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  • 大戸屋「デミグラスハンバーグ土鍋煮込み定食」1か月限定で復活。200円引きになるアプリクーポンも

      大戸屋「デミグラスハンバーグ土鍋煮込み定食」1か月限定で復活。200円引きになるアプリクーポンも
    • リアル半沢直樹 大戸屋VSコロワイド ホワイトナイトはあらわれる?!

      ドラマ半沢直樹がやっと始まりました私も楽しみにしていたのですが、コロナの影響でかなり遅れていました。 皆さんはご覧になりましたか 今回はその話の中に出てくるTOB(株式公開買い付け)について今、実際に世間の話題になっている企業を例に解説していきます。 資産形成の1つとして株を売買する方法があります 通常は証券会社から注文して株を売買します。その時間が決められています。 通常の株式市場の取引時間は 東証なら平日の9:00~11:30と12:30~15:00です。 ※東証以外の市場(名証/札証/福証)は15:30まで開いています。 これ以外に時間外取引(PTS)があります。 PTSとは 証券取引所を介さず株式を売買できる私設取引システム 夜間など開場時間外に取引したい場合は「PTS」を利用して株式取引が出来ます。 証券会社によってはPTS取引が可能です。 ネット証券の中では SBI証券、 松井

        リアル半沢直樹 大戸屋VSコロワイド ホワイトナイトはあらわれる?!
      • 「2代目」が陥るワナ――大戸屋の、“愛言葉”を忘れた値下げ路線が失敗しそうなワケ(ITmedia ビジネスオンライン) - Yahoo!ニュース

        「かあさんの手作り料理をお値打ち価格で、お客様に」が“愛言葉”の大戸屋なはずだが……(出所:同社公式Webサイト) 定食チェーン運営の大戸屋ホールディングスが、TOBにより居酒屋「甘太郎」や焼肉「牛角」などを展開する複合飲食チェーンのコロワイドに経営権を握られたことを受け、経営陣の刷新を発表しました。新役員人事では、経営権を握ったコロワイド側からの要請により、窪田健一社長など取締役10人を解任。新たに蔵人賢樹コロワイド専務を社長として、大戸屋創業者である故三森久実氏の長男・智仁氏を含む7人の取締役を選任しました。 【画像】大戸屋のルーツ、大戸屋食堂の店構え 大戸屋騒動、そもそもの経緯 これまでの展開を整理しておきたいと思います。大戸屋は創業者の故三森久実氏が池袋に創業した「大戸屋食堂」をチェーン展開したものでした。チェーン店でありながらも店舗内調理により、店の味を大切にしたおしゃれな定食屋

          「2代目」が陥るワナ――大戸屋の、“愛言葉”を忘れた値下げ路線が失敗しそうなワケ(ITmedia ビジネスオンライン) - Yahoo!ニュース
        • 大戸屋公式twitterがウキウキでテレビで番宣されると喜んだ結果→パワハラブラック企業だとバラされ炎上し公式twitterがお通夜状態に:ハムスター速報

          TOP > 労働 > 大戸屋公式twitterがウキウキでテレビで番宣されると喜んだ結果→パワハラブラック企業だとバラされ炎上し公式twitterがお通夜状態に Tweet カテゴリ労働 【ブラック】大戸屋社長が部下に対してテレビで公開パワハラして炎上…店長達のブラック勤務実態も視聴者を震え上がらせる http://hamusoku.com/archives/10158046.html 0 :ハムスター速報 2019年12月13日 12:40 ID:hamusoku あ~!放送直前の今、とってもドキドキしています‼️ ぜひご覧ください。 #大戸屋 #ガイアの夜明け https://t.co/dMXMXQ7i8k— 大戸屋ごはん処 (@Ootoya_Gohan) 2019年12月10日 放送後 「ガイアの夜明け」をご覧頂いた皆様、ありがとうございました。 現在も残業時間を含め、働き方の改革中

            大戸屋公式twitterがウキウキでテレビで番宣されると喜んだ結果→パワハラブラック企業だとバラされ炎上し公式twitterがお通夜状態に:ハムスター速報
          • 大戸屋の1万食限定「大判アジフライ定食」が衝撃的にデカかった! - I AM A DOG

            大戸屋の1万食限定メニュー「大判アジフライ定食」を食べてきました。 大戸屋にて超特大のアジフライが、8月11日(金)から1万食限定で販売されてるとの妻情報。アジフライは大好物なので、これは食べてみたいと翌日早速出かけてみました。 【8/11(金)〜】大きいから美味しい!サクふわな『大判アジフライ定食』1万食限定!|キャンペーン&新着情報|大戸屋 "大きいから美味しい"済州島海域で獲れた、真アジの「大判アジフライ定食」 を10,000食限定で発売いたします。 超特大のアジフライはお皿からはみ出すほどの大きさで、全⻑なんと約20cm。"大きいから美味しい"大戸屋の「大判アジフライ定食」は 8月11日(金)より1万食限定で販売いたします。無くなり次第終了となりますのでこの機会をお見逃しなく。 定食価格 1,590円(税込) 単品価格 1,500円(税込) 日曜日、昼過ぎに府中駅前に出てみると驚く

              大戸屋の1万食限定「大判アジフライ定食」が衝撃的にデカかった! - I AM A DOG
            • 【泥沼】創業家を追い出した外食「大戸屋」、ブチ切れた創業家が競合他社に泣きつき敵対的買収 : お料理速報

              【泥沼】創業家を追い出した外食「大戸屋」、ブチ切れた創業家が競合他社に泣きつき敵対的買収 2020年09月09日10:00 カテゴリ経営・決算チェーン店・企業 1: テラプレビル(埼玉県) [US] 2020/09/08(火) 17:31:24.38 ID:DIm3heeX0 BE:599478628-2BP(1500) 外食大手コロワイドによる大戸屋HDへのTOB成立 外食大手コロワイドによる定食チェーン大戸屋ホールディングズへのTOB=株式公開買い付けが成立したことがテレビ東京の取材で分かりました。 コロワイドによるTOBは先月25日に一度不調に終わり、きょうまで期間を延長していました。 今後、コロワイド側は大戸屋ホールディングスの子会社化に向け、経営陣を刷新するための臨時株主総会の招集を請求す ることになります。 大戸屋側は「コメントできない」としています。 https://news

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              • 大戸屋の大粒牡蠣フライ定食4個@大通り - ちこ丸の庶民派生活2

                久々の大戸屋で季節のフライ定食を食べました。 市営地下鉄さっぽろ駅から大通り駅までをつなぐ地下歩行空間。その中間あたりに直結しているニッセイ札幌ビルの地下1階には、豚丼店やウニ自慢の店、カフェ、ジンギスカン店などの飲食店が並んでいます。 その中の1軒、いつも行列ができているごはん処大戸屋ニッセイ札幌ビル店へ。 ちょうど広島県産牡蠣フェア開催中だったので、 その、大粒牡蠣フライ定食 4個(チョイスは五穀ご飯の少なめ 1180円)を注文。 とうぜん、揚げ立てです。 はふはふっとひと口。サクっと揚がった衣の中には、じゅわっとジューシーで濃厚な身。レモンを絞って食べたり、自家製タルタルソースで食べたり、ソースで食べたり♪ いやはや、たまりません。 ごはん処でいただく牡蠣フライ定食。牡蠣の旨さが再確認できましたわ。 ごちそうさまでした ♬ ↓ ヘルシーな定食の記事はこちら ↓ chicomaru.h

                  大戸屋の大粒牡蠣フライ定食4個@大通り - ちこ丸の庶民派生活2
                • 「大戸屋」株主総会 筆頭株主コロワイド提案の刷新案は否決 | NHKニュース

                  定食チェーンの大戸屋ホールディングスの株主総会が25日に開かれ、筆頭株主で牛角などを運営するコロワイドが提案した経営陣の刷新を求める議案は否決されました。業績の落ち込みが続く中、現在の社長が引き続き、経営の指揮を執ることになります。 大戸屋ホールディングスは去年2月以降、毎月の売り上げが、前の年を下回る状況が続いています。 25日の株主総会では、株式の19%を保有する筆頭株主のコロワイドが、業績を立て直すには経営陣の刷新が必要だとして、大戸屋の12人の取締役候補のうち、過半数の7人をコロワイド出身者などにするよう求める株主提案を出しました。 これに対して会社側は、今の社長の窪田健一氏らを含む11人の取締役の選任を提案しました。 採決の結果、株主提案は反対多数で否決され、会社側の提案が承認されました。 業績の落ち込みが続く中、窪田社長が引き続き経営の指揮を執ることになります。 総会のあと、窪

                    「大戸屋」株主総会 筆頭株主コロワイド提案の刷新案は否決 | NHKニュース
                  • 人件費増→値上げ→客離れ 大戸屋が上場初の中間赤字:朝日新聞デジタル

                    定食チェーンの大戸屋ホールディングスが12日発表した2019年9月中間決算は、営業損益が1億8700万円の赤字(前年同期は1億700万円の黒字)だった。中間期に営業損失を出すのは01年にジャスダックに上場して以来初めて。 人件費や原材料費の高騰を理由にした4月の値上げが客離れを招いた。客単価を引き上げようと、比較的安いランチ定食をやめたことも裏目に出た。 その結果、売上高は前年同期…

                      人件費増→値上げ→客離れ 大戸屋が上場初の中間赤字:朝日新聞デジタル
                    • 大戸屋がコロワイドの株主提案を撃退した真因

                      6月25日、東京都庁からほど近いハイアットリージェンシー東京には、テレビカメラ数台を含めた多数の報道陣が集まり、異様な緊張感に包まれていた。 行われていたのは、定食チェーンの大戸屋ホールディングス(以下、大戸屋)の定時株主総会。約19%の株式を保有し、筆頭株主である外食大手のコロワイドから、取締役の刷新を求める株主提案が出されていた。 コロワイドの提案が可決された場合、大戸屋の経営陣にはコロワイドの幹部が送り込まれることになる。コロワイドは、大戸屋の特徴である店内飲食を縮小し、セントラルキッチンも活用した合理化策によって大戸屋の業績を改善することを主張していた。 あらゆる手段を駆使して猛反論 店内調理を維持し、現在の経営体制を守りたい大戸屋は必死の反撃に出た。1カ月前の5月25日には都内で記者会見を開き、窪田健一社長が「コロワイドの株主提案の先に、大戸屋の未来がないことは断言できる」と猛反

                        大戸屋がコロワイドの株主提案を撃退した真因
                      • 大戸屋のドキュメンタリーがかなりの深手になるかも知れない件

                        2019.12.12 組織・人材 大戸屋のドキュメンタリーがかなりの深手になるかも知れない件 増沢 隆太 株式会社RMロンドンパートナーズ  東北大学特任教授/人事コンサルタント パワハラ ガイアの夜明け 大戸屋 テレビの企業密着モノはビジネス番組だけでなくドキュメンタリーの定番であり、人気です。テレビ東京「ガイアの夜明け」では定食チェーン大戸屋が取り上げられたのですが、この抜群のPRが逆効果になりかねない様相です。 1.絶大なPR効果 広告宣伝とPRの違いはマーケティング専門家であればわかっていますが、一般的にはあまり知られていません。お金を出して好きな(伝えたい)メッセージを送る手段が広告で、PR、つまりパブリックリレーションズはその名の通り情報提供することであり、自らに都合の良いメッセージを伝えられるかどうかの判断はメディアが握っています。 基本的にPRは情報提供であるため広告費のよ

                          大戸屋のドキュメンタリーがかなりの深手になるかも知れない件
                        • 大戸屋、コロワイドTOBに反対 敵対的買収に、従業員も拒否:時事ドットコム

                          大戸屋、コロワイドTOBに反対 敵対的買収に、従業員も拒否 2020年07月17日17時34分 外食大手コロワイドによるTOBに反対を表明する大戸屋ホールディングスグループの社員=17日午後、東京都千代田区 定食チェーンを手掛ける大戸屋ホールディングス(HD)は17日、外食大手コロワイドによるTOB(株式公開買い付け)に反対する方針を固めた。20日の臨時取締役会で決議し、正式表明する。TOBは敵対的買収に発展する。 コロワイド、大戸屋に敵対的TOBへ 子会社化で再建加速 17日には大戸屋従業員の有志が東京都内で記者会見し、社員の8割に当たる401人がTOBに反対する意思を示したと明らかにした。 会見した男性社員(39)は「従業員に不安と動揺をもたらすコロワイドのやり方は、強い憤りを覚える」と強調。一方的なTOB表明や現取締役の解任は経営の混乱を招くと主張し、大戸屋HD株主に対し「TOBに応

                            大戸屋、コロワイドTOBに反対 敵対的買収に、従業員も拒否:時事ドットコム
                          • 大戸屋、株主の9割はコロワイドの乗っ取りに賛同…現経営陣では抜本的改善は困難か

                            大戸屋の店舗(「Wikipedia」より) 定食店「大戸屋ごはん処」を展開する大戸屋ホールディングス(以下、大戸屋)が岐路に立たされている。同社は5月25日、2020年3月期連結決算の最終損益が11億円の赤字(前期は5500万円の黒字)に転落したと発表した。合わせて今期(21年3月期)中に12店を閉鎖することも発表。不採算店を閉店し、収益改善を図る。 売上高は4.5%減の245億円だった。たび重なる値上げなどで顧客離れが起きていたなか、新型コロナウイルスの感染拡大が追い打ちをかけた。20年3月期の既存店売上高は6.6%減だったが、3月が前年同月比20.7%減と大きく落ち込んだことが響いた。2月は3.2%減だった。販売不振が影響し、営業損益は6億4800万円の赤字(前期は4億1400万円の黒字)だった。 大戸屋の不振は止まらない。4月の既存店売上高は48.4%減と大幅マイナスとなった。前年割

                              大戸屋、株主の9割はコロワイドの乗っ取りに賛同…現経営陣では抜本的改善は困難か
                            • 大戸屋、変えるべきは変える 買収側についた創業者長男:朝日新聞デジタル

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                                大戸屋、変えるべきは変える 買収側についた創業者長男:朝日新聞デジタル
                              • 「密着に見せかけた告発の回」ガイアの夜明け、大戸屋密着に「完全なるブラック、パワハラ」「久々に恐ろしい番組を見た」の声(ねとらぼ) - Yahoo!ニュース

                                12月10日放送のガイアの夜明けでは、大戸屋の時間外労働是正に密着し、問題となっている店主の労働環境について放送しました。しかし、視聴者からは「密着に見せかけた告発の回」とされ、「人手不足飲食店業界の闇を見せてくれた大戸屋」や「密着されてメリットあるの?」といった声が多く、大戸屋に対する悪印象が強かったようです。 今年4月から施行された「時間外労働の上限規制」で、時間外労働の上限が月45時間までと定められました。ガイアの夜明けでは、時間外労働上限を超える3人の大戸屋店主と社長による環境改善を放送しました。その結果「ガイアの夜明けって企業の闇を明らかにするための番組なの?」という意見が。

                                  「密着に見せかけた告発の回」ガイアの夜明け、大戸屋密着に「完全なるブラック、パワハラ」「久々に恐ろしい番組を見た」の声(ねとらぼ) - Yahoo!ニュース
                                • 糖質制限中の外出メニュー!ガスト、スシロー、大戸屋編 - 糖質制限で楽しくそして美しく。

                                  こんにちは! 今日はここ最近の私の糖質制限的な外食メニューをご紹介します! ガスト スシロー 大戸屋 まず大好きガストーーー ガスト メニュー | ガスト | すかいらーくグループ こちらは今開催中の肉祭のメニューです。 (肉祭は7月10日まで!) ただレギュラーメニューでも今回オーダーしたのと似たようなものがあったりするのでこの肉祭メニューじゃなくてもガストはお勧めです☆ ・宮崎チキン南蛮&もろみ焼きチキン 799円(税抜き) ・ほうれん草ベーコン 199円(税抜き) いずれも単品。 具体的な糖質量は分かりませんが、チキン南蛮の衣、ソースあたりに糖質が含まれますね。いつもはハンバーグとチキン南蛮のセットをオーダーしますが、この日はこの期間限定メニューのこちらにしました。 もろみチキンはハンバーグよりも糖質は低いでしょうね☆ 個人的にいつもこれらのメニューで血糖値はそこまで上がらないのでた

                                    糖質制限中の外出メニュー!ガスト、スシロー、大戸屋編 - 糖質制限で楽しくそして美しく。
                                  • 大戸屋がコロワイドの株主提案に猛反対する訳

                                    創業家の株売却は寝耳に水だった ──コロワイドから株主提案を受けるまでに、どのような経緯があったのですか。 大戸屋ホールディングスの実質創業者で、2015年に亡くなった三森久実氏の妻と長男である三森三枝子・智仁の両氏から、2018年8月と2019年3月の2度にわたって、保有株を自己株買いとして買い取ってくれないかとの話があった。 ところが、2019年4月になって突然、証券会社を通じて他社に売却する意向だと伝えられた。まさに寝耳に水の出来事だった。智仁氏から預かったという売却先の候補リスト約10社のロゴを提示され、「どこに売ったらいいか選んでくれ」と迫られたのだ。その中にはコロワイドのロゴもあった。とはいえ、お二人が保有する株なので、その際は「われわれが選ぶわけにはいきません」と断った。 すると8月に智仁氏から、保有株をコロワイドに売却する旨の通告があった。その頃は、コロワイドのことをよく知

                                      大戸屋がコロワイドの株主提案に猛反対する訳
                                    • 大戸屋に感謝。 2000円近いサーロインステーキが「半額」で食べられるよ。

                                      和定食レストランの「大戸屋」は、2020年5月20日から、持ち帰り弁当として「サーロインステーキ重」(1000円)を期間限定で販売中です。(一部店舗をのぞく) このお肉は、通常、店内で1980円で販売されている定食のお肉と同じ質とボリューム。約半額で楽しめるお得なお弁当です。 ご飯はどこ? 「サーロインステーキ重」は、たっぷり200gのニュージーランド産牛肉のサーロインがご飯が見えないほどたっぷりとのったお弁当。 醤油とワイン、フォンドボーで仕立てた特製和風ソースに、大戸屋オリジナルのスパイスミックスの風味を合わせて食べると、本格的な味わいを楽しめます。 このお肉は、店内で食べられる「ビフテキの炭火焼き定食」(1980円)と同じものを使用。量も200gで同じなので、ほぼ半額で同様のお肉を存分に楽しめるわけです。 店舗で出している定食と付け合わせは異なりますが、1000円でこのボリュームは嬉

                                        大戸屋に感謝。 2000円近いサーロインステーキが「半額」で食べられるよ。
                                      • 【日本人の心を取り戻した】久しぶりの白米を食べて想像以上に感動した話【ありがとう大戸屋】 - フロム スローライフ! ~すきなことがたり~

                                        おはようございます、にーしぇです。 昨日は、噂のピザをたべたり www.from-slowlife.com ロブスターロールを食べに行ったり www.from-slowlife.com いろんなものを食べたりしてるんですが、仕事がある普段はすぐにできて量を食べられるパスタやカップ麺に頼ることが多く、夜食用にホットサンドを作ることがあったりはしますが・・・ お米を全然食べていない!!! 最後に白いご飯食べたのいつだ・・・? ってレベルで最近ご飯食べていないことに気づきました。 そんなタイミングでふと見てしまったドラマ「孤独のグルメ」 これはもう我慢ならなくなる。いかんよゴローちゃん・・・。 白いご飯をおかずやみそ汁をお供に掻っ込む。 この行為をついぞ忘れてしまっていた私は日本人の心を失っていたのかもしれない。 そう思った僕は、かつて日本人の心を思い出させてくれたチェーン店に足を運ぶのであった

                                          【日本人の心を取り戻した】久しぶりの白米を食べて想像以上に感動した話【ありがとう大戸屋】 - フロム スローライフ! ~すきなことがたり~
                                        • 大戸屋が「PayPay」など5種類のキャッシュレス決済に対応、6日から

                                            大戸屋が「PayPay」など5種類のキャッシュレス決済に対応、6日から
                                          • 大戸屋が赤字に転落 メニュー改定不発、サンマ不漁で恒例の定食販売できず

                                            定食店チェーンの大戸屋ホールディングスは11月5日、2019年4~9月期の業績を下方修正し、本業のもうけを示す営業損益が1億9000万円の赤字に転落する見通しだと発表しました。従来予想は4000万円の黒字でしたが、売り上げ計画が当初予定通りには進まなかったとしています。 4月に消滅し、10月に復活した大戸屋ランチ 4~9月期の売上高見通しは、従来予想の130億円を123億円に下方修正します。4月に実施したグランドメニュー改定による売上高が計画を下回ったほか、国内既存店の客数の回復が遅れていることなどが要因で、9月に予定していたた恒例の「生さんま炭火焼定食」がサンマの不漁により販売できなかったことも響いたとしています。最終損益も1億8000万円の赤字に転落します。 大戸屋が4月に実施したグランドメニュー改定では、値上げされるメニューが相次いだほか、定番の「大戸屋ランチ」が消滅し、ファンを嘆か

                                              大戸屋が赤字に転落 メニュー改定不発、サンマ不漁で恒例の定食販売できず
                                            • 大戸屋とオイシックスが業務提携 サブスクのプロジェクト立ち上げか

                                              大戸屋ホールディングス(HD)は8月14日、食品宅配大手のオイシックス・ラ・大地との間で業務提携契約を締結したと発表した。 発表によると、両社は「おうち大戸屋サブスクリプション事業(仮称)」を立ち上げるという。具体的には、大戸屋HDとオイシックスが共同で冷凍総菜や弁当の製造・販売を手掛ける。また、大戸屋が監修したミールキットを販売する。さらに、オイシックスが扱っている有機野菜を使ったコラボメニューを共同開発し、大戸屋の店舗などで提供していく予定だという。 業務提携の狙いは、大戸屋のブランド力や開発力と、グループ全体で30万人超の会員を抱えるオイシックスの経営資源を組み合わせてシナジー効果を生み出すことだという。 今後、両社は業務提携を推進していくため、業務提携委員会を設置し、協業体制を構築していく。 大戸屋HDは現在、外食大手のコロワイドから敵対的なTOB(株式公開買い付け)を仕掛けられて

                                                大戸屋とオイシックスが業務提携 サブスクのプロジェクト立ち上げか
                                              • サンマ不漁で定食チェーン悲鳴! 大戸屋、やよい軒は販売なし (1/2) - ITmedia ビジネスオンライン

                                                秋の味覚として欠かせないサンマが記録的な不漁となり、スーパーでも昨年の約2倍の店頭価格で売られている。定食チェーンも大きなあおりを受けており、冷凍で対応する店舗や提供を見合わせる店舗などさまざまだ。「サンマ定食」はどうなるのか。 秋の味覚として欠かせないサンマが記録的な不漁となり、スーパーでも昨年の約2倍の店頭価格で売られている。定食チェーンも大きなあおりを受けており、冷凍で対応する店舗や提供を見合わせる店舗などさまざまだ。「サンマ定食」はどうなるのか。 サンマの水揚げ量日本一の北海道根室市の花咲港では、初水揚げとなった8月22日、昨年の約1割の水揚げ量にとどまった。一般社団法人漁業情報サービスセンターによると、9月末までの漁獲量は4594トンで、昨年比13%程度だ。 宮城県女川町の女川漁港では、今年の漁が始まった8月下旬からサンマが1匹も揚がらない異常事態が続いた。ようやく10月5日に1

                                                  サンマ不漁で定食チェーン悲鳴! 大戸屋、やよい軒は販売なし (1/2) - ITmedia ビジネスオンライン
                                                • コロワイドによる買収で「大戸屋」はどう変わった? 「離脱者層」呼び戻しで“がっつり”メニュー投入か(ITmedia ビジネスオンライン) - Yahoo!ニュース

                                                  大戸屋に行ったことはあるものの、最近は利用していないという人も多いのではないか。筆者もその一人である。大戸屋ホールディングスの業績を振り返ると、2018年度から客離れが進行しており、売上高は22~23年3月期が復調傾向とはいえ、18年3月期に記録した約262億円を超えるに至っていない。客離れの主な要因は、値上げにあるだろう。 【画像】話題の大戸屋がっつりメニュー(全6枚) 20年に飲食大手のコロワイドが大戸屋ホールディングスに対する敵対的TOB(株式公開買い付け)を敢行し、経営陣を刷新した。買収後は「離脱者層」の呼び戻しを目的にさまざまな施策を行っており、一定の成果を出しているようだ。本記事では、近年における大戸屋の経営状況とコロワイドの戦略についてまとめていく。 ルーツは池袋の定食店 2階出店も奏功して人気を拡大 飲食チェーンの大戸屋は、創業者である三森久実氏の父が池袋で営んでいた食堂を

                                                    コロワイドによる買収で「大戸屋」はどう変わった? 「離脱者層」呼び戻しで“がっつり”メニュー投入か(ITmedia ビジネスオンライン) - Yahoo!ニュース
                                                  • 定食の大戸屋「安く、早く」 コロワイド出身の新社長:朝日新聞デジタル

                                                    ","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下(中⑤企画)パーツ=1541 --><!--株価検索 中⑤企画-->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下(中⑥デジ編)パーツ=8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下(中⑥デジ編)パーツ=8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠)ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!-- Ad BGN -->\n<!-- dfptag PC誘導枠5行 ★ここから -->\n<div class=\"p_infeed_list_wrapper\" id=\"p_infeed_list1\">\n <div class=\"p_infeed_list\">

                                                      定食の大戸屋「安く、早く」 コロワイド出身の新社長:朝日新聞デジタル
                                                    • 1月8日は正月事納め、平成スタートの日、外国郵便の日、ロックの日、大戸屋・定食の日、学校始業日、勝負事の日、等の日 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日&ハッピートーク)

                                                      おこしやす♪~ 2021年1月8日は何の日? 1月8日は正月事納め、平成スタートの日、外国郵便の日、ロックの日、大戸屋・定食の日、学校始業日、勝負事の日、等の日です。 ●『正月事納め』 : お正月に飾った中連縄や門松などを片付ける日です。 正月行事の期間を松の内と言い、昔は15日までとされていましたが、今は7日までとするところが多いようです。 正月事納めの日は、神様の依り代であった門松や聖域であるとこを示す正月飾りを取り外すことで、家を人の生活の場に戻す意味があります。 取り外したお飾りは、どんど焼き、左義長で焚き上げてもらいましょう。 だいたい1月15日に神社やお寺で行われています。 京都では新熊野神社のとんど(成人の日)、三千院の左義長(15日)が有名です。 ※依代【よりしろ】 神のよりつく物をいう。神霊が降臨して,その意志を伝えるためには憑依(ひょうい)体を必要とするとの信仰に基づく

                                                        1月8日は正月事納め、平成スタートの日、外国郵便の日、ロックの日、大戸屋・定食の日、学校始業日、勝負事の日、等の日 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日&ハッピートーク)
                                                      • ポセイドン、大戸屋の生さんま炭火焼定食を食べる - ポセイドンの日常とFX航海日誌【裏面】

                                                        毎年大戸屋の生さんま炭火焼定食は楽しみにしています。 ところが秋のこの時期、毎年多忙でここ数年はなかなか食べられていませんでした。 今年はなんと比較的余裕がありそう。 複数回は食べられそうです。 ということで早速本日のお昼ご飯はさんまです。 が・・・金額を見て唖然。 1,100円(税込) 高くなりましたね。 昔は800円台だったのに。 でしたよね? 違ったっけ。 覚えてません(笑) 今でこそ昼食で1,000円超えても何とも思わなくなりましたが、若いころだったらおいそれと食べられなかったかも。 今なら何とも思わない証拠として生卵付けましたし(笑) 味は相変わらずおいしかった。 北海道で食べたさんまの雰囲気が出ていた。 いや、生感が少し出過ぎていたくらい。 つまりあと数秒火を通せと(笑) まぁ細かいことは気にしません。 行けるときに行って食べておかないと。 11月中旬くらいまで週2ペースで通っ

                                                          ポセイドン、大戸屋の生さんま炭火焼定食を食べる - ポセイドンの日常とFX航海日誌【裏面】
                                                        • 5分でわかる 大戸屋とコロワイドが経営権を巡って揉めている理由 | M&A Online - M&Aをもっと身近に。

                                                          焼肉店「牛角」や居酒屋「甘太郎」を運営するコロワイド<7616>が、19.1%の株式を保有する大戸屋ホールディングス<2705>に対して、6月の株主総会で株主提案を行います。創業者の息子である三森智仁氏の社外取締役就任を求めるコロワイドに対し、大戸屋は会社法が定める社外取締役候補に含まれないことを理由にそれを拒否。早くも一波乱ありそうな予感に包まれています。 国内353店舗(2019年3月末)を展開し、定食業界で抜群の知名度を誇る大戸屋は、2015年7月に創業者・三森久実氏が急逝したことで後継者を巡る大騒動に見舞われました...

                                                            5分でわかる 大戸屋とコロワイドが経営権を巡って揉めている理由 | M&A Online - M&Aをもっと身近に。
                                                          • 大戸屋HD取締役11人中10人を解任へ コロワイド、株主提案を発表(毎日新聞) - Yahoo!ニュース

                                                            外食大手コロワイドは16日、11月上旬に開かれる大戸屋ホールディングス(HD)の臨時株主総会で、大戸屋HDの現取締役11人のうち10人を解任する株主提案を行うと発表した。コロワイドは株式の公開買い付け(TOB)で大戸屋株の約46%を保有しており、株主提案は可決される見通し。新社長にはコロワイドの蔵人(くろうど)賢樹専務を充てる方針。 コロワイドの株主提案では、大戸屋HDの現取締役のうち、窪田健一社長を含む10人を解任して経営陣を刷新する。当初は全員を解任する方針だったが、経営改善を円滑に進めるため、HD傘下の事業会社「大戸屋」の山本匡哉・前社長は続投させることにした。 新社長候補の蔵人氏は、コロワイドの蔵人金男会長の長男。新たな取締役にはこのほか、大戸屋HDの実質的創業者の長男で保有株をコロワイド側に売却した三森智仁(ともひと)氏ら7人を送り込む方針。 コロワイドは8日まで実施していたTO

                                                              大戸屋HD取締役11人中10人を解任へ コロワイド、株主提案を発表(毎日新聞) - Yahoo!ニュース
                                                            • コロワイド幹部が語った「大戸屋買収」の真意(東洋経済オンライン) - Yahoo!ニュース

                                                              外食大手のコロワイドは9月9日、定食チェーンの大戸屋ホールディングス(HD)への敵対的TOB(株式公開買い付け)が成立したと発表した。これにより、コロワイドの持ち株比率(議決権ベース)は19.16%から46.77%に高まり、子会社化がほぼ確定した。 ただ、この間も大戸屋の業績は悪化の一途をたどっている。2020年3月期は売上高が前期比4.5%減となり、11億円の最終赤字に陥った。 コロワイドは大戸屋をどのように再建するのか。今回の大戸屋買収を担当したコロワイドの澄川浩太取締役に話を聞いた。 コロナに負けない「金持ち企業」トップ500社 ■「友好的」の思いは変わらない ──紆余曲折を経た買収でした。2019年11月ごろに交渉をスタートさせ、2020年6月の定時株主総会で株主提案。それが否決されると、2週間後にTOBを発表し、8月にはTOBの期限を延長して下限を引き下げました。 当初は、友好的

                                                                コロワイド幹部が語った「大戸屋買収」の真意(東洋経済オンライン) - Yahoo!ニュース
                                                              • 8年ぶりに「大戸屋」でランチ - マーケッター通信

                                                                昨日は打ち合わせが10時50分に終わり、 早めのランチでもしようとお店を探していたら 「大戸屋」を発見! そういえば、昔はよく食べに行っていたけど 子供が出来てからまったく食べに行っていないな~と思い、 今回、約8年ぶりに「大戸屋」でランチすることにしました。 まだ時間が11時過ぎだから、 私ふくめてお客さんが4人しかいません。 メニューを見ながら何を注文しようか考えていたら、 気になるメニューを発見! 8種の野菜とバジルチキンのスパイシースープカレー スープカレーも子供が出来たから一度も食べていなかったので、 たまには食べてみようかと思い、 スープカレーを注文することにしました。 大戸屋は注文が入ってから料理をするので、 時間がかかるのですが、客が私含め4人しかいないので そんなにはかからないだろうと思っていたのですが・・・ 20分たっても料理がこなく・・・ 25分たって、やっと料理がき

                                                                  8年ぶりに「大戸屋」でランチ - マーケッター通信
                                                                • やよい軒に敗北…崖っぷち「大戸屋」がV字回復したワケ、厨房に起きた“凄い変化”

                                                                  業績不振に陥っていた外食チェーンの大戸屋が今、V字回復を見せている。コロナ前には割高感が先行し客離れが指摘されていたほか、コロナ禍になると大幅な赤字を計上し、一時的には債務超過に陥ったこともある。その後、創業家と経営陣の対立を背景に、外食大手コロワイドが大戸屋に対しTOB(株式公開買い付け)を実施し、コロワイド傘下の子会社となった。そんな紆余曲折のあった大戸屋だが、苦しい時期を乗り越え、足元では売上も回復し黒字基調にある。何が大戸屋を変えたのだろうか。

                                                                    やよい軒に敗北…崖っぷち「大戸屋」がV字回復したワケ、厨房に起きた“凄い変化”
                                                                  • 「いきなり!ステーキ」と「大戸屋」テレビ取材が裏目 ブラック企業と呼ばれる共通点(デイリー新潮) - Yahoo!ニュース

                                                                    「いきなり! ステーキ」と「大戸屋」に対し、SNS上で「ブラック企業」との批判が集まっている。今も拡散は続いており、例えばツイッターなら《いきなりステーキ(註:原文ママ)といい大戸屋といい、世の中ブラック企業だらけだな》という具合だ。 *** 両社とも今年は赤字に転落、「消費者の支持を失っているのではないか」と指摘されていた。その上、企業イメージまで悪化させていることになる。いきなり! ステーキと大戸屋に何が起きているのか、時系列で振り返ってみよう。 最初に動きがあったのは、いきなり! ステーキ。12月8日ごろ、ツイッターに渋谷店の写真が投稿された。そこで「社長からのお願いでございます」という張り紙に注目が集まり、大きな話題になったのだ。 手書きの文字を印刷したように見える張り紙は、《いきなりステーキは日本初の格安高級牛肉の厚切りステーキを気軽に召し上がれる食文化を発明、大発展させていただ

                                                                      「いきなり!ステーキ」と「大戸屋」テレビ取材が裏目 ブラック企業と呼ばれる共通点(デイリー新潮) - Yahoo!ニュース
                                                                    • 本日(1月8日)は大戸屋で『定食全品半額祭』開催!!国産牛のすき焼き定食が通常1280円が649円で食べれる!! - 物販 JAPAN!!

                                                                      本日(1月8日)は大戸屋で『定食全品半額祭』開催!! 国産牛のすき焼き定食が通常1280円が649円で食べれる!! …1280円の半額は640円では?という疑問は忘れましょう(笑) それにしても『定食全品半額祭』はお得しか感じません 今日は是非とも大戸屋に行きましょう 1月8日に祭りを開催する理由として 2017年1月の創業60年にあたって 1月8日(0108 : おーとや)を「大戸屋・定食の日」として 日本記念日協会に記念日として登録したのがきっかけです 恩恵の受け方は…全く難しくありません 大戸屋の公式アプリから『定食全品半額クーポン』をGetするだけです 公式アプリ限定「定食全品半額クーポン」 ●開催日時・・・2022年1月8日(土) 当日限り有効 ●クーポン・・・大戸屋公式アプリのみで配信 ※有料のオプションを含め定食以外は半額対象外です ※お一人様一食分のみ適用となります ※イオ

                                                                        本日(1月8日)は大戸屋で『定食全品半額祭』開催!!国産牛のすき焼き定食が通常1280円が649円で食べれる!! - 物販 JAPAN!!
                                                                      • 大戸屋が新メニュー発表! 大人気ランチ復活で消費増税を乗り切る?

                                                                        目前に迫る消費増税。10月1日に、消費税がいよいよ10%の大台に乗るわけだが、今回は飲食料品(酒税法に規定する酒類を除く)に対し、2%の軽減税率が導入される。この軽減税率は店内やフードコートでの飲食などの「外食」には適用されないが、テイクアウトなどのいわゆる「中食」には適用となるため、飲食店各社が対策に乗り出している。 そうした中、和食チェーン「大戸屋ごはん処」(以下、大戸屋)を展開する大戸屋ホールディングスは9月18日、店内&持ち帰り商品の新メニュー発表会を開催し、10月からの方針を打ち出した。コスト高の影響を受け、2019年4月には値上げに踏み切った大戸屋だが、その後は客足が伸び悩み、苦戦を強いられている。今回の軽減税率対策は同社にとって、浮上のきっかけとなるのか。そんなことを思いながら発表会に参加してきた。 大戸屋が新丸の内センタービルの店舗で開催した新メニュー発表会。持ち帰りメニュ

                                                                          大戸屋が新メニュー発表! 大人気ランチ復活で消費増税を乗り切る?
                                                                        • 「やよい軒」「ほっともっと」運営会社のプレナス 大戸屋・コンビニとの“死闘”の行方(ITmedia ビジネスオンライン) - Yahoo!ニュース

                                                                          プレナスが展開する持ち帰り弁当最大手の「ほっともっと」が業績不振に苦しんでおり、グリル料理に注力した新業態「ほっともっとグリル」への転換を急いでいる。東京都内にある174店のうち、約2割にあたる37店がほっともっとグリルへと変わった(9月7日現在)。 【画像を見る】進化した「ほっともっと」の店舗と弁当 全国に2700超の店舗を持つほっともっとが、9月以降に直営店190店を大量閉店すると突如発表したのは8月9日。その一方で、高級感あるほっともっとグリルの急拡大で、事業再構築を図っているのだ。 スチームオーブンを使って人手を省くと共に、味と改装効果でイメージを上昇させて、顧客数の回復や単価アップを狙っている。 東京都以外のほっともっとグリルの展開は、青森県(1)、群馬県(1)、富山県(1)、岐阜県(1)、兵庫県(1)の計5店にとどまり、近畿以西はまだ1店のみである。都内で先行する一方、それ以外

                                                                            「やよい軒」「ほっともっと」運営会社のプレナス 大戸屋・コンビニとの“死闘”の行方(ITmedia ビジネスオンライン) - Yahoo!ニュース
                                                                          • 大戸屋の朝ごはん|6店舗限定!激レア朝定食のメニュー一覧&食レポ : ていない(ていねいじゃない暮らしのブログ)

                                                                            "ささやかな贅沢"と、"遊び心のある節約"をモットーに、大都会で小さく暮らすミドルシニア世代夫婦の生活ブログです(記事内のリンクは一部広告を含みます) 大戸屋に日替わり朝食メニューがあるのはご存知でしょうか? 実は東京近郊の6店舗限定の、レアメニューなんです。 焼き魚定食(魚は3種類から日替わり) からあげ定食 のどちらかから選べていずれも600円(税込)。 さらにドリンクバーがつくというもの。 朝定食600円は高いのか?安いのか?そして、大戸屋の朝食メニューはおいしいのか? 食レポいたします。 「ガイアの夜明け」で大戸屋がブラック企業だなんだと炎上していて、朝食の取材に行ったことを思い出しました!炎上よありがとう〜〜。 大戸屋6店舗限定レアメニュー「大戸屋の朝ごはん」食べてきた 「大戸屋の朝ごはん」のメニュー一覧 焼き魚定食「しまほっけ炭火焼きの朝定食」 焼き魚定食「さば炭火焼きの朝定食

                                                                              大戸屋の朝ごはん|6店舗限定!激レア朝定食のメニュー一覧&食レポ : ていない(ていねいじゃない暮らしのブログ)
                                                                            • 大戸屋とコロワイド なぜ対立? |サクサク経済Q&A| NHK NEWS WEB

                                                                              定食の「大戸屋」を展開する大戸屋ホールディングスに対して、今、焼き肉チェーンの「牛角」や居酒屋「甘太郎」を運営する外食大手のコロワイドが敵対的TOBに乗り出しています。新型コロナウイルスの影響で、両社とも売り上げが大きく落ち込む中で、なぜ敵対的買収に発展しているのでしょうか。そして買収の行方はどうなるのか、経済部の仲沢啓記者、教えてください。 (※9月9日 最新の情報を追記して更新しました) 自身のグループ傘下に加えたいコロワイドと、自力での経営改善を進めたい大戸屋との間で、もともと激しく対立していたんです。 大戸屋は、1958年に東京・池袋に「大戸屋食堂」として創業し、店内調理を売りにして定食業態を広げ、ことし3月末時点で国内外に463店舗を展開しています。 コロワイドは1963年に会社を設立、牛角やかっぱ寿司などの運営会社を積極的に買収し、規模を拡大させてきました。ことし3月末時点でグ

                                                                                大戸屋とコロワイド なぜ対立? |サクサク経済Q&A| NHK NEWS WEB
                                                                              • 大戸屋への敵対的TOB成立 コロワイド、外食で初 - 日本経済新聞

                                                                                外食大手コロワイドは8日、定食チェーンの大戸屋ホールディングスに対するTOB(株式公開買い付け)が成立する見通しになったと発表した。コロワイドが保有する約19%とTOBへの応募株の合計で47%程度となり、40%を下限とする成立条件を上回った。コロワイドは大戸屋HDを連結子会社化し、経営の再建を目指す方針だ。(関連記事総合1面に)8日が応募締め切りだった。大戸屋HDはTOBに反対しており、外食業

                                                                                  大戸屋への敵対的TOB成立 コロワイド、外食で初 - 日本経済新聞
                                                                                • 米国・大戸屋「ほっけ定食」が4400円超! 円安1ドル143円突破で「海外に行けない」と悲鳴|日刊ゲンダイDIGITAL

                                                                                  2日、市場の心理的節目とされる、1ドル140円をあっさり突破したドル円相場はその後も勢いは止まらず、7日には143円に到達。日米の金利差拡大を背景に、24年ぶりに円安水準を更新した。 ロシアのウクライナ侵攻による原材料高で値上げが相次ぐが、円安ドル高に傾く中、アメリカで…

                                                                                    米国・大戸屋「ほっけ定食」が4400円超! 円安1ドル143円突破で「海外に行けない」と悲鳴|日刊ゲンダイDIGITAL