コーヒー月額3000円飲み放題の「coffee mafia（コーヒーマフィア）」飯田橋店が1月18日にオープンしました。夜はコーヒーを提供しつつ天ぷらバル「YORU MAFIA（ヨルマフィア）」として営業する新スタイルです。 coffee mafiaは一号店が2016年10月に西新宿にオープン。価格設定は、西新宿が月額2000円の定額になります。飯田橋の店舗では営業を昼夜に拡張。会員制飲食ビジネスのさらなる可能性を模索します。 coffee mafiaを運営するfavyの担当者にお客さんの傾向を聞いたところ「西新宿店では、会員の方は月に平均19回くらい来店しています」ということ。1回の来店で1杯コーヒーが無料で飲めるため、例えば出勤時と昼食時、帰宅時といった日に複数回利用する会員も見られるそう。 会員は近隣のオフィスで務めるビジネスマンがメイン。利用頻度が高くなると店員さんと自然に面識がで