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中東情勢
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土壌の生物性について、より迅速に、 安価に測定する「土壌微生物多様性・活性値(BIOTREX)」 という世界初の科学的な分析技術をご紹介いたします。 化学物質の乱用による土壌汚染や連作障害により、 痩せていく土。 一方で、試行錯誤を繰り返し、作物に適した豊かな土壌を 作り上げている生産者の方々がいます。土は命を育むもの。 多様な生物が活発に活動している土こそが、 これからの時代の「よい土」であると考えています。 そして、その「よい土」から採れた、 生き物の息吹を感じる農産物は、 「本当においしいもの」ではないかと考えています。 わたしたちは、土壌の「微生物多様性・活性値」 (BIOTREX)という新たな指標を提案します。
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