串カツ田中が5カ月連続前年割れの変調、全面禁煙が招いた2つの難題（ダイヤモンド・オンライン） - Yahoo!ニュース
串カツに特化した居酒屋チェーン「串カツ田中」が変調だ。既存店売上高が5ヵ月連続で前年割れ。2018年6月に全面禁煙に踏み切りファミリー層の獲得を狙ったものの、サラリーマン層の客離れを招き、客単価が低下。禁煙の反動が現れ始めている。（ダイヤモンド編集部 山本興陽） ● 7月の既存店は前年比95.9％ とある土曜日の夜、東京都内の居酒屋チェーン「串カツ田中」の店内は家族連れで賑わっていた。子供たちが美味しそうに串カツを頬張る光景を、店外に出た父親がどことなく寂しそうにタバコを吸いながら眺めていた。 業界に先駆けて、串カツ田中が全面禁煙に踏み切ったのは、2018年6月のことだ。当初は業績を不安視する声もあったが、一見好調を維持しているようにも見える。 19年11月期の第2四半期決算では、売上高が約46.8億円、経常利益は約3.8億円といずれも前年同期比で約4割増の増収増益となった。 ところが、全
0725「串カツ田中はすごい」｜qanta
日曜日に、十年ぶりくらいで串カツ田中に行った。串カツ田中は、今や株式上場してしまった、どこの街にも展開している串カツチェーンだが、上場するずっと前に、１号店が開店してすぐに、何回か行っていた。１号店は、世田谷通り沿いの自宅の結構近くにあり、馴染み深いこんな近所で、ガチの串カツが食えるようになったのか、素晴らしいなと思って食いに行った。 しばらくして「店舗増えてきたなー」などと思いながらニューヨークに移住してしてしばらくすると、2016年にマザーズに上場して、今年は東証一部に上場したらしい。すごい。世田谷通りの小さい、場末感すらある（しかし活気はあった）串カツ屋が東証一部上場っていうのはにわかに信じがたい。 長男がまだ１歳だったころ、看護師である妻が夜勤で、何か食いに行こうと思って、ベビーカーを押して開店してすぐの世田谷の１号店に行った。そのときお店には客が私と長男しかいなくて、長男が椅子で
ユーチューバーに転身したお笑い芸人、宮迫博之（50）が8日、串カツチェーン「串カツ田中」のネーミングライツを2000万円で買って、同チェーン店約270店舗の店名を「串カツ宮迫」にすると発表した。 株式会社串カツ田中ホールディングスの貫啓二社長と一緒に、自身のYouTubeチャンネル「宮迫ですッ！」に登場した宮迫は、新型コロナウイルス感染拡大防止の自粛による影響について質問。田中社長が「（売り上げ）90％減です」と答えると、宮迫は「僕も1店舗だけですけど店（たこ焼き店『みやたこです』）をやっているので、よく分かります。今、店を閉めているんですが、家賃と社員の給料、それにアルバイトで売れない芸人を雇っているので、それも補てんしなければいけない」と話した。 宮迫は焼酎を飲んで、串カツを食べながら田中社長の「お持ち帰り弁当」「ウーバーイーツ宅配」などの窮余の策について聞いた。宮迫が「今は経済が回る
野菜が詰まって税込1,620円！串カツ田中で売っている「もったいない野菜セット」打撃を受けた生産者を応援できるし高コスパだし良さそう
おむすび @omusubi_kissa 近所の串カツ田中で野菜の詰め合わせが売っていた！こんなに入って税込1,620円！スーパー難民の私には助かる！レギュラーメンバーだけじゃなく、自分じゃ買わない謎の葉っぱが入ってるのが嬉しい😊(店員さんにバズらせてくださいって言われたけどわたしの力では無理…皆様是非お近くの串カツ田中へ…) pic.twitter.com/QtoVMTpAVT 2020-04-22 19:22:22
滝沢ガレソ🪚 on Twitter: "【独自】串揚げチェーン『串カツ田中』、新人が1ヶ月で退職 ↓ 全社チャットで退職理由を報告 ↓ 【退職理由】 ・調理時に手袋をしない、手を洗うと嫌がられる ・期限切れ食材を使う、食材ごとにまな板を分けない ・衛生チェックを適当に済… https://t.co/fLmQ67VlWu"
【独自】串揚げチェーン『串カツ田中』、新人が1ヶ月で退職 ↓ 全社チャットで退職理由を報告 ↓ 【退職理由】 ・調理時に手袋をしない、手を洗うと嫌がられる ・期限切れ食材を使う、食材ごとにまな板を分けない ・衛生チェックを適当に済… https://t.co/fLmQ67VlWu
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宮迫2000万円「串カツ田中」を「串カツ宮迫」に - お笑い : 日刊スポーツ