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料理とbookに関するrocketboy_miyaのブックマーク (1)

  • かつてない“嫉妬”とかつてない“感謝”を感じた「食紀行本」 - 夜食日記

    よく行く屋さんに平積みで置かれていたこの。 英国一家、日べる 作者: マイケル・ブース,寺西のぶ子 出版社/メーカー: 亜紀書房 発売日: 2013/04/09 メディア: 単行(ソフトカバー) この商品を含むブログ (10件) を見る 買って読み始めたらページをめくる手を止められず、一気に完読しました。 手に汗握るというか、口に唾液が滲み出る、というでした。 内容は、トラベルジャーナリストであり、フードジャーナリストでもあるイギリス人のマイケル・ブース氏が、東京、北海道、京都、大阪、福岡、沖縄にある超有名店から身近な屋台までをべにべまくるという「紀行文」です。 しかも、奥さんと二人の小さい息子さんを連れた家族旅行で、3ヶ月足らず!?(原文ママ)という日人にはロング過ぎるバケーション期間でのの記録となっています。 デパ地下、思い出横丁から、老舗料亭までといった“振れ

    かつてない“嫉妬”とかつてない“感謝”を感じた「食紀行本」 - 夜食日記
    rocketboy_miya
    rocketboy_miya 2013/10/26
    "手に汗握るというか、口に唾液が滲み出る、という本"
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