激安居酒屋に新ジャンル？“料理を自分で作る居酒屋”が中野に登場 - はてなニュース不況のあおりを受け、居酒屋業界でも全品300円以下といった“激安”価格の店が人気を集める中、「自分で料理を作ることで、格安でお酒が飲める」というユニークな居酒屋が、はてなブックマークで注目を集めています。 ▽前代未聞のサプライズ居酒屋 : 清貧 せいひん[食べログ] 生ビール（中）が199円、梅酒（ロック）が99円、その他定番の日本酒や珍しい焼酎、果実酒なども相場の半額程度で楽しめるというのが、東京都中野区・新中野駅近くにあるその名も「清貧」という居酒屋。実際に店に行ったユーザーが口コミグルメサイトの「食べログ」に投稿した内容によれば、店のシステムは次のようになっているそうです。 1.カウンターでドリンクをオーダーし、首からＭＹ伝票を下げる。注文したドリンクの値札はMY伝票に貼られる。 2.店内のキッチンに入って、冷蔵庫や棚から好きな食材を選ぶ。選んだ食材に付いている値札をMY伝票に貼る。
