紅茶に関するrailuteのブックマーク (1)

  • 濃厚美味なミルクティーの淹れ方 - ライブドアニュース

    by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 濃厚で美味しいロイヤルミルクティーの淹れ方を紹介している 茶葉はCTC製法で作られた、丸まった茶葉のタイプが向いている 水と牛乳を鍋に入れて弱火にかけ、沸騰直前まで温めることがポイント 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。 関連ニュース ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子

    濃厚美味なミルクティーの淹れ方 - ライブドアニュース
    railute
    railute 2013/11/01
    スパイスで臭みを飛ばす訳でもないのに牛乳と一緒に火にかけちゃうし、CTCは轢潰してあるから抽出時間ほとんどいらないし、結構「えーっ!?」となる。
  • 1