タレをお湯で割っただけ、竹岡式ラーメン :: デイリーポータルZ
絵が下手な僕だが、プロのイラストレーターにイラストの極意を教わった。（その記事はこちら）それを活かした千葉の名物ラーメンレポートをご覧下さい。 でもやっぱりイラストだけじゃ忍びないので、マウスオーバーで通常記事ならば使うであろう写真に変わります。 やれスープは何で取ってある、こっちは何と何のダブルスープだ。麺は何とかにこだわった何とか麺だ。と小難しいことになっているラーメン界。語ろうとするのはちょっと怖い状況になっている。 そんな中、千葉には醤油ダレをお湯で割っただけのスープにインスタントラーメンのような乾燥麺を入れたラーメンがあり、またそれが人気だそうだ。 なんだその時代の逆行ぶりは、タレをお湯で割っただけって、美味いのか！？実際に食べに行ってきました。 （尾張 由晃）
新浦安のスローフードなおでん屋カフェ「Loco Dish（ロコディッシュ）」
数年前から、ひいきにしているカフェがあります。 それは、表参道や代官山ではなく、 新浦安の閑静な住宅街の中にあり、 よく煮込まれた静岡おでんと、 千葉近郊で採れた有機野菜のみを使った料理を出し、 コーヒーもお茶もお酒も美味しく、 プリンやケーキなどのデザートも美味しく、 妙にアットホームでスローフードで、 元OL店長が仲間と企画し運営しているという、 そういう、店長に言わせると「おでん屋」なカフェです。 名前を「Loco Dish（FIreFoxだとメニュー選べず。IEで見てください）」と言います。 しょっちゅうお邪魔しているのですが、 運よく先日行ったときにデジカメを持っていたので、 いろいろ写真で紹介がてらレポします。 ------------------------------------------ これがお店の入り口。 新浦安駅の目の前の大通りを、 ずっと海のほうに歩いていくと、
ちばの観光 まるごと紹介
千葉の観光スポット、イベント情報をまるごと紹介する観光情報のポータルサイトです。旅行プラン作りやちょっとしたお出かけに役立つ情報が満載。千葉県観光課が運営しています。The sightseeing of Chiba is MARUGOTO introduced 花と海 心やすらぐ千葉の旅 小江戸佐原お散歩パス佐原へは京成線１日乗車券＋お散歩バス往復がついた「小江戸お散歩パス」がお得です！ 【発売額】大人2,200円 小児1,100円 京成線各駅にて発売 【問合先】京成上野案内所 TEL(03)3831-0131 お散歩バスの問い合せ 千葉交通成田営業所 TEL(0476)22-0783 更新 9月18日 お詫びと訂正についてこのたび配布を開始いたしました「ちば・秋の観光キャンペーン ガイドブック」に、下記のとおり記載の誤りがございました。ガイドブックをご覧の皆様、関係者の皆様には
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