日本のイチゴが大ヒット、アメリカで脚光の200億円調達ベンチャー。｢世界で一人勝ち｣の理由
オイシイファーム（Oishii Farm）の共同創業者兼CEO・古賀大貴氏は、｢植物工場は日本が勝つべくして勝てる領域｣と断言する。 撮影：湯田陽子 日本のイチゴが、ニューヨークで旋風を巻き起こしている。 アメリカを代表するフレンチ界の巨匠、ダニエル・ブリュー氏のミシュラン二つ星レストラン｢ダニエル｣をはじめ、味に惚れた有名レストランのパティシエから注文が殺到。ソースや飾りといった素材の一部ではなく、デザートの“主役”として、加工せずそのまま提供している店がほとんどだという。 レストランだけではない。高級スーパー・ホールフーズをはじめとする100店舗以上のスーパーでも販売。店頭に並ぶそばから飛ぶように売れている。 食通をうならせるこのイチゴ、生産しているのは日本人CEO率いるオイシイファーム（Oishii Farm）だ。 2016年にアメリカで創業した同社は、畑やビニールハウスではなく屋内
僕が起業した理由｜阿部 隼也｜note
僕は去年の暮れに、株式会社プッシュという会社を作ったのですが、 「なんで起業したの？」 「なんで就活やめちゃったの？」 「国際教養学部なのに、IT？」 など、興味持ってもらうことが多いので、この記事では自分の頭の整理もかねて、起業するまでの流れ、今後について書いていきます。 あと、これを書く理由として僕が就活していたときに「ブログ or Twitterで発信してない社長の会社に入るのは嫌だな」と思ってた（謎）から、というのもあります笑 なので、 ・阿部が何を考えてるのか ・学生起業する人ってどんな感じなのか ・創業したての"ド"ベンチャー企業はどんな感じなのか に興味がある方には面白いと思います！ぜひ！ （目次） １．なぜ起業したのか ２．なぜ今なのか ３．なぜその事業なのか ４．仲間、募集中！（インターン・創業メンバー） ５．これからもよろしくお願いします！ １．なぜ、起業したのか 僕が
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