休日、暇を持て余していた。 暇だ。 そうだ、鶴見行こう、と思い立った。埼玉県民である僕は、軽く出かけたいなという時は神奈川が候補に上がりがちだ。横浜は時々行くので、気分を変えて、鶴見に行ってみることにした。鶴見は沖縄タウンで有名らしいのだが、通り過ぎることはあっても、意識的に街を歩いたことがないなと思ったのだ。 かたこと京浜急行で鶴見に向かう。せっかくなので、沖縄そばを食べたいなと思い、電車の中で店を探した。 鶴見市場駅でおり、金城という店に向かうことにした。沖縄料理屋は夜だけやっている居酒屋系が多くようで、昼でも沖縄そばを出している店は意外とたくさんあるという感じでもないようだった。 沖縄料理 金城 よし、沖縄そば食べるぞと思い、壁にかけられたメニューを眺めた。みそ汁があるではないか......沖縄ではみそ汁がおかず性の高い食べ物として存在し、定食メニューに入っていたりするのだ。みそ汁か
栄養たっぷりなシジミのみそ汁。会食など外食先で提供されることがありますが、貝殻からひと粒ずつシジミの中身を取り出して食べるのは「マナー違反」だと、食べない人もいるようです。実際のところはどうなのでしょうか。4月23日は、語呂合わせから「シジミの日」。記念日にちなみ、栄養士で元家庭科教諭の和漢歩実さんに伺いました。 【画像】意外に知らないお箸のマナー 11個のタブー、全部知っている？ ◇ ◇ ◇ シジミの「食べ方」でマナー違反になることも 結論からいうと、みそ汁のシジミを食べなくても、貝殻から取って食べてもマナー違反にはなりません。ただし、その食べ方によってはマナーを問われることがあります。自宅で食べる際は気にすることもないと思いますが、外食先や会食での席など、ほかに相手がいる場では次の2つをしないよう心がけておくと良いでしょう。 ○無理に箸で食べようとして汁をこぼす 箸だけでシジミの身を殻
公開日：2024.04.23 / 更新日：2024.04.23 著者：Hint-Pot編集部 教えてくれた人：和漢 歩実 みそ汁のシジミ。食べる？ 食べない？（写真はイメージ）【写真：写真AC】 栄養たっぷりなシジミのみそ汁。会食など外食先で提供されることがありますが、貝殻からひと粒ずつシジミの中身を取り出して食べるのは「マナー違反」だと、食べない人もいるようです。実際のところはどうなのでしょうか。4月23日は、語呂合わせから「シジミの日」。記念日にちなみ、栄養士で元家庭科教諭の和漢歩実さんに伺いました。 ◇ ◇ ◇ シジミの「食べ方」でマナー違反になることも 結論からいうと、みそ汁のシジミを食べなくても、貝殻から取って食べてもマナー違反にはなりません。ただし、その食べ方によってはマナーを問われることがあります。自宅で食べる際は気にすることもないと思いますが、外食先や会食での席など、ほかに
金沢 晴れ、今日の最高気温は24℃で暖かなひでした。明日は午後から雨の予報で寒くなります。 「アカモクのみそ汁」をショップで格安で見つけ弁当のお供に食べてみました。ねばねばがいい感じで、美味しく頂きました（笑） 【ニコニコのりＨＰ引用】近年人気が高まっているアカモクをフリーズドライのお味噌汁にしました。旬の時期で最も粘りのある時期に収穫した国産アカモクを使用しているので、ねばねばトロ～リとした食感をお楽しみいただけます。 【撮影場所 会社：2023年11月06日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
｢ごはんにみそ汁､納豆､漬けものが体によい｣は大間違い…日本人がもっと積極的に食べるべき"健康食材" コレステロールを無理に下げると免疫力も下がる
「高齢者は粗食にしたほうがよい」は大間違い 今の高齢者は、自分の興味がある分野なら、本を積極的に読む人たちです。老後の生き方や、健康についてはとくに関心が高いので、私の本は売れるのだと思います。 健康分野の本は確かによく売れるようです。ところが、その内容が玉石混淆で、しかも「石」のほうが圧倒的に多いことが問題です。 健康分野の本は、医者が著者になっているものが多いのですが、その大半が「高齢者は粗食にしたほうがよい」といった誤った情報を流しています。 しかも、著者である日本の医者のほとんどは、アメリカからの受け売り医学情報をそのまま流し続けているので、読者もそれが正しいと信じています。 アメリカのようなとんでもない肥満の人がいっぱいいる国が、心筋梗塞で死ぬ人を減らすために、低カロリーの食事を勧めるのは正しいと言えます。 ところが、たいした肥満でもない日本人に低カロリーの粗食を勧めたら、栄養不
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毎日、みそ汁を欠かさない - ゆるかわ日記
ゆるかわです。 訪問いただきありがとうございます。 今、８５歳の父（要介護２）と暮らしています。 毎朝、みそ汁を欠かさない 父との暮らしで、一番に意識するのは食です。 毎日の食を大切に…そんな想いです。 父は、７５歳で胃がんになり、胃を全摘してから、 一度にたくさんの量を食べられません。 私には、当時の父が、食べられない恐怖に苦しめられているように見えました。 父が８０を過ぎて、 私は両親のサポートをしに実家に移ってきました。 恐々食べていた父に、大丈夫大丈夫と声掛けをしていきました。 ２０２１年暮れに母が亡くなり、父も辛かったでしょうが、 だからこそ、父には、楽しく食べてもらえるように努めました。 ・好きなものは惜しみなく ・出来るだけ、毎日たくさんの食材を摂る（種類） を意識して作っています。 特に大事にしているのは味噌汁です。 父は、昔からパンとか麺類が好きな人です。 歯医者いわく、
山菜の天ぷら 春の楽しみは山菜料理ですね。 山から採ってきたばかりのコゴミの天ぷらや、ワラビのおひたし・アザミのおみそ汁はほろ苦さがおいしい。 春の山菜について、お伝えします。 スポンサーリンク 山アザミ ワラビやウド 山菜取りの服装 まとめ 山アザミ 山アザミ 先々週から、知り合いがたくさん届けてくれる山アザミ。 塩を入れて茹でて、刻んでおみそ汁にするのが私の家の定番です。 前に、アザミには認知症の予防効果があると、報道されました。 blog.tugarujikukan.info アザミのおみそ汁で認知症を予防できたら、ありがたいです。 山の神様に感謝！ お味噌汁 油揚げを浮かべて、津軽味噌を溶かして、少し本だしを入れて完成。 送料無料 マルサ 特選 白こしみそ カップ 750g ×4個（青森県 津軽みそ 味噌 津軽味噌 ワダカン） 送料無料でお得です！ ワラビやウド ワラビとウド 早く
評価：3.6 訪問日：2023年12月上旬 更新日：2023/12/09 いよいよ12月ですね。 ちょっと用事があって博多バスセンターへ。 平日昼間のせいか、ここでも訪日観光客多いです。 用事を済ませたあとはそのまま8階のレストラン街でランチを頂くことに。
お盆の帰省から はや1か月かな まだ暑い日もあるし アパートの狭い台所では 炒めものがやっとだ・・・と おかず便の差し入れです っていっても 相変わらずなモノばかりですが 贅沢２種類のマーボー豆腐の素を使って 息子からのリクエスト 煮込みハンバーグ ミートソース 豚肉の生姜焼き 解凍しやすいように うすーく 朝ごはんに コンビニでおにぎりを買っていると言うから 混ぜご飯をおにぎりに 朝レンチンすればどうかなって 後、肉じゃがも作ったけど 写真の撮り忘れ(´；ω；`) ６品も作れば疲れます ただただ愛ゆえに 母は頑張りました しかも息子の小さい頃の可愛い写真を 台所に貼って モチベーションを維持(笑) ポテチが緩衝材代わりに あ、このお味噌汁 美味しいんです！(｡･ω･｡)ﾉ♡ インスタントにしては 化学調味料が無添加なんで 手作りっぽい味で美味しいし フリーズドライの具材も お湯をそそげば
「ごはんにみそ汁、納豆、漬けものが体によい」は大間違い…日本人がもっと積極的に食べるべき"健康食材"（プレジデントオンライン） - Yahoo!ニュース
高齢者の健康によい食生活とはどのようなものか。医師の和田秀樹さんは「アメリカの受け売りの医学情報として『日本人の高齢者は粗食にしたほうがいい』と伝えてしまうのは間違いだ。朝はごはんにみそ汁、納豆、漬けものといった低カロリーの粗食ではたんぱく質が不足し、見た目年齢を上げ、健康を害してしまう」という――。 【この記事の画像を見る】 ※本稿は、和田秀樹『60代からの見た目の壁』(エクスナレッジ)の一部を再編集したものです。 ■「高齢者は粗食にしたほうがよい」は大間違い 今の高齢者は、自分の興味がある分野なら、本を積極的に読む人たちです。老後の生き方や、健康についてはとくに関心が高いので、私の本は売れるのだと思います。 健康分野の本は確かによく売れるようです。ところが、その内容が玉石混淆で、しかも「石」のほうが圧倒的に多いことが問題です。 健康分野の本は、医者が著者になっているものが多いのですが、
私の「ひとしずく」 - はなちゃんのみそ汁 番外篇
ハチドリのひとしずく 新聞記者や書籍編集者の仕事をしていたころ、 活字の力で世の中を変えたい、などと 大それたことを考えていた。 そして、幾度も打ちのめされた。 あのころは、青かった。 今は、映像製作の仕事をしながら、全国各地で講演もやっている。 先日、佐賀県武雄市での講演後、参加者の1人からメッセージをいただいた。 ロビーで本を買ってくれた女性だった。 メッセージを読んで、思った。 相手は、世の中ではない。 まずは、1人でいい。 あなたが何かを感じてくれて、 行動に移すきっかけになれば、それで十分なのだ、と。 南米のアンデス地方に伝わる物語「ハチドリのひとしずく」のように。 ハチドリのひとしずく いま、私にできること 光文社 Amazon ご本人に掲載許可をいただいたので、 原文のまま、ご紹介します。 大切な気づきをありがとうございました。 今日、佐賀県漁業女性部大会で 講演を聞かせても
お風呂の“追いだき配管”を掃除してみたら…… エグすぎる光景に悲鳴の嵐 「画面越しに臭うレベル」「みそ汁作ってんか？」
お風呂の追いだき配管を洗浄した“絶望的な映像”がX（Twitter）で公開され、記事執筆時点で3万4000いいねを超える反響を呼んでいます。こんなに汚れているとは……。 追いだき配管を掃除してみたら…… 動画を投稿したのは、Xユーザーのコウ（@kouhei7）さん。少々お値段が張るプロ仕様の風呂釜洗浄剤「おそうじ専科 じゃぶじゃぶクリーン」で自宅の追いだき配管を洗浄してみた結果を、「絶望した!!」という悲痛なコメントとともに伝えています。 動画では、洗浄剤によって追いだき配管の汚れがドバドバと吐き出されており、その色はおぞましいほどの茶色。ぶくぶくと泥水が湧いているような光景はまさに絶望的で、思わず目をそらしたくなるほどです。お、恐ろしい……。 うわあああああ！ これは絶望する 追いだき機能を使っている人からすれば背筋が凍るような今回の動画。ユーザーからは、「すっきりする反面、普段このお風
丼ものチェーン店BIG4の一角、松屋。店内飲食限定ではありますが、ほとんどの商品に「みそ汁」が無料で付いてくるのが嬉しいですよね。牛丼のお値段もちょっとお安いので、お得感があるのもポイントなのでついつい気づけば食べに行っていたりします。そんな松屋のみそ汁サービス終了の噂が……以前もデマが出回っていましたが、今回はどうなっているのでしょうか。 松屋のみそ汁終了(デマ)……またバズってしまう 以前から何度も松屋のみそ汁サービスが終了するという噂ですが、今回もバズってしまいました。その内容は、サイドメニュー(持ち帰り)のみそ汁が60円という画像を載せてタイトルに【絶望】と付ける典型的な釣りポスト。 それをまとめサイトが拡散してしまうという悪循環で、デマが広まったと思われます。また、2022年に一部店舗で実験的に終了した際のお知らせが、あたかも今回の画像のように拡散されてしまったのも原因ですね。
ミニトマトで美味しいみそ汁を作るレシピ。鶏むね肉と卵でたんぱく質も摂れる【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 たんぱく質補給で週に2～3回は鶏むね肉料理を食べる私。『メシ通』でもご紹介してきた、鶏むね肉と野菜たっぷり、仕上げに卵も落とす汁ものレシピも簡単で美味しいのでお気に入りです。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回ご紹介するのは、キャベツとミニトマトを使った「キャベトマみそ汁」。みそ汁とトマトは意外な組み合わせに感じるかもしれませんが、トマトはうま味成分のグルタミン酸が多い野菜。同じくグルタミン酸を含むみそとは相性がいいんです。 トマトは切らずに使えて煮崩れしにくいミニトマトを使います。ミニトマトは大玉のトマトよりうま味が濃く感じられるので好きな野菜の1つです。 鶏むね肉はそのまま煮るとかたくなりますが、下処理をしてから煮るので表面はつるり、噛むとやわらかで美味しいですよ。 筋肉料理人の「鶏むね肉の
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休日、神奈川の沖縄タウン 鶴見を歩く。沖縄スタイルみそ汁を飲み、市民酒場へ - 今夜はいやほい
シジミのみそ汁 身を食べるのはマナー違反？ 注意したい2つのポイント（Hint-Pot） - Yahoo!ニュース
シジミのみそ汁 身を食べるのはマナー違反？ 注意したい2つのポイント
アカモクのみそ汁 - 金沢おもしろ発掘
「悲しいよ」妻失った食卓、一人みそ汁すする 孤食はうつのリスクも：朝日新聞デジタル
山アザミのみそ汁とこごみの天ぷら・山に入るときの服装 - つがる時空間
日本管財HD(9347)【株主優待】2023年9月権利「フリーズドライ 具材味わうおみそ汁&たまごスープ」が到着！3,000円カタログ！｜くきの楽しい投資生活
【旨いの専門肉と魚】博多バスターミナル8F旨い安いご飯みそ汁お替わりOK
息子へのおかず便とおススメのインスタントみそ汁 - 葉月日記
【大丈夫ついてます！】「松屋のサービスみそ汁終了のウワサに迫る！店舗での実際の声をリポート」 : 毎日の時事ネタ・ニュース