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  • すき家「深夜料金導入」から一カ月、客離れは起きていない? 広報「一定の理解得ている」

    関連記事 やよい軒が“ロボ化”してまで死守した「ご飯おかわり自由」 コロナ禍でライフスタイルが変容する中、大手外食チェーンが「朝食」の時間帯を狙った戦略を展開する。やよい軒では、2006年の創業時から朝食メニューを提供している。メニューの開発経緯や戦略について運営企業に取材した。 「朝モス」利用者、実は40~60代がボリューム層 そのコンセプトは 大手外食チェーンを中心に「朝食」の時間帯を狙った戦略を展開している。モスバーガーは2014年から「朝モス」を本格的に導入しており、現在では朝食の時間帯の売り上げが全体の約1割を支えているという。朝モスはどのような経緯で始まり、どんなメニューが人気なのか。運営企業のモスフードサービスに取材した。 「580円の朝焼肉」誰が食べている? 焼肉ライクが開店を“4時間”早めてまで始めたワケ 焼肉ライクは「朝焼肉セット」という朝食メニューを2020年8月から

      すき家「深夜料金導入」から一カ月、客離れは起きていない? 広報「一定の理解得ている」
    • 朝から娘の機嫌が異様に悪く、泣き叫び、喚き続ける、なんとか原因を聞き出したがどうにも出来なかった→「これはパパが悪い」

      架神恭介/作家・ゲームデザイナー @cagamiincage 「ダンゲロス1969」「完全教祖マニュアル」「仁義なきキリスト教史」「よいこの君主論」など。note等でジャンプの感想を書いたりしてます。アソシエイト note.com/cagami 架神恭介/作家・ゲームデザイナー @cagamiincage 朝から娘の機嫌が異様に悪く、泣き叫び、喚き続ける。何が嫌なのかも全く喋ってくれないので慰めようがない。最終的になんとか聞き出した答えが「パパが夢の中でプリンを取った」。皆さん、これが低気圧の時の4歳児です。 2024-05-13 09:52:10

        朝から娘の機嫌が異様に悪く、泣き叫び、喚き続ける、なんとか原因を聞き出したがどうにも出来なかった→「これはパパが悪い」
      • ニコニコ動画、「ピザ機能」のサービス終了 16年の歴史に終止符を打つ

        「ニコニコ動画」初期からあった「@ピザ機能」が5月28日にサービスの提供を終了する。もうピザが頼めない……。 16年もあったピザ機能 動画視聴中にコメントで「@ピザ」と入力し投稿すると、ピザを注文するための特設ページが開き、動画視聴中にピザを注文できる機能。2008年よりPC版ニコニコ動画で提供されていた。終了の理由は「現在の利用状況等を踏まえて検討した結果」としている。 試してみよう ニコニコ動画が16年間にわたり、ピザが食べたいときにピザを注文することができる機能を提供してきたことに、ネットでは「コメントにちょくちょく流れていたのが懐かしい」「これまだあったのか」「ニコニコらしさ全開っていうか謎機能すぎて最高(良い意味で)」と懐かしむ声が寄せられいる一方、「え、これ本当にピザ注文できたんですね。16年目にして初めて気づきました」と知らなかったという反応も。 特設サイトイメージ nico

          ニコニコ動画、「ピザ機能」のサービス終了 16年の歴史に終止符を打つ
        • 「食事は効率が悪い」 “完全食だけ生活”を6年続ける男性、健康診断は「1個だけC」 管理栄養士に聞くメリ・デメと+αすべき食品 | 国内 | ABEMA TIMES | アベマタイムズ

          「食」への楽しみを捨てて生きる男性がいる。都内のIT企業で働く笠原元輝さん(35)。「準備、食べる、食べた後は集中できなくて眠くなる。それを3回も繰り返さなきゃいけないのが非常に効率悪いなと」。

            「食事は効率が悪い」 “完全食だけ生活”を6年続ける男性、健康診断は「1個だけC」 管理栄養士に聞くメリ・デメと+αすべき食品 | 国内 | ABEMA TIMES | アベマタイムズ
          • いなば食品「仰天リリース」意外と逃げ切れる背景

            4月11日、テレビCMでお馴染みの猫用おやつ「CIAOちゅ~る」やツナ缶で有名な大手企業・いなば食品で新卒採用者の大量入社辞退が発生したと『週刊文春』が報じました。 「近頃の若者はこらえ性が……」といなば食品に同情しかけたところで、併せて文春が報じた同社の社宅のオンボロぶりと、この報道に対する「ボロ家報道について」という身も蓋もない正式プレスリリースに目を疑いました。 上場はしていませんが、4000人以上の従業員を抱え、売上高1000憶円を超える大企業の対応とは思えません。このトラブル、そしてそこへの対応は同社の経営に影響するのか検証してみます。 「ボロ家」と自分で言ってしまう危機管理のなさ 文春報道が火を点けた、いなば食品のトラブル。それは新卒採用で静岡工場へ配属予定だった内定者の9割が入社を辞退したというもの。 私は20年ほどコンサルタントと大学教員の二足のわらじを履き続けていますが、

              いなば食品「仰天リリース」意外と逃げ切れる背景
            • The Corndog Company | Bend, OR

              the mini. 1/8 pound all beef hotdog Hand-dipped in our freshly-made cornbread-style batter Drizzled with honey, (thoughtfully) dressed with ketchup and mustard the epic. 1/4 pound all beef, footlong hotdog Hand-dipped in our freshly-made cornbread-style batter Drizzled with honey, (thoughtfully) dressed with ketchup and mustard the cheese-bomb. Cheddar, pepperjack, or mozzarella cheese Hand-dipped

              • 一度食べたら忘れられない!わたしが何度もリピ買いする冷凍食品”ザ★シュウマイ”をご紹介

                今回は、おススメの冷凍食品”ザ★シュウマイ”をご紹介します! 家族からも好評で、何度もリピ買いしている商品です。 まだ食べたことない方は、ぜひ最後まで読んでみてください。 ザ★シュウマイ 味の素の”ザ★シュウマイ”です。 9個入りで、家族で食べても大満足。 レンジでチンするとみずみずしくて、食欲をそそります。 肉のジューシーさが口の中で広がりとっても美味しいです。 ボリュームたっぷりで満足感大。 レンジでチンするだけで、家庭で手軽にこの味がいただけるのは嬉しいです。 スーパーの冷凍食品コーナーに置いてあるので、ぜひチェックしてみてください!

                  一度食べたら忘れられない!わたしが何度もリピ買いする冷凍食品”ザ★シュウマイ”をご紹介
                • RubyKaigi2024に向けて、飲食関係で沖縄のおすすめスポットを紹介 - BOOK☆WALKER inside

                  こんにちは。メディアサービス開発部のyotaです。 さて、今週からRubyKaigi 2024が沖縄で開催されますね。 弊社からもチームメンバーが2名参加する予定です。 本記事はそんなチームメンバー向けに「ここオススメだよ」というスポットを紹介するものです。 会場のなはーとから少し離れているところと、車が必要なところを中心に紹介しようと思います。 割と変なラインナップかもしれませんが、よろしくお願いします。 他にも思い出したら更新するかもしれません。 ゆいレールで行きやすいスポット COLOSSEO 262 ラーメン 町の麺処 琉家 国際通り本店 琉球新麺 通堂 小禄本店 ジャッキーステーキハウス 千日 亀かめそば 名代蕎麦処 美濃作 青島食堂 焼膳 タコライスの店 赤とんぼ ウォルフブロイ(WOLFBRAU) Hally's Cafe ここからはゆいレールでは移動が大変 首里殿内(すいど

                    RubyKaigi2024に向けて、飲食関係で沖縄のおすすめスポットを紹介 - BOOK☆WALKER inside
                  • パーコー麺の味が恋しいアナタに!「肉の万世 アキバプレイス店」でパーコーナポリタン1221円! - アキバ総研

                    ※本コンテンツはアキバ総研が制作した独自コンテンツです。また本コンテンツでは掲載するECサイト等から購入実績などに基づいて手数料をいただくことがあります。 秋葉原に遊びに来て、悩ましいのが「どこでランチを食べるか」だろう。 そこで、皆さまのランチ選択の一助になればと、用がなくとも秋葉原をウロウロしているワタシ、旬ゴリがオススメのアキバ飯をご紹介しよう。 なお、趣味にお金を使いたいアキバ民としては、ランチに使える金額は1,000円程度と想定して、1,000円以内で食べられるメニューを中心に紹介したい。しかし、今回は少々予算オーバーしまったことを先にお断りしておく。 秋葉原といえばラーメンやカレーなどの茶色い食べ物の激戦区。先月末で営業を終了した「肉の万世」ビルと同時に閉店となった「万世麺店」のパーコー麺は代表的なものだった。 閉店が近づくにつれ、パーコー麺を食べおさめするために、長蛇の列が連

                      パーコー麺の味が恋しいアナタに!「肉の万世 アキバプレイス店」でパーコーナポリタン1221円! - アキバ総研
                    • 無人駅にビール工場完成、江津の石見麦酒 JR山陰線の波子駅 新たなにぎわいの場に | 中国新聞デジタル

                      地ビール製造の石見麦酒(島根県江津市)が、市内にある無人駅のJR山陰線波子駅舎に新工場を完成し、内覧会を開いた。9月から本格稼働。近くにはヒツジ牧場や農園、飲食店もオープンする予定で、江津の新しいにぎわいの場になる。

                        無人駅にビール工場完成、江津の石見麦酒 JR山陰線の波子駅 新たなにぎわいの場に | 中国新聞デジタル
                      • シャキうま!なか卯の「オニオンサーモン丼」の巻 - DIGITAL COFFEE-デジタルコーヒー

                        そういえば牛丼ってレギュラーメニューでは無くなったのね。 どーも、PlugOutです。 そんなこんなで、今回はなか卯さんの話題です。 やはり親子丼などの「丼ぶり」や「うどん」が食べたいときにぴったりなのがなか卯さんです。 今回は僕も「話題の丼ぶり」を目当てにやってきましたよ。 それがこちら!!! 「オニオンサーモン丼」 www.nakau.co.jp もう商品紹介を読んだ瞬間にピピピッと来ましてね。 何と言ってもメインのアトランティックサーモンにシャキシャキの玉ねぎを加え、そこに特製の旨塩だれをかけた一品ですよ。 そりゃ美味いに決まってますよこれ(笑) 更に別添えで「信州安曇野産本わさび」も付いていて、味や香りの変化も楽しめる一品に仕上がっているとのことです。 はてさて、期待通りの味わいなんでしょうか? 楽しみです!!! とりあえず「信州安曇野産本わさび」は少し醤油に混ぜて、丼ぶり内で部分

                          シャキうま!なか卯の「オニオンサーモン丼」の巻 - DIGITAL COFFEE-デジタルコーヒー
                        • 学生街で40年 学生に愛された大盛り定食屋が突然に無念の閉店 理由は原材料高ではなくて(よろず~ニュース) - Yahoo!ニュース

                          大阪府吹田市の関西大千里山キャンパス近くで、1984年(昭和59)から営業してきた定食屋「大学亭」が4月いっぱいで営業を終えた。大ボリュームと、苦学生の財布にも優しすぎる価格で関西大の学生や職員に親しまれてきたが、不慮の事故に遭い40年の歴史に幕を閉じた。閉店の知らせに、号泣する大学職員もいた突然の閉店劇。長らく学生街を見守ってきた店主の西之原猛博(たけひろ)さん(73)に話を聞いた。 【写真】ふつう盛りでもてんこ盛りだった大学亭の定食 キャンパス近くにあった店には、店主からの「閉店のお知らせ」と題された紙が貼られていた。「病気と怪我の治療の為4月30日を持ちまして大学亭を閉店することになり40年と言う長い年月に渡り皆さまのご支援に心より感謝申し上げます」。 サービスランチ650円。てんこ盛りの定食は、どんなに高くても価格は800円いかなかった。大盛りのカレーライスはずっと400円。202

                            学生街で40年 学生に愛された大盛り定食屋が突然に無念の閉店 理由は原材料高ではなくて(よろず~ニュース) - Yahoo!ニュース
                          • XユーザーのSITO.(シト)さん: 「@Jx2qSbyEdCoY9rL @aim_co_ltd コメントありがとうございます。 販売代表者ご本人から直接のリプライという事で大変恐縮です🙇‍♂️ それでは私の方から質問をば。 まず御社の商品サイトを確認しましていくつか。。 ①「水道水と比べ28倍の農薬を検出」の部分について…」 / Twitter

                            • 元従業員が告発! 「山崎製パン」デニッシュ消費期限偽装の手口 「手作業でパンの袋を全部開封して翌日分として再包装」(デイリー新潮) - Yahoo!ニュース

                              グループでの売り上げ1兆円超を誇る「山崎製パン」。これまで「週刊新潮」は同社のさまざまな問題点を報じてきたが、今回、元従業員から新たな証言を得た。それは食品を扱う企業としては致命的となりかねない「消費期限偽装」の具体的な“手口”に関するものだった。 【写真を見る】「ゴキブリに生きたハチ、入れ歯の一部も」 山崎製パンで相次ぐ「混入事案」 *** 山崎製パンの工場では、約10年で4名が事故死しているものの、同社はそれを公表すらしていない。わが国を代表する食品会社にあるまじきコンプライアンス意識の低さである。この問題についてはすでに「週刊新潮」(4月18日号)で指摘した通りだが、そうした同社の“体質”は、消費者に直接関わる部分での驚くべき不正も招いていた。 「商品、部門、工場など、さまざまなカテゴリーごとに予算があり、社員は常に予算に追われている状態です」 と、山崎製パンの元幹部が明かす。「予算

                                元従業員が告発! 「山崎製パン」デニッシュ消費期限偽装の手口 「手作業でパンの袋を全部開封して翌日分として再包装」(デイリー新潮) - Yahoo!ニュース
                              • サイゼリヤ、ギリギリ「国内黒字化」も残る難題

                                「利益率は改善の方向に進み出している」――。2024年8月期の中間決算説明会で、サイゼリヤの松谷秀治社長は国内事業についてこう語った。 サイゼリヤが発表した2024年8月期の中間決算(2023年9月~2024年2月期)。売上高は前年同期比24.8%増の1046億円と第2四半期時点で過去最高となった。営業利益は59億円で前年同期の9億円から約6.5倍となり、大幅な増収増益だった。 強い決算を支えたのは中国を中心としたアジア事業だ。アジア事業の売上高は372億円と全体の4割に満たないものの、営業利益は55億円と全体の9割以上を稼いでいる。 利益柱は依然として海外事業 中国は好調に推移し、特に2023年12月~2024年2月の3カ月間の既存店売上高は上海で前年同期比28.8%増、広州で33.4%増、北京にいたっては106.9%増と急回復を見せている。海外では値上げも業績を後押ししており、客単価は

                                  サイゼリヤ、ギリギリ「国内黒字化」も残る難題
                                • キッコーマン社長 “円安で業績押し上げ 海外展開強化へ” | NHK

                                  海外での売り上げ比率が高い大手食品メーカー「キッコーマン」の中野祥三郎社長は記者会見で円安による業績の押し上げ効果もある中、今後も海外展開を強化していく考えを示しました。 キッコーマンが26日発表したことし3月までの1年間のグループ全体の決算は ▽売り上げが前の年より6.8%増えて6608億円 ▽最終的な利益が29.1%増えて564億円となり いずれも過去最高となりました。 原材料高を背景に国内外で値上げを行ったほか、アメリカやヨーロッパなどでしょうゆなどの調味料の販売が好調だったということです。 海外での売り上げは全体のおよそ8割を占めていて、円安によって日本円にすると300億円余り押し上げられたということです。 中野社長は記者会見で、「円安になると海外事業は円ベースの売り上げも利益も膨らむ。アメリカやヨーロッパのほか、アジアや南米、インドなどでも伸ばす余地があり、事業を積極的に展開して

                                    キッコーマン社長 “円安で業績押し上げ 海外展開強化へ” | NHK
                                  • プッチンプリン、「6月中」に出荷再開を延期 グリコのシステム障害 - 日本経済新聞

                                    江崎グリコは1日、システム障害による冷蔵品の出荷停止を巡り、出荷再開を当初想定していた5月中旬から延期すると発表した。延期後の再開時期について、グリコは「6月中の再開を目指す」としている。調達や出荷、会計を一元的に管理する基幹システムの正常化が想定よりも遅れている。洋生菓子「プッチンプリン」や乳飲料「カフェオーレ」など17ブランドの出荷が止まっている。グリコに販売を委託していたキリンビバレッジ

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                                    • やりすぎ?!医師が教える名古屋めし ガイド本、175店舗徹底取材:中日新聞Web

                                      「これ以上の名古屋めしガイドはない」「やりすぎでは」―。名古屋大病院消化器・腫瘍外科の医師らが作成した飲食店ガイド「コデランガイド」が、交流サイト(SNS)で話題を呼んでいる。愛知県内で開かれる学会に訪れる全国の医師のために作ったものだが、ホームページに無料で公開したところ、度を越した内容が市販のガイド本に劣らないとして注目を集めている。

                                        やりすぎ?!医師が教える名古屋めし ガイド本、175店舗徹底取材:中日新聞Web
                                      • カカオ危機「ゆがんだ供給」のツケ 長引くかチョコ高値 編集委員 下田敏 - 日本経済新聞

                                        チョコレートの原料であるカカオの歴史的な高騰が続いている。主要産地の西アフリカでの不作が直接の原因だが、関係者に取材すると、異常気象の頻発、輸出依存、低賃金労働、投資の不足など、いくつかの構造的な問題が重なっていることがわかる。カカオの品薄は長引く可能性がある。4月中旬、カカオの国際先物価格は1トン1万1800ドル(約183万円)を超えた。1年前に比べると3.9倍の水準となる。足元ではさすがに

                                          カカオ危機「ゆがんだ供給」のツケ 長引くかチョコ高値 編集委員 下田敏 - 日本経済新聞
                                        • 嘯(しゃお, 𝕏iao) on X: "ドカ食い気絶部が話題ですが、「なぜドカ食い気絶がおきるのか」ということを医学生理学的に考察してみました。一般的に言われている"血糖値スパイク"だけでは、食後の眠気を説明することが難しいと考えます。 https://t.co/M2PlTG7ftj"

                                          • PETAアジア on X: "本日、PETAの“シェフ”が「肉フェス 2024 World セレクションTOKYO」の来場者に向けて、本物そっくりの“赤ちゃん”をバーベキューで焼き、ヴィーガンになることを促しました👨‍🍳👶🔥 #肉フェス https://t.co/HeoQFM1UKl"

                                            • 山崎製パン、度重なる新潮砲の前に流石にぐらつく : 市況かぶ全力2階建

                                              ちょうど最後のデニッシュブレッドを食べ終えるところなので助かりました() pic.twitter.com/RafTcG5mcj — めがお (@omega_jc14) May 9, 2024 デイリー新潮砲 pic.twitter.com/7oYyyqVKaC — サラディン (@saladin_tr) May 9, 2024 パン祭りなんかしてる場合じゃねえなw 腐ったデニッシュ食わせんなよ。 ま、真偽を確認しないといけないが。 — にんにん任天 (@TarouNintenn) May 9, 2024 https://www.dailyshincho.jp/article/2024/05091102/ 消費期限が切れてるパンのビニール袋を剥いて詰め替えてる時のバイトの気持ち — 天丼 (@ebi917) May 9, 2024 ヤマザキパン工場でケーキの短期バイトしたことあるけど、パンに

                                                山崎製パン、度重なる新潮砲の前に流石にぐらつく : 市況かぶ全力2階建
                                              • 【ダイエット1週間目】レコーディングで気付いた食生活の改善点

                                                まずは体重の変化からですが、1週間で0.2kg減量できました。……ご、誤差じゃないです!ちゃんと減量に成功してるんです!目標までにはまだ距離がありますが、確実に前進している証拠だと思って、これからも前向きに進めていこうと思います(๑•̀ •́)و✧ ひとまず、5月中にBMIが標準になるぐらいのところを目標にしてみようかなあというところ。 食生活の記録についてレコーディングダイエットで取り組むことは、自分の食生活を記録することです。朝食、昼食、夕食、間食と都度都度記録をつけていきました。すると不思議なことに、書くだけで意識が変わってきました。自然とお菓子を控えめにしたり、ヘルシーな食べ物を選んだりするようになりました。とはいえ、育児のストレスでおかしくなって、白米ドカ食いした日もありましたが(笑)。 記録を見返してみると、食生活の改善点が見えてきました。 2週目から気をつけたい食事の改善点1

                                                  【ダイエット1週間目】レコーディングで気付いた食生活の改善点
                                                • 角煮とか牛丼とかの脂っこい鍋の水面にラップを引いて冷やすと、脂が根こそぎ取れるぞ!「取れた瞬間爽快」「これ気持ちいいやつ」

                                                  りん @rd61747 みんな知ってるかもだけど、この裏ワザを伝えたいw 角煮とか牛丼とかの脂っこい鍋の水面にラップを引いて冷やすと、脂が根こそぎ取れる\(^^)/ pic.twitter.com/9sDdtfaV8R 2024-04-15 06:22:03

                                                    角煮とか牛丼とかの脂っこい鍋の水面にラップを引いて冷やすと、脂が根こそぎ取れるぞ!「取れた瞬間爽快」「これ気持ちいいやつ」
                                                  • 食パン「超熟」に入っていたのは「クマネズミ」と判明 これまでに2商品でネズミの一部“5センチ程度”の混入を確認 敷島製パン | TBS NEWS DIG

                                                    名古屋市に本社がある敷島製パンが、食パンの「超熟」にネズミの一部が混入したとして、約10万個の自主回収を発表しました。7日、敷島製パンはパスコ東京多摩工場で生産した「超熟山型5枚スライス」に小型のネズミ…

                                                      食パン「超熟」に入っていたのは「クマネズミ」と判明 これまでに2商品でネズミの一部“5センチ程度”の混入を確認 敷島製パン | TBS NEWS DIG
                                                    • 東京のトンカツ ベスト4店 2024を発表する!の巻 - Premium Japan

                                                      2023年に引き続き、2024年の東京のベストトンカツ店をレポートする 2023年もベストトンカツ店を紹介したわけだが、どうしてどうして、今年2024年も紹介したいトンカツ店がある。前回紹介した「とんかつ燕楽」は白眉だが、今回はさらに今行きたい東京のトンカツ店「とんかつ いわい」、「KATSUプリポー」、「車力門 ちゃわんぶ」、「とんかつ憲進」の4店を紹介する。

                                                        東京のトンカツ ベスト4店 2024を発表する!の巻 - Premium Japan
                                                      • あの味が還ってきた! 「東京チカラめし」が九段第二合同庁舎内に5月7日(火) オープン

                                                        あの味が還ってきた! 「東京チカラめし」が九段第二合同庁舎内に5月7日(火) オープン職員の福利厚生施設を舞台に”焼き牛丼と日替わり定食の店”「東京チカラめし食堂」として復活! 飲食事業と水産事業の両軸経営に踏み出すと同時に、官公庁等の食堂受託運営にも取り組む株式会社SANKO MARKETING FOODSは、「もう一度あの味を食べたい」との熱いご声援に応えるべく、九段第二合同庁舎(東京都千代田区)内地下一階に、「東京チカラめし」を食べられる「東京チカラめし食堂」を新規出店いたします。 ボリューム満点、食べ応え抜群! 「焼き牛丼」のあの味を再び 「東京チカラめし食堂」が新規出店するのは、東京法務局などが入る九段第二合同庁舎(東京都千代田区)の地下1階。現在中央官庁内の食堂受託事業に取り組み、また「東京チカラめし」ブランドのノウハウを持っている当社だから出店できました。 ブランド誕生より長

                                                          あの味が還ってきた! 「東京チカラめし」が九段第二合同庁舎内に5月7日(火) オープン
                                                        • インドカレー店なぜ増えた? カギは営むネパール人の「柔軟さ」 | 毎日新聞

                                                          ふっくらとしたナンに、濃厚なバターチキンカレー、香ばしいタンドリーチキン。そんなメニューでおなじみのインドカレー店だが、その多くを切り盛りしているのは、インドの隣国ネパールの人々だとご存じだろうか。全国各地で急増した「ネパール人によるインドカレー店」。日本で外食文化の一角を占めるまで成長した背景には、ネパール人の「柔軟さ」があるという。どういうことだろう。 まるでチェーン店? 「2014年に約10年暮らしたタイから帰国した時、ずいぶん増えたなという印象を受けました。地方でも、どこに行ってもインドカレー店の看板を見かけるようになりましたよね」 そう語るのは、旅やアジアに関する著書の多いジャーナリストの室橋裕和さん。「店に入ると、さりげなくネパールの国旗やヒマラヤの写真が飾られている。そして、どの店のメニューも、チェーン店かのように似通っているのが不思議でした」 「インドカレー」といえば欠かせ

                                                            インドカレー店なぜ増えた? カギは営むネパール人の「柔軟さ」 | 毎日新聞
                                                          • ビタミンEの約500倍…認知症予防が期待できる"史上最強の抗酸化物質"を多く含む「魚の名前」 サプリで摂取しなくても、ひと切れ食べるだけでいい

                                                            年齢を重ねるごとに減る体内の酵素チャージは大根おろしで コーカサス地方のヨーグルトやドイツ名産のキャベツの漬物「ザワークラウト」、韓国の味として人気の「キムチ」などは、世界的に有名な発酵食品です。 しかし、日本だって負けていません。 味噌、日本酒、みりん、ぬか漬け、塩麹、醤油麹、甘酒……。じつは日本こそ世界に誇る発酵王国なのです。ほかにも納豆、塩辛、酢、鰹節、焼酎などなど数えきれないほど多彩なラインナップです。 この発酵食品には、私たちの傷ついたDNAを修復して免疫力を上げるという大事な働きがあります。 人間は毎日大量の酵素を必要としていますが、残念なことに体内の酵素は年齢とともに減っていき、どうしても酵素不足になってしまいます。 しかも、たまに発酵食品のまとめ食いをしても、あまり意味はありません。酵素をしっかりチャージするには、毎日少しずつでも発酵食品や酵素の多い食品を摂ることが大切です

                                                              ビタミンEの約500倍…認知症予防が期待できる"史上最強の抗酸化物質"を多く含む「魚の名前」 サプリで摂取しなくても、ひと切れ食べるだけでいい
                                                            • 『銀座 上瀧(ぎんざ じょうたき)』は記念日デートにふさわしい、至極のカウンター中華! | グルカレ by 東京カレンダー

                                                              中国料理の技法と日本人の心が融合した“華技和粋”がテーマの『銀座 上瀧(ぎんざ じょうたき)』(銀座/中華)。 『銀座 上瀧(ぎんざ じょうたき)』(銀座/中華)で体験できるのは、本質を追い求めた結果の贅沢。世界でも最高峰の食材がさらに輝く逸品の数々と、ひと味違ったライブ感が味わえるカウンター席。 大切なデートには、都内屈指の贅を尽くした忘れられないディナーを!

                                                                『銀座 上瀧(ぎんざ じょうたき)』は記念日デートにふさわしい、至極のカウンター中華! | グルカレ by 東京カレンダー
                                                              • 日本大通り『レストラン アルティザン(restaurant Artisan)』。「ハイアット リージェンシー 横浜」から徒歩2分!“食べたいものを気取らずに”が叶う、骨太フレンチ | グルカレ by 東京カレンダー

                                                                日本大通り『レストラン アルティザン(restaurant Artisan)』。「ハイアット リージェンシー 横浜」から徒歩2分!“食べたいものを気取らずに”が叶う、骨太フレンチ 『レストラン アルティザン(restaurant Artisan)』(日本大通り/フレンチ(フランス料理))は、食べたいものを気取らずに”が叶う人気レストラン。 今回はそんな『レストラン アルティザン(restaurant Artisan)』(日本大通り/フレンチ(フランス料理))の魅力をお伝えしよう。

                                                                  日本大通り『レストラン アルティザン(restaurant Artisan)』。「ハイアット リージェンシー 横浜」から徒歩2分!“食べたいものを気取らずに”が叶う、骨太フレンチ | グルカレ by 東京カレンダー
                                                                • 新富町『オルタンシア』。8年間の空白を経て、新富町で再始動したシェフに熱視線が注がれている | グルカレ by 東京カレンダー

                                                                  麻布十番で人気を博していたフレンチレストラン『オルタシア』(麻布十番/フレンチ)が2015年に閉店。 8年間の空白を経て再始動した『オルタンシア(Hortensia)』(新富町/フレンチ(フランス料理))の魅力を紹介しよう!

                                                                    新富町『オルタンシア』。8年間の空白を経て、新富町で再始動したシェフに熱視線が注がれている | グルカレ by 東京カレンダー
                                                                  • 銀座で大人デートなら、本気で美味しい人気店へ!絶対に外さないディナー6選 | グルカレ by 東京カレンダー

                                                                    銀座デートのレストラン選びは簡単なようで難しい。老舗の人気レストランもいいけど、新鮮さがほしいところ。 銀座らしい上質さがあって、今っぽいシーンにも対応できてこそ、“イマドキ”の店選びではないか。 中華、和食、メキシカン、焼き鳥、蕎麦、鰻。バラエティに富んだ、銀座で話題の店6軒をご紹介!

                                                                      銀座で大人デートなら、本気で美味しい人気店へ!絶対に外さないディナー6選 | グルカレ by 東京カレンダー
                                                                    • 横浜『CAMBUSA(カンブーザ)』。「横浜MORE′S」から徒歩3分!横浜の情緒が漂う洋館は、地元民羨望のイタリアン | グルカレ by 東京カレンダー

                                                                      横浜『CAMBUSA(カンブーザ)』。「横浜MORE′S」から徒歩3分!横浜の情緒が漂う洋館は、地元民羨望のイタリアン 『CAMBUSA(カンブーサ)』(横浜/イタリアン(イタリア料理))は、看板を掲げない一棟イタリアンで、横浜きっての良店だ! 今回はそんな『CAMBUSA(カンブーサ)』(横浜/イタリアン(イタリア料理))の魅力をお伝えしよう。

                                                                        横浜『CAMBUSA(カンブーザ)』。「横浜MORE′S」から徒歩3分!横浜の情緒が漂う洋館は、地元民羨望のイタリアン | グルカレ by 東京カレンダー
                                                                      • 横浜『goffo(ゴッフォ)』。予約が殺到する横浜イタリアンの人気店は笑って楽しくが正解 | グルカレ by 東京カレンダー

                                                                        『goffo(ゴッフォ)』(横浜/イタリアン(イタリア料理))は、横浜で、いま人気のイタリアン! 今回はそんな『goffo(ゴッフォ)』(横浜/イタリアン(イタリア料理))の魅力をお伝えしよう。

                                                                          横浜『goffo(ゴッフォ)』。予約が殺到する横浜イタリアンの人気店は笑って楽しくが正解 | グルカレ by 東京カレンダー
                                                                        • 『元町マチルダ』の400種類を超えるワインに、元町エリアの感度の高さを知る | グルカレ by 東京カレンダー

                                                                          山下公園や港の見える丘公園といったデートスポットがあり、石畳のストリートがヨーロッパの街並みをどことなく思わせる。 そんな元町の洒落た街並みに、溶け込むように佇む『元町マチルダ』(元町・中華街/ワイン)。 店内に入ると目に飛び込んでくる、壁一面を埋め尽くすワイン棚が圧巻。さらに店内奥にはセラーもあり、500本以上をストックする充実ぶり。ナチュラルワインを主体に自然派な造り手のグランヴァンなどもそろえる。 「自分も明るいうちから飲みたいので、昼過ぎから飲める店にしたかった」と微笑むのは、店主の土岐裕次郎さん。客の好みなら、ちょっといい銘柄も惜しまずグラスで出してくれるから、なんとも楽しい。

                                                                            『元町マチルダ』の400種類を超えるワインに、元町エリアの感度の高さを知る | グルカレ by 東京カレンダー
                                                                          • 日本橋室町『蟹王府(シェワンフ)』は美味なる上海ガニを通年楽しめる、ラグジュアリー中華の最高峰! | グルカレ by 東京カレンダー

                                                                            中華におけるご馳走のひとつが上海ガニ。日本では秋から年末までと旬が限られているゆえ、時期を逃すこともしばしば……。 そんな上海ガニを通年味わえるのが、「三井二号館」にある『蟹王府(シェワンフ)』(三越前/中華)だ。 今回はそんな『蟹王府(シェワンフ)』(三越前/中華)の魅力を紹介しよう!

                                                                              日本橋室町『蟹王府(シェワンフ)』は美味なる上海ガニを通年楽しめる、ラグジュアリー中華の最高峰! | グルカレ by 東京カレンダー
                                                                            • 銀座『ETHICA(エシカ)』というオーガニックでアーティスティックなメキシカンが地球を救う!? | グルカレ by 東京カレンダー

                                                                              日本ではあまり普及していない「エシカル」という言葉は、“社会や環境に優しいもの”を消費するという意味。 その考えを体現するメキシカンが銀座に誕生し、感度の高い大人を集めている。 今回はそんな『ETHICA(エシカ)』(銀座/メキシコ料理(タコス・タコライス))の魅力を紹介しよう。

                                                                                銀座『ETHICA(エシカ)』というオーガニックでアーティスティックなメキシカンが地球を救う!? | グルカレ by 東京カレンダー
                                                                              • 横浜での夜景デートにおすすめ!『Oriental Beach(オリエンタルビーチ)』は一歩踏み入れれば天空のリゾート。横浜の全貌を優雅に眺める大人感 | グルカレ by 東京カレンダー

                                                                                横浜での夜景デートにおすすめ!『Oriental Beach(オリエンタルビーチ)』は一歩踏み入れれば天空のリゾート。横浜の全貌を優雅に眺める大人感 『Oriental Beachみなとみらい(オリエンタルビーチ)』(みなとみらい/フレンチ(フランス料理))は、プライムコーストみなとみらい19階にあるレストラン。 今回はそんな『Oriental Beachみなとみらい(オリエンタルビーチ)』(みなとみらい/フレンチ(フランス料理))の魅力をお伝えしよう。

                                                                                  横浜での夜景デートにおすすめ!『Oriental Beach(オリエンタルビーチ)』は一歩踏み入れれば天空のリゾート。横浜の全貌を優雅に眺める大人感 | グルカレ by 東京カレンダー
                                                                                • 幡ヶ谷『UNE IMMERSION(ユヌ イメルシオン)』。港区の人気店を彷彿とさせる美しき皿に既視感を抱けば、食偏差値が高い証左 | グルカレ by 東京カレンダー

                                                                                  幡ヶ谷『UNE IMMERSION(ユヌ イメルシオン)』。港区の人気店を彷彿とさせる美しき皿に既視感を抱けば、食偏差値が高い証左 『UNE IMMERSION(ユヌ イメルシオン)』(幡ヶ谷/フレンチ(フランス料理))は、幡ヶ谷駅から徒歩10分の住宅街のマンション1階にあるフレンチレストラン。 今回はそんな『UNE IMMERSION(ユヌ イメルシオン)』(幡ヶ谷/フレンチ(フランス料理))の魅力をお伝えしよう。

                                                                                    幡ヶ谷『UNE IMMERSION(ユヌ イメルシオン)』。港区の人気店を彷彿とさせる美しき皿に既視感を抱けば、食偏差値が高い証左 | グルカレ by 東京カレンダー