『 食堂 永清 』50年続く白峰でジビエ焼肉を堪能できる隠れた名店 – 金沢時間金沢市内から車で約1時間程行くと「白峰」。 その「白峰」の集落から少し離れた国道沿いに50年間に渡り地元の方に愛され続けている『 食堂 永清 』があります。そしてこの『 永清 』が今「ジビエ」好きの方の人気を集めています。今回は事前に「熊の肉」「イノシシ肉」が入荷されている事を確認したうえで、お店を訪問してきました。 この雰囲気 !! イイ !! 入り口です。早速店内へ !!その昔映画で見たような、昔ながらの食堂 !! 「カンパイコーク !!」のポスターに写っているのが店主。とっても気さくで話しやすいおばあちゃん。 「くまさんはいりましたよ」っていう掲示とか、随所に可愛らしさもあり。 早速注文して、まずは「カンパイコーク!!」しようではありませんか。 ドリンクは奥の冷蔵庫からセルフでとってくる形式。カンパイコーク !! セッティング完了。 いただきます。 さてコークを飲んでいると少しずつお
