序文 昭和47年（1972年）創業。札幌オリンピックが開催された年。 三鷹市役所の目の前にある、石臼挽き手打ちのお蕎麦屋さん。 2019年にリニューアルされていて綺麗な店内。 そば畑に鷹が飛んでいる内装がカッコイイです。 実食メニュー 「悪魔の囁き（ささやき）」1,100円 一度食べたらヤミツキになるという人気メニュー。 地卵を使ったかきたま汁風のつけ汁。 地場のみたか野菜をシチューのようにゴロゴロサイズで入っています。美味しい。 Oisix ＼オイシックス おためしセット／ お店の情報 店名：みたか 鷹場そば 電話：0422-43-8525 住所：東京都三鷹市下連雀9-11-8 交通手段：三鷹駅から徒歩25分 営業時間：11:00～15:00、17:00～21:00 定休日：木曜日 Instagram掲載日付：2023年11月4日

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生鮮食材の「旬」を皆さんはどれくらいご存知ですか？ 旬の野菜や果物、旬の魚は本当に美味しいです。 でも意外に知っているようで知らなかったものや、いつも目にして「旬」があるとは思っていないものなど結構あるのではないでしょうか？今一度、「旬」を確かめてみてはいかがですか。 このサイトでは様々な野菜や果物、魚介類などの特徴や食べ方、そして含まれている栄養成分などを沢山の写真と共に紹介しています。

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■駅からのアクセス JR中央・総武線 ／ 本八幡駅 徒歩6分（470m） 京成本線 ／ 京成八幡駅 徒歩10分（780m） 京成本線 ／ 菅野駅 徒歩17分（1.3km）

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