（雑感・雑記帳 No. 27 ） 牛肉で作る「肉じゃが」を「肉じゃが」・豚肉なら「肉じゃが」とは言わない！！ある関西人の哀しき独り言 - oldboy-elegy のブログ
このイラスト、もちろん、何時もの通り 「いらすとや」さんからお借りしたもので、 料理は「肉じゃが」である。 あれれ！！？？、oldboy-elegy君 「ついに食レポ」に参戦、いやいや、 そんな無謀、間違ってもしませんよ、 間違っても！！！ 第一「うまいまずい」は自分的には普通に分かっているつもりだが、 いかんせん、食い物に対する情熱が少々不足気味なのは自身、認める ところである。 こんな彼でも戦後の食糧難の時代、なぜか腹を減らし、ひもじい思いをした 記憶はない。 6才ぐらいまで母との二人暮らしであったことを想えば、当然、俺ではなく 母が立派だったことになる。 どこかブログ記事で「公言」したことがある、 旨い、まずいは、タイミングしだい、どんな名店の料理でも、三日三晩、 同じものを続けて食べるわけにはゆかぬ。 キュウリやなすのぬか漬けが、なによりの「ごちそう」である時も当然ある。 買い出し
肉じゃが作りました - 僕の不要な日常
おいしくできました。 適当なめんつゆに水と砂糖を加えて材料をぶち込めばできる。分量とか舌で覚えてるからよく分からないけど、食べられそうな量だけ煮て味薄かったらめんつゆ足せばＯＫ。濃ければ白米たくさん食べられて結果オーライだし、そういう勢いが男の料理には肝要ですよね。せっかく写真撮るので彩りのためにインゲン買おうと思ったら近所の西友売ってなかったしそもそもインゲン好きじゃなかった。 僕は肉じゃがと白米めちゃくちゃ合うと思ってるんだけど、世の中には肉じゃがでご飯が食べられない人が結構いるらしい。炭水化物でご飯が食えるか教の人のことで、いや、肉じゃがの肉部分でご飯食うよ、とかじゃなくてじゃが部分で食べるのがおいしいんだけどなあ、と思う。まあ人それぞれの好みでいいと思うけど、一度辛かったことがあって、小さい頃甘辛く煮たカボチャを炊きたてご飯に混ぜて食べていたの最高においしかった思い出があって、それ
肉じゃがを、どうにか時短で簡単にできないものかと、炒めないで水を入れずに作ってみました。 材料 ・豚肉…………150g位 ・じゃがいも……3個 ・人参……2分の1個 ・玉ねぎ………1個 これらを全部鍋に入れます。 そして、調味料を入れます。 調味料 ・めんつゆ(2倍濃縮)…100cc位 ・酒……………………50cc位 ・みりん(みりん風)…50cc位 炒めず、そのまま最初中火で、沸騰したら弱火で煮込みます。水分が足りなさそうであれば、酒とみりんを足し増しします。 1、炒めないメリット 材料を炒める時間が短縮されます。そして、油を使わないので、とってもヘルシーです。 2、普通に作る時はなぜ炒めるの❓ そもそも、普通に肉じゃがを作る時はなぜ煮る前に炒めるのでしょうか? その理由は、油で炒めることにより、食材の表面に膜を作り、食材の中からうま味や水分、栄養が外に逃げ出さないようにコーティングする
フライパンで焼く美味しいしいたけの焼き方！しいたけと茄子のチーズのせ|肉じゃが【晩御飯献立】 - おうちごはんストーリー
ジューシーな焼きしいたけはとっても美味しいですよね♪ フライパンで美味しくしいたけを焼く方法をご紹介します(∩´∀｀)∩ 晩御飯定食メニュー 料理レシピ《茄子としいたけの醤油チーズ》 材料（2～3人分） 作り方 晩御飯定食メニュー ごはん 茄子としいたけの醤油チーズ 肉じゃが 目玉焼き カニマヨサラダ きゅうりの浅漬け 水 料理レシピ《茄子としいたけの醤油チーズ》 材料（2～3人分） 茄子 1本 しいたけ 1パック とろけるチーズ 1枚 醤油 お好みで パセリ 作り方 ①茄子は輪切りにし、しいたけは石づきをとっておく。 ②フライパンで茄子を焼き色がつくまで焼く。 しいたけは石づきがついていた方を下にして焼き、軽く焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火～中火で3分～4分焼きます。 ③しいたけのひだから水分が出てくるのが出来上がりの合図です！ ④チーズをのせて約2分、チーズがとろっとしたら
今日は久しぶりに まかないで肉じゃがを 作っていました。 作ってる途中で 普通に作っても面白くないな〜と いつもの癖がでて（笑） 味付けに赤ワインをドバドバ入れたり デミグラスソース入れたりして 洋風肉じゃが完成です😅 結構コクがあって これはこれでいいかも😋 今度はエスニック肉じゃがでも作ろうかな〜 ↑どんどんエスカレートする（笑） 今日もお疲れ様です。
肉じゃがは、わが家の人気メニューです。 子供から（特に小３の長男から）リクエストも多い、肉じゃが。 ある時から、あえて２日分作るようになりました。 というのも、じゃが芋やにんじんを洗って、皮むきして、乱切りにして・・としていると、案外手間がかかるためです。 それならば、圧力鍋に作れるだけ作って、翌日にも出しちゃおう。 そう思って、毎回２日分作っています。 作ったその日は、山盛り出します。 この日は、豚肉で作りました。 鍋に残った肉じゃがは、野田琺瑯に取り置き。 大体いつも、レクタングル深型Mサイズに２つ分できます。 翌日のメニューを考えて、２つを一度に出す時もあれば、１つは翌日、もう１つは冷凍して別日に出すこともあります。 野田琺瑯なら、シール蓋を外して、そのまま直火にかけられます。 別の鍋に移す必要がない分、洗い物がひとつ減ります。 野田琺瑯 レクタングル深型M ホワイトシリーズ WRF
夏ですね 残暑？ ゴリゴリに夏ですね tontun.hatenablog.com 魚の煮付けは夏にはぬんっときますが 肉じゃがも、ぬんっと重いですね フライパンでひき肉炒めましょ ちゃんと解凍されてます 玉ねぎ、じゃがいもも切って入れまして ゴリゴリにさっと炒め散らかします 水、酒、醤油を入れまして 灰汁を取りつつ煮ます 砂糖はお好みですね ひき肉じゃがは食べにくいので、時に片栗粉でまとめたり、卵でとじたり 肉じゃが丼は作るけれど、最初からオンザライス設定はないですな 全てを盛りつけたらば ●夏も焼き魚は美味しい ●ひき肉じゃが ●きゅうりとわかめの酢の物は定番 あれだけの毛なので、絶対暑いですよねゴリラ 霊長目ヒト科ゴリラ属 ゴリラ
【1食107円】肉じゃが×ミートソースでインド風キーマカレーを作る方法 - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
肉じゃがとミートソースが織りなす和洋折衷な本格インドカレー。 ホールスパイスは弱火でじっくり炒めると香りが良い。 肉じゃがとミートソースの残り物を使うとあっという間に本格味に。 カレースパイスはお好みで。スパイス減らして牛乳やリンゴいれると甘口に。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 肉じゃが×ミートソースでインド風キーマカレーの簡単レシピ 材料 作り方 作り置き・冷凍保存について 肉じゃが×ミートソースでインド風キーマカレーの実食レビュー 肉じゃが×ミートソースでインド風キーマカレーを作る前に ミートソースはリメイク・アレンジ無限大 自炊ダイエットは継続が命 【読者限定の特典付き】体重と食費を落とす自炊ダイエット本は読みましたか？
肉じゃがで一番いらない具材は？ 291人にアンケートを実施
■編集元：ニュース速報板より「肉じゃがで一番いらない具材は？ 291人にアンケートを実施」 1 名無しさん＠涙目です。(千葉県) :2011/09/11(日) 13:41:15.36 ID:cUDWVnzxP ?BRZ 日本を代表する料理のひとつ「肉じゃが」。彼女に作ってほしい料理ランキングでもたびたび目にしますが、みなさんは、「肉じゃが」好きですか？ ほとんどの方が「肉じゃが」好きだと思いますが、なかには、「ニンジンはいらないんだよね」「糸コンニャクいらないんだよね」など思っている方も相当数、多いハズ！ ということで今回は、『「肉じゃが」で一番いらない具材はどれ？』というアンケートを実施してみました！ 【質問】「肉じゃが」で一番いらない具材はどれ？（※ロケットニュース24読者291名にアンケート） 1、ニンジン・・・123人（42%） 2、糸こんにゃく・・・107人（3
肉じゃがリメイク春巻き弁当 - たまごなし弁当
↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 8月26日（水）のお弁当です 肉じゃがリメイク春巻き トースター照り焼きチキン ピーマンの炒めナムル プチトマト ～肉じゃがリメイク春巻き～ ～トースター照り焼きチキン～ ～ピーマンの炒めナムル～ 【ポイント】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～肉じゃがリメイク春巻き～ ☆肉じゃがの水分を しっかり飛ばして からし少々で味を締める ☆冷めたら春巻きの皮に包み フライパンで揚げ焼き ～トースター照り焼きチキン～ ☆ビニール袋にもも肉を入れ 砂糖：みりん：酒：醤油 全て同量と生姜少々を入れ 15分以上浸けておく ☆トースターか魚焼きグリルで じっくり焼く ～ピーマ
1人暮らし 自炊 次女の弁当作りまで241日(^^♪ 「肉じゃが風」つくりました(^^♪ - 単身赴任 自炊(^^♪
こんばんは。 今日も暑い１日でしたね☀ 朝、出勤前にベランダの「花」さんに水やっていったのに 帰宅したら「しょなっ」となってました(^^♪ 最近、バテバテ気味なんですが昼弁作っていきました。 卵焼き あらびきウインナー バーガー ちくわ さばみりん焼き レタス 冷凍食品（えびから揚げ） 夕食になります。 17時45分に帰宅(*^_^*) 一品を全力で(^^♪ 肉じゃが風(^^♪ 材料：じゃがいも・こんにゃく・鶏むね肉・豚肩ロース 調味料：醬油・酒・みりん・砂糖・水・粉末にぼし 粉末にぼしをスプレー2杯入れたことで、「海の出汁」でた感じで うまさ倍増～(*''▽'') きゅうりの醬油漬け(^^♪ 即席みそ汁(^^♪ 体を冷やそうとギンギンに冷えた「水」で溶いたのですが 激まず(>_<)なんです 全体はこんな感じです。 2品をつくるのに45分もかかったんです(>_<) これは、先日、購入した「
井村屋ほっこりレシピ「あずきバーで肉じゃが」と「あずきバーお赤飯」をつくってみました！ - だらけかあさんの楽観日記
※本ページにはプロモーションが含まれています。 こんにちは。 先日はてなブックマークのホットエントリーをなんとなーく見ていたら、こんな記事を発見！ www.imuraya.co.jp あの有名な井村屋のあずきバーをつかって肉じゃがをつくるとな！？ ※余談ですが、あすきバーはその硬さを活かして刀にもなっているそうです。 あずきバー、とうとう日本刀に？ 岐阜県関市と井村屋のコラボで固くて切れそうなアイスが爆誕 - ねとらぼ ※さらに余談ですが、あずきバーで万引き犯を撃退したというツイートもあるようです。 あずきバー買った時に万引き犯に遭遇。殴りかかってきたのであずきバーで応戦した結果 - Togetter あずきバーすんごい！ あずきバーを料理に使うなんて全く考えたことがありませんでしたので、こりゃおもしろそう！と思い、井村屋の公式サイトの「井村屋ほっこりレシピ」に載っているあずきバー料理に先
千葉の勝浦に住む兄から、たくさんの“ひもの”が送られてきました。 今日はその中から、きれいなピンク色したキンキを焼きました。 厚い身はやわらかくてホロホロ。 炊きたての白いごはんが、たまらなくおいしくてたまりません＾＾ 長崎県産の新じゃがいもは肉じゃがに。 今日もおいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 １月23日のメニュー ・焼き魚 ・肉じゃが ・ブロッコリーのごまあえ ・厚揚げと白菜、ねぎのみそ汁 ・ごはん ・いちご 肉じゃが 長崎県産の新じゃがいもがスーパーに並んでました。コロコロと小さくかわいいじゃがいも、しっとり、ホクホクでした。肉は豚しゃぶ用を使って。
＜鶏肉と野菜の中華みそ煮込み＞肉じゃがが、中華と和のコラボで多国籍料理に変身！おつゆもご飯かけて、うまうま(^^♪ - 還暦からの再起動
今日の［ミントさんの台所］は、＜鶏肉と野菜の中華みそ煮込み＞のご紹介です。 材料は、鶏肉とじゃがいも、にんじん、いんげん。 あっ！これって、肉じゃがの材料ですよね～。 ただ、フツーの肉じゃがではないんです。 生姜とにんにくで香りを出し、 調味料に、オイスターソース、しょうゆ、赤みそを使うことによって、中華と和のコラボを実現！ 香ばしく焼き目をつけた鶏肉とじゃがいも、にんじんが、深みのある煮汁をぐんぐん吸って、うまうまの世界。 インゲンの緑がアクセントになって、食欲をそそりますねー。 このおつゆの美味しいことって言ったら・・。 夫は、白いご飯にかけておかわり！という暴挙に（・□・；） リーズナブルな材料で、しかも切って炒めて10分煮るだけという簡単クッキング。 それでは、今日も元気に、レシピにいってみましょう！ 材料（２～３人分） ・鶏もも肉 １枚 ・じゃがいも 200ｇ（大１個） ・にんじ
Remember The Milk の期日項目に使える日本語, 髪の毛を切った, 肉じゃがを作って食べたらすげー気持ちよくなってるオレ, サウンド・オブ・サンダー - 雑文発散(2007-01-06)
▼ [雑][GTD] Remember The Milk の期日項目に使える日本語 RTMの期日項目に「明日」と入れてみたら、ちゃんと反映された。英語表記での書き方はヘルプにあるけど、日本語でも通るとは知らなかった。律儀に（？）「tommorow」とか入れてたよ。（いま見たら「tom」だけでも良いということを知った。。。） で、試しにいくつか日本語をブチ込んでみて、反映されるかどうか試してみたのでまとめておく。最初は、うまく反映されたもの。ちなみに数字部分に関しては、半角でも全角でも認識されるので、意識する必要はない。
静岡県産のまぐろをステーキに。 大トロのお刺身もいいけれど、お手頃な赤身のサクをさっと焼きます。 赤身は高たんぱく、低カロリーで、鉄やタウリンも多い部位。 にんにくしょうゆ味は、ご飯にもお酒にもぴったり。 いつもよりパンチの効いた肉じゃがといっしょにいただきました。 ごちそうさまでした。 ひとり分、400円ほどの献立です。 穏やかな日が一日も早く訪れますように。 ４月11日のメニュー ・まぐろのステーキ ・きのこのマリネ ・ピリ辛肉じゃが ・クレソンと新玉ねぎのみそ汁 ・ごはん きのこのマリネ A オリーブ油、白ワインビネガーor酢（各適量） 塩、こしょう（各少々） ☆きのこ（しめじ、えのきだけ）はオリーブ油でしんなりするまで強めの中火で炒め、熱いうちにAに加えてあえ、冷ましながら味をなじませます。 まぐろのステーキ １．まぐろ（刺し身用さく赤身）は水けを拭き、適宜に切り分け、塩、こしょう
【ホットクック 体験談】カレーや肉じゃがを自動調理！おすすめ家電のホットクックのメリット・デメリットを徹底レビュー！ - Taro | 投資・ブログ収益化・東海グルメ・旅行
更新日:2023/12/02 はじめに こんにちは！ 27歳サラリーマンのたろうです。 筆者は資産運用に関するブログがメインですが今回はブログや勉強の時間を確保する為、時短調理やQOL向上に大貢献しているヘルシオ ホットクック KN-HW24F-Wのレビューをしたいと思います。結論、時短&料理レパートリー増加となり、料理が苦手な筆者には必須となりました。 特にホットクックは、筆者が料理が作る時や加熱時間が長い料理の時に重宝してます。 また、お米も炊けますので、我が家に炊飯器は不要です🌾 目次 1.ホットクックについて 2.メリット 3.デメリット 1.ホットクックについて 【製品名】ヘルシオ ホットクック KN-HW24F-W シャープの水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」。品名は「ほっとく」に由来し、食材を入れてボタンを押すだけで美味しい料理ができると評判です！ 筆者は妻と2人暮
20代の台湾人女性ブロガーが、「日本人男性の心をつかむなら、肉じゃが作りを完璧にマスターしよう！」と呼びかけている。 ブロガーの中古小姐は、「モデル風の笑顔で日本の男性を落とせると思っていたら、大間違い！ この時代、美女よりも肉じゃがの方が効果的」と語り、「料理が苦手な女性が増えてきたので、料理上手な子はポイントアップ！ 合コンに行った時に料理が趣味とアピールすれば、高学歴の男子並みにモテモテよ！」と自己リサーチに基づいた分析を書きつづっている。 「包丁が上手く使えず自分の指を切ってしまう私だけど、一生懸命肉じゃが作りを勉強しているわ。他の料理はどうでもいいけど、一生の幸せをつかむきっかけになる肉じゃがをマスターしなければ！」と自分を励まし、“肉じゃが結婚論”を唱えている日本人女性のブログを読んだり、日本のインターネット調査“彼女に作ってもらいたい手料理ランキング”で、肉じゃがが堂々1位に
炊飯器でどこまで料理ができるか - 肉じゃが編
暑いから…煮込み料理は炊飯器で 暑い…。暑すぎる…。言っても意味がないとはわかっていても、言わずにはいられないこの暑さ。こんな状態での料理ほど、つらいものはない。できる限りガス台の前には立ちたくない。火を使うのは必要最小限で。煮物なんてもってのほか。……いや、待てよ。私の目の前にある炊飯器。これを使って煮物ができないものだろうか。 ごはんだって最近は炊飯器を使わずに、土鍋や鍋で炊く人が多い。ということは、その逆だってありえるんじゃないだろうか。そこで今回は、煮込み料理の代表選手・肉じゃがを炊飯器でつくってみることにした。 炊飯器でつくる肉じゃが 材料(2人分) ジャガイモ 3個 / 玉ネギ 1/2個 / 人参 小1個 / 牛肉薄切り肉 100g / 水 大さじ3 / 日本酒 大さじ2 / めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3 / 醤油 小さじ2 / 砂糖 小さじ1.5 / 鰹節 小さじ2 / 味
肉じゃが：肉の下味が決め手：中国での日本人死刑執行で問われるもの: godmotherの料理レシピ日記
これだけ料理を長年続けてきても、美味しさへの探求がやめられない料理が肉じゃがです。味付けはほとんどいつも同じなのですが、作る順番を変えたりちょっとした下ごしらえを心がけると微妙に変化します。同じ分量の調味料なのに、と思うのですがその辺が奥の深い部分です。 肉じゃがの何に納得がいかないかと言いますと、薄味を心がけると全体がボケた感じになることです。そうかと言ってあまり濃い味付けは好みません。肉じゃがの美味しさというのは、甘辛い醤油味に鰹の出汁がしっかり効いていることだと思います。このインパクトにするには、どのように料理したら良いかというのが今日の課題としてレシピが出来上がっています。 関西風のすき焼きで思いついたのですが、あちらでは、肉を最初に焼いて直接砂糖や醤油を肉に乗せて食べます。アレはかなり味が濃いにも関わらず、牛肉と砂糖甘いコンビネーションは不思議と相性が良いです。次に、鍋底に残った
こんにちは。飼い主♀です。 今日の晩ご飯は、肉じゃが！ ということで、台所で肉じゃがを作っていると・・・ 「・・・クンクン、ええ香り〜」 維桜さんがやってきました。 フッフッフッ、安心なさ〜い！ 維桜さん用に、玉ねぎを入れない肉じゃがも作るからね〜！ 「ホンマ〜？」 ホンマホンマ〜！ お肉を炒めたら、細かく切ったじゃがいもと人参、しめじを入れて・・・ お水を入れて煮込んだら・・・はい、完成！ じゃじゃ～ん！ 「・・・それ、玉ねぎ入ってるやん」 ・・・く〜、バレたか〜！ ・・・そうでした、これは飼い主用でしたｗ というわけで、維桜さん用の肉じゃが、味見しちゃってもらいましょー！ 「あ、そういうことならいつでもオッケ〜！」 はい、どうぞ！ 「ベロロロン」 うふふ〜！ 維桜さん、肉じゃが、ど〜ぉ？ 「・・・あっうん、フツー！」 ズコーッ フツーかい！ それじゃ、あとはオヤジが帰ってくるのを待つば
材料（保存容器大１個分） 食べきりの場合 ３～４人分 豚バラ薄切り肉（メモ１）約１５０ｇ じゃがいも１～２個（約２５０ｇ） たまねぎ１／２個 にんじん１／２本 しらたき小１袋（１００ｇ） グリーンピースお好みで ◎みりん大２ ◎白だし大１．５ ◎塩小１ ◎水１００ｍＬ
味しみ定番☆肉じゃがのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 玉ねぎやじゃがいもを使った料理
PARK MAGAZINE 使える・楽しい PARK ACTIVITY 参加する SPECIAL スペシャル CAMPAIGN キャンペーン ABOUT 「AJINOMOTO PARK」について コミュニティに参加する
こんにちは、くもりーです。 昨日、じゃがいもが安くて、大量に肉じゃがを作ってしまいました。 しらたきなしの肉じゃが･･･ 肉じゃがは、人気メニューなんですけど･･･ やっぱり作りすぎたか┐('～`;)┌ こんな時、必ず次の日は、私のぼっち飯になります。 というわけで･･･肉じゃがからのチェーン料理です。 ところで、急に時事ネタ⁉️ 最近の日韓関係は、冷え込んでおりますね。 韓国どう思う？？？ はい！これは前フリです( *´艸｀) 韓国料理、美味しいものありますよね。 肉じゃがからの･･･肉じゃがビビンバ～になります。 一応ですが、ビビンバとは、どんぶりに、ご飯。上にナムル、調味した肉、卵などさままな具をのせ、混ぜ合わせて食べる料理です。 韓国のB級グルメですかね_(^^;)ゞ 作り方～ ご飯を盛る。 肉じゃがの残りをのせる。 キムチをのせる。 卵だけは茹でてみました～半熟卵です！中身とろー
ごま油が香ばしい♡豚こま☆簡単♪肉じゃが by Chisora
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
【肉じゃが】すき焼きのタレ使ってみた～なんだかなり美味いじゃん～ - ❁︎節約ごはん＆日常～ときどき三兄弟～❁
おはようございます♪ 今日もお立寄りくださり ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 肉じゃが シャケの塩焼き お味噌汁＆生野菜＆白身魚のフライ いつだったかなぁちょっと前…かなりか？ わが家もすき焼きした日がありました たぶん…肉は豚だと思うけど…(¯―¯ ) 冷蔵庫のちょっと奥からその時使ったタレが… 期限は大丈夫だよ…たぶん(((;°▽°))ﾊﾊﾊ 肉じゃが 使いかけのタレがもったいないからね いつもは味付け自分でするけども ↓↓↓このタレ(*^^*)キッコーマンのやつ♪ これを使って作ったよ♪ 仕上がりは普通～ 味見もしてみる… 普通に美味いやん(*ﾟ▽ﾟ*) 悪くない味… なんなら家族も気づかない(゜▽゜) このタレと水を 1対2で入れればいいだけで 簡単に美味しいもん
寒いし、天気は悪いし、チャッピーは部屋着を丸めて寝ているし、 本日の特訓はお休みです。 20時にお目覚めになり、 「出かけるぞ！」と玄関で座り込んでました＾＾； 今夜は夜鳴きを頑張りそうだ＞＜； さて、注文していた「うなぎいも」が届きました。 うなぎ味がするわけではありません＾＾； うなぎの加工残渣を肥料にした、浜松のブランド芋です。 焼き芋で糖度40度以上になります。 うなぎいも協同組合公式サイト http://www.unagiimo.com/ 犬友にネタでお土産に買ってきたところ、 「めちゃめちゃ、うまい！」と気に入っていただけ、 以来、毎年買うようになりました。 じっくりオーブンで90分かけて焼き上げました。 うん？ ホクホクしている・・・、 あれ、特徴的なツヤツヤねっとり感がない・・・💦 もっと濃密なとろーり状態になるはずなのに＞＜； 甘味はたしかにあるけど、 違う！ この味じ
醤油肉じゃが？塩肉じゃがとくれば、次は味噌肉じゃがでしょうか。今日はりんごが増えました(●´ω｀●) - 真っ当な料理ブログ
今日はって、なんだ 私の読者さんで、今更疑われる方はいらっしゃらないでしょうが たまたま、こんな真っ当な料理ブログに迷い込んでしまった方が 何言ってんの？どうせ買ったんだろ？と思われるかもしれませんので 証拠？のりんご🍎 買わないでしょ、この量 写ってないですが、10個ありますからね 1個は真面目に食べるとして、後はどうするか tontun.hatenablog.com 醤油肉じゃがはいつもですが、塩肉じゃがは作ったので 味噌肉じゃがで お鍋やフライパンに油をひき、お好みお肉、豚バラや鶏肉、牛肉なんぞと じゃがいも、人参、玉ネギ炒めまして 写真一緒だなと思いつつ、具材に油が回ったら 水500ml、砂糖かはちみつ大さじ3、酒大さじ3を入れ、沸騰するまで煮ます お味噌が甘めならお砂糖減らしても アクを取ったらば、お味噌も大さじ3ほど入れ、じゃがいもが煮えるまでさらに煮る お出汁はお好みでお入
材料（保存容器中１個分） 食べきりの場合 ３～４人分 豚こま切れ肉（メモ１）約１５０ｇ じゃがいも１～２個（約２５０ｇ） にんじん小１本（約１００ｇ） たまねぎ１／２個（約１５０ｇ） ゆで絹さや１０枚（お好みで） ◎砂糖大３ ◎醤油大２ ◎水１００ｍＬ
肉じゃが レシピ（作り方）
肉じゃが2人分の作り方（レシピ）です。 使用する材料 豚肉（細切れ）：120g たまねぎ：1/2個 じゃがいも：2個 にんじん：1/2個 砂糖：大さじ1杯 みりん：大さじ2杯 醤油：大さじ2と1/2杯 肉じゃがの作り方手順 じゃがいもは6つ切りにして面取りをし、水にさらします。 たまねぎは2cm位の幅でくし形に切ります。 にんじんは半月切りにします。 鍋にじゃがいもとたまねぎを入れて、ひたひたになるように水を入れます。 強火にかけて煮立たせます。 煮立ったら中火（強）にして、砂糖とみりん大さじ1杯を加えて10分煮ます。 10分経ったら醤油大さじ1杯を加えて3分煮ます。 豚肉を広げて入れます。 豚肉の色が変わったら、醤油大さじ1と1/2杯、みりん大さじ1杯を加えてアクを取ります。 落し蓋をして10分煮ます。 じゃがいもが煮えたら落し蓋を外します。 強火にして汁気を飛ばし味を調えたら出来上がり
【ABC特集】舞鶴か?呉か? 海軍ゆかりの町の仁義なき「肉じゃが論争」ついに決着か （朝日放送） - Yahoo!ニュース
「肉じゃが」を巡って、我こそが発祥の地だ！と20年以上言い争っている2つの街。海軍ゆかりの街で続く「肉じゃが論争」の真相とは。 京都府北部、海軍ゆかりの港町・舞鶴市。なぜ、この街が「肉じゃが発祥の地」といわれているのでしょうか？まずは市内を調査。かわいらしいキャラクターが描かれたのぼりを商店街で見つけました。そこには… 「カレーとカニを抑えて、これ真ん中は『肉じゃが』じゃないですか？」（ABC 山下康之記者） 街の人に話を聞いてみると。 「Q.舞鶴が肉じゃが発祥の地だと聞いたんですけど？」（山下記者） 「あぁ、はい。有名です。」（舞鶴市民） 「Q.本当なんですか？」 「そう聞いておりますが、地元民としては…。」（市民） 「Q.本当に肉じゃが発祥の地だと思ってますか？」 「うん、そうかなとは思ってるんですけど。」（市民） どうやら、地元の人の間では「舞鶴が発祥の地」というのは、ほぼ当たり前に
【煮込まない肉じゃが再び】煮込まず時短！鶏むね肉で節約！【簡単レシピ】 - ❁︎節約ごはん＆日常～ときどき三兄弟～❁
こんにちは¨̮ )/ 今日もお立寄りくださり ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 煮込まない肉じゃが 材料(4人分) 調味料 下準備 作り方 おすすめポイント( ˙▿︎˙ )b その他のじゃがいもレシピ あ～何作ろ… 時間もないしなぁ… って思って、何となく作ったら～ なんと美味しかった1品！ 煮込まない肉じゃが 材料(4人分) ＊ じゃがいも 4個 ＊ 鶏むね肉 1枚 調味料 ＊ しょう油 大さじ2 ＊ みりん 大さじ2 ＊ 砂糖 大さじ1 ＊ 片栗粉 小さじ1 下準備 じゃがいもを乱切りにします。(小さめに( ˙▿︎˙ )b) 耐熱皿に入れて、フワッとラップをして、レンジ500wで6分加熱します。 ※ お持ちのレンジで調整してくださいね♪ 調味料も合わせておき
一番簡単★肉じゃが by バカゾク
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
男の胃袋をつかむ 男が本当に食べたい彼女の手料理は 「カレー」「ハンバーグ」「肉じゃが」 なんか憑かれた速報
作ってあげたい彼ごはん (e-MOOK) 元スレhttp://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1341625850/ 1： ターキッシュアンゴラ(東京都)：2012/07/07(土) 10:50:50.10 ID:eR+TDlF00 彼氏に作ってあげる料理のことを「彼ごはん」「恋めし」というんだそうだ。これが今ひそかなブームで、 料理研究家のSHIORIさん著の『作ってあげたい彼ごはん』（宝島社）はシリーズ累計発行部数130万部を 超える大ヒット。また、女性向けサイト「OZmall」の調査では、「恋めし」を作ったことがある女性は65％で、 彼が喜ぶ人気メニューは「カレー」「ハンバーグ」「コロッケ」とのこと。 しかし、ちょっと待った。確かにどれも定番ではあるが、これではまるで「お子様メニュー」ではないか。 男性諸君はホントにそんな手料理
こんにちは！ 心の料理セラピスト晴田凪です。 今日は韓国風肉じゃがチーズ焼きを作りましょう。 と思いますが…どんなもの？となりますよね？ そして私はいつも分量を 載せませんし(笑) もちろんそれには訳があります。 なぜ分量を載せないか？ 人はそれぞれ味覚がありますし、その時の心の状況もある。 苦しい時、楽しい時とでは 味付けも変わる。 千差万別、十人十色、他力本願(笑) 一概にこの分量ですと載せて 作った料理が、あなたの美味しい にならないかも知れない。 むしろ あなたが味を想像してイメージすることの邪魔になる！ と思い私は分量を載せません。 なので今日も料理の作り方のみ書きますね。 では作りましょう！ 《作り方》 １，牛肉を霜降り(熱湯をかける)にしときます。 玉ねぎは太めスライス、ジャガイモは乱切り、人参は乱切り。 実はチーズダッカルビを作ろうと買い物に行ったら、 牛肉が半額セールだっ
未熟な眼科医 @ophthalmo_ 肉じゃがを頼んで、なんか違う(天津飯のような？)ものが来たので頼んでいない旨を伝えたら、「割ったらわかります」と言われました 僕はツイッター用に写真を撮ってから割ることにしました pic.twitter.com/2mHextja6f 2019-09-22 14:55:27
このほどクックパッドは、約2万品の和食レシピを英語で紹介する「Washoku.Guide」を公開した。和食の用語解説、流行している最新の和食事情などを英語で記事化し、世界に“Washoku”を発信する。 「肉じゃが」「みそ汁」といった伝統的な和食から、「おにぎらず」「ちぎりパン」など流行の家庭料理まで、クックパッドに投稿されたレシピの英語版やオリジナルメニュー約2万品を公開する。「Vegetables」「Meat」などのカテゴリ別に分類し、キーワード検索もできる。 「だし」「みそ」などの用語解説や、「豆腐クリーム」「ラーメンバーガー」といった最新の食べ方も紹介。海外在住のユーザーから和食の楽しみ方などの投稿を募集するほか、世界中の和食レストランやイベント情報も配信する予定だという。
コンビニ各社から発売されている和惣菜の代名詞、「肉じゃが」を比較してみました。右がセブンイレブン左がファミリーマートです。セブンイレブンの「北海道男爵芋の肉じゃが」は価格税込257円内容量は210gとなっています。 対してファミリーマートの「北海道男爵芋使用の肉じゃが」は税込246円内容量は218gとファミリーマートの方が量が若干多く11円安い結果に。 以下 セブンイレブン ファミリーマート エネルギー 221Kcal 173Kcal タンパク質 10.1g 8.7g 脂質 9.0g 5.0g 炭水化物 26.5g 24.8g 糖質 23.1g 22.0g 食物繊維 3.4g 2.8g とほぼ同じ重量でも成分表には大きな違いがあります。カロリーが約50Kcalセブンイレブンが高く脂質が倍の差があるの
ゆっくり過ごせたのと｢私は｣間食などしていないため、万全なのだが、あれだけ食っておきながら ｢あとは風呂に入れば完璧だ･･･!!!｣ などとほざく奴がいるのだから始末が悪い。 その旅館は元々宿であった建物の内装をリニューアルしていた。 外見は寂れた温泉街のソレ、と変わらないが中身は綺麗そのもの。 通された部屋からの景色は松島の海岸線が一望でき、これでこの金額はなかなかの破格、と言えるモノだった。 恒例の｢部屋でまずビール｣の儀式を執り行う。 Mは既に冷蔵庫のチェックに余念が無い。 ｢凍らない｣ようにだぁ･･･？ 知るかぁッッッッ!!!!! 大浴場は小さめではあるものの、ガラス等をとっ払い、松島を含む海岸線を一望できる作りになっている。夕暮れを見ながらの入浴は、何か染み入るモノがある。 食事は併設された｢定食屋｣みたいなところで｢焼きor煮｣魚定食、を選んで食う。 無論アルコールは別途、では
肉じゃがのレシピ・作り方。これが基本！美味しく作るコツを解説。
肉じゃがの美味しい作り方をご紹介します。 牛肉でも豚肉でも作れる、肉じゃがの基本レシピです。 調理のポイントは、冷たい状態のフライパンにお肉を入れて軽く炒めてから、じゃがいもや糸こんにゃくなどの他の具材を加えることです。 そうすると、肉の旨味を閉じ込められるうえに、食感も柔らかく仕上がります。 また、味付けには、砂糖・みりん・酒・醤油を使います。 これらを1：1：1：2の黄金比で混ぜ合わせるだけで、プロが作ったような本格的な味に仕上がります。 できあがった肉じゃがは、夕食のメニューにぴったりなのは勿論のこと、ある程度日持ちするので、お弁当おかずや作り置きおかずとしてもおすすめです。
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
肉じゃがを炒めないで水なしで作ってみた - 土偶のどっ子の手抜き料理
今日のまかないは、洋風肉じゃが - 松山なの花店主のブログ季節の風を感じて
【時短のために】肉じゃがを作る時には、あえて２日分。アレンジして、翌日の１品に - ベリーの暮らし
肉じゃがは 夏にはちょいと重い ゴリラも夏は暑いんだろうか - 真っ当な料理ブログ～冬眠中～
♪焼き魚＆肉じゃが献立♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
♪まぐろのステーキ＆ピリ辛肉じゃが♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
まにあっくすZニュース 日本人と結婚したい！ 肉じゃが作りに励む台湾女子が話題
今日の晩ご飯は肉じゃが！もちろん愛犬にも作ったら、ごちそうさまができません・・・ｗ | 維桜さんブログ
塩肉じゃがのレシピ/作り方 | つくおき | 作り置き・常備菜レシピサイト
【チェーン料理】残った肉じゃがで、ぼっち飯メニュー！？ - 𝕂𝕌𝕄𝕆ℝ𝕀-𝔹𝕃𝕆𝔾'𝕊
うなぎいも到着♪ ワンコ飯【肉じゃが丼】 - ヘルニアダックスの介護日記「チャッピー18歳」
基本の肉じゃがのレシピ/作り方 | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』
分量を載せない理由～韓国風肉じゃがチーズ～ - 心のおもてなし料理
肉じゃがを注文したら何か違う料理が運ばれて来た→頼んでいない事を伝えたが「割ったらわかります」と言われたので割ってみた
クックパッド、和食レシピを英語で紹介「Washoku.Guide」 「肉じゃが」から「おにぎらず」まで
セブンレイブン ファミリーマート 「北海道男爵いもの肉じゃが」対決 - セルフストーリー
家飯 希望に即した肉じゃが - g13longkillの飯（ラーメン･居酒屋･自炊飯）