10秒で8個むけるワザ 新発想！激ウマゆで卵 : ためしてガッテン - NHK
ホーム > 過去の放送 > 10秒で8個むけるワザ 新発想！激ウマゆで卵 10秒で8個むけるワザ 新発想！激ウマゆで卵 2010年9月29日放送 卵を丸ごとゆでるだけの“ゆで卵”。 しかし、皆さん「ゆでた後冷水につける」「塩を入れてゆでる」「水を流しながらむく」など、ほとんどの人が様々な工夫を凝らしています。 その理由は・・・殻をむきやすくするため。 ところが、せっかくの工夫も全部ムダ！ 実は、ゆで方・むき方よりも、 もっと重要なポイントがあったのです。 そのポイントさえわかれば、 どんな卵も魔法のようにむけちゃう！ さらに、なんと味までもが、“ぷりっぷり”に大変身！ しかも！ むけやすくすると同時においしくなる、 そんな夢のような秘技が・・・なんと１秒でできちゃいます！ 他にも、とろ～り煮卵を短時間で作る方法もお伝えします！ むきたいから作りたくなる!?ゆで卵 前回担当した「目玉焼き」に
iPhone限定――アドレスブックで「よく行くお店管理法」
iPhone上のGoogle Mapsで検索して出てきたピンを選ぶと「連絡先に追加」という項目がある。ここで登録し、あとでMacやPC上で編集すると非常に楽だ 筆者は自他ともに認める食道楽な人だ。料理を食べるのが好きだし、料理を食べに行くのも好きだし、料理の写真を撮るのも大好きだ。そしてそれは超有名店だけではなく、いわゆるB級グルメとかも大好きだったりする。 そんな食べ歩き大好きな筆者は、当然のように外食も大好きだ。最初は自分の周りのお店だけをチェックしていたものの、だんだんと行きつけのお店が増えてきて、さらには色々な人にお店を紹介されて、結構な数のお店に行くようになった。 そうなると、だんだんとお店の情報を整理するのが大変になってくる。そこで活用していたのが、携帯電話のアドレスブックのグループで「お店」というカテゴリを作り、そこにお店情報を登録するというもの。これだとお店の電話番号を登録
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