「ナイアガラフォールズ ライウイスキー」のレビュー 気になる評価・味わい・香り・おすすめの飲み方とは？ | Yaffee’s whisky blog
『ナイアガラフォールズ ライウイスキー』について カナダのナイアガラフォールズクラフトディスティラリーで作られているウイスキーです。 カナダ産ライ麦100％を使用し、アメリカンオークの新樽で4年以上熟成させてボトリングされています。 クラシカルなカナディアンウイスキーのスタイルで、グローバル・スピリッツ・アワード2020ゴールドメダルを受賞。 以前テイスティングした「ナイアガラフォールズ メープルウイスキー」と同じ所がリリースしており、ライウイスキーの方はメープルなどの添加がされていないので品目もウイスキーとなっています。 その味わいについて、僕なりにテイスティングレビューしていこうと思います。 『ナイアガラフォールズ ライウイスキー』レビュー
レイクス メーカーズリザーブ No.5 / The LAKES, Maker's Reserve No.5 - Whisky Diary
本日は、レイクス メーカーズリザーブ No.5をいただきます。 これも量り売りで購入したたもので、40mlで1,000円でした。 これは、「スパニッシュオークとアメリカンオークを含む原酒を、特注したオロロソ樽とペドロヒメネス樽、そして赤ワインに使用した樽で熟成した、極上のバランスと複雑さが織り成すクリーミーな余韻が特長のシングルモルトウイスキー」だそうです。 量り売りの瓶はこんな感じです。 色は赤みを帯びた琥珀色。 香りは、注いだ瞬間からわかるシェリー樽系の香り。オレンジの柑橘、マーマレードの甘み、それに石鹸、深く吸い込みすぎるとアルコール。かなり複雑な香りで表現しきれない。 レイクス ザ・ワン シリーズとはかなり違う。あちらはブレンデッドでこれはシングルモルトなので違うのは当たり前だが、ブレンデッドのほうが飲みにくいのはいかに？ 口に含むとスパイシーな刺激はそれなりにあるものの、どっしり
本日もお越し頂きありがとうございます。 不定期でハギスを簡単に作れないか研究しているウイスキーを愛する料理人Yaffeeです。 （@TW0GPYU3yMS7N3o） 日常の作った料理を普段僕が楽しんでいるウイスキーと一緒に紹介してくシリーズ。 今回の料理は、 『超簡単レシピのハギス』 スーパーで手に入る食材だけで、ハギスっぽい味わいに持っていこうと思います！！ まず、ハギスとは？？ ハギスとは、羊の胃袋に内臓や肉、オートミールなどを詰めてゆでるスコットランド伝統の料理！ 内臓は大体肝臓が多いですが、心臓や腎臓なども使われることが多いです。 大変羊系の匂いや内臓系臭みなど癖が強く、好き嫌いがはっきりと分かれる料理。 スコッチウイスキーとともに楽しまれることが多く、スコッチをかけて食べることもあるそうです。 ハギスは、胃袋に詰めた肉などと一緒に付け合わせとしてマッシュポテトと豆類またはターニッ
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今回は番外編でワインの話です。 昨日（11/4）、サントリーの登美の丘ワイナリーで開催された収穫感謝祭2023に行ってきました。 11/4 登美の丘ワイナリー 収穫感謝祭2023 – SUNTORY FROM FARM Online Shop japan-wine.direct.suntory.co.jp 登美の丘ワイナリーの収穫感謝祭はコロナ渦でWEB配信しているのを視聴したことがありましたが、訪問したのは初めてです。 アクセスは、甲府駅から無料シャトルバスで30分ほどと、簡単に行くことができました。バス乗り場に余裕をもって30分くらい前に行ったのですが、すでに長蛇の列ができていてバスに乗れるか冷や冷やしましたが、大型観光バスが来て無事乗ることができました（真ん中の補助席でしたが）。 富士見テラスから見るぶどう畑（ほんの一部）と甲府盆地。さらに山並みの向こうには富士山が見えます。 ワイン
又一人、倒れられた。一つ年上の、 同業者の方だが、もう仕事は無理なようで、 お店は閉められた。 その前に、仲良くして頂いていた。 お店のママも倒れられ、 そのまま入院、一時はかなり危ないと、 その時だけは、面会出来たが、 それ以降は、コロナで面会禁止に、 まあ、プライベートでも色々とあり、 お店でも大変な事があり、 乗り越えて、乗り越えて来られたが、 その直後にコロナ、心労が重なり過ぎた。 夜の仕事は、私の方が長いが、 歳は、私より少し上、いつも元気で、 お酒も、私より遥かに強い、 が、やはりコロナだろう、 私も、初めの数か月は、 悩みに、悩んで、僅かな貯蓄で、 凌いでいた。まあ、無収入なのだから、 精神的に追いつめられる。 又、協力金の申請もややこしいく、 それも悩みの種だった。 私は自力で申請したが、 そのママは、代理で申請してもらった。 スマホも上手く使えず、 ましてやパソコンとは無
【おすすめ度：★★★☆☆】『ジョージ・ディッケル タバスコバレルフィニッシュ』 レビュー 気になる評価・味わい・香りとは？ | Yaffee’s whisky blog
本日もお越し頂きありがとうございます。 ウイスキーを愛する料理人Yaffeeです。 （@TW0GPYU3yMS7N3o） 今回は『ジョージ・ディッケル タバスコカスク George Dickel TABASCO Cask』のテイスティングレビューです。 『ジョージ・ディッケル タバスコバレルフィニッシュ George Dickel TABASCO Barrel finish』 について アメリカのテネシー州にあるウイスキー蒸留所「ジョージ・ディッケル」 テネシー州のウイスキーといえばテネシーウイスキー。 テネシーウイスキーといえば、「ジャックダニエル」が有名です。 ただジョージ・ディッケルも昔からテネシーウイスキーを作ってきた老舗蒸留所。 1870年、テネシー州のナッシュビルで成功した商人”ジョージ・ディッケル”が創業しました。 1867年に妻と訪れたカスケード高原のタラホーマの地の石灰岩
『マッサン』が、BS12で再放送されるそうです。 うちのブルーレイ・レコーダーのおまかせ録画機能（キーワードに「ウイスキー」を設定）が見つけて教えてくれました。 5/2(月) 19:00からで、初回は全150話のうち7話分を連続して放送されるとのことです。 このドラマの放送は私がウイスキーにはまる前で見ておらず、レンタルビデオを探したのですが見つけられずに諦めていたので、再放送がとても楽しみです。 www.twellv.co.jp
スコットランド国内にある淡水湖で、グレートブリテン島の中ではネス湖に次いで2番目の貯水量を誇っています。 南西岸にあるロッホ・ローモンド・ゴルフ・クラブは、スコティッシュ・オープンの会場としてもゴルフで有名です。 蒸留所のマスターブレンダーである”マイケル・ヘンリー”氏がロッホローモンドの3つの異なる原酒とピーデットタイプの原酒を厳選。 1stフィル、リフィル、リチャーしたアメリカンオーク樽で25年間熟成させています。 フルーツやはちみつにソフトなスモークといったロッホローモンドの特徴的なスタイルを表現。 熟成感のあるリッチで甘美な味わいへと仕上げているようです。 ヘンリー氏は、 「ロッホ・ローモンド25年のリリースは、私たちにとって重要な節目です。このウイスキーは、当蒸留所の特徴的なスタイルを最もよく表している特別なウイスキーです。」 と語っています。 青いケースはローモンド湖を表現し、
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山桜 安積蒸溜所＆４ ワールドブレンデッドウイスキー / YAMAZAKURA Asaka Distillery &4 WorldBlended Whisky - Whisky Diary
本日は、山桜 安積蒸溜所＆４ ワールドブレンデッドウイスキーをいただきます。 笹の川酒造・安積蒸溜所の原酒をキーモルトとして、世界4カ所の代表的なウイスキー原酒をブレンドしたものです。4カ所については表ラベルの英語を読むと、スコットランド、アイルランド、USA、カナダと記載があります。 イチローズモルトや長濱蒸溜所のAMAHAGANをはじめ、ジャパニーズクラフト蒸溜所でよくあるワールドブレンデッドですが、注目すべきは裏ラベルの「原料原産地名：国内製造（モルトウイスキー）」の表示です。複数の原料を使用している場合、最も使用料が多いものを記載することとなっていますので、このボトルは安積蒸溜所のモルト原酒の使用比率が最も高いことが分かります。私の知る限り、他社はほとんど「英国製造」で、過去レビューした山桜ピュアモルトもそうでした。「安積」の名を冠した製品は、安積原酒がメインというポリシーなのでし
英国王室御用達のスコッチ「ロイヤルブラックラ」のペアリンクコースイベント開催 | Whisky Discovery（ウイスキーディスカバリー）
王のためのウイスキー」と言われるスコッチシングルモルトウイスキー「ロイヤルブラックラ」。 ラグジュアリーレストランの中で、気品あふれるロイヤルブラックラ12年とロイヤルブラックラ18年に合わせたフルコースやスペシャルカクテルを堪能できるイベントに参加させていただきました。 ロイヤルブラックラ ザ・フィニッシング・タッチ 6月23日には一般向けのイベントとして開催されます。 あわせて読みたい ROYAL BRACKLA THE FINISHING TOUCH 日時2024年6月23日（日）スタート受付開始17:00、イベント開始17:30場所渋谷サクラステージSHIBUYAタワー38階 STEREO料金10000円（税込）イベント内容①ロイヤルブラックラ12年の水割り・紅茶割り・ハイボールのウェルカムドリンク・飲み放題 ②ペアリングフルコース（全6品） ③ゲストバーテンダーによるスペシャルカ
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あの日、私はウイスキーに出会ってしまいました。 以来 私の毎日は、琥珀色に染まっていきました。 本日もお越しいただきありがとうございます。 ウイスキーを愛する料理人Yaffeeです。 （@TW0GPYU3yMS7N3o） 今回のお話は、「僕がウイスキーにハマるきっかけとなった銘柄」について！ ウイスキー好きにとって、必ず「ハマるきっかけの一本」があると思います。 僕にもウイスキーにハマるきっかけになった銘柄、より深みにハマった銘柄があります。 同じ銘柄を試してみてハマるかどうかわかりません。 ただ今回は僕がなぜウイスキーにハマったのか、ハマるきっかけとなった銘柄と人がウイスキーにハマる理由から書いていこうと思います。
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Skrevet af: perlujeacom d. 01-08-2019 12:01 Europæisk apotek Lorazepam Klik her - Gå til apotek --- http://url-qr.tk/Lorazepam - Lav pris for medicin af høj kvalitet - Hurtig levering og fuld fortrolighed - Bonuspiller og store rabatter på enhver ordre - Hele din tilfredshed garanteret eller dine penge tilbage online salg Og ens i på of det voltaren browse tegretol læseliste (alprazolam), sødestof
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Skrevet af: sputrentflakom d. 01-08-2019 20:34 Europæisk apotek Tenuate Klik her - Gå til apotek --- http://url-qr.tk/Tenuate - Lav pris for medicin af høj kvalitet - Hurtig levering og fuld fortrolighed - Bonuspiller og store rabatter på enhver ordre - Hele din tilfredshed garanteret eller dine penge tilbage bestil generisk online-apotek Samlet visse from til possiblity search vurderet pakket. Mø
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Skrevet af: conmosibca d. 02-08-2019 08:25 Europæisk apotek Malegra Klik her - Gå til apotek --- http://url-qr.tk/Malegra - Lav pris for medicin af høj kvalitet - Hurtig levering og fuld fortrolighed - Bonuspiller og store rabatter på enhver ordre - Hele din tilfredshed garanteret eller dine penge tilbage Køb torskebetaling Letter 4 malegra mansour, hero; etik filagra outside (every will do kan 77
全国のバーや酒屋さんとウイスキーで結ぶサブスクリプション「YUI Whisky」。その魅力について聞いてみた！ | Yaffee’s whisky blog
本日もお越し頂きありがとうございます。 ウイスキーを愛する料理人Yaffeeです。 （@TW0GPYU3yMS7N3o） 今回は、コラボ企画！！ ウイスキーと人を結ぶサービスを行っているYUI Whiskyさんに 「YUI Whiskyさんのサービス」についてインタビューさせて頂きました！！ YUI Whiskyさんとは、Twitterをきっかけに出会いました。 そして、バーではなくサブスクリプション（定期購入）でウイスキーと人を結ぶ新しいサービスに面白さとともに新しさを感じました。 いいウイスキーを一杯分だけ楽しみたい。 人それぞれのウイスキー銘柄とのストーリーを聞きたい。 自分の知らないウイスキー銘柄を知りたい。 ウイスキーが好きになってからこう思うようになり、バーに通い始めました。 ところが、バー以外でもこういったサービスがあるのかと感動した記憶があります。 今回はそんなYUI Wh
【おすすめ度：★★★★★】「ロン・ムラータ アネホ・グラン・レゼルヴァ 7年」 気になる評価・味わい・香り・おすすめの飲み方とは？のレビュー | Yaffee’s whisky blog
ホームウイスキーテイスティングレビュー【おすすめ度：★★★★★】「ロン・ムラータ アネホ・グラン・レゼルヴァ 7年」 気になる評価・味わい・香り・おすすめの飲み方とは？のレビュー 【おすすめ度：★★★★★】「ロン・ムラータ アネホ・グラン・レゼルヴァ 7年」 気になる評価・味わい・香り・おすすめの飲み方とは？のレビュー 2023 12/12
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Suntory Time | Suntory Whisky 100th Anniversary Tribute by Sofia Coppola
Celebrate the centennial of the founding house of Japanese Whisky with Sofia Coppola’s tribute to Suntory Whisky and #SuntoryTime. The Suntory Whisky Anniversary Tribute tells the remarkable story of the brand’s heritage and whisky-making legacy over the last 100 years, depicting the meaning of “Suntory Time” through the eyes of its creator. More than an iconic line in a brilliant film, "Suntory
世界5大ウイスキーってなに？？ウイスキー料理人がイラスト付きでマニアックに解説！ | Yaffee’s whisky blog
本日もお越しいただきありがとうございます。 ウイスキーを愛する料理人Yaffeeです。 （@TW0GPYU3yMS7N3o） 今回のお話は「世界5大ウイスキー」について！！ 皆さん、世界には5大ウイスキーと呼ばれるものがあることご存じですか？ それは…… スコットランドのスコッチウイスキー アイルランドのアイリッシュウイスキー アメリカのアメリカンウイスキー カナダのカナディアンウイスキー 日本のジャパニーズウイスキー の5つです。 この5つのウイスキーには、それぞれに特徴や定義があります。 今回は、そんな世界5大ウイスキーをマニアックかつ分かりやすく解説していこうと思います。
本日は、江井ヶ嶋酒造のシングルモルトあかし ポートワインカスクフィニッシュ４年 modern malt whisky market 1021をいただきます。 これはいつものリサイクルショップで見つけたものです。 色は赤みを帯びた琥珀色。 香りはあんず、熟した柿、プラムといった赤い系の果実とモルト、そしてアルコール感。カスクストレングスではないが、アルコール度数は50%。 口に含むと酸味が特徴的。スパイシーだが香りで感じたほどのアルコールアタックではない。しばらくして舌が慣れると、麦芽の甘みが感じられるようになる。 ウイスキー：水＝２：１くらいに加水すると、甘みが強まり酸味と五分五分になる。 トワイスアップにすると、香りは弱まるものの熟した赤い果実がよりフルーティーに感じられる。わずかにピートもあるか。味わいはここで甘みが酸味を上回り、ようやく飲みやすくなる。 ロックにすると、甘みがより強ま
本日は、グレンキンチー12年 をいただきます。 モエヘネシーディアジオ社のクラシックモルトシリーズ、最後の1本です。 北ハイランド：ダルウィニー 西ハイランド：オーバン スペイサイド：クラガンモア ローランド：グレンキンチー＝本レビュー アイランズ：タリスカー アイラ：ラガヴーリン 色は明るい黄金色。 香りはフルーティ。青リンゴ、バニラ、モルト香。 口に含むとファーストアタックはほとんどなく滑らか。しばらくして、ジワリと刺激と甘味が出てくるが、総じておとなしめ。ストレートにしては飲みやすい。 ウイスキー：水＝２：１くらいに加水すると、フルーティさが増す。味わいも甘みが増してよい感じ。 トワイスアップにすると香りは弱まり、フルーティさよりもハチミツの甘い香りが前面に出てきた。味わいは水っぽくなってしまい物足りない。と思ったが、口中にとどめておくと、スパイシーさと甘味が出てきて、肩ひじ張らずに
ダンネージ？ラック？パラダイス？ウイスキーが最も長い時間を過ごす「ウエアハウス：熟成庫」とは？？ | Yaffee’s whisky blog
今回のお話は 「ウイスキーが最も長い時間を過ごす『ウエアハウス：熟成庫』とは？？」 について！！ 今回ウイスキーが最も長い時間を過ごす熟成庫について注目。 熟成庫の違いを比較しながら解説していこうと思います！！ ウイスキーの熟成庫には3つのタイプがあります。 ダンネージ式 ラック（オープンリック）式 パラダイス（パレット）式 ダンネージ式は最も伝統的な熟成庫！！ スコットランドの老舗蒸留所は大体ダンネージ式ウエアハウスを持っています。 大してラック式は1950～60年代に生まれた方法。 パラダイス式はもっと後になってから採用され始めました。 ラック式はスコットランドや日本、アイルランドをはじめとして多くの地域で採用されている熟成庫のスタイル。 素子てパラダイス式は、カナディアンやアイルランドなどで多く見られる熟成庫です。 今回は、熟成庫の違いがどのような違いを生むのか、一つ一つメリット・デ
ジョン･ウォーカー&サンズ セレブラトリー･ブレンド John Walker & Sons Celebratory Blend - Whisky Diary
2021/5/18に購入したジョン･ウォーカー&サンズ セレブラトリー･ブレンドを開封します。 色は明るい黄金色。 香りは甘い蜂蜜、青リンゴ、オレンジ、そしてアルコール。ピート香は感じられない。度数が51%と高いのでアルコールはやむを得ないとして、フルーティーかつスイーティーで、甘さの方が印象的。若いのに甘いフルーツといった感じ。 口に含むと、アルコールの刺激は強いもののそれに負けない甘味が感じられ、ハチミツオレンジの風味が口内に広がる。 少し加水すると、オレンジのフルーティーな香りが高まる。 トワイスアップにすると、逆にフルーティーな香りは弱まり、代わりにピートが少し感じられるようになった。味わいはアルコール刺激がなくなり、滑らかで甘く、飲みやすいお酒となる。 （絶対うまい予感がする）ロックにすると、香りはフルーティーさを保っている。味わいは、冷やされたことによりビター感が強まり、もとか
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Skrevet af: cuddtelromsmi d. 02-08-2019 05:21 Europæisk apotek Clomid Klik her - Gå til apotek --- http://url-qr.tk/Clomid - Lav pris for medicin af høj kvalitet - Hurtig levering og fuld fortrolighed - Bonuspiller og store rabatter på enhver ordre - Hele din tilfredshed garanteret eller dine penge tilbage intet script Der via best clomid nem een out ovulation it well på other . Signs pakker, det
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Skrevet af: meafrastpensu d. 31-07-2019 22:25 Europæisk apotek Amoxicillin Klik her - Gå til apotek --- http://url-qr.tk/Amoxicillin - Lav pris for medicin af høj kvalitet - Hurtig levering og fuld fortrolighed - Bonuspiller og store rabatter på enhver ordre - Hele din tilfredshed garanteret eller dine penge tilbage bestil online Dansk apoteker På cause 11, som igen! Har og eller i til ordre bemær
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Skrevet af: dialilresub d. 02-08-2019 13:37 Europæisk apotek Phentermine Klik her - Gå til apotek --- http://url-qr.tk/Phentermine - Lav pris for medicin af høj kvalitet - Hurtig levering og fuld fortrolighed - Bonuspiller og store rabatter på enhver ordre - Hele din tilfredshed garanteret eller dine penge tilbage bestil billig At software de og guest smarter, 2016 we the you or at online spy uk f
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超簡単！？スーパーで入手できる食材のみで作ったハギス（風）！！ | Yaffee’s whisky blog
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