◎前回の記事はこちら 【落花生】茹で落花生が食べたい!ので育てることにしました。 - アタマの中は花畑 前回の記事から半年以上が経過し、ようやく我が家の落花生も収穫の時期を迎えることになりました。栽培期間が長い野菜だとは聞いていましたが、噂に違わぬ長さでした。 当初の計画通り、収穫したての落花生は茹でていただきます。茹で落花生はホクホクとした甘さが特徴で、採りたてならではの美味しさが味わえます。まさに自分で育てたからこそ食べられる最高の贅沢だと思っています。 落花生の収穫 待ちに待った茹で落花生! 生の落花生が流通していないのはなぜ? 落花生の収穫 植え付けから約半年が経過した落花生がこちらです。たまに追肥をする程度でほぼ放ったらかしだったのですが、見たところ順調に育ってくれたようです。 根元を見ると、太い茎のようなものが地面に突き刺さっていることがわかります。これは子房柄(しぼうへい)と