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佐賀県を旅する方におすすめしたい『ふるかわ』(佐賀県佐賀市愛敬町3-7 一番街2F)について紹介している記事です。 JR九州長崎本線の佐賀駅の南口から歩いて15分ほどの寂れた感が漂うスナックばかり入った雑居ビルの一角に店を構える『ふるかわ』。 稀少な“有明の幸”を使用した個性豊かな郷土料理をアテに、佐賀の地酒を中心とする日本酒を肩肘張らずに楽しめる名居酒屋。料理には砂糖の代わりにほどよい甘味を持つ熊本の赤酒を使い、自然本来の味わいを重視した調理をしているお店です。 小じんまりした店内はアットホームな雰囲気で、席はカウンターと小上がりがあります。 グランドメニューはなく、カウンターに並んだ有明海ならではの魚介を使った大皿料理と壁のボードに書かれた日替わりのメニューがメインになります。但し、予約時に食べたい食材や料理を伝えることで準備してもらうことが可能です。 他店ではめったにお目にかかること
東京都を旅する方におすすめしたい!『中華料理 三河屋』『丸福』『菜来軒』『中華屋 啓ちゃん』──これら人気店で味わえる名物グルメをご紹介しています。 ニッポンごはん旅編集長や公認ライターがオススメする、東京都内の人気店で味わえる名物チャーハン!ご紹介するのは、いずれもテレビ番組「町中華で飲ろうぜ」にも登場した人気店です。 ぜひ参考にしてみてください。 ▼紹介しているお店▼ 1.【堀切菖蒲園駅】中華料理 三河屋(チャーハン) 2.【志村坂上駅】丸福(チャーハン) 3.【錦糸町】菜来軒(五目チャーハン) 4.【荻窪駅】中華屋 啓ちゃん(オムチャーハン)
『萬龍』さんの創業は2020年だそう。思いのほか最近だったのですが、店内は昔ながらの“昭和の町中華”的表情が垣間見えます。そして、なによりお昼時は終始満席状態が続く人気店です。 メニューは多様。麺類やご飯物、定食、点心などがラインナップしており、さまざまなニーズに応えてくれる包容力もバッチリ!と。各種アルコールも揃っており、昼呑みもできそうです。 ちなみに、人気テレビ番組「マツコの知らない世界(2022年)」でも紹介されるなど、各種メディアへの露出も少なくないようです。
カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。 特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、スイーツが美味しい素敵なお店を求めて日々“ごはん旅”をしています。 今回は、そんな黒猫がおすすめの喫茶店のナポリタンをご紹介します。 ▼オススメのお店▼ 1.【神保町】さぼうる2 2.【錦糸町】ニット 3.【上野】珈琲 王城 4.【恵比寿】喫茶 銀座
東京で間違いなく旨い「チャーハン」が味わえる5軒を紹介している記事です。『中華 徳大』、『中華 味一』、『珍々軒』、『一寸亭』、『丸福』など、東京でぜひ味わってほしい一杯ついてレポートしています。 今回は東京で間違いなく旨い「チャーハン」が味わえる5軒ご紹介。 チャーハンマニアが太鼓判を押す荻窪の人気店の「ほうれん草焼飯」や、目黒で味わえるインパクト抜群の「背脂焼豚炒飯」など、東京でぜひ味わってほしい逸品をご紹介しています! ▼オススメのお店▼ 1.【荻窪】中華 徳大「ほうれん草焼飯」 2.【不動前】中華 味一「背脂焼豚炒飯」 3.【上野】珍々軒「チャーハン」 4.【日暮里】一寸亭「チャーハン」 5.【板橋】丸福「チャーハン」 はじめにご紹介するのは、JR荻窪駅から徒歩2分ほどのところにある『中華 徳大』。 焼飯メニューの中でも人気の「ほうれん草焼飯」に「らんらんトッピング」をすると、ふわ
秋田県ならではの「ラーメン」が味わえるお店について紹介している記事です。『元祖十文字中華そば マルタマ』や『ラーメンショップ チャイナタウン』などぜひ食べてほしい一杯が味わえるお店を紹介しています。 今回は秋田県ならではの「ご当地ラーメン」が味わえるお店を2軒ご紹介します。 どちらもお店も人気テレビ番組「秘密のケンミンSHOW」に登場した地元の方々に長年愛される名店のです! ぜひ参考にしてみてください。 ▼オススメのお店▼ 1.元祖十文字中華そば マルタマ 2.ラーメンショップ チャイナタウン
東京メトロ日比谷線の三ノ輪駅または東京メトロ銀座線の浅草駅から20分ほど歩いた場所に店を構える『中華・洋食やよい』。 大正13年にカフェー形式の西洋料理屋として開業した老舗で、テレビ東京の「孤独のグルメ season8」に登場したこともあるお店です! こじんまりとした店内はカウンター6席と4人がけのテーブルが3卓の町中華の雰囲気。 メニューは先代から引き継がれているメニューをマイナーチェンジしながら現代にあった味わいに変えており、中華、洋食、創作料理と多彩なメニューが揃います。 看板メニューの「上カツ丼」は創業当時から提供している逸品! 特筆すべき点は、食欲をそそるラードの香り漂う肉厚のカツと鶏ガラの旨味が詰まった中華スープをベースにした丼つゆです。 カツはロース肉を注文が入り次第筋切りし、ドライパン粉をつけオランダ産高級ラードのカメリアラードとサラダ油を混ぜた油で揚げています。サクサクと
東京で味わうべき「美味しいチャーハン」について紹介している記事です。『丸福』や『珍々軒』、『中華 味一』など、公認ライターがぜひ食べてほしいと太鼓判を押すお店を紹介しています。 パラパラ派の方も、しっとり派の方もみんな大好きチャーハン! 今回は東京で美味しいチャーハンが味わえる3軒ご紹介します。 数多くの街中華を巡るチャーハンマニア・みつさんや、ニッポンごはん旅編集部がオススメするチャーハンは一度味わいたい逸品です! ▼オススメのお店▼ 1.丸福(板橋) 2.珍々軒(上野) 3.中華 味一(目黒/不動前) 都営三田線の志村坂上駅から徒歩10分ほどのところにある『丸福』は、地元民に愛される中華料理店。 こちらの「チャーハン」は綺麗なドーム型をした王道フォルムで、粗く刻まれたチャーシューがトッピングされたもの。 しっとり系ながら、お米の粒感がしっかりわかるパラパラ感もある一皿です! 街中華の最
京急本線日ノ出町駅から徒歩2分のところにある台湾料理店『第一亭』。 台湾の家庭料理に基づく定番メニューに、豚のホルモンを豊富に取り揃えた横浜老舗の町中華で、「孤独のグルメ Season3」にも登場したお店としても知られています。 そんな中でも「野毛のペペロンチーノ」との異名を持つ、訪問客のほとんどが注文する名物があるとか。 その名も…「パタン」!?
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