前回記事にした月山登山からスタートした山形県・庄内地方のドライブ旅行。以前から一度訪れたいと思っていた港町・酒田を中心にご当地グルメのラーメン（ワンタン麺）や海鮮を食べたり、酒田の街歩き、周辺の温泉施設なども色々と楽しんできたので、今回はそんなあれこれをまとめた記録です。 鳥海山から眺める庄内平野。左手奥は月山 行き当たりばったりの旅ということもあり、残念ながら入れなかった店なども多いのですが、それなりに充実した庄内地方の2泊3日旅行を楽しむことができました。 酒田を訪れるにあたり…… 月山下山後に酒田でワンタン麺：花鳥風月 お盆期間も開いていた「伊豆菊割烹食堂」にて夕飯 酒田の朝ラー体験「酒田ラーメン照月」 念願だった酒田駅前の絶品寿司「こい勢（こいせ）」 灼熱庄内ウォークのオアシス「カフェ＆ジェラート モアレ」で休憩 「山居倉庫」と庄内米歴史資料館 山形牛他のステーキ、ハンバーグを楽し
寿司は雑魚
米の上に魚の死体が乗ってるだけなのに国民食みたいな顔してるのがウザすぎる そもそも食う頻度かなり低いんだよな そのわりに海外では日本食=スシみたいになってて、料理要素があるゲームやるとたいていSushiがでてくる でもそのSushiの見た目が軍艦巻きなのがウケるんですよね わかられてないぞ、寿司！ 寿司らしい寿司、握り寿司はRaw-fishが乗ったDisgustingな食い物で、食うに値しない それが世界基準なんだよな 回転寿司とかいう異常な形態の店が大量にあるのもマジでブキミ 米の上に生魚を乗せただけのものを料理と言い張る時点でおしまいなのに、さらにそれをベルトに乗せて回転させる 意味がわからない そういう奇怪な店がひとつだけあるっていうならわからなくもないが、むしろ庶民の寿司つったら回ってるもの、みたいな風潮すらある 回転するのがスタンダードな食い物ってなんなんだよ 本当に異常なんだよ
和歌山ではラーメン屋で寿司も食べる
島根県生まれ。毛糸を自在に操れる人になりたい。地元に戻ったり上京したりを繰り返してるため、一体どこにいるのか分からないと言われることが多い。プログラマーっぽい仕事が本業。（動画インタビュー） 前の記事：梅の里で「梅干し工場の裏手に種が山のように積まれている」光景を探す ＞ 個人サイト それにつけてもおやつはきのこ 和歌山の寿司を知りたい 取材で和歌山へ行くことが決まり、Twitterで現地の情報を収集していたときに、「なれ寿司」「はや寿司」「めはり寿司」という寿司の名前が多く挙がった。 そこで「和歌山って、寿司のバリエーションが多いんだな」という印象は受けたが、どれがどんな寿司なのかはよく分かっていない。 初めて行く土地の、初めて見る寿司文化。なにもかもが珍しい。 せっかくなら、存分にこの寿司文化に触れまくって帰ることにしよう。 目を見張って食べる「めはり寿司」 まずは「めはり寿司」から。
今回、旧統一教会に話題が集まっているが、実は海外でも安倍元首相の暗殺を受けて、メディアを中心に旧統一教会の存在に注目が集まっている。特に教祖の文鮮明氏（ムン・ソンミョン）がかつて積極的に活動を行っていた米国では、ビジネスなどにも絡んだ話が出てきている。 もともと日本における霊感商法でカネを集めてきた同教会は、今でも「日本の文化」を利用しているフシがある。日本としては看過できない話も出ているので、詳しく見ていきたい。 関連記事 ちょっと前までブームだったのに、なぜ「高級食パン」への風当たりは強いのか どうやら「高級食パン」のブームが終わるようだ。最近、さまざまなメディアがこのように報じているわけだが、なぜ「高級食パン」への風当たりは強いのか。その背景には、2つの理由があって……。 登山家・栗城史多さんを「無謀な死」に追い込んだ、取り巻きの罪 登山家の栗城史多さんがエベレスト登頂に挑戦したもの
ずっとツイートを見ているだけですが…とても勇気をもらえました！これまでの経緯を本当にかいつまんだだけではありますがまとめました。
寿司のこと、好きですか？ 握り寿司や巻き寿司、いなり寿司、ちらし寿司、などなど……多くの人に愛されている食べ物「寿司」。 そんな「寿司」について語ってほしい、というわけで、はてなブログでは今週のお題「寿司」として投稿を募集していました。多くの投稿、ありがとうございました！ 今回はそんな中から、「海外の寿司事情」について語られたエントリーをご紹介します。 あなたは海外で寿司を食べたことがありますか？ 果たして、海外ではどんな寿司が食べられるのか……。ぜひ読んで確かめてみてください。 駐在員が選ぶ「邪道寿司」 スイスの寿司ブーム ポケボウルで寿司ロスを解決 今回紹介した記事の一覧 駐在員が選ぶ「邪道寿司」 frenchandme.hatenablog.com 海外で駐在生活を送っている、フランセ（id:frenchandme）さんは、寿司をしばらく食べていません。寿司がある店で提供されているの
“食器ペロペロ”など相次ぐ不衛生動画、注意すべき「炎上を悪用する者」の存在：小寺信良のIT大作戦（1/3 ページ） 筆者が把握しているだけでも はま寿司にて他人の注文したすしにわさびを載せる（1月13日ごろに拡散） くら寿司にて一度取ったすしをレーンに戻す（1月24日ごろ拡散） セブン-イレブンのアルバイト高校生がケース内のポテトを交互にかじる（1月25日ごろ拡散） スシローにてしょうゆ差しや湯飲みをなめて戻す。流れるすしにも唾液の付いた指でさわる（1月29日ごろ拡散） 資さんうどんにて、無料提供の天かすを共用スプーンでそのまま食べる（2月1日ごろ拡散） 焼き肉店（店舗不明）にて使用済みの爪ようじをケースに戻す（2月3日ごろ拡散） と続いている。オリジナルの投稿は確認できなかったため、拡散日はおおよそである。実際の行為日については、くら寿司の動画のみ4年前のものであることが確認されているが
立山室堂から富山駅に移動して「白えび亭」と「すし玉」をはしご！食べ過ぎて腹がパンパンになる…：3日目 - はらですぎ
最終日の5月5日。 天気予報によれば昼くらいまで風のない快晴。 帰りの新幹線が19時過ぎ富山駅発なので、早朝に出発すれば雄山をピストンすることも可能ではありますが、昨日の疲労がたっぷり残っていたのと時間に追われて山に登るのは嫌だなと思ったので、このまま撤収してゆっくり帰ることにしました。 www.haradesugi.com www.haradesugi.com 雷鳥沢キャンプ場の朝 雷鳥沢キャンプ場を出発 雷鳥荘前 つがいのライチョウに遭遇 みくりが池温泉の日帰り温泉に入る ホットピザハーフと生ビール みくりが池温泉前のライチョウには会えず 室堂へ 雪の大谷へ 富山駅へ きときと市場とやマルシェで天丼と寿司を食べる 白えび亭 廻る富山湾すし玉富山駅店 終わりに 雷鳥沢キャンプ場の朝 朝起きるとテントの内部の結露が凍っていました。指で触れるとパラパラと崩れて落ちてきます。融けてから拭き取っ
回転寿司屋に主体性を求められて困っている
最近の回転寿司チェーンに若干の不満がある。味についてではない。 私が不満に思っているのは「もはや回転していない」回転寿司店のシステムである（いささかレトロニム的だ）。客席の間を回転する寿司。野良の寿司…または市井の寿司とでも言うのか、その部分を完全に廃し、タッチパネルで注文したものだけがオンデマンドにベルトコンベアで流れてくるシステム、あれはなんとかならないのだろうか。 私が回転寿司屋に求めているもの、それは食事における主体性の放棄に対する受容である。 私はこのところ非常に疲れていて、何かを選び取る作業というのが苦痛で仕方がない。給与や役職、年次に見合わない過大な責任を預かる業務が続いており、そしてそれは自分の選択を誤ると最悪の場合他人を殺める可能性のある業務でもある。そのためか、最近は私生活でも自分から何かを選ぶこと、それを人や物に指示することが非常に億劫なのだ。あるいは一種の鬱状態と言
タイに住むお寿司好きの一家が、いつものようにスーパーでパックの寿司を購入したところ、なんとネタのエビが青い蛍光色を発しており、驚かされた。 その様子を動画に収め、SNSでシェアしたところ拡散。どうやら、蛍光色になっているのは細菌繁殖のサインのようで、専門家は「低温保管が適切でなかったために細菌が増殖したのでは」と指摘している。『Oddity Central』などが伝えた。
オモコロはいいぞ 何にでも言えるけど、もちろん好き嫌いはあるだろうけど俺は好きだな 本気で悪ふざけできる大人は貴重だと感じる 個人的には催眠術シリーズが好き 【提案】飲み会に『催眠術師』を呼ぶと最高に楽しいんじゃないの？ https://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/bhb/3587 スーパーのパック寿司を催眠術で高級寿司に変えたら、コスパ最高だった https://omocoro.jp/bros/kiji/184625/ 【検証】催眠術で『つまらない漫画』も面白く見えるのか？ https://omocoro.jp/kiji/287891/ こういう「一度はやってみたいと思うけどしょうもなくて実際にはやらなかったこと」をちゃんとやっちゃうのはちょっとカッコいいと思うわ
このエントリは前回の「はま寿司の醤油を攻略する（関西編）」の続編というか、いただいたコメントとかのお返事も含んだものになります。というわけで、まだ未読の方はこちらを読んでいただけたらと。 shouyutechou.hatenablog.com ちょっと時間が経ってしまったのと、相変わらず量が膨らんでしまったので別エントリにしたのでした。なお、ありがたいことにたくさんコメント等をいただいていて全部目を通したのですが、ここで拾い漏れがありましたら申し訳ありません。 ●関東濃口醤油について 関東のお友達がはま寿司に行って、関東濃口醤油の写真を撮ってきてくれました！ 裏 はい、濃口醤油ですね。 脱脂加工大豆、小麦、食塩のみで造られていて、甘味のあるものは加わっていません。アルコールは防腐効果のためのものだったりしますので、味に大きく影響があるわけではありません。 いわゆる多くの方が口にする方が多い
銚子名物「伊達巻鮨」はほぼプリンだった
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：親鳥も磯焼けのウニも野菜も全救出！ もったいないからはじまるカレーイベントの全貌 千葉県銚子市をふらり散策 先日、仕事で千葉県の銚子市へ行ってきました。 JR銚子駅 仕事が無事に終わり、帰りの東京行き高速バスが出るまでの数時間、せっかくめったに来ない街にやって来たので、周囲を散策してみることにしました。当然、なにかこの街っぽいごはんが食べられる店はないかな〜？ なんて考えつつ。 「利根川」 銚子といえば千葉県、さらには関東地方のなかでも東のはし。駅から10分も歩けば、もうほんの少しで太平洋へと流れ込む「利根川」へと突き当たります。その風景は、もはや漁港。 実際、ここから川沿いにしばらく下って海へと出た場所には「銚子漁港」があり、その水揚
回転寿司でサーモンしか食べない奴
お前だよ、俺 なんで回転寿司ってサーモンだけあんなに種類が豊富なんだろうな サーモンだけで８種類くらいあるだろ しかも全部ニジマス ８種類くらいあったら１種類くらい本当のサーモンがいてもよさそうだけどな 寄生虫か？ 寄生虫が悪いんか？
回転ずしチェーン大手「くら寿司」の店内でしょうゆさしに直接、口をつけるなどの迷惑行為を撮影した動画をSNS上に投稿し、店の業務を妨害したとして、21歳の容疑者ら3人が警察に逮捕されました。 逮捕されたのは住居不定・無職の吉野凌雅容疑者（21）と10代の男女2人の合わせて3人です。 警察によりますと、3人は先月3日の夜「くら寿司」の名古屋市中区にある店舗で、テーブルに置かれたしょうゆさしの注ぎ口に直接、口をつけるなどの迷惑行為を撮影した動画をSNSに投稿し、店の業務を妨害したとして威力業務妨害の疑いが持たれています。 警察は先月、店側からの被害届を受けて捜査を進めて3人を特定し、逮捕したということです。 これまでの調べによりますと、当時店には3人で訪れ、しょうゆさしの注ぎ口に吉野容疑者が直接、口をつけている様子などをスマートフォンで撮影し、SNSに投稿したということです。 3人はSNSを通じ
はじめまして、鮨ほり川です。1975年に開業し、45年間、休まずに下北沢の鮨ほり川という店をやってます。20歳から板前を始めたので53年間の知識と経験があり、今も現役です。仕入れから調理まで全て一人でやっています。一人でも多くの人に店を知ってほしいと思い、noteをはじめました。（追記・2024年4月現在、少し体調を崩しましてお店はお休み中です🙇♀️再開したらお知らせいたします🍣） 仕入れのこだわり一番のこだわりはネタの仕入れです。原付バイクで豊洲市場と築地市場に通って、その時旬の魚、野菜、果物を仕入れています。築地市場から豊洲への移転で店を辞めてしまった仲間達もいました。仕入れの場所も遠く、二箇所になってしまい、つらい日もありますが、むしろ市場が綺麗になってよかったと前向きに考えています。 お品書きのこだわりオリジナルメニューを多く開発しています。 おすすめは ・とまとうふ鍋 ・え
寿司ほど、食べる順番を選ぶことが楽しい料理は他にない。 通常の食事では数回しかできない「メニュー選び」の楽しさが、1貫ごとに味わえる。 マグロ、イクラ、ウニ、サーモン……色とりどりのネタを、1個1個考えて選び、「次は何を食べようか？」「どの順番で食べたら、一番おいしく感じられる？」と悩む時間は、何物にも代えがたい喜びだ。 そして寿司を食べる順番には、自分なりのこだわりやストーリーがあり、「この順番こそ、一番ウマく寿司を食べられる」といったポリシーまでそこには隠されているのではないか。 よくメディアで「寿司の正しい食べ方」なども紹介されるが、それを語る寿司の大家さえ「でも、好きなように食べるのが一番」と締めるのがお決まりだ。 ならば。 「寿司を食べる順番」を披露し、語り合ってみた あなたなら、この10貫の寿司をどんな順番で食べるだろうか？ その組み合わせは、実に3,628,800通り。そんな
セクシー寿司
こないだ、いつも行く寿司屋で石鯛のにぎりを初めて食べたんだけど、口に入れた瞬間「あっこれは」と思った。まるで、表面が粘膜でできている人の部位を口に含んだかのような口あたり。表面がなめらかでやわらかくて、つるんとしてぷりんとして。最近はそういうのにすっかりご無沙汰で、それがどの部位なのかはっきりとはわからなかったんだけど、とにかくそういう場面で遭遇するような感触だった。なんじゃこりゃ〜と思って、カウンターの向こうの大将に「なにこれやばくない？」と聞いてみたかったんだけど、その先の展開が怖くてやめた。こういう食べ物、他にも何かあるかしら。 ちなみに、寿司自体は脂がのっててとても美味かった。
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寿司と慢性胃炎
本日、寿司を食べに行った🍣 税込み4000円とお高い寿司であった。今回は、大トロとウニが特に美味かった🍣 これが最後の寿司になるのだろうかと思い、よく味わって寿司を食べた🍣 本当に美味かった。これが今後食えなくなるのだろうかと考えると恐ろしくなった。 さて、タイトルにある通り、俺は健康診断で「慢性胃炎」と判明した。 仕事のストレスによるものではないかと思われるが、ピロリ菌に感染している可能性もあるとのこと。 明日、胃腸科へ診察しにいくが、その結果がどうなるのかとても不安だ。 慢性胃炎を調べると生ものはあまり良くないということが書いてあるので、そうなると今後しばらく寿司が 食べられなくなると思い、本日寿司を食べに行く決意をした。 もう一度書くが、寿司は美味かった。本当に美味かった。どうして寿司はこんなに美味いんだろうと思った。 こんな美味い食べ物がしばらく食べられなくなるかもしれないの
3月3日は桃の節句、ひな祭りですね。 ひな祭りといえば、なにを思い浮かべますか？ そうです！やはり｢お寿司｣ですね（無理矢理感）。 ｢ちらし寿司｣や｢寿司ケーキ｣も華やかで綺麗ですが、今回は手まり寿司をおうちで作ってみました。 手まり寿司は好きな具材で作れるうえ、華やかでとっても可愛いです。 今回は生魚を食べたことがない小さなお子様でも安心して食べられる、お野菜をたっぷり使った手まり寿司作りましたのでご紹介します。 ひな祭りはもちろん、お誕生日会やパーティーなどでも是非作ってみて下さいね。 ラップで簡単！野菜と焼き魚の手まり寿司 手まり寿司6種類 材料 具材の作り方 手まり寿司の作り方 ひな祭りの日に手まり寿司を作ってみて 野菜手まり寿司おすすめ具材 2020-03-03公開日 2021-03-02更新日 ラップで簡単！野菜と焼き魚の手まり寿司 手まり寿司6種類 今回作った手まり寿司6種を
こんにちは。料理家の河瀬璃菜です。 みなさん「鯖」お好きですか？？ 私、幼少の頃から、魚の中ではとにかく鯖が大好きで、 「トーストした食パンに、たっぷりバターとワサビ塗ってシメサバ挟んで食べてみ？ぶっ飛ぶど？(意訳)」 と友人に言われたので、試してみたら無事にぶっ飛びましたのでお知らせいたします。 pic.twitter.com/6ywshb03rj — 河瀬璃菜 りな助 (@Linasuke0508) 2020年6月16日 鯖が好きすぎる私がオススメするガード下の青魚専門の鮨屋！ 鮨大前@日比谷 鯖の食べ比べ、なめろう、焼き物、握りなどたらふく青魚食べて、お会計は8000円前後✨ お酒の持ち込みは無料🤣どういうこと... 私はミッドタウン地下の住吉酒販でいつもgetして持ち込んでる🥺 昨日も最高でした🍶 pic.twitter.com/p5ssH2bUrr — 河瀬璃菜 りな助 (
ここでサッカー人生終わるのかと思ったことも…日本へ帰ってきた昌子源の心の中【ごはん、ときどきサッカー】 - ぐるなび みんなのごはん
©ガンバ大阪 いつも笑顔を浮かべている人は 苦しんでいることが傍目にはわかりにくい サービス精神旺盛なプロサッカー選手なら なおのこと苦悩を表に出そうとはしない でもふと見せる表情を観察すると 様々な心境が垣間見えることがある 3年間苦しんできたという昌子源に その思いとたくさんのオススメの店を聞いた 「どこか変やな」という感覚がずっと続いた 僕のサッカー人生で一番辛かったことは……やっぱりガンバ大阪に来たときに抱えていた右足首のケガですね。ここでサッカー人生終わるんやなって思ったりもしましたから。 2019年9月、フランスのトゥールーズでプレーしていたとき試合中にしたケガなんですよ。僕は筋肉系のケガってあまりないんです。それがちょっと防ぎようのないような場面で足首をひねったんです。 捻挫ってサッカーやってれば何十回もあるじゃないですか。でもそのときは普通の捻挫じゃないのが自分でもわかって
寿司食い3Dアクション『そろそろ寿司を食べないと死ぬぜ！』Steam版が6月22日配信へ。あの高評価寿司アクションに真エンド追加 - AUTOMATON
国内のゲーム開発者ただすめん氏は6月8日、『そろそろ寿司を食べないと死ぬぜ！』Steam版を6月22日にリリースすると発表した。Steam版では実績やオンラインランキング、全7言語に対応。真エンドも追加されているという。 『そろそろ寿司を食べないと死ぬぜ！』は、ただすめん氏による個人サイト「くそいサイト」内で公開中の、ステージ制の3Dアクションゲームである。本作の舞台では、寿司を憎む者の邪悪な力が宇宙の因果を捻じ曲げ、寿司の存在を大きく揺るがしていた。本作の主人公は、寿司を愛するあまり、寿司を食べ続けないと死んでしまう男性だ。ある日、彼が路上に落ちている巨大な寿司を食べていると、目の前から突如寿司が消えてしまう。そこへ、大いなる寿司の意思を自称する、巨大なまぐろのにぎり寿司が登場。寿司を愛する男は想いを力に変え、情熱で寿司を救うことになる。寿司を食べることで自分と寿司を救う、ハイテンション
タレント・伊集院光（５５）が２０日、フジテレビ系「ぽかぽか」に生出演。番組内での伊集院の発言を疑問視する声が、ネット上に投稿されている。 同日の放送から、新コーナー「どれ呼ぶイーツ」がスタート。芸人が、人気の絶品グルメを生放送中にデリバリーする企画だ。 浅草から中継を行ったお笑いコンビ「ドンココ」の大久保裕オーサーオロナ（２６）は「ワタナベエンターテインメントのドンココです！」と言ってポーズを決めた。すると同時に「バン！」という破裂音が入り、スタジオは爆笑に包まれた。 そして「アッツアツのデリバリーを届けさせてもらいます」と言い、「横浜市出身です。親父がナイジェリア人で、お母さんが日本人ですね」と自己紹介。 するとその直後、スタジオにいた伊集院は「でも彼が寿司運んできたら嫌だなぁ…」と発言し、「関係ないんだけど！」と付け加えた。 これに大久保が「寿司も運ばせてくださいよ！」と反論すると、伊
美味しいお店には行列ができている。……とは限らないが、行列ができているお店はやはり優良店が多いのだろう。行列が飲食店における一種のバロメーターであることは間違いない。 つい先日のこと。西武池袋の8階にあるレストラン街を通りがかった私は、異常な行列を目撃した。目を疑うような超大行列というワケではなく、行列ができているのが何故かそのお店だけだったのである。 ・屋上に向かう途中 ご存じの方も多いかと思うが、西武池袋の屋上は一般公開されている。ちょっとした売店もあり、特に春先はお茶をしたり休憩するのにピッタリなロケーションなのだ。 その屋上（9階）に向かう途中に通りがかったのが8階のレストランフロア。この日は日曜日で時間は午後4時前であった。レストランフロアに人はまばらだったが、時間帯を考えればむしろあたり前なのだろう。 ・えっ ……が、そんな中でも “ある店” の前だけに行列ができているではない
lonely-bluesky @hise_10000 先日、修理したレンズの発送に使われた箱と緩衝材を捨てようとしたら「もったいないよ！」と長女が持ってってしまった。 一時間後、寿司になって帰って来た。 pic.twitter.com/vFkbQ6jwkw 2020-02-09 13:38:25
「店長は上司から日常的にパワハラを受けていました。いつも疲れ切った様子だったのですが、こんな惨（むご）い形で亡くなるとは思わなかった。死の理由を有耶無耶にされたくないのです」 小誌にこう告発するのは、大手寿司チェーン店「無添くら寿司」で働く現役の従業員である。 激しい炎と立ち昇る黒煙――。4月1日の午前4時20分頃、山梨県甲府市にある「無添くら寿司」の駐車場に停められた乗用車から突如、火の手が上がった。 中村さんが乗っていた車 近隣住民が語る。 「爆発音で目が覚めました。慌てて外を見ると車が燃えていた。橙色の火が凄まじい勢いで車内から上がっており、中に人がいるかを確認できるような状態ではありませんでした」 騒然とする未明の住宅街。消防車3台、パトカー3台が駆け付け、約30分後にようやく鎮火された。 「車は全焼。助手席側から性別不明の遺体が発見されました。4月6日になって山梨県警は焼死体を甲
イチロー、「結婚はギャンブル」「嫌われるの⼤好きです」名言連発でみんなの悩みを解決！ SMBC日興証券「おしえて!イチロー先生」
★チャンネル登録：https://goo.gl/U4Waal SMBC日興証券が、ブランドパートナーであるイチローを起用したWEB動画の第一弾「人生 100年 イチロー人生すごろく」を2019年秋に公開。そしてこの度、第二弾となるWEB動画「おしえ て!イチロー先生」が23日より公開された。 「おしえて︕イチロー先⽣」では、⽣徒たちが持つ悩みや質問に対し、イチローが選⼿時代や、幼少期の経験、夫婦の⽇常など、⾃⾝の経験談を交えつつ答える。真⾯⽬でストイックながらも、お茶⽬で魅⼒に溢れるイチローのメッセージが悩める⽼若男⼥の背中を押してくれる。 【関連動画】 イチロー、「週6牛タン」「カレーを嫌いな理由が見つからない」 人間イチローが毎日の生活からリーダー論まで語り尽くす SMBC日興証券新WEB動画「人生100年 イチロー人生すごろく」 https://youtu.be/
昼時を過ぎた都内のターミナル駅前。周辺の飲食店は新型コロナウイルスの影響で閑散とする中、回転寿司チェーン最大手「スシロー」の店内には客があふれていた。席があくのを待つ待合ソファーには、数人の男女が。中には日本で寿司を食べるのを楽しみにしていたのか、ガイドブックを見ながら談笑する外国人観光客の姿も見える――。 【画像】ヤマダ電機の傘下に入った大塚家具 美人社長・久美子氏みずから店頭営業＆通勤写真 回転寿司業界で熾烈な争いが繰り広げられている。’79年に創業した老舗「かっぱ寿司」の首位独走状態が、一変したのは’10年代に入ってから。「スシロー」や「くら寿司」などの新興企業が、激しく追い上げ始めたのだ。回転寿司“三国時代”とも言える現状を、経済ジャーナリストの松崎隆司が解説する。 「『かっぱ寿司』はコンベアで回転しては味気ないと、創業当初は水路に水を流し、寿司を載せた皿を浮かせていました。その様
かっぱ寿司に行ったら『平行在来線』が廃止の憂き目に遭っており、この問題の深刻さを痛感した「一応休止扱いでは？」「在来線完全にない店舗もある」
ファナティック遠藤 @fsc2a @vertex010 注文品が来るまでの手持ち無沙汰につまんだり、流れてるのを見て手に取るネタもあるから在来線も運行してほしいけど、運行者には多大な負担（廃棄ロス）を強いるという点でも並行在来線問題みたいだなぁと思いました。 2021-03-30 21:16:41
回転ずし大手のスシローグローバルホールディングス（GHD）は26日、吉野家ホールディングス（HD）から持ち帰り専門のすし店などを展開する京樽（東京・中央）を買収すると発表した。4月1日付で全株式を取得する。買収額は非公表。スシローは京樽買収で関東の都心部に店舗網を広げ、持ち帰りサービスを拡充する。京樽は持ち帰りすし「京樽」や回転ずし「海鮮三崎港」を展開する。国内では関東の都心部を中心に290店
一人回転寿司
思い知っちゃったね。 俺はぶっちゃけそこまで生魚とかが好きじゃないタイプ。 魚自体は好きなんだけどもっとこう焼き魚とか天ぷらとかのほうが好き。 上司と回転寿司にいったときにえびアボカドとか頼んでると「遠慮せずにトロとか食っていいんだぞ」っていわれるし、 友人と回転寿司いっても「おい しみったれたもんばっか食うなよ」と言われる。 好きで食ってるのに。 回転寿司にいって生魚食わないと許されない雰囲気がある。いや、あった。 だからしばらく回転寿司なんて行かずにスーパーで納豆巻きの寿司パックとかばっか買って家で食べてた。納豆巻おいしいよね。 かっぱ寿司で何を食べるか。 圧倒的サラダ軍艦しかないとおもうんだけど、そればっか食べることはどうも許されないらしい。（調べたところ長野はサラダ軍艦大量消費が認められているらしい、長野に転職すっかなぁ…） 昨日は15時頃まで家で作業に没頭していてつい昼食を取り忘
『鉄火の巻平』 「寿司漫画」というジャンルがあります。料理漫画が好きな人なら、このジャンル内ではいちばん有名だろう『将太の寿司』を筆頭に、現在連載中の漫画でも『江戸前の旬』『寿エンパイア』など、様々な作品を挙げることができましょう。 今回は、このジャンルの開祖と呼ぶべき作品を紹介しようと思います。その名は、大林悠一郎+たがわ靖之『鉄火の巻平』。……とこう言っても、「もちろん知ってるぜ！」となる人はそこまで多くはないと思います。たがわは芳文社や日本文芸社などの劇画雑誌で主に活躍していたため、評論などの俎上には上がりづらい人でした（唯一の例外が、インタビューなどを収録した97年発刊の『マンガ地獄変2』）。また、00年に病気のため53歳で急逝してしまい、それから20年以上が経っているというのも、現在での知名度低下に繋がっているとは言えましょう。 しかし、たがわ作品は今読んでも面白く、そして本作の
婚活においては「お見合いのお茶代やデートの食事代を男性が負担する」というのが、暗黙の了解事項になっています。男女平等の社会なのですが、「デート代や食事代を払える男性はかっこいい」という風潮はまだまだ残っているのです。 そんな状況下で何年も婚活をしていると、男性は女性にお金を払い続けていくことに疲弊していくし、女性の中には、払ってもらうことを当たり前だと思うようになる人たちもいます。今回は婚活中の皆さんに、お金事情を改めて見つめ直していただきたいと思います。 高額デザートセットはアリ？ マッチングアプリなどでの初めての待ち合わせ場所は、自分で飲み物を買って席に座る形式のカフェが多くなっているようですが、結婚相談所のお見合いはホテルのティーラウンジでお会いするのが一般的です。それが一流ホテルのラウンジだった場合、コーヒー1杯で1500円します。 先日、男性会員の矢野輝さん（45歳、仮名）が都内
伝統的な料理に関する体験型旅行サイト「Taste Atlas」は、世界の伝統料理ランキング「Best Traditional Food in the World（世界最高の伝統料理）」のトップ100を発表。このランキングで日本の「カレー」が1位に輝いた。ネットで「カレーにびっくり」「餃子、カレー、ラーメン、日本食とは」などと注目が集まっている。 What’s your favorite dish in the world? Full top 100 best dishes in 2022: https://t.co/TVbd3jHohu pic.twitter.com/28jJDn0kmx — TasteAtlas (@TasteAtlas) December 23, 2022 「Best Traditional Food in the World」では、読者の評価をもとに世界で最も評価の
すでにペロペロされてるからペロペロしてもペロペロされてる状態が続くペロペロ
滋賀県で有名ななれずしと言えば「鮒寿司」であるが、滋賀県で一番変わったなれずしと言えば、「どじょう鮓」だろう。ちなみに、どじょう鮓とは言え、ナマズも一緒に漬けられる。どじょうはなんと、生きたまま漬けるという。生きたまま漬けるなれずしは、私は他に知らない。 ということで、神事として今でも漬けられている栗東市大橋集落の許可を得て、調査をさせていただきました。毎年9月23日と決まっていますが、漬ける場面は神事のため、基本的には非公開。出来上がった「どじょう鮓」は5月1日に口開け、5月3日にふるまいされる。 「ふるまい」は現在の状況が状況だけに非公開になってしまっているが、一般の方にもふるまいするのが習わしだったという。ちなみに、私は今年の5月1日の口開けにも参加させていただいたので、今回のnoteは２回にわたり、漬け込み〜出来上がりをレポートします。 できる限りグロテスクにならないように配慮しま
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【寿司・ラーメン・温泉】山形県・庄内エリアで食べて、見て、楽しむあれこれ【酒田・鶴岡・遊佐】 - I AM A DOG
「旧統一教会」は海外でどんなビジネスをしているのか “見逃せない”事実に迫る
「フィンランドで寿司職人になる」ことを目標に会社員をしながら寿司修行をしてついに夢を叶えた人の話
【寿司のこと、好きです】海外の寿司事情、知っていますか？ はてなブロガーが見た海外寿司 - 週刊はてなブログ
“食器ペロペロ”など相次ぐ不衛生動画、注意すべき「炎上を悪用する者」の存在
スーパーで購入したパック寿司のエビが青い蛍光色に光っていた件（タイ） : カラパイア
オモコロはいいぞ 何にでも言えるけど、もちろん好き嫌いはあるだろうけど..
続・はま寿司の醤油を攻略する（関東濃口醤油含む） - 醤油手帖
しょうゆさしに口つける動画 くら寿司で撮影 投稿か 3人逮捕 | NHK
【73歳】現役で寿司屋をやっています【下北沢】｜76歳すし屋のnote【現役】
あなたなら、どんな順番で「寿司」を食べますか？【究極の食のパズル】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
『Togetter - 国内最大級のTwitterまとめメディア』へのコメント
野菜と焼き魚で作る6種の手まり寿司レシピ - おおまめとまめ育児日記
鯖の棒寿司が好きすぎるので、自宅で作れる最強で最高の鯖の棒寿司レシピを教えてもらった - ぐるなび みんなのごはん
伊集院光 ハーフ芸人に「彼が寿司運んできたら嫌だなぁ…」と発言 | 東スポWEB
【池袋の謎】西武のレストラン街で「異常な行列」を発見 → その先にあった回転寿司がすごすぎた
一体どういうこと？緩衝材を「もったいない！」と言う長女に渡したら寿司になって返ってきた「子供の発想力すごい」
「くら寿司」店長が店の駐車場で焼身自殺した 従業員が悲痛告発する「上司のパワハラ」 | 週刊文春 電子版
回転寿司“三国志” 27ヵ月連続成長「スシロー」一人勝ちの理由（FRIDAY） - Yahoo!ニュース
https://www.sankeibiz.jp/article/20211223-Z5SGKYIWXNAALLZQC35J22QDAY/
スシロー、京樽を買収 持ち帰りすし店、吉野家HDから - 日本経済新聞
https://twitter.com/itta_live/status/1619728961793298433
寿司過渡期の作品だからこそ味わえる元祖寿司漫画の味—大林悠一郎＋たがわ靖之『鉄火の巻平』 | マンバ通信
39歳エリート男性、初デートで“1万2000円”すし懐石ランチを頼まれ交際終了へ | オトナンサー
世界の伝統料理ベスト100、日本の「カレー」が1位に - ネット「日本食とは？」「和食じゃないｗ」
板前が寿司ペロペロしてから客に出すペロペロ寿司あればいいんじゃね！？
三輪神社「どじょう鮓」を見た！ その１ 滋賀県栗東市大橋集落｜池島幸太郎｜ハッピー太郎醸造所