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カレーづくりのスパイスも活用できる。1万杯のチャイを飲んだ男が教える、自宅で絶品チャイをつくる方法 #ソレドコ - ソレドコ
初めまして、神原博之と申します。20代のころにチャイと出会って以来、40年間毎日欠かさずチャイを飲み続け、最近は茶葉のブレンドを研究したり、おいしいチャイのつくり方を伝授するワークショップを開催したりしています。 そんな私がチャイと出会ったのは、大阪に今もある「カンテグランデ」というカフェでアルバイトを始めたことがきっかけ。当時はまだ誰もチャイなんて知らないような時代でした。 1990年ごろのカンテグランデ 中津本店（※現在は内観が異なります） 当然、僕もチャイなど知るはずもなく、お茶自体にもさほど興味はありませんでした。しかし、いざお店で出されたものを飲んでみると、「紅茶って本当はこんなおいしい飲み物だったんだ」とカルチャーショック！ 飲み続けていくうちに、紅茶の別の飲み方として「チャイ」を知り、惹かれていきました。 今にして思えば、ポットで提供する紅茶が最終的に砂糖の有無やミルクの足し
インドの路上では、素焼きのカップでチャイを飲んで、飲み終わったらそのカップを叩き割るという習慣があるらしい。 そこまでは知識として知っていたが、それを日本で再現しているお店があるのだ。 しかも京都に！ 「すごいチャイ屋さん」のウワサ インドでは、素焼きのカップでチャイを飲んで、飲み終わったらそのカップを叩き割るという習慣があるらしい。 なんでかよくわからないけど、インドに旅行したことのある知人友人が口を揃えてそう言っている。 インドには露店や屋台のチャイ屋さんがたくさんあって、素焼きのカップが使われている（写真は友人提供） へえーと思っていたところ、それを日本で再現しているお店があるというウワサを聞いて驚いた。 本当に叩き割っていいのか、素焼きのカップはどうやって用意しているのか、失礼ながら、採算とれるのか……。 いろいろ疑問を浮かべて過ごしていたところ、夏の音楽イベントに出店しているのに
東京都江東区豊洲──その湾岸エリアにそびえ立つタワマンは若い日本人セレブ世帯の憧れ……だったはずが、異変が起きている。中国人富裕層に続々買い集められているのだ。ジャーナリストの西谷格氏がレポートする。 ＊ ＊ ＊ 「中国富豪が集まる豊洲タワマン 孫正義も住みたくなる！」 「毎日五ツ星ホテルで暮らせたら、どんなに素敵なことでしょう？」 「東京の美しい景色を心ゆくまで楽しめます」 中国のSNS上には昨今、こんな謳い文句とともに豊洲の高級タワーマンションを紹介する動画が次々とアップされている。安さではなく、そのゴージャスぶりや環境の素晴らしさを強調しているのが特徴的だ。 都内で中国人の集まるエリアというと、多国籍な新宿区やチャイナタウンを有する豊島区、物価や家賃が比較的安価な江戸川区などが真っ先に思い浮かぶ。だが、東京都が発表した2023年の外国人人口統計によると、23区内で中国人人口がもっとも
50万円の仕事でヤクザに殺されかける愛ちゃんが不憫…… なかよし連載、エクストリーム小学生漫画『秘密のチャイハロ』を読みました
バーチャルYouTuber、マシーナリーとも子による不定期コラム第21回（連載一覧）です。今回は講談社のなかよし編集部から「令和の家なき子として推したい作品がある」と連絡がありました（※）。少女漫画を読むのは久しぶりというとも子。果たしてその反応は――？ ※ステマではありません。 ライター：マシーナリーとも子 徳で動くバーチャルYouTuber（サイボーグ）。「アイドルマスター シンデレラガールズ」の池袋晶葉ちゃんのファンやプロデューサーを増やして投票してもらうために2018年4月に活動開始。前世はプラモ雑誌の編集をしていたとも言われているが定かではない。現在はBOOTHでグッズを売ったりLINEスタンプを売ったりしている。 YouTubeチャンネル：https://www.youtube.com/user/barzam154 新しいテーマ曲ができたから聞いて！：https://youtu
ウーロン茶で作る「ウーロンチャイ」が予想を上回る美味しさ
行く先々で「うちの会社にはいないタイプだよね」と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。（動画インタビュー） 前の記事：魚眼レンズで大物を釣りあげたように見せる ＞ 個人サイト むかない安藤 Twitter 美味しいチャイが飲みたい チャイの美味しい季節がやってきた。 インドのチャイスタンドのおじさんもそう言っています（予想）。 気取った書き出しに後悔しているが、実際チャイが好きだ。できることなら今すぐインドへ行って道端でおっさんが作ってるチャイを飲みたいのだが、なかなかそうもいかないので家でインスタントを飲んでいる。それでも残念な気持ちにならないくらいに、チャイは美味い。 チャイはシナモンやクローブ、カルダモンなんかのスパイスを紅茶と一緒に煮だして、ミルクと砂糖をたっぷり入れた飲み物である。 いままでスパイスから作ったことがなかったのだけれど、在宅勤務に
KUSMI TEA【チャイ オブ ザ タイガー】で作るアーモンドミルクチャイ - ツレヅレ食ナルモノ
大好きなKUSMI TEA(クスミティー) 昨年からオーガニック茶葉も登場して どんどん進化している印象です。 ot-icecream.hatenablog.com チャイ オブ ザ タイガー 3,888円 (税込) 寅年の今年話題となっているのがこちら。 タイガーが描かれた缶が印象的ですよね。 実は昨年からすでに販売され 私も購入していたので 寅年に合わせて作られたものでは ありません。 オーガニック認証マーク以外に WWFのマークも確認出来ますよね。 このチャイオブザタイガーは 絶滅の危機に瀕する野生のトラを救うため WWF（世界自然保護基金）との 共同プロジェクト。 世界中の野生のトラの保護活動を 促進するために1つ購入されると 1ユーロがWWFに寄付されるんです。 パーっと華やかな香りがする茶葉。 原材料: インド産紅茶* (32 %) カルダモン* シナモン* シナモン香料 ジン
チャイ語15,16 マット on Twitter: "大澤ああああああああああああ😭😭😭😭😭😭😭😭 https://t.co/wFHnK0gaFy"
大澤ああああああああああああ😭😭😭😭😭😭😭😭 https://t.co/wFHnK0gaFy
三井昌志 @MitsuiMasashi インドでは、お金を払ってチャイを飲むことは滅多にない。街を歩いていると、必ず誰かが「チャイ飲むかい？」と声をかけてくれて、ご馳走してくれるからだ。インド人にとって、チャイはただの飲み物ではない。初対面の人との距離を縮めたり、親愛の情を伝えるコミュニケーションツールでもあるのだ。 pic.twitter.com/CJpCT2ib9q 2022-03-11 11:27:13 三井昌志 @MitsuiMasashi 写真家。アジアの辺境をバイクで旅しながら「笑顔」と「働く人」をテーマに撮影を続けている。2024年3月に通算10回目となるインド一周バイク旅を行う。著作は「渋イケメンの国」「Colorful Life」「アジアの瞳」など11冊。日経ナショナルジオグラフィック写真賞2018グランプリ受賞。公式サイト「たびそら」 tabisora.com リンク
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 3月のD&Dシーズナルドリンクは中国茶。花の香りと完熟果実をプラスしたフルーツルラワーティーです。 ローズ × 赤烏龍チャイ アイスM 690円(税込) この日選んだのは赤烏龍チャイ。他には"金柑 × ジャスミン"と"青リンゴ × 鉄観音"があります。 ピンク色はビーツの色です。底にあるシロップは、自家製チャイシロップ、はちみつ、ジンジャー、シナモンのミックス。そして、ベースは発酵と焙煎の香り豊かな紅烏龍茶。自分ではとても思い付かない配合です。 シロップとグルグルよく混ぜてから頂きます。ミルクフォームがキレイなピンク色になって、トッピングのローズペタルのビジュアルもステキ。 烏龍茶にほんのり甘いスパイスが混ざって、さらにローズの風味がしっかり香る異国情緒漂うテイストです。ローズの香りが好きな人には癒しのドリンク、そうでない人にはひと癖あるドリ
渋イケメンの国・インドを旅する写真家が忘れられない「生涯最高のチャイ」と「3日間食欲をなくしたバッティ」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
インドの「渋イケメン」とは何か？ 「渋イケメン」を知っているだろうか。インドの男たちのことだ。 バイクでアジアの国々をめぐり、人びとの飾らない表情を撮り続ける写真家、三井昌志さん。彼の写真集に『渋イケメンの国 ～無駄にかっこいい男たち～』『渋イケメンの世界 ～美しき働き者たちへの讃歌～』の2冊がある。 渋イケメンの国 ~無駄にかっこいい男たち~ 作者: 三井昌志 出版社/メーカー: 雷鳥社 発売日: 2015/12/02 メディア: 単行本（ソフトカバー） ともに、インドで撮影された個性的で魅力的な男たちの写真集である。 ページをめくれば、めっぽう強そうな筋骨隆々の男、日常の服装が意図せずイケてる天然オシャレ男、枯れた詩情を感じさせる哲学者のような男……。 いずれも日本では出会えなさそうな、渋くてかっこいい男たち。その雄姿が、強い目ヂカラと、雰囲気抜群のインドの風景とともに切り取られている
『三体』(早川書房) - 著者：劉 慈欣 翻訳：大森 望,光吉 さくら,ワン チャイ - 大森 望による解説 | 好きな書評家、読ませる書評。ALL REVIEWS
著者：劉 慈欣翻訳：大森 望,光吉 さくら,ワン チャイ出版社：早川書房装丁：単行本（448ページ）発売日：2019-07-04 ISBN-10：4152098708 ISBN-13：978-4152098702 内容紹介: 物理学者の父を文化大革命で惨殺され、人類に絶望した中国人エリート科学者・葉文潔。失意の日々を過ごす彼女は、ある日、巨大パラボラアンテナを備える謎めいた軍事基地にスカウトされる。そこでは、人類の運命を左右するかもしれないプロジェクトが、極秘裏に進行していた。中国で社会現象となったアジア最大級のSF小説、ついに登場！ 本書に始まる《三体》三部作は、本国版が合計2100万部、英訳版が100万部以上の売上を記録。翻訳書として、またアジア圏の作品として初のヒューゴー賞に輝いた、現代中国最大のヒット作です。日本でも発売後一週間足らずで9万部を記録、勢いを増しながら全国を席巻中。そ
チャイをもっと簡単・気軽に作りたい インドのスパイスが入った紅茶、チャイ。インド料理店で最後に出てくるのが楽しみですよね。でも、ちょっとカップがちっちゃいと思いませんか。 もっといっぱい、心置きなくがぶ飲みしたい！ と思っている人も少なくないはず。 コンビニでたまにチルドカップタイプのものが売られていたり、カフェでもたまに見かけたりしますが、年中ほとばしるチャイ欲にとうてい追いつかない出現率の低さですよね。 インド料理店に入るしかないってのもちょっとハードルが高いですし……もっと気軽にチャイを飲みたい！ じゃあ、家で作ればいいじゃん。 ってことで、チャイ用のスパイスミックスとか、お湯を注ぐだけでチャイができる粉末も売られていますよね。私も買ってみたんですよ。 でも、お湯を注ぐタイプはミルク感が弱かったり、好みの甘さにできなかったりで満足できず。 かといってスパイスミックスだと、鍋で牛乳を温
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 大好きなご近所コーヒースタンド【Hello from... Coffee】略してハロフロ。オープンしたのは今年ですが、すでに六角橋になくてはならない存在。 ot-icecream.hatenablog.com チャイモカ ホット 700円(税込) 秋のシーズナルドリンクから、チャイモカをオーダー。夏も限定ドリンクがかなりのクオリティだったので、秋も期待度大。 カフェモカに様々なブラウンスパイスを足して作ったと言うチャイモカ。ほのかに感じるチョコレート感にシナモンとクローブが絶妙バランスでプラスされて、大人の味に仕上がってます。 ただのカフェモカは少し苦手ですが、スパイスを効かせるとこんなにも複雑で深い味わいになるなんて。 いくつものカフェがある六角橋ですが、ふらっと入りたくなるNo.1は、ハロフロ。腰を落ち着けて飲むもよし、縁側でサクっと楽し
チャイ on Twitter: "全てのライダーさんに届きますように。バスの運転手は正しく仕事をしています。あなたも正しいと思っているでしょう。そこが一番危険だということに気がついてください。 https://t.co/k4F1z85ZyC"
全てのライダーさんに届きますように。バスの運転手は正しく仕事をしています。あなたも正しいと思っているでしょう。そこが一番危険だということに気がついてください。 https://t.co/k4F1z85ZyC
チャイ、バインミー、トルコスタイル――名古屋の「朝」を賑わす、異国風モーニングがアツい（Yahoo!ニュース オリジナル 特集）
喫茶店でのモーニングは名古屋名物。いまでは外国人経営のレストランの中にも、モーニングを出すところが増えてきた。そんな店が、地元住民と外国人との交流の場になっている。インド、ベトナム、トルコ、三者三様の朝の様子を、名古屋で取材した。（ジャーナリスト：室橋裕和／撮影：菊地健志／Yahoo!ニュース オリジナル 特集編集部）
【TEARTH】チャイの感想 - 日々茶々
「大地の恵」という意味が込められたTEARTH（ティーアース）。 2017年に誕生した茶葉ブランドです。 まだ新しいですが有名ホテルやレストラン、 カフェなどでも取り扱われています。 今回はこちらの「チャイ」をご紹介します。 ほどよい酸味と渋味、そしてエキゾチックな甘味のバランスがいいです。 華やかな風味でありながら、飲みごたえがありどっしりと落ち着いた印象。 ミルクをたっぷり加えても味がぼやけることなく、甘味とうま味が引き立ちおいしいです！ チャイの基本情報 チャイの感想 おわりに チャイの基本情報 熱湯を注ぎ、抽出時間は1分から2分。 抽出前。 抽出後。 2分間抽出しました。 ミルクを加えた場合。 チャイの感想 【水色（すいしょく）】 オレンジ色。 【香り】 甘く、スパイシーな香り。 日本人向けなのか、香りが強すぎず飲みやすいです。 【味わい】 ＜ストレートティー＞ 力強さを感じるコク
3Dチャイチャイ動きすぎてよう疲弊しとるおもちぃなもよう弾んどる本家参考動画・花畑チャイカ花畑チャイカと3Dえ？アイツも3D化するんですか？スペシャルhttps://youtu.be/mkxrLyHEdM0参考チャンネル・花畑チャイカhttps://www.youtube.com/channel/UCsFn_ueskBkMCEyzCEqAOvg・椎名唯華（おもちぃな）https://www.youtube.com/channel/UC_4tXjqecqox5Uc05ncxpxg・社築https://www.youtube.com/channel/UCKMYISTJAQ8xTplUPHiABlA参考元主Twitter・花畑チャイカhttps://twitter.com/ZulmIhP1nlMOT5y・椎名唯華（おもちぃな）https://twitter.com/yuika_siina・社築h
【レンジdeチャイ】濃厚ジンジャーチャイを口コミレビュー！モクシャチャイで手軽にリラックス♪ - りらっくすぅーる
こんにちは。新年度が始まりました。 私が住む地域では、もう桜が散り始め、花吹雪が風に舞っています。 春は美しい季節ですが、環境が変わりストレスを感じている方もいらっしゃるかもしれませんね。 ホッと一息、ティータイムはいかがでしょうか♪ 今回は、モクシャチャイの【レンジdeチャイ】濃厚ジンジャーチャイをレビューします。 免疫力を高め、体を温める作用がある生姜をたっぷり！ レンジでチンするだけで、本格チャイができるのが嬉しい＾＾ 私が実際に作って飲んでみましたので、感想を口コミします。 美味しい飲み物で心も体もリラックスしてくださいね♪ モクシャチャイの「レンジdeチャイ」をご紹介 レンジdeチャイの特徴 【レンジdeチャイ】濃厚ジンジャーチャイの作り方を口コミレビュー 「レンジdeチャイ」濃厚ジンジャーチャイが届きました 「レンジdeチャイ」濃厚ジンジャーチャイを作ってみました 【レンジde
ジョン・テンダ @john_tenda インドのチャイ屋台で注文すると素焼きのカップに入れて提供してくれて、飲んだら道に捨てても土粘土だから自然に還るって考えで、みんなガンガン捨てたけど、珍しいからカップのままお土産にしようとして持ち歩いてたら知らないインド人らに「何故道に捨てない！？頭がおかしい」って言われ続けた。 pic.twitter.com/QDU0wLEmW9 2020-10-15 23:41:04
みなさんは「アンビカ」というお店をご存じでしょうか。 蔵前、西葛西、新大久保に店舗を構えるインド食材とスパイスの専門店です。 カレーやビリヤニ、スパイスはもちろん、紅茶やチャイ用のスパイスなどを販売しています。 質の高い食材がお手頃で手に入るのが嬉しい。 本格的なインド料理を作りたい方や、スパイス好きの人にはぜひ一度訪れてみていただきたいお店です。 本日は「アンビカ」のチャイ用ミックススパイスをご紹介します。 【アンビカ】チャイ用ミックススパイスの基本情報 【アンビカ】チャイ用ミックススパイスの感想 おわりに 【アンビカ】チャイ用ミックススパイスの基本情報 「ティーマサラ」という商品名で販売されています。 原材料は以下。 しょうが 黒こしょう グリーンカルダモン シナモン ナツメグ ベイリーフ ヒハツ ブラックカルダモン クローブ 開け口が２つあります。 ちょっとした配慮がうれしいです。
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インド料理店の定番の飲み物“チャイ”。 自分も大好きですが、カレーやインド料理を食べた後にいただく 甘いチャイは最高ですよね！！！！ 実際、インドの街中には エリアを問わずチャイ屋さんがいたる所にあるのが当たり前。 チャイはインドの日常になくてはならない存在なのであります。 ですが、 チャイ(紅茶)を楽しむ文化は もともとインドに存在していなかったことをご存知でしょうか！！！ 20世紀初頭という段階でも インド人の大半は紅茶のいれ方を知らなかったようで、 それを飲むことにも乗り気でなかったというからビックリなのです！！！ では、どうして紅茶を飲むようになったのか？？ 紅茶といえばイギリスですが、きっかけはやはりイギリス。 植民地支配をしていたイギリスがインドでの紅茶栽培に成功。 その紅茶をイギリス向けの輸出品としてだけでなく インド人にも売りつけるとお金儲けができるのではと考え、 イギリス
牛乳を注ぐだけで本格的なチャイが楽しめる「クラフトチャイ」をレビューしています＾＾ 商品情報 商品名 カルディオリジナル クラフトチャイ（チャイラテのもと） 容量・購入時価格 195ml(瓶) ６２１円（税込） 原材料 水あめ（国内製造）、紅茶エキスパスダー（紅茶、デキストリン）、砂糖、生姜汁、香辛料／pH調整剤、香料 カロリー 100mlあたり ２５７kcal 飲んだ感想 濃厚な紅茶エキスに生姜・カルダモン・クローブ・黒胡椒・シナモンなどのスパイスを加えた、サラッ トロッとしたテクスチャーのチャイシロップです。 作り方は本品１：牛乳３の割合で混ぜるだけで超簡単♪ 味の感想は、一番感じたのは生姜！ 飲んだあと喉にピリピリピリッと刺激がありました。 甘さは控えめで、大人のチャイラテです。 茶葉の風味が感じられておいしいのですが、個人的にはスパイシーでパンチがあったインスタントチャイのほうが好
ゆるふわぴんくチャン @pinkie_junkie2 イラストレーター。タトゥーデザイナー。ご依頼はDMかGmail【pinkiejunkie34@gmail.com】にお願いします。 クロネコちんぽ録（全2巻）【amazon.co.jp/dp/B0B55L2BSK/…】ブログ【note.com/pinkie_junkie】 pixiv.net/users/44723625
【成城石井ポルボローネ】私の口コミ♡アールグレイ・チャイ・ほうじ茶！スペインのお菓子で幸せ｜『C』のスイーツろぐ。
Price-価格 成城石井ポルボローネ ￥450（＋tax） 90g入り Kcal-カロリー 成城石井ポルボローネ ほうじ茶 [ 482Kcal ] チャイスパイス [ 464kcal ] アールグレイミルクティー [ 459kcal ] Sweetness-甘さ 成城石井ポルボローネ 3. 2 (max5.0) 成城石井ポルボローネ個数 直径約3.2センチ×11個入り
【カルディのチャイとジャスミン茶】スパイシーなチャイと香料不使用の本格ジャスミン茶ラテ - アラフォー主婦のカルディブログ
お湯やミルクを入れて即本格の味♪ スパイシーなチャイと、加糖タイプの香り高いジャスミン茶ラテを紹介しています＾＾ インスタントチャイ ジャスミン茶ラテ まとめ インスタントチャイ 数種類のスパイスをミックスし、マサラ風味を効かせた濃厚な粉末インスタントチャイです。1袋（150g）で約６～７杯分作れます。お水でといてアイスでもお楽しみ頂けます。カルディオリジナル商品。 ーカルディ公式サイトより ★容量／１５０g ★原材料／砂糖（国内製造）、乳糖、脱脂粉乳、植物油脂、デキストリン、紅茶エキス、バターオイル、香辛料、加糖脱脂練乳、乳たんぱく、食塩、無糖練乳／リン酸塩（K、Ca、Na）、乳化剤、香料、カゼインNa、（一部に乳成分・大豆を含む） ★カロリー／100gあたり４２２kcal ★価格／通常価格３７８円→※3/1までセール中３４８円（税込） ※カルディオンラインストア上にて3/1 10時まで
どーもホマです！ 長洲に人々を魅了してやまないチャイの人気店があるとか。 福岡のみやま市→熊本の和水町→今年の1月からは長洲町に拠点を移し、それでも県内外からリピーターが、そして噂を聞きつけて新たに訪れる人々が後を絶たないお店がこちら！ 【サイフォンタツヤ】さんです！ 金魚と鯉の郷広場の敷地内にお店はあります♪ 金魚と鯉広場の記事・問い合わせはこちら↓↓↓ ※金魚と鯉の郷広場への問い合わせ先は別になりますのでご注意ください 目次 【サイフォンタツヤ】5つのここが凄い！ 問い合わせの際の注意点 場所･アクセス･駐車場 店休日･営業時間･席数 メニュー･料金 美し過ぎて美味過ぎて… YouTubeチャンネルこちら 店舗情報 熊本のおすすめタピオカランキング 熊本のおすすめラーメンまとめ 熊本駅『肥後よかモン市場』おすすめグルメまとめ 【サイフォンタツヤ】5つのここが凄い！ ①福岡のみやま市→熊
» チャイ飲み放題の「インド式アフタヌーンティー」が最高！ 世界一甘いお菓子「グラブジャムン」も食べられるぞ〜 特集 最近、流行りの「ヌン活」。ヌンチャク活動……ではなく「アフタヌーンティー活動」である。 まるで童話の世界から抜け出してきたようなかわいいものや、高級ブランドや有名絵画とコラボしたものなど、さまざまなコンセプトのアフタヌーンティーがある。 一風変わったアフタヌーンティーを探しているひとに紹介したいのが東京・四ツ谷にあるインド料理の老舗・ムンバイのアフタヌーンティー。 なんとここのアフタヌーンティーはチャイが飲み放題！ しかも価格がひとり1870円と安いのだ〜〜〜〜！ ・カレーの老舗のアフタヌーンティー 四ツ谷駅から徒歩5分ほどの場所にあるインド料理ムンバイ 四谷店。カレーが有名な店なのだが、看板に「INDIA TEA HOUSE」とあるように、ここはカフェのようにお茶すること
【Youtube】香港グルメレポート「FRANCIS」inワンチャイ（湾仔） - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
「Youtube：香港グルメレポート」 始めます！！ 第一弾は、こちらのお店・・・ FRANCIS ※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。 です。ぜひご覧ください♪ www.youtube.com ぜひ、チャンネル登録といいね！ボタン（高評価ボタン） 宜しくお願いします！ 「行ってみたい」って思った人は、 ↓こちらをクリック！ 「おいしそー」って思った人は、 ↓こちらをクリック！ ↓↓↓ブログランキングに参加しています。↓↓↓ ↓↓↓応援よろしくお願いします！↓↓↓ ↓店舗の詳細情報はこちらからどうぞ！ www.openrice.com
みなさま おばんです〜 最近、身体がしんどいですね〜 暑さのせいでしょうか？湿度のせい？ それとも 大量の痛み止めをやめてしまったから？ どれも全部かな〜 あははのは 週末の休みが待ち遠しい… さてさて、4月某日 近くに来ていたので 立ち寄ってみましたよ 大阪・本町「Akash cahi」さん なんて読むんだろう〜 知らないw なにはともあれ、チャイの専門店です 店内はとってもラフな感じw チャイを作る簡単なカウンターに 腰掛けて飲める広めの椅子があるだけで 良い意味でざっくばらんな感じ 少し屋台の空気を孕んでいますかね チャイのメニューはこんな感じ それ以外にも簡単なクッキーのようなものも 売られていました とりあえず、初めてきたから 基本的なやつにしておきます ネットで見たときには インドの方が淹れてくれてるっぽかったけど この日は派手目の優しいおねえさんでした 茶葉は通信販売もされて
今ならキレイな提灯がたくさん♪ワンチャイ（湾仔）の「LEE TUNG AVENUE（利東街/レイトン・アヴェニュー）」へ行ってみよう！ - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
香港にはたくさんのインスタ映えスポットがあります。 ウォールアートだったり、 ヴィクトリアハーバー沿いの景色だったり、 ピークからの一望だったり、 タピオカドリンクのオシャレカップだったり・・・ 香港の若者たちも写真をパシャパシャ 一生懸命撮っているので、 「どこの国でも一緒なんだな～」と思いながら見ています。 いくつかオススメのインスタ映えスポットをご紹介します！ ↓セントラル（中環）から歩いて行けるこちらのスポットは、夜もとってもキレイです。 www.hongyoka.work ↓サイインプン（西営盤）は個人的にお気に入りの街。駅からアートな雰囲気が始まってますよ～！ www.hongyoka.work ↓こちらは、雑誌などでも紹介されているお店。レトロ可愛い雰囲気が、絶対写真に映えます♪ www.hongyoka.work ↓こちらもレトロさが満載のチャーチャンテン。食べ物も飲み物も
スターバックス！モバイルオーダー、デリバリー限定「チャイチョコレートフラペチーノ」食べてみました！ - かあこのマイニチイロイロ
かあこです。 かあこ 暑くなってきましたね～。 日差しが照り付ける時間は、ちょっと歩くだけでバテますね。 マスクのせいもあるようですが、熱がこもります。 さて、そんなときに食べたくなるのが冷たいもの！ ついつい、大好きなスターバックスで「フラペチーノ」をいただきたくなるのです。 かあこ ということで今回は！ スタバで初めて頂いた商品のご紹介です！！ ただ、高いからね～。 普段飲んでるアイスコーヒーで貯めたポイントで買うのですよ！！ ※正確には「Star」（54円（税込）あたり1StarがGETできます）、一定数集まるとフードやドリンクに交換できる「eTicket」がもらえるのです。 「Star」はスターバックスカード（入金する）で商品を購入すると貯められます！ で、どのくらい「Star」たまってるかな～とアプリを覗いてたらですね・・ アプリの画面です！ む！！ モバイルオーダー限定！？、店
コロナになってから、友達とずっと会えてないのですが・・・ 4月からずっと文通が続いています♥_￠(･ω･｀) なんだか学生の頃に戻ったような気持ちでとても楽しいです^^♪ 手紙に手作りのお菓子を添えて送るのが流行っていて(私たちの中で(笑)) いつも友達が送ってくれる『ジンジャークッキー』が美味しくて、自分でも作ってみることにしました♪ 豆腐スコーンバージョンです(*^^*) ◆ホットケーキミックス 200g ◆絹豆腐 150g ◆おからパウダー 30g ◆無塩バター 20g ◆茶葉 適量 ◆生姜 ひとかけ ◆はちみつ 大さじ1 ◆シナモン 適量 紅茶でも何でもいいのですが、家にあったこのチャイの茶葉を使ってみます^^♪ ティーバッグをハサミでカットして茶葉を取り出していきます↓ お鍋で沸騰させた豆乳(牛乳でもok)に、茶葉を入れて1分程ほど煮出したら 茶葉を取り出して冷ましておきます↓
*初めて食べるベトナム料理コムチャイ「Cơm cháy」海鮮おこわと揚げフォー* - Xin Chao HANOI
お友達が教えてくれたベトナム料理「コムチャイ」海鮮おこわを食べに行ってきました。 【Phở Cuốn 31】31 P. Ngũ Xã, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội こちら、去年私がひとりで「フォークオン」というベトナム料理を食べに訪れたお店です。 約1年ぶりに来てみたら、相変わらず人気のようで二階席もほぼ満席。 メニューはこちら。 右下の「Phở chiến 」フォーチェンというベトナム料理も久しぶりに食べてみることに。 左の「Cơm cháy」コムチャイと野菜をオーダーしました。 【Rau muống xào tỏi】60k（￥349） 空芯菜のガーリック炒め こちらはよく見る空芯菜の炒めの。ニンニクが効いてて美味しいです。 次に運ばれてきたのが「Phở chiến」フォーチェン。 【Phở chiến phòng kiểu Ngũ Xã nhỏ】75k（￥42
ナマステ！夫がインド人の、関西人アラサーりりです(^-^) 出産を機に退職し、専業主婦として育児に奮闘中です☺︎ チャイが美味しい季節になりました！ チャイと聞くと、スパイスの香りを思い出す人もいるのではと思いますが、実はインドではスパイスなしのプレーンなチャイの方が多いです☺︎ ここでは、そんなプレーンチャイ＆スパイス入りのマサラチャイの作り方をお届けします〜(^-^) うちのインド人直伝のレシピです＼(^o^)／ チャイの味は家庭によって違うので、自分好みのチャイを作ってみるのもおすすめです♡ チャイとミルクティーの違い 作り方の違い カップの違い チャイカップで飲むと本格的♡ 厚めのガラスタイプ 素焼きタイプ 素焼きのチャイカップを割る理由 インド人直伝レシピ☺︎チャイの作り方 丸い茶葉がポイント！ いろんなチャイがあるよ☺︎ プレーンチャイレシピ♡ マサラチャイレシピ♡ アレンジチ
【グルメ・café mozart Figaro】美術館の余韻、チャイとキャロットケーキ。仙台市 国際センター駅から445m 4回目 - 八五九堂 Blog
コロナ騒ぎが治ったらと思ったら風邪をひいてしまった。４年ぶり、つまり丸３年間は風邪をひかなかったことになるわけだが、用心すると言う意味では間違いなく緩んでいると言う事だと思う。普段は会社でもプライベートでもマスクをしているが、会食が復活した為か、食事の時はマスクはしないし、国分町でもマスク無しになっている。多分、その所為だろう。 少し治り掛けたところで、美術の鑑賞に出掛けた。美術館で咳をしては何かと迷惑だと思うが、咳止めをたっぷり飲んで出掛けた。 café mozart Figaro 宮城美術館での目的を済ませてから隣接する（館内にある）カフェを利用しました。仙台に5店舗展開するカフェ モーツァルトの一店舗です。此処はテラス席がとっても素敵で、妻のお気に入りにcafeですが、とても人気のお店でいつも満席です。とても居心地が良いので、皆長居してしまうのでしょう。美術館の展示について色々語らう
寒い日があっても、 空と海が青かったり、 山の方が青かったり、 自宅近くの街路樹のモクレンの芽が膨らんで来たり、 桜の芽も、芽と分かってきたりすると、 ２月６日(土)、前回ブログで写真を忘れていた事を口実に、 また、前回は配偶者が一緒ではなかったので、 それも口実に、「プティ・フルール」へ行きます。 kobe-petit-fleur.com 店は摩耶山からの帰りのバス道に面していて、 前を通るたびに気にはなっていました。 今回買ったのは、 手前右の「あずき(250円・税別)」、 その後ろ「アップルシナモン(270円・税別)」、 横は「ドライフルーツ(270円・税別)」、 一番後ろは「紅茶(200円・税別)」。 チャイグラスで紅茶と一緒にいただきます。 どれもしっとり感が絶妙です。 味、風味、食感のバランスが良く、 私たちが一番おいしいと思ったのは「アップルシナモン」でした。 買ったその日の
香港人の台所＆冷蔵庫！ワンチャイ（湾仔）街市（ガイシ / Wet Market）を覗いてみよう。《屋外編》 - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
香港にはたくさんの街市（ガイシ /Wet Market）があります。 街市（ガイシ /Wet Market）とは・・・ 獲れたての新鮮野菜、果物はもちろん、 フレッシュなお肉（？！）や、 活きの良い魚介類、 豆腐、練り物、麺類、手作りワンタンやチャーシュー、漢方等々・・・ 日常生活に関するものが売っている街の市場です。 日本の八百屋さん、果物屋さん、肉屋さん、魚屋さん、 豆腐屋さん、乾物屋さんが一つの場所に集まっているようなイメージです。 ↓過去に何度かご紹介しています。最初に訪れた時はその熱気に驚きました。 www.hongyoka.work ↓一度勇気を出して買ってみると、やめられません。お店の人とも顔見知りになれますよ～！ www.hongyoka.work ↓香港のマンションにある備え付け冷蔵庫が日本のものよりだいぶ容量が少ないのは、毎日街市に買い物に行くからだと思われます。 ww
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インドスタイル！素焼きのカップを叩き割れるチャイ屋さんが京都にある
中国人富裕層が集う「豊洲チャイナタワマン」に潜入 住民の2割が中国人でも“日本人は気づいていない”
「毎日お金払って飲んでた」インドではチャイをご馳走してもらえるという話にインド長期滞在者がアンサー
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2〜3分で完成！世界最速（？）「ずぼらチャイ」の作り方 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
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スパイシー丸山『インドに チャイを飲む文化はなかった』
カルディ「クラフトチャイ」正直ハマりませんでした。。。 - アラフォー主婦のカルディブログ
日暮里に『マジ』のインドが在った…内装、チャイの味、トイレまで本当にインドだった。。。「トイレまでインドってどういう事」
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大阪・本町のチャイ専門店Akash chai へ行ってみたよ - 続キロクマニア
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