sasazukadiaryのブックマーク (17)

  • 大丸東京店の春の味。塩瀬総本家の柏餅と、銀座鈴屋のれもん甘納豆・栗甘納豆。 - ルコの甘味日記

    先日、東京に住む伯父がGWに帰省するということで、お土産のリクエストを求められました。 折角ですから、東京駅で(グランスタか大丸東京店で)購入できる、今の季節限定の和菓子をべてみたい! いろいろと調べた末、『塩瀬総家』さんの「柏」と、『銀座鈴屋』さんの「れもん甘納豆」をお願いしました。どちらも大丸東京さんで購入が可能です。 当日、「お土産買えた」の連絡にガッツポーズをいたしました。 順にご紹介してまいります。 塩瀬総家 柏 「お夕後のデザートに、みんなで楽しめるような生菓子を」ということでお願いしたのがこちら。 創業670年の老舗、『塩瀬総家』さんの柏です。 丁度5月5日までの期間限定販売でした。 以前桜などをいただいたとき、お上品なあんこが印象的でしたから、『塩瀬』さんなら間違いないだろうと思ったのです。 こし餡 まずは定番の小豆餡から。 茶色い葉を開くと、真っ白な柏

    大丸東京店の春の味。塩瀬総本家の柏餅と、銀座鈴屋のれもん甘納豆・栗甘納豆。 - ルコの甘味日記
  • ラジオスターの悲劇とか言わないの - 微炭酸のしょう油

    最近ラジオを聴いている。通勤の車の中で今までは芸人のネットラジオを聴いたり、テレビを流したり、音楽を聴いたりしていたが、普通にラジオ番組にチューニングを合わせて、その時間のラジオを聴いている。ラジオの良さをなんとなく表現するなら、「心地よい」という感じがぴったりだ。「面白い」だったり「楽しい」だったり、そういうストレートに強いものではなくて、運転の最中に耳に入れるに丁度いい、まるで春の陽気の中で吹く温かい風のように、心地の良さがラジオにはある。 我々がインプットする情報の量はどんどん大きくなっている。ショート動画なんて10秒ごとに新鮮な情報がじゃんじゃん頭の中に注入される。まるで抗生物質漬けの豚だ。ラジオはなんというか、ちょうどいいどうでも良さがある。というか「どうでも良さ」が絶妙。どうでも良いエンターテイメント。どうでも良いって素晴らしい。ベターイズベストなのである。 追伸 「抗生物質漬

    ラジオスターの悲劇とか言わないの - 微炭酸のしょう油
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    sasazukadiary 2024/05/10
    OKコンピューターは名盤
  • 春爛漫の繊細な和菓子を秋田で。菓子舗榮太楼の桜咲くさくらゼリーと銘菓さなづら。 - ルコの甘味日記

    今回は秋田旅行編から離れ、一押しのお店のご紹介を。 菓子舗榮太楼 幸町店 秋田市内に六店舗を構えておられる『菓子舗榮太楼』さんは、秋田随一の老舗和菓子店です。 工場併設のためか、倉庫のようなお店構え 旅行初日に訪れたのは、社があり工場も併設されている「幸町店」。最終日には「いとく新国道店」も訪れました(こちらはまた改めて)。 生菓子からお煎、洋菓子まで幅広いお品を扱っておられます 中に入ると、お品数の多さに圧倒されました。焼き菓子も置いておられる和菓子屋さん、という雰囲気です。 ショーケースには「クリームあんみつ」や「生どら焼き」の姿も 沿革の書かれた紙が飾られていました 明治16年(1883年)の創業以来、140年の歴史があります。 『榮太楼』のお名前は、以前ご紹介した日橋の『榮太樓總鋪』さんから来ているそう。 (始まりの)場所は現在、基幹店の大町店がある秋田市中心部を流れる

    春爛漫の繊細な和菓子を秋田で。菓子舗榮太楼の桜咲くさくらゼリーと銘菓さなづら。 - ルコの甘味日記
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    sasazukadiary 2024/05/01
    秋田へ行きたくなってしまいました。さくらゼリーのうつくしさ、猫にゃかサブレのかわいらしさ(どんな食感なんだろう、食べてみたい!1匹扱いもかわいらしい)
  • 【ライヴアルバム傑作選 Vol.11】黒夢の『1997.10.31 LIVE AT 新宿LOFT』は清春のスピリッツを最もよく表した反骨の一枚 | OKMusic

  • 特技はイオナズンです - 31から始めるブログ

    今週のお題「練習していること」 企業からお祈りを受けないよう毎日神棚にお祈りをしている無職である。 今日もハロワの求人巡りをしつつ面接の練習をぼちぼちやっていた。 内容を考えれば考えるほど「自分はここまで立派じゃないしなぁ」という考えに襲われ、試しに喋っている時にセルフツッコミが入って笑ってしまう。 後は予想外の質問が来た時にパニックになる悪癖を治したい。「資格はありますか?」と聞かれたら「死角?ありません、無敵です」と答えてしまいそう。 今となっては大学時代の就活が一発で終わったのは一体何だったんだろうと思うぐらい面接に苦手意識を持っているので、普通に転職とか成功してる人達はすごいなと感心するばかりである。 明日ぐらいには応募先から何かしら連絡が来るだろう。もし面接に行けたら言葉のアクセントに気を付けよう。 「私が恩赦を受けたのは……」「え!?恩赦を受けたんですか?」「御社の社員に轢かれ

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    sasazukadiary 2024/03/25
    「死角?ありません、無敵です」
  • ソウル旅行記5 伝統菓子、パンスイス、帰国 - ルコの甘味日記

    【2024年2月韓国旅行|目次】 ソウル旅行記1 計画、出発、夜市で晩ごはん ソウル旅行記2 茹でカイコ、美術館、パン屋さん ソウル旅行記3 クッキー、人間味のあるロボット、参鶏湯 ソウル旅行記4 朝カフェ、ローカルなお祭りと商店街 ソウル旅行記5 伝統菓子、パンスイス、帰国 前回に引き続き、ローカルな商店街を歩きます。 伝統菓子「薬菓」と高級マンション 見慣れないものがずらりと並ぶお菓子屋さん こちらで韓国の伝統的なお菓子「薬菓(ヤックァ)」を購入しました。 三枚で2,000ウォン(225円)でした。お買い得です もう数年前になるでしょうか、こちらの動画で知ってからずっと「いつかお試ししたい」と思っていたのです。 www.instagram.com 「なんて罪深いお菓子!」というのが第一印象。だって、油を混ぜた生地を揚げ、さらに蜜に漬けるのです。最近流行りの、薬菓の載ったクッキーなどでは

    ソウル旅行記5 伝統菓子、パンスイス、帰国 - ルコの甘味日記
  • 今年で宮崎勤事件35年。「禁断の絵作りヤラセ」に手を染めたカメラマンは健在なりや…?【再論】 - INVISIBLE D. ーQUIET & COLORFUL PLACE-

    あの事件から35年ということで、その節目に、回想記事なども出てきた。今後も出てくるだろう。 昨年の記事だけど、集英社オンラインが今もプロモーションを行っている。それでこのツイートを見て、記事を読めた。 「勤の部屋を見てくれればわかる」宮崎勤逮捕直後、両親は息子の無実を訴えた…やがて取材で浮かび上がった宮崎家の歪んだ家族関係とはhttps://t.co/ENtVZ4aJxr 逮捕直後に訪れた宮崎勤の部屋、宮崎家の歪んだ家族関係について、写真週刊誌記者として事件を追い続けた小林俊之氏が振り返る。— 集英社オンライン (@shueisha_online) March 1, 2024 ところが、確かに興味深い記事なのだが…… shueisha.online マスコミ的に“おいしいブツ”がまったくなかった 母屋の裏に、渡り廊下でつながった子供部屋があった。部屋は3室あり、西側の角部屋が勤の部屋だった

    今年で宮崎勤事件35年。「禁断の絵作りヤラセ」に手を染めたカメラマンは健在なりや…?【再論】 - INVISIBLE D. ーQUIET & COLORFUL PLACE-
  • もれなく水漏れ - 31から始めるブログ

    少し前に台所の床下がみずびたシティ(マリオ64)になっていたので業者を手配し、今日工事をしてもらった。 どうやら浴室の下にある配管が完全にやられていたらしい。まあ井戸水で30年以上は流石に厳しいか。 昨日の段階で工事の邪魔になりそうな冷蔵庫と棚をどかして掃除したのだが、数十年間動かしてなかったのでとんでもない量の埃に襲われた。掃除機の刷毛を使わずに吸ったら「モ"ッ」という音が鳴るぐらいでかい塊だった。 あとは文字にするのも憚られる例の害虫がいなくて助かったワ。 9時頃から業者が入り、自分が美容院に行っている間に終わった。これで水漏れは解決したと思うので、今日明日はお湯の残量をしっかり確認せねば。 美容院では今回ついに縮毛矯正をせずカットだけという初の試みを行った。ネット予約では矯正+カットで依頼していたが、髪と財布へのダメージが怖くて現地で相談してみた結果、試しに量を減らしてみようというこ

    もれなく水漏れ - 31から始めるブログ
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    sasazukadiary 2024/03/16
    「モ"ッ」という音 …!
  • 「←オバケトンネル」と書かれた道案内や、通り抜けができない路地「クルドサック」。たくさん歩いた日に見つけたものたち - 週刊はてなブログ

    たくさん歩けばたくさん見つかるし、たくさん書ける……はず!長い長い冬が終わり、やっと昼間はマフラーを巻かなくても出かけられるくらい暖かい日が増えてきました。 「春が来た」と思うだけでうれしくなって散歩に出かけてみると、ちょっと前まで空き物件だった場所にカフェができていたり、春の花が開花して辺りがいい匂いでいっぱいになったりしていました。 ちょっと家の周りを歩いただけで発見があるんだから、長い距離を歩いたらもっとたくさんのいろいろなものを見つけられるんじゃないでしょうか。実際にはてなブログに投稿された「たくさん歩いた日」の日記を読むと、みんなさまざまな発見をしているようです! ということで今回は、「たくさん歩いた日に見つけたもの」をテーマにエントリーを紹介します。 ときわ台で見つけた特徴的な路地「クルドサック」 山手線一周中に見かけた「オバケトンネル」への道案内 「カモ好き」の起点となった鴨

    「←オバケトンネル」と書かれた道案内や、通り抜けができない路地「クルドサック」。たくさん歩いた日に見つけたものたち - 週刊はてなブログ
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    sasazukadiary 2024/03/14
    ご紹介ありがとうございます。これからもたくさん歩いていろいろ見つけていきたいです!
  • 【東京】石神井公園の丸いカモ - とりめも

    概要 いつ 石神井公園 ウ カモ見る 丸いカモ 黒いカモ 失敗写真 おわりに 概要 先日、石神井公園でカモを見てきました 丸くて太ってるように見えてかわいい いつ 2024年3月 石神井公園 石神井公園駅。周辺はファストフード店などが多く、便利そうだった。 駅から10分ほど歩きました。 こんな野鳥が見られるそうです。看板に書いてある#石神井公園野鳥図鑑 というタグが今も使われているようです。便利で良いですね。 https://x.com/chidoriayumu/status/1767588457323565417?s=46 投稿しておきました。 ウ 公園が見えると、スワンボートが。コクチョウ柄のボートがあり、こだわりを感じます。くちばしが赤いのも原作準拠で良い。 参考:茨城で撮影したコクチョウ スワンボートをよく見るとウ。 カワウかな?あんまり動いていなかったけど、勢いよくフンを放出して

    【東京】石神井公園の丸いカモ - とりめも
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    sasazukadiary 2024/03/13
    丸いカモ……ぜったい会いに行きたい!
  • 愛嬌 - 金曜の夜は別の人になりたい

    だけで生きてる。2、3ヶ月一緒に過ごせば「あ、そうだよね」みたいな感じで分かってもらえるんじゃないかと思えるほど、それに特化しているという自覚がある。それくらい私は愛嬌だけ生きている。 私は自分のことが嫌いで自己肯定感も低い。顔も声も手も足も、体の部位それぞれに嫌いなところがある。性格も抜けているところが多いし、どちらかと言えば薄情なヤツだと自分では思っている。 それでもなんとか今日まで生きてこれたのは、きっと周りのおかげなんじゃないかなと最近は思う。なんだかんだで許されてしまうから。初めてスーパーマーケットでアルバイトをしたときも、要領良くやれてはいなかったはずだけど皆んなが助けてくれた。非力のくせに肉体労働のアルバイトをやっていたときも、先輩後輩関係なくみんなが助けてくれて、あまり使えないほうだったはずなのに何故か許されていた。 それは、良く言えば愛嬌があり、悪く言えば八方美人だったか

    愛嬌 - 金曜の夜は別の人になりたい
  • 君はいつも道路の真ん中を走る - 金曜の夜は別の人になりたい

    自宅を出てすぐのところに大きめの道路がある。私はいつもその道路を歩いて駅やスーパーに向かう。片側一車線の車通りが少ない静かな道路だ。 その道路を歩いているときに最近よく見かける人がいる。その人はいつも道路の真ん中を走っている。歩道があるのにも関わらず、その人は道路の真ん中を走っている。バイクにも自転車にも乗らず、ナチュラルに車道の真ん中を走っている。 その人は少し太った男性である。肩まで伸びた髪を耳にかけ、無精髭を生やしている。いつも動きやすそうな格好をしていて、ジャージやパーカーなどを着ている。独特の雰囲気を漂わせており、良くも悪くも只者ではない感じがする。 彼はいつも一心不乱に道路の真ん中を走っている。だが決して速くはなく、後ろから車が来たらヤバいんじゃね?と見ていて不安になる。そして何故か、私が見かけるときには前からも後ろからも車は来なくて、車が来た時に彼がどうしているのかはよく分か

    君はいつも道路の真ん中を走る - 金曜の夜は別の人になりたい
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    sasazukadiary 2024/02/28
    にやにやしながら読んだ記事。
  • メイクをアップデートしたい - いいものはいい

    古い。化粧品が全部古い。なんか違う! 最近なんだか今の自分のメイクが嫌になり、メイクを総ざらいしたくなった。 私は、コロナが蔓延する2017〜2019年にメイクにハマっていた。試行錯誤しながら自分の顔を彩るのにハマっていた。しかしコロナが始まってからは、もう...なんか、いいや.....と投げやりになって、眉毛と目のメイクをするだけで終わっていた。そしてコロナの規制緩和が落ち着いた今、全顔さらすことが増えた今、化粧をする必要が出てきた。そこで、化粧をするぞー!と意気込んでいたけど、手持ちの化粧品たちが、さあ年季が入ったものばかり。そして今の化粧って何が流行りなの?わからないな?あれ?と気づいてしまう。 ここでしばらく、前の化粧品を使って前のやり方で化粧をしていたけど、なんかしっくりこない。なんかリップの色味が合わない、毎回同じシャドウの塗り方で飽きてきたな、てかこのファンデいつのやねん..

    メイクをアップデートしたい - いいものはいい
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    sasazukadiary 2024/02/28
    わたしもメイクをアップデートしたい!よくまとまっていてとても参考になる記事でした。あとで再度読み返します!
  • おはぎ界のマイ・ベスト。味工房 志野の大きなおはぎ。 - ルコの甘味日記

    前回に引き続き、京都大原、味工房志野で購入したお品のご紹介。今回は真打、おはぎについてです。栗などの和菓子詰合せについては、後日改めてご紹介したいと考えております。 味工房 志野のおはぎ 私たち家族が志野を知ったきっかけ、それこそがこのおはぎでした。 数年前、京都高島屋の地下一階の催事スペースに志野が出店しており、「とても立派なおはぎで、なんだか美味しそうだったから」と両親が買ってきてくれたのです。一口べて、これは只者ではない、どこのお店だと調べますと大原。近いじゃないの!と早速行ってみたところ、とても楽しいお店でした。それ以降、定期的に訪れるようになりました。 このおはぎ、直径8センチくらいあるんじゃないかしら、とっても大きいのです。お日持ちは当日中です。 まずは「あんこ」から。 オーソドックスながら、餡もごはんもなんとも美味しく、こってりと甘く重たいおはぎです。ごはん部分はもちもち

    おはぎ界のマイ・ベスト。味工房 志野の大きなおはぎ。 - ルコの甘味日記
  • SUBSサンドイッチストアのエルヴィスサンド - ルコの甘味日記

    いつかのグレーテルのかまどに、エルヴィス・プレスリーが愛したサンドイッチという回がありました。映されるアメリカンなダイナーをきらきらと見ていると、バナナにジャム、ベーコン、そしてピーナッツバターの組み合わせが登場して衝撃を受けました。これが?エルヴィスに愛され?現在でもアメリカで定番のサンドイッチの一つとして知られると?当に! www.nhk.or.jp ジャムとベーコンはまだわかります。お肉にベリーやオレンジのソースを合わせるようなものでしょう。でもそこにピーナッツバター!どんなお味になるのか、どうにも想像ができません。番組を見終わると同時にグーグルに検索をかけたのを覚えております。 エルヴィスサンド(英: Elvis sandwich)はピーナッツバターとバナナとベーコンを具材とするホットサンドイッチ。エルヴィス・プレスリーの母親グラディスが作った料理で、名前の由来ともなっている。エ

    SUBSサンドイッチストアのエルヴィスサンド - ルコの甘味日記
  • いちご大福のマイ・ベスト。菓子司 山もとの可憐ないちご大福と胡麻餅。 - ルコの甘味日記

    今年もいちご大福の季節がやってまいりました。薄く透ける赤色の可憐さ、苺の甘酸っぱさとあんこのハーモニーに、瑞々しく柔らかな感。いちご大福というのは美味しいものです。 苺というのは鮮度が命の、大変に繊細な果物です。いちご大福をいただいたとき、苺の水っぽさを残念に感じることは少なくありません。一方で、フルーツ大福の専門店さんなど、新しいお店は、果物の扱いはお上手ですが、どうしても餡の上品さやおの味わい深さの点で、歴史のある和菓子屋さんに敵わないことが多いように感じます。そのため、「美味しいいちご大福」に出会うのは難しくないけれど「全てが完璧ないちご大福」に出会うのは難しい、というのが私の持論です。 そんないちご大福の一つの完成形をお作りになるのが、日ご紹介する「京菓子司 山もと」です。 山もとは、東山と北白川にお店を構えられている和菓子屋さん。今回は銀閣寺の近く、北白川店を訪れました。

    いちご大福のマイ・ベスト。菓子司 山もとの可憐ないちご大福と胡麻餅。 - ルコの甘味日記
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    sasazukadiary 2024/01/30
    撮影している間に味が変わるなんて!なんて繊細なお菓子なのでしょうか。
  • 京都でおはぎといえば。今西軒の繊細でお上品なおはぎ。 - ルコの甘味日記

    京都大原 志野のおはぎの記事を書いた日から、今西軒さんのおはぎってどんなだったかしらと気になって仕方がありません。年始の営業を再開されて早々、予約の電話をいたしました。 といいますのも近年、今西軒さんは大変な人気で、予約しないと行列必至なのです。開店前から列ができているとか…。 お電話での予約はひと月前から受け付けておられます。今回「三種類を三つずつ、直近でご用意が可能な日」を伺うと、24日とおっしゃいました。お電話した日からほとんど二週間後ですから、凄まじい人気です。 そしてついに一昨日、お引き取りに行って参りました。 予約のお引き取りは11時からとのことで、11時に伺いました。お店は地下鉄五条のほど近く、烏丸通から少し西に入ったところにあります。 行列ができているものと思いきや、誰もいらっしゃいません。 なんと、もう完売しているのです。開店が9時半ですから、ものの一時間と少しで売り切れ

    京都でおはぎといえば。今西軒の繊細でお上品なおはぎ。 - ルコの甘味日記
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