トレンド入りをきっかけに皆が全力でオススメするアフタヌーンティーがこちら「どれもこれも最高」
ミツ @komekami_lily アフタヌーンティー、トレンドにも入ってるから何かと思ったら今日のマツコの知らない世界がアフタヌーンティーだったのかあー見たかった。そしてTwitterがみなさんのおすすめのアフタヌーンティーのお店紹介だらけで、こんな時間なのに寝れない…ああステキ… 2019-11-27 01:09:46
ミツ @komekami_lily アフタヌーンティー、トレンドにも入ってるから何かと思ったら今日のマツコの知らない世界がアフタヌーンティーだったのかあー見たかった。そしてTwitterがみなさんのおすすめのアフタヌーンティーのお店紹介だらけで、こんな時間なのに寝れない…ああステキ… 2019-11-27 01:09:46
スリランカ・ラトゥナプラの茶園（2021年7月31日撮影、資料写真）。(c)Ishara S. KODIKARA / AFP 【10月19日 AFP】スリランカは19日、世界で初めて国内の農業をすべて有機生産にするという野心的な計画を一時中断し、化学肥料の輸入禁止を解除した。 ゴタバヤ・ラジャパクサ（Gotabaya Rajapaksa）大統領は今年5月、自国で100%有機農業を目指すとの方針を示し、化学肥料の輸入を全面的に禁止していた。 ラメシュ・パティラナ（Ramesh Pathirana）プランテーション相は19日、最大都市コロンボ（Colombo）で記者会見し、今回の方針転換について、年間輸出額が13億ドル（約1480億円）に上るセイロン紅茶の生産者を救うためだと説明した。 パティラナ氏は「工場で生産された紅茶の品質が落ちたという事実を考慮し、政府は（化学肥料の）硫酸アンモニウムの
アルコール2級 @ryoma_baniku 昼休みに1人で適当に丸の内の中華料理屋に入ったら"ガチ"のお茶の注ぎ方されて、そのまま福岡に逃げ帰りたくなった。 pic.twitter.com/O6V7IuPG4O 2022-12-23 20:06:33
水出し紅茶は食中毒のリスクが高いってホント？ 私が紅茶をおいしく飲む方法として推奨している冷蔵庫での水出しですが、ちょくちょく見られるのが「水出し紅茶は食中毒のリスクがあって危険！」というお話。 （あんまり言うとアレですが）とあるお店の水出し紅茶への見解はじまり、夏場に麦茶で食中毒になったやら何やらといったニュースの話なんかがありますが、我々はどこまで警戒するべきなのでしょうか？ 水出し紅茶は食中毒のリスクが高いってホント？ １．たしかに麦茶は食中毒菌が増えやすいが… ２．紅茶や緑茶は水出しでも３〜５時間程度置けば熱湯と同じくらいのカテキンが出る ３．茶葉が汚染されていたら熱湯だろうが食中毒になる まとめ １．たしかに麦茶は食中毒菌が増えやすいが… まず第一に、食中毒菌が増えるためには 温度（２０〜４０℃） 水分 栄養 の３つが必要だそう。 Ｏ１５７などは８℃程度から菌が活性化するそうです
日本紅茶協会公式アカウント on Twitter: "こんにちは！日本紅茶協会です。 紅茶がインフルエンザ感染予防に役立つのをご存知でしょうか😷 紅茶ポリフェノールが インフルエンザウイルスの感染性を失わせることが分かりました。 「マスク・手洗い・紅茶」を毎日の習慣に✨… https://t.co/a7Hc2uFRdE"
こんにちは！日本紅茶協会です。 紅茶がインフルエンザ感染予防に役立つのをご存知でしょうか😷 紅茶ポリフェノールが インフルエンザウイルスの感染性を失わせることが分かりました。 「マスク・手洗い・紅茶」を毎日の習慣に✨… https://t.co/a7Hc2uFRdE
AWSにおけるアプリチームとインフラチームのコワーク設計 / Co-working Design about App and Infra on AWS
AWSにおけるアプリチームとインフラチームのコワーク設計 / Co-working Design about App and Infra on AWS
近年は日本や中国をはじめとするアジア諸国において、タピオカドリンクなどを含む「甘いミルクティー」が人気を博しています。中国・北京の大学生を対象にした研究では、そんなミルクティーに依存してしまう「ミルクティー依存症」の傾向が強いほど、うつ病や孤独のリスクが高いという結果が示されました。 New form of addiction: An emerging hazardous addiction problem of milk tea among youths - ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0165032723010820 Rising Addiction to Milk Tea Linked to Depression in Adolescents : ScienceAlert h
ネモ @NemophaP 「紅茶のティーバック440個入り！？狂いすぎだろ…」って突っ込んだら日本に詳しいイギリス人の連れに「いや、お前らだって米10kgとか買うだろ。じゃあ俺らだって紅茶10kg買うだろ」と言い返され「確かに…」と納得してしまいそうになった pic.twitter.com/OYK1Rszsyq 2023-11-14 19:55:51
ちあき@紅茶とスコーンと食器狂い @aristocrats_tea ●ロンネフェルト ゴールデンダージリンアールグレイ (中価格帯ですが、ご本人が高級紅茶をうたっていらっしゃるのでここに) すんごい香り立つベルガモット。美味しいダージリン。 小細工いっさいなし真剣勝負。 湯温と湯量注意、軟水だと湯温85度とかにするか、気持ち湯量多めのが良いかも。 2021-12-17 02:00:26 ちあき@紅茶とスコーンと食器狂い @aristocrats_tea ●TWG アールグレイ ジェントルマン え、そっちなの？はい、こっちです。 TWGの代表作であるフレンチアールグレイは華やかな女性的なアールグレイですが、その分フレーバーが人を選ぶうえちょっと紅茶自体の味わいが軽め こちらは男性的、どっしりとしたスリランカ紅茶。食事にも合います。 2021-12-17 02:06:02 リンク アールグレイ
リンク www.lupicia.com 【LUPICIA】世界のお茶専門店 ルピシア 〜紅茶・緑茶・烏龍茶・ハーブ〜 ルピシアでは旬の紅茶、緑茶、烏龍茶はもちろん、オリジナルのブレンドティー、フレーバードティーなど、世界中のお茶をご紹介しております。お茶の種類や決まったスタイルにとらわれず、世界に向けて新しい自由なお茶の文化を発信してまいります。おいしいお茶との出合いをどうぞお楽しみください。 100 users 1391 リンク カルディコーヒーファーム公式サイト カルディコーヒーファーム公式サイト｜コーヒーと輸入食品のワンダーショップ コーヒーと輸入食品のワンダーショップ「カルディコーヒーファーム」の公式ウェブサイト。全国の店舗案内のほか、新商品情報、セール情報、お買い得キャンペーン情報、おすすめレシピなど最新情報をお届けします。 3 users 169
東横線高架跡地とセイタカアワダチソウのお茶
廃止されてから15年。東横線高架跡地を見てきました。その結果、セイタカアワダチソウのお茶を飲むに至りました。 先日、2019年9月24日に「東横跡地見学会」が行われた。東急東横線 横浜駅～桜木町駅間の、かつて使われていた高架を再利用した遊歩道に関する催しだ。写真集まで出した高架構造物好きのぼくとしては見に行かなくてはならない。 と、意気込んで参加した結果、セイタカアワダチソウのお茶を作って飲むことになりました。今回はその顛末です。 ただの遊歩道を超えて欲しい 東横線高架が廃止されてから実に15年。あの高架はいったいどうなるのか、とぼくをやきもきさせたが、今年7月についに遊歩道として一部供用開始となった。先日そこで行われた見学会と「社会実験」に行ってきた。 すでに遊歩道として使われ始めているがが、この日はいろいろな催しが行われた。 人工芝とイス・テーブルが置かれたり ヨガが行われたり。 事業
ところが今、イギリスから5000キロ以上も離れた場所から、アメリカを拠点とする科学者が、「完璧な一杯」を入れる秘訣（ひけつ）を見つけたと主張している。なんと、ひとつまみの塩を加えるというのだ。なんてばかげたことをと、多くのイギリス人は思うだろう。
コーヒーや紅茶を家で入れている人のほとんどは、抽出後の残りかすを生ゴミとして捨てているはずです。新たに、そんなコーヒーや紅茶の残りかすをケーキなどの焼き菓子に混ぜることで栄養価が向上し、焼き菓子の保存期間を延ばすことができるという研究結果が発表されました。 The Bioactive Substances in Spent Black Tea and Arabic Coffee Could Improve the Nutritional Value and Extend the Shelf Life of Sponge Cake after Fortification | ACS Omega https://pubs.acs.org/doi/full/10.1021/acsomega.3c03747 Something Fascinating Happens When You Put Te
【ヌン活】四ツ谷ムンバイの「インド式ロイヤルアフタヌーンティー」が激レアなインド料理だらけだった！ 気分はインドの王族…
» 【ヌン活】四ツ谷ムンバイの「インド式ロイヤルアフタヌーンティー」が激レアなインド料理だらけだった！ 気分はインドの王族… 特集 【ヌン活】四ツ谷ムンバイの「インド式ロイヤルアフタヌーンティー」が激レアなインド料理だらけだった！ 気分はインドの王族… 御花畑マリコ 2022年10月17日 皆様、ごきげんよう。ボロは着てても心は錦、贅沢貧乏なヌン活好きの御花畑マリコでございます。 すっかり秋めいてきて、本格的なアフタヌーンティーの季節になりましたわね。格安アフタヌーンティーの情報を探していたら、な、なんとアタクシの元にお茶会の招待状が届いたんですのよ。 以前、無限にチャイが飲める1870円のインド式アフタヌーンティーを紹介した四ツ谷のムンバイで、豪華版の「ロイヤルアフタヌーンティー」が2022年10月18日から始まるとか……。 お呼びいただき、ナマステ〜。本物を知ることも大事よねってことで
","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下（中⑤企画）パーツ＝1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠）ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!-- Ad BGN -->\n<!-- dfptag ＰＣ誘導枠５行 ★ここから -->\n<div class=\"p_infeed_list_wrapper\" id=\"p_infeed_list1\">\n <div class=\"p_infeed_list\">\n <div class=\"
美しいメニュー写真に添えられた「ご予約は2名様から」の文字を見て涙を呑む日々…… 2023年に1人で訪れた、Web予約可能あるいは予約不要な13店まとめ。 HARNEY＆SONS OMOTESANDO(表参道) ロイヤルクリスタルカフェ(銀座) TEA ROOM KIKI(日比谷) ヨックモック青山本店 ブルー・ブリック・ラウンジ(表参道) TAKANASHI Milk RESTAURANT(横浜) RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU(御茶ノ水) GINZA TENSHODO CAFE(銀座) The TEA ROOMS(日本橋) MS. CASABLANCA(横浜) ストリングスホテル東京インターコンチネンタル(品川) 東京ステーションホテル(丸の内) 京橋千疋屋 京橋本店(京橋) 第一ホテル東京(新橋) HARNEY＆SONS OMOTESANDO(表参道) 3月訪問
Tea | 旅するように楽しむ、お茶の定期便
インドのダージリン、台湾の東方美人茶、ベトナムのロータスティー、プロヴァンスのハーブティー…。 世界各地で愛される茶葉から厳選して、毎月お届け。 旅するように、世界中のお茶との出会いを楽しんで。
思いがけない話、理解の深まる話、感動的な話――。BBC「ジャパン2020」では、2020年の東京オリンピック（五輪）およびパラリンピックを前に、日本各地のさまざまな話題をお届けします。 「茶道」と聞いてまず思い浮かぶのは、着物を着た上品な女性が畳の上に座り、作法に沿って抹茶をたてるという優美な姿だ。2016年に総務省統計局が行った調査によると、茶道人口の約8割は女性だという。しかし「茶道は女性のもの」というイメージは、近年になって新しく生まれたものに過ぎない。そもそも抹茶を飲む文化が中国から日本へと入ってきた800年前、茶道は武士や僧侶といった男性がたしなむものだった。
大学のデザイン科で出された「紅茶課題」のパッケージデザイン、頑張ったから見て→商品化希望の声「待ち時間を楽しく過ごせるアイデア」
行雲 @gyouzazaza_za 紅茶課題のリメイク頑張ったから見てほしい！ 読書好きの人がターゲットで、紅茶を作る間に小説の試し読みを楽しめるティーバッグです。個包装の袋を開くと小さい本になっています。 pic.twitter.com/hXPqNlZHJD 2022-01-18 18:18:59
セブンはなぜ「紅茶マシン」を試してる？ お店に行って分かった“大きすぎる”可能性：長浜淳之介のトレンドアンテナ（1/5 ページ） セブン-イレブンが入れたての紅茶を提供するマシンを試験的に導入し、話題を呼んでいる。今のところ、2023年春から東京都心部を中心に4店のみだが、本格展開した場合には大きな反響を呼ぶ可能性がある。 これまでもセブンは13年1月に「セブンカフェ」ブランドで、コーヒーマシンを導入。競合他社も含めて、コンビニの100円コーヒーが一大ブームになり、今も飲み続けられて定着している。 紅茶に先立って、23年3月には店内専用マシンによる「お店で作るスムージー」の提供を全国規模で拡大すると発表。24年3月末日で約1万5000店への導入が完了した。 セブン-イレブン・ジャパンの広報によると「お店のスペースなどの事情で、どうしても設置できないケースがあるが、ほぼ全国に行き渡ったのでは
素朴な疑問！？ １．コーヒーカップや ティーカップの取っ手の向きはどっちが本当？ ２．ティーカップの取っ手の穴が小さいのはなぜ？ コーヒーといえばこんな記事も書いていますので是非！立ち寄ってみてください。 今日の朝ごはんは 素朴な疑問！？ １．コーヒーカップや ティーカップの取っ手の向きはどっちが本当？ ２．ティーカップの取っ手の穴が小さいのはなぜ？ コーヒーカップやティーカップを喫茶店やレストランで注文したら結構な確率で、左手側に向いていますよね。あれみなさんは、なんで？って思いませんか。 どっちでもいいのでしょうが、ちょっと気になりますよね！ そこでいろいろ調べてみると、なかなか真相にはたどり着けず。 結局は、アメリカが右とか、イギリスが左とかで、日本はどちらでもいいけど左が多いとか。で、なんでかわからずじまい。 ここからはにゃおゆきの勝手な俗説なので間違っていたらごめんなさい。 色々
宮崎県都城市の製茶業者・薩摩園鎌田茶業は、抹茶の製法を紅茶に応用した「紅抹茶（あかまっちゃ）」を開発した。紅茶の抹茶は世界的にも珍しいという。たてた茶はにごりのある淡い赤茶色で、一般的な紅茶より香りが高い。粉末状でケーキやゼリー、抹茶ラテ、焼き菓子など加工にも適する。茶の新需要開拓を狙う。 茶葉を萎凋（いちょう）させ、紅茶独特の香りを付けた後、抹茶の原料であるてん茶と同じように乾燥させ、揉捻（じゅうねん）せずに粉砕。もまずにじっくり乾燥させる。 粉末状で加工に適し、香りと見た目に特徴が出る。焼き菓子では、全体的に赤茶色が付く。一般的な製法では、粉砕した紅茶葉が生地になじまず黒い粒として残る。 製茶機械メーカーなどと協力して開発。ＪＡ鹿児島県経済連から紹介を受けた生産者の茶で今年から数百キロ生産を始めた。 夏から３０グラム２１６０円で一般発売を始めた。同社の鎌田俊作常務は「将来は生産を全国に
紅茶についてのよしなしごと｜sabasty｜note
私情★2023茶オブザイヤー どうも限界紅茶オタクです、年の瀬ですね！！！ 各紅茶専門店は福袋の季節ですが、俺は来年2…
ロイヤルミルクティー発祥の店 ロンドンティールームのレシピを大公開！ ロンドンティールーム発祥のロイヤルミルクティー、そのレシピを惜しみなく公開しています！ このレシピではロンドンティールームが開発した、長めに煮込んでもえぐみのでないロイヤルミルクティー専用茶葉を用いています。ご家庭でもお店の味をお楽しみください。 ◆ロイヤルミルクティーのレシピ（入れ方） ※【1人分】をクリックすると、1人前（モーニングカップ1杯分）のレシピへ、 【2人分】をクリックすると、2人前（モーニングカップ2杯分）のレシピへ、 【3人分】をクリックすると、3人前（モーニングカップ3杯分）のレシピへ移動します。
インド料理店の定番の飲み物“チャイ”。 自分も大好きですが、カレーやインド料理を食べた後にいただく 甘いチャイは最高ですよね！！！！ 実際、インドの街中には エリアを問わずチャイ屋さんがいたる所にあるのが当たり前。 チャイはインドの日常になくてはならない存在なのであります。 ですが、 チャイ(紅茶)を楽しむ文化は もともとインドに存在していなかったことをご存知でしょうか！！！ 20世紀初頭という段階でも インド人の大半は紅茶のいれ方を知らなかったようで、 それを飲むことにも乗り気でなかったというからビックリなのです！！！ では、どうして紅茶を飲むようになったのか？？ 紅茶といえばイギリスですが、きっかけはやはりイギリス。 植民地支配をしていたイギリスがインドでの紅茶栽培に成功。 その紅茶をイギリス向けの輸出品としてだけでなく インド人にも売りつけるとお金儲けができるのではと考え、 イギリス
Казя on Twitter: "そーいえば「ロシア紅茶」になぜ日本のロシア料理店はジャムを入れるのか(ロシアでは普段はいれない)というのは長年(2年)の疑問だったのだが、衝撃の事実が発覚した https://t.co/zteL9acMWm"
そーいえば「ロシア紅茶」になぜ日本のロシア料理店はジャムを入れるのか(ロシアでは普段はいれない)というのは長年(2年)の疑問だったのだが、衝撃の事実が発覚した https://t.co/zteL9acMWm
吉田茶園｜美味しい緑茶・和紅茶のお取り寄せ通販【創業1839年】老舗茶園 powered by BASE
四日市市の若手急須作家・大槻俊さんの作品。 大槻さんは「美しくきめ細かい肌」の作品を作られる作家さん。 お茶好きな方なので、ご自身の欲しいサイズや形状の湯呑みを作ったそうです。 ※ほぼ同サイズ、同じ形状の物が５点ございます。一つ一つ手作りのため釉薬の模様が異な り、似ているようでそれぞれ違う表情を持っております。 写真に商品番号がありますので、ご購入の際はよくご確認の上、ご購入下さい。 ・大槻さん初の釉薬の作品 ・厳選された四日市の黄土をベースに天然灰の釉薬を使用 ・釉薬の濃度によって灰色から艶へと変化する表情 ・小ぶりですが存在感のある意匠 釉薬を使った大槻さん初の試みです。 土は四日市の黄土をベースに複数の土をブレンドし釉薬の表情が美しく出ています。 釉薬は天然灰と長石のブレンドです。天然灰ならではの土とのコントラストが美しい作品となっています。味わい深く焼成された湯呑みと釉薬の濃度に
農園指定系限界紅茶オタクの前置き｜sabasty
紅茶について書くのはむずかしい。おれは15年ほど紅茶を趣味にしている。とはいっても、多くある趣味のひとつで、そこまで詳しくはないがしかし、そうでない人よりは詳しく話せると思う。 だが紅茶について書くとき、肝腎の話題は多岐にわたりすぎている。 市販のティーバッグをうまく入れる方法からフレーバーの飲み比べ、遥か遠い国のアンティークカップを買いつけて見せびらかす趣味まで、知らない人に向けて話せることは多くある。 だから紅茶について書かれることはまちまちで、何がうまいか、何を買えばいいか、どんな菓子をつけたか、てんでばらばらになる。 紅茶というのはひとつのことをやる趣味ではなく、ひとつの農産物についての多彩なアプローチだ。 おれの専門分野は、スーパーやデパートがおすすめするブランドのいわゆる「ブレンド」を飛び出して、農園単位で選ぶという、紅茶好きのなかでも限界値のオタクである。 以下の説明はおれ、
「薬」として日本に渡ってきたお茶。茶葉まるごと食す抹茶は、健康面・美容面でとても優秀。海外では「スーパーフード」として人気です。
Fortnum & Mason (フォートナム・アンド・メイソン) は、ロンドンに本店を置く老舗百貨店。「ブルー × グリーン」をテーマにしたインテリアやパッケージがすごく可愛いブランドで、店内を歩いているだけで幸せな気分になれます ♪ → ホームページ 日本にも店舗が増えてきてるようですが、日本では紅茶専門店のイメージが強いのではないかなと思います。 → 日本の店舗 今回の記事では、F&Mのロンドン本店の様子と、人気のアフタヌーンティーをレポートしてみようと思います。
プーアル茶の正しい砕き方 - 黒色中国BLOG
▲私はプーアル茶を愛飲しておりまして、こちらをまとめ買いして、毎年秋冬になると飲んでおります。 ▲中身はこんなの。フリスビーみたいな円盤状に茶葉を固めているのですね。 ▲そこで、お茶を飲む時は、まず茶葉を砕かなくれはいけないのですが、その際に「茶刀」という道具を使います。「刀」と言っても刃はなくて、アイスピックみたいなものですが… ▲なぜか日本の友人にこの手のプーアル茶を贈ると、アイスピックで氷を割るようにして、茶刀の先で繰り返し突き刺そうとする人が多いのですね。 「なんだこれ、全然割れない！」と文句を言って、「プーアル茶は面倒くさい」と言い出す。 茶刀の使い方が根本的に間違っておりまして、正しく使えば、全然力を使わず、カンタンに割ることができます。ぶっちゃけ、手でも割れるのです。 そこで今回は、「プーアル茶の正しい砕き方」を解説しようと思います。 【目次】 まず、形を理解する 弱いところ
chajihen.com
chajihen.com
辻村みちよ - Wikipedia
辻村 みちよ（つじむら みちよ、1888年〈明治21年〉9月17日[1][2] - 1969年〈昭和44年〉6月1日[1][2]）は、日本の農学者。“日本初の“女性農学博士[1][2][3][4][5]。お茶の水女子大学教授を経て、実践女子大学名誉教授。茶カテキンを初めて分離するなど、緑茶の化学成分に関する研究で知られる[1][2][3]。1968年勲四等宝冠章受章。位階は従五位[4]。 来歴[編集] 1888年（明治21年）、埼玉県足立郡桶川町（現・桶川市）に生まれる[3][4]。東京女子高等師範学校理科卒業[6]。高等女学校・女子師範学校教諭を経て、北海道帝国大学農芸化学科への入学を希望するが、当時はまだ同大学では女子の受け入れを行っておらず、無給副手として同学科食品栄養研究室に入り[3][4][5]、主に蚕の栄養についての研究を行う[3][4]。その後、東京帝国大学医学部医化学教室に
Makuake｜お茶を淹れる、注ぐ、持ち運ぶ。家でも外でも至福の1杯を楽しめる「急須タンブラー」｜Makuake（マクアケ）
あらゆる場所で「茶を楽しむ。」象印マホービンのお茶専用タンブラー【国内未発売モデル】JOURNAL STANDARD×DAY OUTオリジナルデザインの専用のスリングカバー付えっ!?こんな使い方が出来るの？『そうです、はい。じっくりご説明いたします。』 急須タンブラーで、美味しいお茶をどこへでも。注)急須タンブラーという呼称は、本プロジェクトの為にDAY OUTが独自で使用する言葉です。象印マホービン株式会社の正式呼称はステンレスマグカップです。ご留意くださいますようお願いいたします。 象印マホービン株式会社の国内未発売モデル。DAY OUTが【急須タンブラー】と呼称し、日本で一番最初に発売するプロジェクト。茶こしと、取手がついたタンブラーは、1台でお茶を淹れる、注ぐ 、持ち運ぶ、3つの機能を両立。 家でも外でも、淹れたての美味しい１杯を簡単に楽しめます。＊画像はほうじ番茶
US scientist recommends adding salt to make perfect cup of tea - BBC News
The US embassy describes Prof Michelle Francl's suggested tea recipe as an "unthinkable notion".
琅茶 Wolf Tea ウルフティー
琅茶 Wolf Tea © 2013 hello@wolftea.com +886 970-844-235 LINE ID：wolf_tea
‘Outrageous’ tea recipe involving pinch of salt draws US embassy comment | Tea | The Guardian
Suggesting that the claim itself needs to be taken with a large pinch of salt, the US embassy conceded that the controversial recipe for a perfect cup of tea had “landed our special bond with the United Kingdom in hot water”. Writing on X, the embassy said because tea was “the elixir of camaraderie, a sacred bond that unites our nations, we cannot stand idly by as such an outrageous proposal threa
ネパールから来た茶葉 - VIPSブログ
役所の用事を済ませた帰り。 デパートに入っている喫茶店で、ふと、 茶葉や珈琲豆をバラ売りしているコーナーに目が行った。 普段は、ほぼペットボトル入りの物で済ませているので、 こういった類の買い物は、そういえばあまりしない。 なんなら、珈琲豆の種類やら、茶葉の区別もあまりわからない。 そんな感じで、うろんな客になっていたはこの目に、 とある茶葉のパッケージが映る。 ネパールティ。 要するに、ネパール産の紅茶なのだが、 浅学非才のはこには、聞き覚えのない産地の物だった。 日本珈琲販売共同機構、という所の商品らしい。 珈琲専門店の売る紅茶 とは 店員さんが、 「ミルクで濃く煮出すと、何も入れなくても、 チャイみたいな味になるんですよ」 とか説明してくれたので、 面白そうだ、という理由でそれを買った。 100g入りなので、それなりに保つだろうし。 帰ってから、牛乳を買い忘れた事に気が付く。 ……ま
「このお茶、何度で入れて、何分蒸らせばいいですか？」 ──そう聞いていた自分が、ちょっと恥ずかしくなった。正解を簡単に手に入れてしまうことは、その先の曖昧で自由な可能性を、ピシャリと凍結させてしまうことでもあるからだ。 ── 見る、 感じる、 考える、 知る、 考える、 そして言語化する。 どこか知らない国や町に行ったときにも、美術館を訪れるときも、できるだけ、この順番を大切にしている。 というのも、最初から頭に咀嚼できていない情報を入れてしまうと、なにを見ても「情報との答え合わせ」になってしまって、自由気ままに空想する……という私にとって楽しい時間が失われてしまう。だからまずはこの目で見て、好き勝手あれこれ空想して、脳内に物語がひとつふたつみっつ……と出来上がってくる。 そうして「もしかして？」と、物語がムクムク湧いてきたころに、解説文を読んだり、Wikipediaや書籍を読み漁ったりし
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
スリランカ、100％有機農業計画を中断 紅茶生産への打撃受け
昼休みに1人で適当に丸の内の中華料理屋に入ったら"ガチ"のお茶の注ぎ方されてそのまま福岡に逃げ帰りたくなった
水出し紅茶で食中毒になる可能性はどこまであるのか？ - old reliable tea
若者の間で増加している「ミルクティー依存症」がうつ病と関連している可能性
紅茶のティーバッグ440個入りに驚いて突っ込んだ→イギリス人に「お前らだって米10キロとか買うだろ」と言われ一瞬納得しかけた
【更新】大の紅茶好きによる「価格帯別オススメのアールグレイ」プレゼンが素晴らしく有益 (2ページ目)
「数値どこ…？」珈琲派が初めての紅茶専門店で大困惑「確かにお紅茶の説明はポエムですわ」
「完璧な紅茶」作るには塩を入れるべき、米科学者がアドバイス 英米「紅茶論争」に発展 - BBCニュース
コーヒーや紅茶の残りかすをケーキに混ぜることで栄養価の向上＆腐敗の防止が可能という研究結果
黄金の茶道具、3億円で落札 秀吉ゆかり？主催者「真贋保証しない」：朝日新聞デジタル
1人で楽しめるアフタヌーンティーまとめ 2023 - 月次報
【ジャパン2020】 千利休も衝撃 会社の給湯室で茶会「給湯流茶道」 - BBCニュース
ティファール初、茶葉やフルーツを直接入れて煮出せる電気ケトル - 家電 Watch
セブンはなぜ「紅茶マシン」を試してる？ お店に行って分かった“大きすぎる”可能性
素朴な疑問！コーヒーカップの取っ手どっちが正しいの？ - 今この瞬間！
「紅茶の抹茶」加工に最適 宮崎県都城市の企業開発 / 日本農業新聞公式ウェブサイト
紅茶のレシピ（淹れ方）一覧：ロイヤルミルクティーの作り方｜英国紅茶専門店ロンドンティールーム
スパイシー丸山『インドに チャイを飲む文化はなかった』
CUZEN MATCHA 空禅抹茶｜抹茶マシン 有機抹茶
【ロンドン】とってもラブリ～♥ な Fortnum & Mason本店とアフタヌーンティー
先に答えを知ると、本質に辿り着きにくくなる｜塩谷舞（mai shiotani)