ブックマーク / business.nikkei.com (2)

  • 穴あきレンゲは塩分のとりすぎを防ぐ ラーメンで摂取量2割減少

    健康を意識している人もそうでない人も、たやすく減塩できる方法を提案する必要がある、と考えた熊県立大学の杉真依子氏らは、事に用いる道具を工夫することにより減塩が可能かどうかを検討することにしました。 選んだ道具は穴あきレンゲです。穴あきスプーンとも呼ばれ、冬の鍋料理の季節には100円ショップでも販売されることがあり、比較的容易に入手できるようです。鍋料理の具をすくうためや、麺類の細かな具材を残さずべるために用いられています。著者らは、「塩分含有量の多いラーメンを穴あきレンゲと箸を用いてべると、普通のレンゲと箸を使ってべる場合に比べ、摂取するスープの量が減り、塩分摂取量も減る」と仮定しました。 研究の対象は、急性疾患または慢性疾患を持たない健康な男子大学生で、減量のためのダイエットや減塩摂取を行っていない、非喫煙者を選びました。男子大学生は比較的、健康な生活習慣に対する関心が薄く

    穴あきレンゲは塩分のとりすぎを防ぐ ラーメンで摂取量2割減少
    zkangaroo
    zkangaroo 2023/12/27
    テーブルにお湯が入ったポットを置いてほしい。
  • 年2000億円回収! 督促OLの「払わせるワザ」

    2018/05/17 07:10 クレーム処理や催促なんていう仕事は私には精神的に辛すぎてダメだと思ってしまうのですが(ちなみにコールセンターって大抵女性ですよね..顔も見えないのにブスって言われたり何となくジェンダーによる差別も感じます)、果敢に真摯に取り組み研究されて実績をあげられている榎さんは素晴らしく、人間として尊敬します。そして一生懸命に取り組んでいる方は会社からの還元よりももっと大きなそれこそ人生•人格の「経験値レベルアップ」を得られているはずだと思いますし斎藤一人さんがおっしゃるようにその場•仕事にとどまっていずに「人生の次のステージ」があると思います。のさし絵もかわいいですし、今後とも幅広いご活躍を期待しております。 2018/05/16 15:43 以前にも読んだことのある記事ですが、そのスキルは何度読んでも感心します。 今すぐ使えるコミュニケーションの上達・実践なの

    年2000億円回収! 督促OLの「払わせるワザ」
    zkangaroo
    zkangaroo 2018/05/14
    vtuberでおっさんもオペレーターになってみればいい
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