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ニュースと食品に関するpacotchのブックマーク (2)

  • ファストフード包装紙、人体に有害か 半分に発がん性疑いの物質

    仏ナントでハンバーガーとフライドポテトをべる少女ら(2012年6月21日撮影、資料写真)。(c)AFP/FRANK PERRY 【2月2日 AFP】ハンバーガーやフライドポテトなどファストフードを提供する際に使用される油をはじく包装紙や容器には、べ物に染み込む恐れのある化学物質が使われていることが多いとした調査結果を、米国の研究者らが1日、学術誌に発表した。この化学物質が人体にどんな影響を及ぼすかには触れていないが、過去の研究ではがんや甲状腺疾患の発症との関連性が疑われると警鐘を鳴らしている。 米学術誌「エンバイロメンタル・サイエンス・アンド・テクノロジー・アンド・レター(Environmental Science and Technology Letters)」に掲載された論文によると、全米の27のファストフードチェーンから集めた400余りのサンプルを検査した結果、包装紙のほぼ半分と

    ファストフード包装紙、人体に有害か 半分に発がん性疑いの物質
    pacotch
    pacotch 2017/02/02
    ん?アメリカは虫歯予防として、水道水にフッ素入れてたよね。
  • 楽天・福山が人体実験トレ 生がき、生肉食べて胃袋追い込む/デイリースポーツ online

    楽天・福山が人体実験トレ 生がき、生肉べて胃袋追い込む 拡大 楽天・福山博之投手(27)が19日、わかさスタジアム京都で自主トレを公開。生がき、生肉、消費期限切れの品をあえてべ胃袋を追い込むという珍しいトレーニングをしていることを明かした。 真顔だった。 「ノロウイルスにかかったらそれまでです。それでも投げられるようにする。その練習ができます。シーズン中には熱があっても投げなければいけない日もありますから」 昨季も69試合、3年連続60試合以上登板の鉄腕。今季の目標を問われると「最低60試合。70試合はいきたい」とさらなる高みを挙げた。それに向けたトレーニングは単なる肉体強化ではなかった。 「胃を鍛えてます。焼き肉屋ではあえて焼かずにべたりします。消費期限10日くらい過ぎたのもべます。いつからか忘れましたが、毎年やってます」 相当ハードなトレーニングだが、これまで不調になったこと

    楽天・福山が人体実験トレ 生がき、生肉食べて胃袋追い込む/デイリースポーツ online
    pacotch
    pacotch 2017/01/20
    ノロは周りにも迷惑かかるからやめれ。ていうか、こんなこと許すってことは楽天は栄養士いないのか。
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