カレーの隠し味で成功したことがない
今年から別居して、離婚協議中。よく自炊するようになり、カレーを作るようになった。 ネットにあるいろんなレシピを参考にした。隠し味を使ったり(無限にある)、水じゃなくてトマトジュースやビール、ワインを使うとか。色々試した。肉にスパイスを揉み込むとか。 結局、市販のルーを買ってきて箱に書かれてる通りに作るのがベストという悲しい結論になってしまった。隠し味が効いて飛躍的に美味くなるなんて経験はまだ一度もない。やはり一流の食品メーカーが研究を重ねて作ったルーは素晴らしいものなんだろう。下手にいじらない方がいいのかもしれない。 色々工夫して「これは成功したかも」と思うこともあったが、よくよく考えたら自己満足という気もする。「美味くなったことにしたい」という心理が働いてるだけというか。 とはいえ、どうにも悔しい。諦めきれない。色々試して料理の醍醐味を味わいたい。自分なりの究極のカレーが作りたい。 でも
夫がご飯を残す
毎日夫のご飯を作る。 出勤の日の朝は食欲ないとかで、少なめ。 休みの日は朝もちゃんと食べる。多め。 これは本人に言われたことだからその通りに作るんだけど、気分で変わるから疲れた。 朝にパスタを1人前出したら足りないとかで、私の分の1人前をあげた。 パスタソース多く作ってもしょうがないので2人分しか作ってないんだけどなーと思いつつ、 私はパスタを諦めてパンとかを焼いて適当に食べる。 ある日は、食パン1枚分のホットサンドを出したら多いわーと言って半分残す。 私は私の分で1人前作って食べていたけど、夫が残したのを捨てるわけにもいかないので残りを食べる。 でも翌朝ホットサンド出したら足りないわーといってパン2枚分食べる。 毎日毎日追加で作ったり、残り物を私が食べたり、、 食べる前にどのくらい食べる？って聞いても無駄だった。 足りないのは、まぁ作ればいいんだからいいとして、残すんじゃねぇよと思う。
妻とけんかした
妻とけんか、ってほどでもないけどちょっと険悪になった。 妻「最近、外出が続いてジャンキーなものばっか食べてるから、明日から健康食にしようね」 俺「そうしてー！」 翌日、餃子が出てくる 俺「あれ、ジャンキーなものやめなくていいの？」 妻「野菜もあるから餃子くらい大丈夫だよ」 俺「野菜とジャンキー食って相殺されるの？」 妻「そうだよ？」キョトン 翌夕食 妻「きょうは寝てしまったからごめんね」 できあいのコロッケをかつ丼風にした、コロッケ丼？ が出てくる 俺「おお、コロッケ丼。学生向けの高カロリー食みたいだね」 妻「大丈夫だよ、まだ若いんだし」 そして今朝 俺「最近太った気がするんだよね」 妻「そう？ 体重増えた？」 俺「ちょっと増えてると思う」 妻「週末のカップ麺禁止にしようか」 俺「じゃあ何食べたらいいの？」 妻「私を起こしてくれたらいいからー」 俺「（起きないくせに）おなかすいたーって起こ
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