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いやはや、「水煮缶」が大ブームである。中でも注目したいのは、やはりサバ缶だ。サバは動脈硬化の予防につながるEPA、DHAを多く含んでいるので、医師のお墨付き。しかも缶詰ならば骨ま… 続きを読む

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最近コンビニでは小袋に入ったナッツ類のラインナップが充実している。ナッツには食物繊維、不飽和脂肪酸、ビタミンEがたっぷり含まれており、健康促進や美容の為に積極的に摂取する人も増えた。 私は前世がリス？っていうくらいナッツ類が好きなので、出回っている小袋ナッツをほぼ全部備蓄しつつ毎日食べているのだが、その中で最もうまいと思ったものが、ローソンの「くるみとココナッツのキャラメリゼ素焼きアーモンド入り」である。 ココナッツの風味がクルミとアーモンドと見事にマッチ。そこに甘さ控えめのふんわりなキャラメル風味。最高すぎるうまさなのだ。 でもってこの小袋ナッツを、更に愛食しているプッチンプリン、バニラアイスとかけ合わせたところ、カフェのメニューにあってもおかしくないぐらいの完璧なかけ算スイーツが出来上がっちゃったのだ。 作り方は簡単。混ぜて冷やして混ぜるだけ。 是非一度やってみる価値はあるんだからもう

こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 突然ですが、私「タルタルソース」が大好きです。 しかし、まだタルタルソースの美味しさと汎用性が世の中に広まり切っていないのでは……？と感じる今日このごろです。 基本はマヨネーズや卵、ピクルスなど少ない材料であっという間に作れるのに、どこか特別感のある美味しさ！しかも、入れる材料を少し変えるだけで、いかようにも味わいが変化するのです。もっとタルタルソースについて知ってほしい～～～！ ということで、今回はいつものタルタルソースにちょい足し、ちょいアレンジするだけで劇的に美味しくなるレシピを5つ紹介します！ まじで何にでも合う……！ いぶりがっこの味噌タルタル 材料（1人分） いぶりがっこ・・・30g ゆで玉子・・・1個 マヨネーズ・・・大さじ2 塩コショウ・・・少々 味噌・・・小さじ1/2 玉ねぎ・・・1/4個 作り方 いぶりがっこと玉ねぎはみじん切りに

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河瀬璃菜 りな助 @Linasuke0508 みんな、めんつゆにモッツァレラチーズを漬けたことがないから、めんつゆはダメとか言うんだ..... めんつゆモッツァレラ最高だからな... モッツァレラチーズをめんつゆに漬けるだけ！究極に美味い「漬けモッツァレラ」を今すぐ作るべき r.gnavi.co.jp/g-interview/en… pic.twitter.com/510ApfXYku 2018-03-25 16:32:28 リンク ぐるなび みんなのごはん モッツァレラチーズをめんつゆに漬けるだけ！究極に美味い「漬けモッツァレラ」を今すぐ作るべき - ぐるなび みんなのごはん 人気の食材、モッツァレラ。トマトとの相性も抜群ですね。焼いたりフライにしたりパスタと絡めたりするレシピが人気ですが、簡単におつまみが作れちゃうレシピを本日は紹介します。みんな大好きな「めんつゆ」に一晩漬けるだけで、

「こんな奇跡ある!?」結婚する11年も前に夫婦が2000km離れた場所で記念撮影していた 中国の成都で出会った夫婦が、お互いの写真を眺めていたところ、衝撃の事実に気が付きました。 なんと結婚する11年も前に、2000kmも離れた旅行先で記念撮影をしていたのです。 Married Couple Gets Stunned When They Discover Their Paths Had Crossed 11 Years Before They Met こちらは今から18年前の2000年の写真。 山東省の青島（チンタオ）に旅行に行ったスエさんは、5月4日広場のモニュメントの前で記念撮影をしました。 この写真を見て、夫のイェさんはびっくり。 「後ろに写ってるのって……俺!?」 イェさんが5月4日広場で記念撮影をした写真を引っ張り出してみると……。 完全に同じポーズ！ 11年前にニアミスしていた

東京都品川区のJR大崎駅近くに、一風変わった味噌ラーメンが食べられる店があるのだという。 その店の名前は「誠華」といって、味噌ラーメンに隠し味としてピーナツが入ってるんだって。 何それ気になる。 お昼時に訪問してきました。 目次 誠華に行ってみよう 味噌ラーメン、ひとつください 味噌玉、そういうのもあるのか 誠華に行ってみよう 中華料理店の「誠華」が入居しているのは、「ニュー大崎ビル」。大崎駅西口の目の前にある。 近辺にはシンクパークやソニー、ゲートシティなど近代的なビルが立ち並ぶ中、ニュー大崎ビルには昭和のにおいがする店舗が入居している。 店舗一覧を見てみると、「誠華」を発見。 ニュー大崎ビルの中には中華系の飲食店が多い。 メニューが被ったり、昼時にお客さんの奪い合いにならないんだろうか。いやいや、長年ここでやってそうなお店ばかりだ。「この店のならでは」のものがあるんだろうな……。 「誠

大阪随一の絶景スポットといえば、天王寺にある「あべのハルカス」の展望台「ハルカス300」。日本一高いビルの最上階、地上300mから見下ろす大阪の街は、遠く神戸市内や明石海峡大橋、運が良ければ京都タワーまで見渡せます。人気のヘリポートツアーに参加して、ここでしか味わえない天空散歩を体験してきました。※本記事の情報は取材時点のものです。最新情報は直接施設にお問い合わせください。

リンク www.lion.co.jp 電子レンジで「かんたん」にできたての「手づくり」料理ができる調理バッグ 『リード プチ圧力調理バッグ』新発売｜ニュースリリース｜企業情報 | ライオン株式会社 ライオン株式会社（代表取締役社長・濱 逸夫）は、“「ちゃんと」をかんたんに”の『リード』ブランドから、材料と調味料を入れて電子レンジで加熱するだけで、じっくり煮込んだようにおいしい一品が短時間で「かんたん」に作れる調理バッグ『リード プチ圧力調理バッグ』を、２０１８年３月７日（水）から全国にて新発売いたします。 1 user 3

今回の工場 概要 恋人達の聖地⁉︎ 広角写真 望遠写真 なぜ、『ディズニー』と呼ばれる？ まとめ その他の工場夜景シリーズ 今回の工場 概要 工場夜景シリーズでは何度か載せている JXTGエネルギー㈱大分製油所。 通称、大在ディズニー。 大分市青崎という場所から見える夜景。 海岸沿いにズラッと並ぶ工場群が魅力です。 恋人達の聖地⁉︎ 地元では有名なデートスポットらしいです。 実際、知り合いの何人かは この夜景が見える場所でプロポーズしたとかで。 私が行った時には、 釣り好きのおじさんしかいませんでしたが•••。 広角写真 最初の頃はよく広角で撮影していました。 横に広がる工場を主役に、 上下に広がる空、海でバランス取り。 望遠写真 見慣れてくると望遠で撮る景色に だんだん惹かれてきます。 なぜ、『ディズニー』と呼ばれる？ 由来は色々な諸説があります。 (工場群がディズニーの城に似てる？等)

赤坂見附駅すぐ近くの場所にある「唐揚げ一筋」。店名のとおり「唐揚げ一筋」の想いを突き詰めた（のだと思う）結果、1人100円で唐揚げ食べ放題という赤坂とは思えないサービスが展開されている。 東京メトロ赤坂見附駅から赤坂サカス方面に向かう途中にある「唐揚げ一筋」さん。地下にある「マッスルバー」は二次会で行ってください。いつも思うけれど虚弱体質をウリにしたお店があってもいいのにな。もやしのような人が好きです。 壁一面に昭和のレコードジャケットがズラリ。BGMももちろん昭和歌謡。 唐揚げは本当に100円。ドリンクが空だとおかわりできないなどのルールがあるので要注意。 唐揚げ以外の居酒屋メニューも充実 お通し（400円）で高まる期待感。この日は豚角煮だった。 濃い色とは裏腹に、しょうゆとお出汁のあっさりフレーバー。おいしくて汁まで飲んでしまった。 前菜はすべて490円で、この日は2品オーダー。 ▲塩

材料 豆腐 一丁 400g 豚ひき肉 50g 長ネギ（みじん切り) 1/3本 にんにく(みじん切り) 一片 しょうが(みじん切り) 親指大 ☆砂糖 小さじ2 ☆豆板醤または味噌 小さじ1〜お好みで ☆酒 大さじ1 ☆しょうゆ 大さじ2 ☆水 120cc 水溶き片栗粉 適量 ごま油 大さじ1 ラー油 お好みで 万能ねぎ（彩りに） 少々

門くぐってすぐ饒河街夜市 この夜市の象徴ともいえる門をくぐってすぐのところにあります。私が行ったときは行列が門の外まで続いてました。 胡椒餅ってなに？ 胡椒餅って胡椒の効いたお肉に葱を混ぜ、もちもちの生地で包み込み熱々の釜で焼き上げることにより、外はパリパリで中はジューシーの台湾B級グルメです。 胡椒餅 ここは熱々の釜が４つほどあり行列対策をしておりますが、それでも列が途絶えません。 ジューシーすぎて火傷に注意 肉汁があふれ出てくるので食べる時は注意が必要です。饒河街夜市で必ず食べてほしいので並んでみてね。 タピオカミルクティーで有名な５０嵐 台湾来たら必ず行ってほしいタピオカミルクティーのチェーン店５０嵐です。台湾人で知らない人はいません、それぐらい有名です。おいしいて安い！ なぜ紹介するかというと饒河街夜市のあの門から歩いて１分のところにあるので、台湾旅行中の日本人の方にぜひ寄っていっ

尾道に訪れた目的の「猫の細道」を散策です。 細い路地には、たくさんの「福石猫」、他にも、道には、いろいろな猫模様のペイントもあって、楽しい散策でした。 猫の細道 猫の細道は艮神社の東側から天寧寺三重塔にかけて続く約200mの細い路地。 作家の園山春二先生が生み出した「福石猫」を1998年よりこの路地に置きはじめ、この愛称で呼ばれるようになりました。 また周辺には空き家を再生した隠れ家的なお店や美術館もたくさん点在しているので、猫の気分でそぞろ歩きを楽しんでみてはいかがでしょうか。 猫の細道｜名所・史跡 ｜観る｜尾道市の観光情報 細い路地です。写真は、入り口付近です。左側にカフェ「梟の館」です。 「福石猫」 「福石猫」は、いろいろな所に置かれていました。見つけるのも楽しいです。 こんな所にも。 無病息災、厄除けの「アカ」です。全面、　赤かったのは、この石だけでした。 まとまって置かれていると

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9月30日に行われた「ブロガーズフェスティバル」に協賛されていたECBBさんが販売しているiPhoneケース「Palmo」についてご紹介。ご提供いただいたので泣く泣く（？）タイトルに【PR】を入れているけれど、私はもともとPalmoユーザー。 あまりにも使いやすくて、いかに便利かをマーフィー岡田に負けないくらい「見て、見て！」と言いながら知人たちに推薦してきた。文章でも表現できるかなあ。 Palmoと私 ～食レポ用写真をiPhoneで撮るならこのケース一択～ ちょうど今、夏目漱石の「こころ」をオーディオブックで聴いていて泣きそうになっている。高校生の頃、読んでもなんとも思わなかったのにねェ……と、いうわけでこのブロックのタイトルは「Palmoと私」。 Palmo先生との出会いは決して海水浴場なんかではなかった。有楽町のビックカメラである。 私はそのころ、「食レポ記事にはきれいな写真が必須」

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