食べ物に関するpojamaのブックマーク (464)

  • こんな旨いとんかつの食べ方があったのか - 続キロクマニア

    みなさま、こんばんわぁあ〜 今日は野暮用がありまして ひとり半休取って出掛けてました 良い時間が過ごせました 良かった良かった 行って良かった 11月某日 どこでご飯をべようかという話になり ふと思いついて かねてから気になっていたお店に向かいました 大阪・城東区今福 最寄駅は野江や、関目になるのかな 「とんかつ ますいや」さん お店は こんなところにお店があるのかな?って 住宅街の中にぽつんとあります メニューは色々 とんかつ屋さんなので ヘレカツやロースカツ以外にも 海老フライや、チキンカツ 貝柱のクリームコロッケなんかもあり 気になるところです まずは、セットのサラダがやってきました 左側は、ワタシので 右側のが、相方の ものすごいボリュームです! お肉の量で サラダの量も変わるみたいですね シャキシャキの山盛りキャベツ ポテトサラダと、トマト ドレッシングが 多分お店のオリジナル

    こんな旨いとんかつの食べ方があったのか - 続キロクマニア
  • 諏訪の「塩天丼」に行ってきました。 - おでかけ

    みなさま。 こんにちは(^^♪ お元気ですか。 昨年末に長野県にスキー旅行の帰りに諏訪に寄った時の事、 お昼ご飯をべようと、周辺のお店を検索していると... ありました。 「塩天丼」と言うお店が良いようです。 行ってみましょう。 お店は、諏訪湖畔通り沿いに在りました。 さあ、何をべようか? 5分くらい悩んだ結果、 私と息子は、「海老フライカレー」を、は、「天ぷら定」を頼みました。 すると... 大きな海老が3匹乗ったカレーが出てきました。 べてみると、まじ、美味いです!! 海老のプリプリの触感がたまらないです。 カレーも美味しい。 ボリューム満点!! 大満足です。 お腹が空いていたので、あっという間に完してしまいました。 お値段は、こんな感じです。 とても楽しかったスキー旅行。 今度は、夏に霧ヶ峰や美ヶ原や蓼科方面に行ってみたいです。 日も最後まで読んで頂いてありがとうござい

    諏訪の「塩天丼」に行ってきました。 - おでかけ
    pojama
    pojama 2022/02/21
    諏訪の塩天丼。海老カレー美味そう。
  • 魂が求めていたカレー!これだったのか……‼︎ - 続キロクマニア

    みなさま、こんばんわぁあ〜 この週末は お天気があまり良くなかったですね まとまった雨も久しぶりな気がしました 10月某日 またまた、ひとりで大阪です この頃は、ほんとに元気だったw コロナも落ち着いていたし またあの頃のようになりたいもんです この日のお昼ごはんのお目当ては 平日しかやってないお店 ずっと行ってみたいと思っていた カレー屋さん 大阪・長堀橋「橋屋」さん にやってきました 開店時間を間違えてて 早めに来てしまい、一番乗りです 注文から、調理からお会計まで すべてご主人ひとりで担当されていて しかも 一皿ずつ作るために 「提供に非常に時間がかかるため お急ぎや時間に限りのあるお客様の ご利用はお控えください」と 入口に書かれています 開店時間までに、ぽつぽつと並び始め 15分程早く開けてくださいました その時には、7.8人は居てたでしょうか 入店してカウンター奥から順に座り

    魂が求めていたカレー!これだったのか……‼︎ - 続キロクマニア
    pojama
    pojama 2022/02/20
    また、ヤバいの来た
  • あんバター - 嫁ちゃんのぶろぐ

    お洗濯と掃除機は完了。 で、 まずは明日へ向けて(遅番出勤にて夕ごはん作りが大変なんで作り置きしたい、手抜きしたいw)の台所作業を開始しとります。 嫁、日公休日death! 諸々仕込んでいる間に世間話でも。 セブンイレブンで、 (画像お借りしました) こげな素敵な物が発売されているのを皆様ご存知ですかい?? 嫁は先週知りましたw(我が家は甘党夫婦) で、 先週連休中、 夫婦で出掛けた先々のセブンへ立ち寄り探しまくっておった次第。 でも見付けられんでねー。 で、 今朝よ。 夫「そう言えばさ、チャン嫁とセブンで探してたの何だっけ?(あれだけ探していたのに完全にブツを忘れている民)」 嫁「セブン……忘れちった!テヘペロww(人の事は言えない民w)。ローソンならチキンにチーズ付けるヤツじゃん?(めちゃくちゃ大雑把)、ファミマならプリン饅じゃん?セブン…何だったかね?」 ↑ 夫婦共々老いがヤベー会

    あんバター - 嫁ちゃんのぶろぐ
    pojama
    pojama 2022/02/20
    む。セブンの餡バターは都内限定か。どうりで見かけないと思った。仕事帰りに見てみよう。
  • 2022年2月13日 中国自然歩道33日目 岡山県高梁市成羽町吹屋~高梁市成羽町成羽 岩が、迫る - とりあえず、歩くか。晴れた日は星空の下で寝るのもいい。

    日の中国自然歩道トレッキングは連続して3日目。泊まりでトレッキングすると移動時間がなくて当に楽だ。日で中国自然歩道を歩き始めてから通算では33日目。今朝は高梁市吹屋という備中の誇る一大観光地のバンガローで目を覚ました。 吹屋ふれあいの森ヴィラ 昨日チェックインした際に、寒いかもしれませんよと心配されたが、電気ヒーターが備えてあり、それほどでもなかった。そもそも雪中のテントに比べれば、屋根があるだけで不満のあろうはずがない。枕元のiPhoneを見るとちょうど6時。しかも、充電が100%と表示される。そう、バンガローには電源があるのだ。朝から文明のありがたさを思い知る。 寝袋いらずで快適 朝のシリアルをべながら、ヒーターの前で写真整理などして過ごす。天気予報は雪90%。まだ降り出してはいないが、覚悟のうえで歩き出さなければならない。後のコーヒーを飲んでから、パッキングを開始。ダラダ

    2022年2月13日 中国自然歩道33日目 岡山県高梁市成羽町吹屋~高梁市成羽町成羽 岩が、迫る - とりあえず、歩くか。晴れた日は星空の下で寝るのもいい。
    pojama
    pojama 2022/02/16
    しかし、この辺の風情と風景、歴史の深み。なかなか凄い。食事もみんな美味しそうだ。
  • 2022年2月12日 中国自然歩道32日目 岡山県高梁市備中町布瀬~天神山~高梁市成羽町吹屋 成羽川は流れる、たおやかに流れる - とりあえず、歩くか。晴れた日は星空の下で寝るのもいい。

    日は昨日に引き続き中国自然歩道トレッキングで、32日目になる。岡山県高梁市備中町布瀬の旅館で目を覚ました。なかなか快適な宿で、料理が美味く、量もたっぷりあった。10以上ある部屋は満室だった。こんな山奥の民宿にどんな人が泊まるのだろうと、事の際にそれとなく会話を聞いていると、すべてクライマーだった。それもロッククライミング。民宿の東1kmほどの川沿いに有名な岩場があるよう。みんな山系の服を着ているが、トレッキングで見かける人たちとは、どことなく雰囲気が異なる。 旅館の朝はいいな 今朝は6:30に朝を済ませて、7:15に行動開始。民宿から成羽川に沿って少し下り、志藤橋を越えて左岸のトロッコ道の跡を上流に向かって歩き始める。 成羽川に沿って少し下る 志藤橋で成羽川を越える 左岸を上流に向かって進む トロッコ道を歩く いつ歩いても、トロッコ道というのは快適だ。たいてい川沿いに設置してあり、

    2022年2月12日 中国自然歩道32日目 岡山県高梁市備中町布瀬~天神山~高梁市成羽町吹屋 成羽川は流れる、たおやかに流れる - とりあえず、歩くか。晴れた日は星空の下で寝るのもいい。
    pojama
    pojama 2022/02/16
    お弁当は旅館で用意したものでしょうかね。美味しそう。それと、夕食のカレー弁当も本格感ある。同敷地内のここかしらん?⇒「ネパール人シェフのきいろい台所」
  • 美糸は、うどん以外に、強烈旨いもんがある - 続キロクマニア

    みなさま、こんばんわー 最近、ひとりで休みの日は 灯油代の節約、痛み止め薬の飲み過ぎ抑制 両方を兼ねて 相方を送り出した後は 午前中は、毛布に包まり ゴロゴロ過ごしています スマホでできるような 写真整理したり、ブログ作ったり 貧乏性で動かずにはいられなかった ワタシにしてはすごいことです でも、そうすると 昼から少しマシに動ける! 夕方ご飯を作る前に痛み止め飲んで なんとか頑張って 暮らしておりますよ 10月某日 相方と夜ごはんにきました 大阪・四ツ橋「美糸」さん ワタシは、以前ながらく 四ツ橋で働いていたり 西心斎橋で働いていたりして 四ツ橋は、庭だと公言してましたが ずいぶんお店が変わりましたね 「美糸」さんは ミシュランビブグルマンにも選出されていて 以前から、相方が気にかけてたところ ものすごいメニューの量にビックリ これは、読み切るのに根気がいりますw 全部、うどん、じゃなくて

    美糸は、うどん以外に、強烈旨いもんがある - 続キロクマニア
  • 旅の思い出~その23~九州へ…島原半島、原城跡を訪ねて(お宿は久留米・湯の坂温泉へ♪) - げんさんのほげほげ日記

    島原鉄道「三大東」駅からの眺め。海の目の前にある駅です♪ 2月になって、世の中が一段と騒がしくなってきました…。 こんなときは少し遠くに出掛けてのんびりしたいなぁ~。 あー、でも旅に行けないっ!! …ということで、悶々と高まる気持ちを静めるために、 久しぶりに旅の思い出を振り返ろう~と思いました。 今年初めてご紹介する旅の思い出は、九州への旅。 今回は、以前大阪仕事をしていた頃、島原半島にある原城跡を訪ねた思い出を ご紹介したいと思います。 (もう5年ほど前のお話になります…時が経つのは早いものです…) ~~ここから~~ 今回の行程:大阪⇒博多⇒諫早⇒島原港⇒原城跡⇒島原港⇒大牟田⇒久留米(泊) 島原の乱…をご存じでしょうか。 江戸時代初期に起きた一揆で、キリシタン弾圧に対する反乱とも言われています。 学校の教科書にも載っている出来事ですが、その舞台となったのが、 島原半島にある原城跡で

    旅の思い出~その23~九州へ…島原半島、原城跡を訪ねて(お宿は久留米・湯の坂温泉へ♪) - げんさんのほげほげ日記
  • ある日のパキカレー ランチバイキング@メヘマーンサラエ - furutone_tomboの日記

    この界隈でパキスタンカレーランチバイキングというとHANDIが鉄板だけど、昨年からメヘマーンサラエでもランチバイキングが始まってるので、そのご紹介。 HANDIと同じく、メインは3種類のカレーとデザートがべ放題。主類はナンとバスマティライス。ナンは通常メニューよりちょっと小さい丸ナンだけど、バイキングにはちょうど良いサイズ。ロティやチャパティが選べるかどうかは不明。 この日のカレーはミックスベジタブル、アルゴーシュト、チャナコフタの3種類で、バスマティライスはチャナプラオだった。カレー2種にジャガイモが入っているとか、カレーとライスでチャナが被ってるとか、色々突っ込むところは有るけど、味自体は悪くない。特に、チャナコフタのミートボールが大きく、かなり肉々しくて美味しかった。あと、HANDIのバイキングに比べて良いところは、毎日マトンのカレーが入ってるところかな? 一方、HANDIに比

    ある日のパキカレー ランチバイキング@メヘマーンサラエ - furutone_tomboの日記
    pojama
    pojama 2022/02/14
    チャナプラオが気になります
  • 大好きなブリで漬け丼したら、ウマーベラス - 続キロクマニア

    みなさま、こんばんわぁあ〜 バレンタインデーですねぇ 皆さまあげましたか〜? 貰いましたか〜? ワタシは年々縮少傾向です コロナのこともあって、会わない人も増えたし 数年前から 普段色々頂き物するひとたち以外は 会社関係もやめたし 極めつけに、相方も、要らんというし もう、ええかな〜なんて 10月某日のうちごはん いつも買い物に行くスーパーで 鰤が安く売られていたので 喜んで、購入 ワタシ、ブリ、めちゃくちゃ好きです 生でべるのなら 一番好きかもな〜♡ でもアジも、捨てがたい なんせ、めちゃくちゃ好きなんです でも、まあ、海から遠く離れた地なので 鮮度などには不安もあるので ここはしっかり漬けましたよ 漬けブリ丼 しょうゆや 火にかけて煮切ったみりん、お酒 胡麻油などなどに漬けて 大葉たっぷりで!!! ↓器はこないだ買った小丼↓ kiroku-mania.hatenablog.com 小

    大好きなブリで漬け丼したら、ウマーベラス - 続キロクマニア
    pojama
    pojama 2022/02/14
    美味しそう!そして、ゼロカロリー理論、狂おしいほど好き。なので意味も無くブクマ。
  • コートヤード大阪本町〈10月11月〉ぎゅっと凝縮 - 続キロクマニア

    みなさま、こんばんわぁあー 今日のブログは長ぁいです もう99%の方が読まずにスルーでしょう… 読もうという気持ちで 開いてくれただけでもありがたい 読者登録しても、してくれないひと スターをつけても、つけてくれないひと もちろん、自由なのですが ほんのり、寂しい気持ちになるのは ワタシだけでしょうかw まあ、どちらも わんさかついてるひとは 気付かないのかもしれないですね! ハッッッ… 単にこのブログが つまらないってことか(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`) 当然そうか… ワタシは読者もスターも少なめですが そんな思いをさせてる方が もしかしたらいるのでしょうか もしいたら、教えてください!! すぐ、参ります!!! これまで、何度も何度も こちらでご紹介してきた 「コートヤード バイ マリオット 大阪町」 略してコートヤード大阪町 多分読まれてる方も 古い情報なのに、また

    コートヤード大阪本町〈10月11月〉ぎゅっと凝縮 - 続キロクマニア
  • 名代とんかつかっぱ、旨ぇぇー - 続キロクマニア

    みなさま、こんばんわーですー 月曜日って なんかいやだよねー 仕事に行ったら ちゃんと粛々と働くのですが 行くまでがいろんな意味でしんどいのです 10月某日 岡山にきておりました 岡山は 仲良しの親戚のおっちゃんおばちゃんが 住んでいるということもあり 子供の頃から馴染みのある場所で 何十回と数え切れないほど 来たことがあります だから 結構色んな場所や 色んなお店にも行ったことがあります この日は 大行列の大人気店に挑んでみました 倉敷「名代とんかつ かっぱ」さん この日も並んでるな〜 入店するまでに、30分以上待ちましたよー せっかくなので これまでに岡山で行った 印象深い美味しいお店を5軒選んでみました ↓↓↓↓↓ photoq.exblog.jp photoq.exblog.jp photoq.exblog.jp photoq.exblog.jp photoq.exblog.jp

    名代とんかつかっぱ、旨ぇぇー - 続キロクマニア
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    pojama 2022/02/07
    倉敷だそうな。
  • いぶし吟ふじやで、旨いもんにまみれる - 続キロクマニア

    みなさま、こんばんわです〜 土曜日です 相方は仕事だったけど オミクロンのこともあり 実家に帰るのもなんだし ひとりおとなしく おやつをべて過ごしてました 10月某日 いつもお世話になってる会社の先輩に 美味しいお店があるよと誘われ みんなで、ご飯をべに行ってきました ここが、偶然にも 自分も以前からGoogleマップに ホシ付けてたお店だった 奈良・橿原「いぶし吟ふじや」さん とても素敵な佇まい いつも予約でいっぱいの人気店です お店のオリジナル手作り小皿 お醤油にポン酢 うちは美味しいんだぞ!という演出が 早くも始まっています メニューは、普段からあるものと 日替わりのメニューがこんなにも! 日替わりの材が多い店は 美味しい気がしますよね まずは、つきだし 牡蠣の土手煮?だったかな 牡蠣は少し苦手で、先輩にあげたので ワタシはべていないのです まずは、"お造り五種盛" これで4

    いぶし吟ふじやで、旨いもんにまみれる - 続キロクマニア
    pojama
    pojama 2022/02/05
    焼きさばの土鍋めしは見ただけでわかる。これはヤバい奴。それと、「スタッフさんの練習用出汁巻きが100円からお気持ち料金で」←これは素敵なアイデア!
  • 【読売巨人軍御用達】釜揚げうどん岩見|宮崎県 青島の人気・有名店 - MARU×MARU情報局

    MARU×MARU情報局です。 日紹介するのは、宮崎県宮崎市青島にある『うどん屋さん』の情報です。 数多くある宮崎県民のソウルフードの中でも、チキン南蛮などと肩を並べるほど人気の高い『うどん』!!! 宮崎県では朝うどんの文化もあり、朝早くから営業しているお店も多いとか!!? そんな宮崎県の数あるうどん屋さんから、日紹介するのは青島にある『釜揚げうどん岩見』さんです!!!! 『釜揚うどん岩見』 『釜揚うどん岩見』基情報 〇住 所:宮崎県宮崎市青島2-9-5 〇電 話:(0985)65-1218 〇営業時間:11:00~18:00(ラストオーダー17:30) 〇定休日:不定休(火曜日が主) 〇駐車場:有 場所はJR青島駅から徒歩1分!!! 徒歩で1分です!!! JR青島駅前のロータリー状の道路を挟んだ正面に『釜揚げうどん岩見』は有ります!!! 到着したのがお昼の12時半頃。。。 人気店と

    【読売巨人軍御用達】釜揚げうどん岩見|宮崎県 青島の人気・有名店 - MARU×MARU情報局
    pojama
    pojama 2022/02/05
    重乃井は何回か行ったけど、ここは(有名人フィルターかかり過ぎな気がして)これまで行く気がしなかった。でも、この記事読んで気が変わりました!これは絶対に超・美味い奴だ!
  • ブリュッセルの大麻ショップに潜入/日帰りベルギー - 地球のどこかで会いましょう

    ≪2020年冬 イギリス&ベルギーの記事です≫ なんでも、ロンドンからベルギーに日帰りで行ける と聞きましたので・・・・ ↑ ロンドンのセント・パンクラス駅からユーロスターでベルギーの首都・ブリュッセルに向かいます ↑ 朝ごはん 駅のドラッグストアはすべてセルフレジ 日でも中途半端にスキャンだけする人間とか置くのやめて、全部これにすればいいのにな。 ↑ ユーロスターの待合室は国際色豊か なんていうか空港ともちょっと雰囲気が違うんですよね ↑ ついにユーロスターデビュー! ヨーロッパの駅のこの感じ、ひたすらアガります ↑ 車内の様子 ピカピカ&快適 ↑ 時速334km グーグルマップの位置情報を眺めていたのですが、速度の凄さに圧倒されます。 あれよあれよという間にドーバー海峡を越えていきます。 あっという間にブリュッセルに到着 ヨーロッパはどこに行くにも近場ですねぇ~ 便利で楽しそうではあ

    ブリュッセルの大麻ショップに潜入/日帰りベルギー - 地球のどこかで会いましょう
    pojama
    pojama 2022/02/02
    一度は行きたいブリュッセル ©秋元康
  • とり安で、からあげど〜ん - 続キロクマニア

    みなさま、こんばんわ〜〜〜 今日はひとり 先日お取り寄せした美味しいカヌレを 貪りました もったいなくて2個だけw 写真は美しく撮ろうと頑張りましたので 3ヶ月後くらいに載せます… 相変わらずタイムラグがすごい 10月某日 なんやかんやと、夜ごはん いっぱぐれて いつも通る 烏丸通り沿いのお店に行ってきました いかにも老舗然とした 雰囲気の良い佇まいが ずっと昔から気になっていたのです 烏丸御池「とり安」さん とはいえ 一番最初の写真は お高い水炊きの方の入口 ワタシたちは、右側の入口です 店内は続いており ただ仕切りがあるだけなのですが 右側は 丼や、一品料理などがいただける 普段使いできるお店なのです お昼は定もあるようですが 夜は、丼 そして焼鳥などがべられます なんか、円が圓だし メニューもええ雰囲気です ワタシたちのお目当ては 親子丼だったんですが なんと、売り切れとのこと

    とり安で、からあげど〜ん - 続キロクマニア
  • コテイベーカリー!桜木町にあるシベリア発祥のお店で名物シベリアをテイクアウト - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である

    どうも!Netflixで浅草キッドを見た小生です🎙 ビートたけし誕生のお話なのです✨ 師匠の深見千三郎とのお話が泣けます😭 柳楽優弥さんの演技も発見です!左目だけ瞑る様な仕草がもうね… さて、皆さんはシベリアというお菓子を知っていますでしょうか? 私はおばあちゃんや母がべていたので知っています!! コテイベーカリー 外観はこんな感じで桜木町駅から見て野毛エリアにあります! しっかりとシベリアを売りにしてます✌️ 中は昔ながらのパン屋さんって感じでしたね! あんこ(水羊羹)もカステラのような生地も甘さ控えめなので、ばくばくとべたくなりました😋 もう一個買えば良かった…笑 皆さんも桜木町に来たら1916年創業のベーカリーで昔ながらのシベリアなんていかがでしょうか? コテイベーカリー 045-231-2944 神奈川県横浜市中区花咲町2-63 https://tabelog.com/k

    コテイベーカリー!桜木町にあるシベリア発祥のお店で名物シベリアをテイクアウト - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
    pojama
    pojama 2022/01/30
    おー、シベリア!パン屋さんの風情が渋過ぎる!ブレトンヌの画像はちょっとピントがブレとんぬ。って、これが書きたいばっかりにw。すみません。ピントは合ってます。
  • 南へ向かって珈琲(水月珈琲焙煎所)と魚(よらんかいねぇ広場) - K’s Jazz Days

    海側での違和感の一つに、南へ行くと山側へ、気温も低くなる、こと。さすがに10年以上住んでいると慣れるが。クルマを南に20kmも走らせると旅感覚で楽しい。 まずは水月珈琲焙煎所に珈琲を: 自家製の菓子も扱っているそうです: その後に農協のマーケット(よらんかいねぇ広場)へ。何故か魚の取りそろえが凄い、山沿いの店(笑): 鰤、岩蛸、白山麓の厚揚げ: 地場と関係ないが、毎朝のお粥向きとみた:

    南へ向かって珈琲(水月珈琲焙煎所)と魚(よらんかいねぇ広場) - K’s Jazz Days
    pojama
    pojama 2022/01/29
    とろりんスープ大好きです。
  • 展望大浴場 あさひ湯 ドーミーイン global cabin 浅草さん(大浴場あり: 女性は金土日祝のみ利用可) - 温泉巡り一人旅の楽しみは・・・

    今回は、昨年7月下旬に訪れた、大好きなドーミーインチェーンさんの、シティホテルでは貴重な 大浴場付き(温泉ではありません)の、展望大浴場 あさひ湯 ドーミーイン・global cabin 浅草さんの 短期滞在(19時半頃~翌9時頃迄)回想録です。 「ドーミーイン」系列のホテルは、自分のような温泉ヲタクにとって涙が出るほど嬉し過ぎる、天然温泉の大浴場がある所が多く、温泉でなくても沸かし湯の大浴場が充実しているところが殆どと言っても過言ではありません。 このホテルも、その中のひとつです。 ただ、自分が今までに訪れた同系列のホテルと異なる点は、築年数が意外と古くてレトロ感満載で 味があり、そのためか?部屋のTVに「ホテル案内・大浴場や事処の空き状況表示の便利機能」が 無いことと、ホテル名が「global cabin」というだけあって、部屋タイプに二段ベッドのある「ツインキャビン」(個室)タイプ

    展望大浴場 あさひ湯 ドーミーイン global cabin 浅草さん(大浴場あり: 女性は金土日祝のみ利用可) - 温泉巡り一人旅の楽しみは・・・
    pojama
    pojama 2022/01/29
    ドーミーインの「夜鳴きそば」気になる!そして朝から「うなぎ飯」!
  • 和洋の傑作「フルーツあんみつ大福」 - 週刊あんこ

    フルーツ大福は新しいトレンドだが、これは・・・と思わず唸ってしまったのが「フルーツあんみつ大福」。 百聞は一見に如かず。まずはその断面を見ていただきたい。 どないどす?(なぜか京都弁で言いたくなる) 茨城・筑西市の老舗和洋菓子屋さんの独創的な生菓子で、あんこ好きの友人から情報をもらって、コロナ禍のなか、思い立って訪問し、ゲットしたもの。 「あんみつ」が柔らかな求肥(ぎゅうひもち)で包まれていて、中は粒あんと生クリーム、それにドレンチェリーやみかん、黒蜜寒天などが星雲のように収まっている。 京都のはんなり文化にも通底しているような、和スイーツの小宇宙に一瞬、胸がときめいた。キラキラお星さまの気分・・・。 あん子「ホントびっくりですね。去年、『麻布昇月堂』の一枚流しあんみつ羊羹にも驚かされたけど、これもすごいわねえ」 編集長「ふふふふ。生ものなので冷凍で置かれていて、解凍したら、その日中に

    和洋の傑作「フルーツあんみつ大福」 - 週刊あんこ
    pojama
    pojama 2022/01/27
    !!