店舗という形をとった”カルチャーの共同体”のおもしろさを探ってみる。 目次 ツカノマノフードコートとは ツカノマノフードコートの刹那性 ツカノマノフードコートは「」のZINE ツカノマノフードコートが目指す”のレーベル” illustration by エノシマナオミ ツカノマノフードコートとは ツカノマノフードコートとは、古谷知華(ふるや ともか)がプロデュースする飲店で、神泉に2019年10月から2020年2月のまさに”束の間”だけオープンしている。しかし、ツカノマノフードコートは「のコンテンツ空間」と謳われているように、普

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