ガザにおける憎しみの連鎖が沸点を迎えている。 イスラエル国政府とハマス、、、ワタシはどっちに与する気も無い。 民間人を狙った病院の爆発など、、、、、もうサイテーだ。 双方の主張が正反対なのも、（こういう言い方をするのはどうかと思うし、正直こういう言い方はしたくないのだが）いつものことだ。 ワタシはどちらの主張も信じない。 どちらか一方の主張を鵜呑みにするほど、オメデタイニンゲンでは無い。 もし正義と悪があるのだとすれば、どっちも悪だ。 なぜならどちらも「過剰」に過ぎるからだ。 おそらく双方で落としどころを見つける、、なんて気はサラサラ無いのだろう。 過剰な攻撃、過剰な防衛、そしてまた攻撃、、、 それで双方の民間人がどれだけ泣き叫ぼうがカンケー無ぇと思ってるのだろう。 そしてこのままでは周辺その他の「虎狼のような国々」に、 介入する糸口を与えるだけだ。戦争の拡大、、、。 ひょっとしてイスラエ

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これからの時代「料理スキル」が必要となる。 特にジジイ、そう私のような高齢男性。 そして若い人たちもですよ🤗 料理スキルの重要性 健康面 経済面 安価できちっとやっている店の特徴 自律性の向上 私の食歴 まとめ(料理スキルを上げよう) 料理スキルの重要性 これからの時代、生き延びて行くためには「料理スキル」が必要となる。 健康面、経済面に多くのメリットがある。 人によっては、楽しみの一つに加わることも まず3つの側面から「料理スキル」必要性についてメリットを挙げてみる。 健康面 現代社会では大手企業が“食べ物”を牛耳っている。 悪意ある表現だが大量生産、長期保存、安価な流通を目的にしているため 化学調味料・保存料・精製されたものばかり。 肉や魚、野菜など形のまま手に入るものもあるが どこで、どのように育ったか栽培されたかはわからない。 現代は国内ばかりではなく世界中から食品を調達しなけれ

１０月２０日発売ですので（笑）(´∀｀*) ※おことわり 要するに前回予告の「緊急企画」とはこのことです（笑） 尚、今回に限り、一人称は「ワタシ」では無く「オレ」（笑）になります。 また想いが溢れ過ぎて（笑）、言葉遣いがぞんざいになるかもしれません。 どうか聖母のような温かい目で見て頂ければと思いますm(_ _)m しかし、どうしても許すまじ！という女王様がいらっしゃれば（笑）、 ・・・オレも男だ！、、、甘んじてムチを受けましょうぞ！＿|￣|○ ストーンズの新作、、、 ８０歳にもなって、１８年ぶりですって（笑） ナニやってんだ！、、ミック！キース！ と、一旦離れてしまったファンとして一応冷静なツッコミは入れておきたい（笑） しかしストーンズファンを公言しているオレとしては、 この緊急企画を立ち上げざるを得ないのである！ １０位　「オール・ダウン・ザ・ライン」 www.youtube.com

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※ネット無料素材よりお借りしましたm(_ _)m 前回はニュー・オーリンズ擁するルイジアナ州まで行きまた。 今回はその続き、、 やはり同じく深南部（ディープ・サウス）のアラバマ州からスタート、、、 最終目的地、ニューヨークを目指します(＾ω＾) ニューヨークに行きたいかーーーっ！？　（「おーっ」と叫んでください．笑） では参りましょう。 マイルスを泣きのトランペットだとすれば、 キャノンボールは笑いのアルト、、、 という、ジツに失礼な事を言ってのけた（笑）のはジャズ評論家の後藤雅洋だが、 かと言って、それを否定もできない（笑）(^▽^) とは言え、じつはキャノンボールが大好きな後藤氏イチオシのアルバム、 『イン・シカゴ』のなかでも、この曲を聴けば、 彼のアルトが決して笑ってばかりではない（失礼．笑）ことが分るハズである。 キャノンボール・アダレイ　「アラバマに星落ちて」 www.youtu

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皆様、、２週間ぶりのご無沙汰でございますm(_ _)m ・・・さて、ご無沙汰の原因となったカミサンの 失踪 留守、、、 それは広島にいた娘の引っ越し手伝いのためでした。 兵庫県伊丹市へ引っ越しです😳 ハイ、、娘、転職しました（笑）、、、まだ就職して２年目だったのですが（笑） 新たな転職先は兵庫県の食品関係の会社！ 自分の得意分野を活かせるとのことで、、、、 まぁ、自分で悩んで、自分で見つけて、自分でリセットして、 また新たな一歩を、知らない土地で踏み出していくと自分で決めたのだから、 親としては言うことはナニひとつ無いです(`･ω･´) １６日（水）カミサンは広島へ移動、、 引っ越し業者に荷物を預けて、、 １８日（金）夜に娘はカミサンと共に一旦広島から帰省、、、 ２２日（火）にまた二人で今度は伊丹へ、、、！ 短い間だったが、さらば娘よ！新天地でも頑張れ！💪 またしてもワタシをオモチャに

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今日も遊びに来て頂きありがとうございます🥰 息子と一緒にハマってるブイチューバーの『ホロライブ・サマー2023』の開催決定を記念して、全国の「マルイ」5店舗にてポップアップショップの展開が決定されましたぁ😁 これは、行くしかない😆✨ 【イベント名】 「ホロライブ・サマー2023 in OIOI」 【開催情報】 開催期間：2023年8月18日(金)～9月3日(日) 開催場所：3F イベントスペース 営業時間：11:00～19:00 【開催店舗とユニット】 ・全店舗共通 青春アーカイブ（ときのそら、星街すいせい、白上フブキ、湊あくあ、天音かなた、小鳥遊キアラ、がうる・ぐら、ムーナ・ホシノヴァ、アイラニ・イオフィフティーン） ・なんばマルイ 秘密結社holo（ラプラス・ダークネス、鷹嶺ルイ、博衣こより、沙花叉クロヱ、風真いろは） 息子の推しは、風間いろはちゃんなので、なんばマルイで見れる

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・・・なんて、想像しただけでゾっと（笑）します(^▽^) 今週のお題、これでよろしいでしょうか・・（笑）(´∀｀*)ｳﾌﾌ ジットリ汗が出る寝苦しい夜、、、 ならば汗をかいて、かいて、かきまくればイイのだ！👍 ・・・アドレナリンが出てさらに寝られなくなっても責任は取りません（笑） 今回、ワタクシもグッタリしてますので（笑）、 曲に添える解説等は必要最小限（笑）にとどめております、、、あしからずm(_ _)m まずはファンクでダンス！ 良くも悪くも、、ものすご～くアメリカを感じるＭＶです（笑） ギャップ・バンド　　　「パーティー・トレイン」 www.youtube.com 打って変わってCOOLなカッコ良さ！👍 ギャップ・バンド　　「アウトスタンディング」 www.youtube.com ナヌ？　マイアミ・サウンド・マシーンだと？ ・・とおっしゃらないで下さい（笑） マイアミ・サウンド・

台風一過の沖縄 長い台風で、あちこちで食材が不足している。 魚の漁にも出られないし野菜は収穫もままならない。 スーパーで見つけた塩鯖でBuono!なポワレを作ってみた! 今さら聞けない“焼き方” 焼き方の違い 塩鯖のポワレ ▶︎材料(2〜3人分) ▶︎作り方 ワインと食卓 ワイン健康効果 今さら聞けない“焼き方” レストランなど調理方法でよく聞く言葉 ソテー、ムニエル、ポワレ 何が違うんだろうか 洋風メニュー、ただでさえわかりにくいので「焼きもの」について まとめてみた。 焼き方の違い グリル・・・溝がある鉄板を使い、食材に網目模様の焼き色がつく。焼く際に余分な水分や脂を落として素材のうま味を引き出す。鉄板焼きBBQもグリルの仲間。 ロースト・・・お肉を切らず丸ごと大きな塊で焼く。蒸し焼きや炙り焼きです。 ソテー・・・平らなフライパンで少量の油で炒める。バターで肉や魚、野菜を炒め焼する ム

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脈略のないタイトルになってしまった。 沖縄、台風に見舞われて4日ほど外出していません。 冷蔵庫の食材が尽きてた😞ジャガイモを使ってゴージャスなポテサラ。 沖縄台風 生ハム入りのガーリックポテサラ ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO 沖縄台風 沖縄歴45年、移住して3年 沖縄の台風は何度か経験しているが、今回はヤバい! 全島まきこみ、災害や停電、観光シーズンで観光客も大変な騒ぎ。 これから週末にかけて、リターンというから困ったもんだ。 我が家は、出かけないのが一番と4日ほど家にいるのだが、いよいよ生鮮食品 を中心に食材が限られてきた。 家から数十メートルのローソンに寄ってみたが以下の有様。 日配品(毎日配送される乳製品、パン類、弁当など)はほぼゼロ 気休めの乾き物やせんべいなど買ってきました。 知り合いの家族も東京から沖縄に遊びにきているがホテル缶詰状態で 旦那さんは何度か沖縄に来ているら