シンプルなのに旨味がぎゅっと詰まった、お肉好きなら好きな人も多いベーコンやコンビーフといった加工品。そのまま焼いたり炒めて食べるのはもちろん、いろんなアレンジ料理にも使えるのでストックしておくと便利です、今回は数あるラインナップの中からシンプルなのに職人のこだわりが光る7選をお届けします。どれも一度食べたら虜になってしまうものばかりですよ。 北海道千歳市と札幌市の間、北広島市にある『エーデルワイスファーム』。こちらのベーコンは日本はもとより、本場ドイツでも見られなくなった、燻煙士による“長期氷温熟成”で作られる貴重な一品です。オークによる燻煙で仕上げられこだわりのベーコンは、自宅用にはもちろん贈答用にも大人気。余計なものが一切入っていない分お日持ちはしませんが、冷凍もできるので大きめサイズを購入してストックしておきたいですね。こちらの商品はオンラインで購入いただけます>>