※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 ちょうど1年ぶり。笠原将弘さんの愛情弁当にまた出会えました。 ot-icecream.hatenablog.com 笠原将弘さんは、メディアでも大人気のシェフですが、お子様に作り続けていたお弁当こそが彼のベースなのだと知って、お弁当に対する愛情を深く感じていました。 そんな笠原シェフの予約困難店 賛否両論が手がける新ブランド「賛否両論 厨 ～KURIYA～」のコンセプトはコレ。 どこか懐かしいけど新しい丁寧な味付けで、コンパクトな一箱においしさと満足感がぎっしり！さまざまなシーンに ちょうど良く 寄り添ってくれるお弁当 厨の鶏づくし弁当　1,296円(税込) @横浜高島屋 笠原シェフのご実家は焼鳥屋さん。そしてその味を再現したのが、この鶏づくし弁当。 鶏そぼろや鶏もも肉照り焼きは定番だけど、鶏レバーつくだ煮をラインナップに入れているところがさ

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 家鍋の定番ミルフィーユ鍋。白菜がポピュラーですが、私は大根の方が好き。 【材料】 豚バラ肉　300g 大根　1本 鶏ガラスープの素　大さじ1 生姜　1かけ ニンニク　1かけ 醤油　小さじ2 水　600mL ① 大根1本分を薄くスライスして、豚バラ肉と交互に鍋に入れる ② 生姜ニンニクをすりおろして加え、調味料と水を入れて煮込む ③ 大根が柔らかくなったら出来上がり ④ 黒胡椒や七味をかけていただきます 豚バラの旨みを吸い込んだ大根。なんて甘くて美味しいだろう。白菜だとこの短時間でここまで吸収してくれない。大根の方が、ミルフィーユ鍋に適してる気がする。 大根をひとり1/2本も食べるのでお鍋は薄味にしています。だから〆の玄米雑炊には、バカまぶしで味変するのも良き。 自家製塩昆布も、よく合います。 この日のワインは、チリのシャルドネ。ジュースみたい

ねこマジシャンのイリュージョンショー ねこのマジシャンがトランプのカードを切っている。 しゃっしゃっしゃっしゃ。じゃらららららら。 私はねこのマジシャンに指名されて、客席からステージにあげられた。 白い手と肉球を巧みに使ってカードを切っていくそのねこのマジシャンを見ながら、私は何故かモグワイのことを思い出していた。 モグワイ。 スコットランドはグラスゴー出身のポストロックバンド。 轟音が特徴のバンドで、私はモグワイが大好きで、通勤中に聞いたりしては泣きそうになってるんだけども、そのモグワイのことを何故か思い出していた。 なんでだろう。 しゃっしゃっしゃっしゃ。じゃららららら。って切られるカードの音を聞いてそう思ったのかな。 いや、違うと思う。 何がモグワイを思わせるのかわからないままねこのマジシャンは私に問いかける。 「一枚引いてくださいにゃ」 私はねこのマジシャンに言われるまま、山から一

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 これからのシーズン、重宝すること間違いなしの成城石井自家製惣菜、見つけました。 成城石井自家製 タンアスピック 180g 　647円(税込) パウチに入っている姿からは想像出来ないくらいにスタイリッシュな子。 スモークした牛タンと、食べ応えのある自家製のフライッシュケーゼをコンソメゼリーに閉じ込めました。 ※フライシュケーゼは茹でソーセージの一種 コンソメゼリーがキラキラと美しくて、お皿に出すだけで、いきなり完璧にお洒落前菜になる。 フライシュケーゼの方が量が多いのであまりタンを感じられないことだけは残念ですが、ホームパーティーとか来客がある時とか、かなり使える。 もうひとつ、この時期の成城石井にあるお気に入りがコレ。 沈菜館 イイダコの海鮮キムチ 230g　971円(税込) 沈菜館＝キムチカン。あの韓美膳の会社です。大ぶりのイイダコ・エビ・

「鬼平犯科帳」,「剣客商売」,「仕掛人梅安」と、池波正太郎の名前を不朽のものにした３大シリーズ。　こちらは剣客商売の「スピンオフ作品」として取り上げます。 まんぞく　まんぞく（新潮文庫）【電子書籍】[ 池波正太郎 ] 価格: 572 円楽天で詳細を見る 【あらすじ】 16歳の女性、堀 真琴が外出した帰りに、浪人二人に襲われた。供の山崎金吾が懸命に真琴を逃がしたが、浪人に殺されてしまった。逃げ遅れた真琴は浪人に犯されそうになるが、関口元道という医者が通りがかり、見事な剣の腕前で浪人を追い払う。その時、元道は浪人のうち一人の鼻を切り削いだ。堀真琴は助けられた後に、親代わりだった山崎金吾が殺されたことを知り、金吾の仇を討つと決心する。 ９年後、２５歳になった堀真琴は男装をしていた。９年のうちに真琴は伯父で７千石の大身旗本、堀 内蔵助の養女となっていた。養女になる時に剣術の修行を続ける許可をもらい

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 テラコーヒーさんの秋限定シーズナルコーヒーは、ハニーアーモンド・ラテ。 ot-icecream.hatenablog.com ハニーアーモンド・ラテ　ホットS　600円(税込) クリームなんかに頼らないテラコーヒーさんの限定ラテが好き。絶対に満足させてくれると言う信頼感。 今回のアーモンドラテは、アーモンドミルクのラテではなく、アーモンドペーストを使ったコーヒー。 しかもアーモンドペーストは自家製で、アーモンドの女王と言われるマルコナ種のアーモンドを使っています。香ばしさがたまらない。甘過ぎない蜂蜜の分量も最高です。 なんか、もう、癒された。 白楽にカフェがどんどん増えていっても、やっぱりここのコーヒーは格別です。 ▣TERA COFFEE 白楽店 〒221-0065 横浜市神奈川区白楽129番地 TEL/FAX：045-309-8686 営

コロナ禍もなかなか終わりが見えない中、飲食店の利用にも制限がありファーストフードの持ち帰りの利用など増えているのではないでしょうか。今回はそんなファーストフード店のお話。 皆さんもKFC、マクドナルド、吉野家などと並び日本のメジャーなファーストフード店としてミスタードーナツ（以下ミスド）を挙げても違和感はないかと思います。周りにもやたらファンが多いミスド、その魅力は日本人の好みに合わせて展開される様々な商品ラインナップなのかなと思っています。 元々はアメリカで生まれたミスドは日本全国で店舗数975（21年4月時点）、ドーナツに限らず飲茶や中華、ホットドッグといったランチメニューへ商品を拡大、多くの競合にも負けずに日本のファーストフードチェーンとしての地位を確立したと言っても過言ではありません。そんなアメリカ生まれのミスドですが、すでにアメリカにはチェーン店が一切存在しないという事実はあまり

これまで秘密(？)にしていた私のちょっとしたお楽しみが、10月いっぱいで終わってしまうんです。 それは横浜ベイクォーターにある北海道アンテナショップ【北海道うまいもの館】のソフトクリーム。 ここのソフトクリーム、これまで記してこなかったのですが、実はお気に入りで何度も利用していました。だってソフトクリームカップが350円(税込)で、しかもめちゃくちゃ美味しい。 夕張メロンソフトクリームカップ　350円 → 250円(税込)※インスタフォローキャンペーン この投稿をInstagramで見る 北海道うまいもの館　横浜ベイクォーター店(@hokkaido__umaimonokan)がシェアした投稿 そんなソフトクリームが10月末で終了すると言うのです。ビックリ。つい最近、季節のマロンソフトを食べたばかりだったのに。 ラストが1番大好きな夕張メロンソフトクリームで良かった。昔、北海道のアンテナショ

【日本－サモア】サモア選手の攻撃をかわすロマノ・レメキ（左）＝仏トゥールーズで2023年9月28日、ロイター ラグビー・ワールドカップ（W杯）フランス大会　1次リーグD組 〇日本代表28―22サモア代表●（28日、トゥールーズ） ストレートな物言いと強気なプレースタイルが魅力だ。日本代表のフルバック（FB）、レメキ・ロマノラバ選手（34）＝NECグリーンロケッツ東葛＝にとって代表戦の先発は約2年ぶりだった。「俺が入ったことが一番いいポイント」。そう言ってのけ、にやりと笑った。1次リーグ突破へ負けられないサモア戦で、そのアグレッシブな姿がチームに好影響をもたらした。 精度の高いキックでゲームをコントロールし、ボールを持てば縦への推進力を見せて突進する。前半13分にはパスする「ふり」をして相手をずらし前進すると、タックルを受けてもすぐに起き上がりゴールラインに迫る。その後、ボールはつながりフラ

説明出来ない理由で最後の職を辞めてから、就職活動ができず、貯金を食いつぶして生活している。 ふと気づいたら、この生活なら年金が出るまで貯金で生活出来る計算になった。 おめでとう、思いがけない ぷちFIRE＞自分 住居：京都市内の戸建。超狭小住宅。軒先菜園で野菜自給中。 住居費：固定資産税5000（月額）電気代：3100（7月実績）。真冬も同程度。気候の良い月は2000以下。 ガス代：1600（7月実績）。真冬は3000程度。電気とガスを足すと生活保護増田と同じくらい。水道代：2200（年平均）ネット＋携帯代：4000。家のネットは節約の余地があるが、セキュリティ事故にあった経験から、切り替えを躊躇中。 食費と雑費：合わせて5000程度（6-8月平均）。 買うのは米・小麦製品・蛋白質製品（肉魚卵を少々）・基礎調味料くらい。自炊100％＋家庭菜園で材料調達。娯楽も兼ねる。 料理が趣味。交際費：

子供1人育ててるけど、国や自治体とか第三者がお金出してくれるなら全然子供2人とか3人とか産んで育てるのに。 ドイツ人の友達から聞いた話だと、 ドイツだと20歳近くまで1人あたり250ユーロ/月出してくれて、大学までの学費も無料とのこと。 物価上がったり、増税とかで将来の所得とかも期待が持てないゆえ、自分やパートナーの人生も考えると1人までだなと思っているだけで、 ドイツみたいに適切な補助を出してもらって生活が苦しくない状態にしてもらえれば、まだ若いし2人でも3人でも育てるのになぁと思ってる。

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Youtube Fujii Kaze and the piano | Asia Tourより引用 音声で聴きたい方はコチラから→ 無風である。 否、無風であった。 スプリングブレイクなのかレコーディングなのかあるいはその両方か…約ひと月くらいの圧倒的凪状態。少し寂しいなとも思っていたがこの準備のためでもあったのね。 そう！ Fujii Kaze and the piano | Asia Tour 開催っっっ！！！ www.youtube.com 急に舞い込んできたビッグニュース。まだ動画しか出ておらぬのでただのお気持ち表明に過ぎないのだがすっごい嬉しい。 流れる『まつり』のメロディに脳が反応しまくりで勝手に口から歌詞が飛び出ておる。 い、行きてぇぇぇ。 でもまぁ今回は普段会えない海外勢に譲るかなぁ。 そしてこのアジアツアーには大きな大きな意味がある。 まずこちらのツアー先を見て欲しい。 J

私は父を捨てた。 どう小綺麗に書いてみても事実父を捨てたのには変わりない。 だから、父の姉であるおばに 過去に何があっても父親は父親でしょ？ 水に流して。 まるちゃんのことあんなに可愛がってたじゃない。 と何度も言われた事が胸に痛い。 罪悪感で押し潰されそうだ。 でも。 私は父を捨てた。 自分を守り、今の家族を守り、父と一緒になって傷つけてしまった母を最後くらい味方したいからだ。 私の心もそれまでに何度も折れていた 何度も家族を巻き込むお金の問題をおこしたこと。ポキン 祖母が自ら命をたった理由を中学生の私に押し付けたこと。ポキン それが引き金でてんかん発作を起こした中学生の私にお前の人生終わったな。結婚も就職もまともに出来ない。といったこと。ポキン 色々あったが、確かに父は私を愛していた。 父は自分が一番の人で家族が手柄をあげると機嫌を悪くする人だった。 私たちはバカだバカだと言われながら

すでに1月も一週間たってしまいましたが、2023年も湿地帯中毒をよろしくお願いします！年始から腰～肩～顎の神経が痛んで弱っています。が、今年も湿地帯活動をがんばっていきたいです。特に今年は前半に本を出します！楽しい内容になると思うのでお楽しみに。ということで必死で書いています。 そういえばアエラという雑誌に2023年活躍が期待される生物多様性分野の10人という内容でコメントさせていただきました。そのWEB版記事が出ていました↓ dot.asahi.com 僭越すぎて大変申し訳ないのですが、私が個人的に応援している方々ということで、ご容赦下さいませ。というかもはやハンドルネームとは？・・という感じであきらめ気味ですが気にしないで下さい（職場の許可はとっています）。 生物多様性保全の重要性は社会的課題としてかなり認知されてきたと感じています。生物多様性を損なうことによる社会的な実害もかなり目に

柿が終わって、牡蠣が始まる。 大好きな柿に別れを告げたら、これまた愛して止まない牡蠣のシーズン到来です。まずは牡蠣鍋から。 ふっくらした牡蠣は岡山産。広島と岡山ってお隣同士だけど、牡蠣の価格はまるで違う。岡山産になると一気にお安くなります。 この日のもうひとつのメインは、あおさ。乾燥ではなく生のあおさを頂いたのです。でも生あおさを調理したことがなかった私は鍋に入れることしか、思い付かなかった。 そこでトップ画像の牡蠣鍋が『牡蠣あおさ鍋』へと進化を遂げたのです。 シンプルに牡蠣の旨みを味わえるように出汁は昆布と干し椎茸のみで、卓上調味料をいくつか用意しました。 自家製ポン酢 大根おろし オリーブオイル漬けレモンにんにく 山椒 七味唐辛子 食べるラー油 今シーズン初めての牡蠣はプリプリ。生あおさは乾燥タイプよりもしっかりした歯ごたえ。海苔をちゃんと食べている感覚があります。 調味料は"レモンに

明るくて、頭の回転が良くて、トークもうまかった俳優・渡辺徹。嫌いになる要素がなかった。 そんな彼が、先月末、敗血症で死去していたとネットで見た。びっくり。享年61。 多分「まだ61なら若いのに」というコメントがあふれるだろう、と思った。見たら、案の定だった。 でも、ね。 人間、土台、50や60を過ぎたらいつ死んでもおかしくない体だ。過去の歴史から考えたらわかる。 現代の日本人が非常に長寿になったのは、栄養と医療がとてつもなく改善したことと、戦争などの強大な大量死亡要因がないからだろう。 「まだ若かったのに」は、20代か30代ならまだしも、それ以降は社交辞令の一種だと思っていた方が良い。 それに、徹さんはあの超肥満体で、30過ぎたころから糖尿病など、様々な病と闘っていたそうだ。 ならば、この死は、言ったら悪いけど、まさに「自業自得」「自己責任」。 郁恵さんも、口を酸っぱくして言い聞かせてきた

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[B! 投資] 漫画で学ぶNISAとiDeCo｜資産形成のポイントを解説｜日経電子版 https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.nikkei.com/promotion/campaign/contents2022/manebicomic/ ↑今日は朝から「投資はギャンブル」派と「投資はいいぞ」派の戦いを楽しく拝見していた。 増田は積立投資を10年程続けている「投資はいいぞ」派なんだけど、「投資はギャンブル」派の人たちはそもそも投資向いてないと思うので止めとくのが吉。 なんでみんな説得しようとしてるのか謎。 （ここでいう投資は、デイトレード・スイングトレードみたいに短期で利益を狙う短期売買ではなく、 NISAやiDeCo制度が想定するインデックス連動の投信やETFを積立で買ってガチホするような長期投資のことしか言わない） 「投資はギャンブル」と思う人は ある意味で