Artikel des Tages [Archiv] Nudel, die meist aus einem Teig aus Getreidemehl hergestellte (Eier-)Teigware von verschiedenartiger Form (und Füllung), die getrocknet oder frisch zubereitet in siedendem Wasser gekocht wird Die Welt der Pasta ist erstaunlich vielfältig: Hunderte verschiedener Sorten existieren, darunter auch die weniger bekannten ringförmigen Anelli oder die gewellten Mafalde. In Deut