ジューシーな焼きしいたけはとっても美味しいですよね♪ フライパンで美味しくしいたけを焼く方法をご紹介します(∩´∀`)∩ 晩御飯定食メニュー 料理レシピ《茄子としいたけの醤油チーズ》 材料(2~3人分) 作り方 晩御飯定食メニュー ごはん 茄子としいたけの醤油チーズ 肉じゃが 目玉焼き カニマヨサラダ きゅうりの浅漬け 水 料理レシピ《茄子としいたけの醤油チーズ》 材料(2~3人分) 茄子 1本 しいたけ 1パック とろけるチーズ 1枚 醤油 お好みで パセリ 作り方 ①茄子は輪切りにし、しいたけは石づきをとっておく。 ②フライパンで茄子を焼き色がつくまで焼く。 しいたけは石づきがついていた方を下にして焼き、軽く焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火~中火で3分~4分焼きます。 ③しいたけのひだから水分が出てくるのが出来上がりの合図です! ④チーズをのせて約2分、チーズがとろっとしたら