以前に、名古屋駅名鉄百貨店地下1階のマリアージュ ドゥ ファリーヌ名鉄店でパン他を(家族に)購入して(きてもらって)以来、コロナが落ち着いたら本店へ、と思っていましたところ、あれから1年近くが経っていました。 www.santa-baking.work たまたま、関西地方への仕事の予定がありましたところ、（コロナ禍での電車の利用が気になり）名阪道路を使用する機会がありましたので、帰りしなに少し寄り道をしてインターチェンジを降り、アクアイグニス内のマリアージュ ドゥ ファリーヌへ行ってきました。 今回は、加えて連続生産ラインでのクロワッサン成形装置について、概要の解説をしようと思っています。 【　目次　】 クロワッサン成形機 アクアイグニス マリアージュ ドゥ ファリーヌ 購入した商品 ピーナッツ・フランス(210円 税込) くるみ＆はちみつ(250円 税込) イチゴのデニッシュ(国産小麦1

今年もヤマザキ春のパンまつりの季節になって早や2ヶ月が過ぎ、残すところ3週間弱となってきました。 以前の記事で日本3大祭り(一般的には、京都の「祇園祭」、東京の「神田祭」、大阪の「天神祭」)のひとつ？と取り上げていましたが、ネット社会では今でも「ヤマザキ春のパンまつり」「東映まんが祭り」「ジャパネットたかた利益還元祭」？、と言いますか、もうネタが古いとか・・・。 www.santa-baking.work 今年の実施期間は、2021年2月1日(月)～4月30日(金)（景品引換期間 2021年2月1日(月)～5月16日(日)）の3ヶ月ですが、やっと白いお皿を1枚頂くことができましたので、そのご報告を。 【　目次　】 スーパーの棚を見て 対象商品 ランチパック ダブルソフト 塩バターフランスパンと他菓子パン類 ペーストリー製品 点数シールと白いお皿 anopan 振り返り 煉獄杏寿郎の焼きカレ

今はなかなか気軽にお出かけできませんが、来るべきその時のために予習をしておきたいと思い色々調べています（^▽^） 少し前にとろけるタイプが流行りましたが、今食べたいのは断然レトロな固めのプリン！ 都内で美味しい固めプリンが食べられるカフェをご紹介します。 エッグベイビーカフェ（御徒町） FEBRUARY KITCHEN/フェブラリーキッチン（浅草） キッサフムフム（十条） Dixans jimbocho/ディゾン ジンボウチョウ（神保町） MEALS AER DELIGHTFUL/ミールズ（渋谷） まとめ おすすめのお取り寄せ エッグベイビーカフェ（御徒町） 御徒町駅と秋葉原駅を結ぶ高架下にあるカフェ。 NYの下町にあるカフェをイメージしたおしゃれな内装。 広々としたカウンター席とソファー席、オープンキッチンなど落ち着いた雰囲気でゆったりくつろぎながら美味しいプリンを楽しめる空間になって

意外と知らない チョコレートとココアの違い。 お義理チョコも本気チョコも関係ないサイヤじいですが きたるバレンタインデーに向けて 豆知識となればと思います。 《目次》 チョコレートとココアの違い カカオの健康効果 お豆腐で生チョコ、トリュフ風 ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO 豆腐の生チョコ風/1個(約35g)の糖質量と脂質 まとめ チョコレートとココアの違い 簡単に言ってしまうと 違いは、カカオ豆の実の部分の 「カカオマス」から油分を取り除いているか 取り除いていないか。 カカオ豆に含まれる油分「ココアバター」 を取り除かずに、乳製品や砂糖を加えて 作られるのが「チョコレート」 カカオマスから、油分のココアバターを取り除いたものが 「ココアパウダー」 最近、ホリフエノール分が多い健康効果として 注目されている「ハイカカオ・チョコレート」は 乳製品やミルクが入らないカカオの量が多いものを

日本テレビの『メレンゲの気持ち』を何気なく見ていましたところ、進化系カレーパン特集で『NEOカレーパン3選！』の紹介がありました（1月23日放送）。 この番組で紹介されましたのは、14年間で6500ものカレーパンを食べてこられたというカレーパン協会会長がお薦めする進化系のカレーパンです。 その中に、東京都あきる野市秋川にあります『パンの家　あ・ら・もーど』が作られています『のびーるチーズのほっこりカレーパン』が入っていました。 実は、このパン屋さんへは立ち寄ったことがあって、ここはせっかくの機会ですので、厨房の製パン設備共々こちらでも紹介したいと思いました次第です。 【　目次　】 内扉式デッキオーブン 外扉式と内扉式のデッキオーブン 効果の違い パンの家　あ・ら・もーど 秋川牛カレーパン デニッシュペーストリー クロワッサンサンド あとがき 内扉式デッキオーブン 店内と厨房は、店員さんの許

カフェタナカ（CAFÉ TANAKA）は、 名古屋市北区上飯田に本店を構えるカフェ＆洋菓子店です。（名古屋商圏内に4店舗を展開しています） 1963年に自家焙煎珈琲専門店として創業したタナカコーヒーが前身で、創業者でもある父のコーヒーに合うフランス菓子を作りたい、との思いを募らせた田中千尋さんがシェフパティシエを務められています。 このカフェタナカが食パンを発売したとの連絡が家族から入り、その商品の中に地元愛知県産の国産小麦を使った食パンがあることを知って、今回のリポートに至りました。 【　目次　】 国産小麦・中力粉 カフェタナカ本店 湯種生食パン”柔明”（やわらか）(2斤　918円　税込) 外観・重量 上面 側面 底面 内相 食感・食味 あとがき 追記（2021年1月17日 PM12:45） 国産小麦・中力粉 食パンを作る時に主に使用される小麦粉の種類は強力粉です。 www.santa-

「キーボードを見ないと文字が打てない…」 「どうやったらタイピングがうまくなるのかな？」 このように思っていらっしゃるタイピング初心者の方、ご安心ください。 適切なサイトを選び、正しい練習方法で1~2週間ほど練習すれば、ほとんどの方はキーボードを見ずにタイピングできるようになります！ さて、初心者が効率よく成長するには、まず練習サイト選びが重要です。 いきなり長文を打つタイピングゲームに挑戦してしまうと、悪い癖がついてしまうだけでなく、挫折してしまう危険性だってあります。 キーボードを見ないと打てない！という初心者の方は、基礎から正しい方法で1歩ずつステップアップできるサイトで練習することが大事なのです。 この記事では、タイピングそこそこガチ勢の筆者(1秒に13回くらい打ちます)が、タイピング初心者が上達しやすい練習サイトを3つご紹介します！ 初心者が最速でタイピングを上達できる練習方法に

プチプラブームが続いていますが、そのコーディネートに 頭を悩ませている方も多いのではないでしょうか？ 安価だからって安っぽく見えたら嫌だ、おすすめのプチプラブランドがあったら知りたい、手持ちの服に合わせたいけどどんなものを買い足したらいいかわからない。。 そんな女性にぜひおすすめしたいのがプチプラファッション研究所(通称プチ研)です。 詳しくご紹介します♪ プチプラファッション研究所とは？ 2020年秋冬のトレンドは？ よく読まれている記事は？ 毎日のおすすめコーディネート 多彩なレビュー YouTube さいごに プチプラファッション研究所とは？ アパレル経験スタッフや専門家の声を元におすすめコーディネートを発信しています。 流行に合わせた着こなしハウツーや新作アイテムのレビュー、よく読まれている記事ランキングなど、今、同世代の女性がどんなものに興味を持っているのかもわかる内容になってい

お手軽自家製皮なしソーセージを作りました 簡単にお安くソーセージが作れるという事で試してみました。腸に詰めないソーセージです。 ・豚肉ひき肉300g ・塩（お勧めはハーブソルト（肉の概ね10％程度なので今回は3gです）） ・おろし玉ねぎ（4分の１） ・水（おおさじ４） のみの手軽さです。スーパーに買い物に行ったら、ブタひき肉が激安で、さすがタチヤ！！と買ってきて試した次第です。 さて早速作ります 材料は前述の通りですが、コショウ多め、オリーブオイル、バジル多めといろいろお好みがあります。一番手っ取り早いのがハーブソルトということで使いました。 まずは、肉とハーブソルト（塩）のみを混ぜて粘り気が出るまで手でこねます。それほど時間はかかりません。そして、玉ねぎと水を入れてさらに手でこねます。 混ぜ合わせたら、６～８等分に分けてラップ（アルミホイル）に棒状で包み込みます。 ボールで肉を等分に分け

はろー！ ゆるふわSEのゆるちょここです♪ 今回は、知る人ぞ知る芸能人御用達？！な高級焼肉の代名詞である「叙々苑（じょじょえん）」というお店で「焼肉ランチ」を食べてみましたぁ☆彡 むーっちゃ美味しかったのでここに「俳句食レポ」を残すとします♪ ※おいしー食べ物に「うまい」以上の言葉は蛇足かなと思い敢えての俳句食レポですw 【お店の情報♪】 ・店名：叙々苑 品川プリンスホテル店 ・ジャンル：焼肉、ホルモン ・予約・お問い合わせ：03-6409-0089 ・住所：東京都港区高輪4-10-30 品川プリンスホテル ノースタワー 1Ｆ ・交通手段： JR線品川駅高輪口より徒歩2分 京急本線品川駅西口より徒歩2分 品川駅から295m ・営業時間： 営業時間 詳細は公式HPをご参照ください。 定休日 無休 【お店の外観♪】 【メニュー（一部）♪】 【焼肉ランチ♪】 フルコース感すごい(´・∀・｀)w

いつもご訪問くださるみなさま、ありがとうございます。 ご無沙汰しています。 前回の投稿から約１か月ぶりの更新となってしまいました。 その間、何をしていたのかと申しますと。。。 WEBライターとしてデビューしておりました！ その経緯などを少しお話しようと思います。 よろしければお付き合いくださいませ。 1年前の私 ブログ開設 ブログでお金を稼ぐぞ レベルアップを目指すも 2020年10月の私 これからどうしたらいいの？ ステキな巡り合わせ なぜこの講座を信じたのか 受講開始 WEBライターのお仕事探し 初めてのお仕事 実践 無事に納品できたのか？ さいごに これからの私 ちなみに 1年前の私 ブログ開設 2019年10月、はてなブログでブログを始めました。 はてなブログは初心者に優しく、PC素人の私でも、 先達の知恵でなんとかやれました。 体験記やレビュー記事を書き、写真を貼り付けたり、 装

実は･･･、過日に ぱぴ・ぱんとル シズィエム サンスへ行きました際、その前に立ち寄っていたお店がもう1件あって・・・。 www.santa-baking.work 長久手のダウニークラシックは車で少し走ったところにありますので時々出掛けるのですが、名古屋市天白区植田のお店は今回が初めてです。 そんなダウニーカフェでのリポートと、先週に行いました研究発表の内容(もちろんパンの研究ですよ)をほんの少しだけご紹介したいと思っています。 【　目次　】 食パンの焼成シミュレーション 何に役立てるか、それが大事 ダウニーカフェ チーズバーガーランチ（1350円　税込） テリヤキサンドウィッチランチ（1290円　税込　＋アイスラテ 100円） サーモン＆アボカドパンケーキランチ（1100円　税込） あとがき 食パンの焼成シミュレーション 一言でシミュレーションといいましても、これまでに温度変化や焼き色

今回、紹介しますPapi-Pain(ぱぴ・ぱん)は、私がリピートしています anopan のご夫妻が修業を積まれたお店とのことで、そのようなご縁で今回お邪魔することにしました。 www.santa-baking.work ぱぴ・ぱんは、食べログ パン EAST 百名店 2020にて、初選出34位にランキングされています。（食べログ パン 百名店 2019 までは、全国でランキングされていましたが、2020では TOKYO, EAST, WEST の3ブロックに分けられたようです） ぱぴ・ぱんで使用されています『みかげ石床窯オーブン』に絡めて、石窯オーブンの下火の効果について解説すると共に、ぱぴ・ぱんについてリポートします(前編)。 【　目次　】 石窯オーブンの下火 Papi-Pain (ぱぴ・ぱん) バゲット・トラディショナル(290円　税込) パン・オ・ショコラ(240円　税込) ヘーゼ

久しぶりに立ち寄ったローソンで新作デザート に引き寄せられました(*´∇｀*) パッと目を引く紫色のデザイン「アンサーク」と、 とろりメープルとナッツトッピングがそそる 「メープルナッツのロールケーキ」です。 今回はこちらの２点をご紹介☆ アンサーク 商品紹介 写真 感想 メープルナッツのロールケーキ 商品紹介 写真 感想 さいごに ＜こちらの記事もおすすめ＞ kimigon.hatenablog.com アンサーク 商品紹介 2020.10.6　発売★　　260円（税込み） パリパリの香ばしいパイ生地にホイップクリームとあんこをサンド。 パイ生地の表面をキャラメリゼすることで、中のクリーム・あんこの 甘さと苦味が絶妙なバランスで口の中で融合します。 参照： アンサーク -あんこ＆ホイップのサクサクサンド-｜ローソン公式サイト 写真 くずれ防止のために硬いケースに入ってます。 感想 カラメ

【京都編】 10/1から東京発着も対象となった GO TOトラベルキャンペーンをお得に 利用したい！ でもいったいどんなキャンペーンなのかよくわからない。。 そんな方には、パッと読むだけで全体がつかめて、さらにキャンペーン中 だからこそ泊まってみたいおすすめのお宿がわかる内容となっています。 ぜひ最後までご覧ください＼(^o^)／ 今回は、京都編です！ ↓もくじから地区別の宿紹介にとべます♪ GO TO　トラベルとは？ まずやること いよいよ第２弾がスタート☆ キャンペーンのポイントとは ポイント① ポイント② ポイント③ ポイント④ 一番お得な利用法は？ キャンペーンはいつまで？ 地域クーポンってどんなもの？ クーポンに制限はあるの？ クーポンの受け取り方法は？ クーポンで買えないものって？ どんな旅を選べばいいの？ 宿泊施設のみを選ぶ方法がおすすめ！ 京都市内 東山区 東山区宮川筋 二

湖畔キャンプは景観にも優れ、リラックスしたアウトドアライフを過ごしたい方にはおススメのロケーションといえます。 また、夏なら水遊びもできる環境であり、スタンドアップパドルボード「SUP」があれば、小さいお子さんから大人までアクティブに楽しむ事ができますよ。 夏のファミリーキャンプは湖畔サイトが最適！ 夏の湖畔サイトは３つのメリット！ スタンドアップパドルボード「ＳＵＰ」とは！ スタンドアップパドルボードの装備！ スタンドアップパドルボート「本体」 スタンドアップパドルボート「パドル」 スタンドアップパドルボート「リーシュコード」 スタンドアップパドルボード「エアーポンプ」 スタンドアップパドルボード「収納バック」 スタンドパドルボードの運搬！ スタンドアップパドルボードに空気を入れよう！ ライフジャケットは必ず着よう！ スタンドアップパドルボートで出来る事！ 緑のトンネルをくぐろう！ 複数

夜寝る前のNew日課 〈いる〉といる時間 スマホいじりながら 片手間に…なんてのは ペケ。ペケ中のペケ。 ちゃんと意識を向けて 見つめあって なでなでしないと… おい きみは真心をつくしているのか(ﾊﾟｼｯ) すかさずお叱りのお睨みが。 がぶの刑に処されました。 よだれで光ってる…(ｸｾｰ) 気をとり直して なでなで よしよし すきすき ご満悦 〈いる〉くん、血液検査 エイズ白血ともに陰性でした。 検便はひっかかったのでお薬飲みました。明日、再検便です。おちてますよーに ってなでなで気持ちよくってぼーっとしてたら、扉の隙間にしっぽが入っちゃってた〈いる〉くん そのしっぽで遊び始めた向こう側の〈ガジュマル〉に めちゃめちゃ怒ってました シャーーー！ おれってば 猫きらいなんだよねー ということで 検査は終わったけど、引き続き 2階の臨時隔離スペースにいます。 〈いる〉くん、せめてうめちゃんと

私は胸の位置が低い。 週の大半をブラトップで過ごしているのが原因だろうか。 アラサーになり、身体のラインが気になり始めた。 もっと高さがあって、大きくて、丸みがある、泉里香のような胸になりたい。 田中みな実もいい。 公式Instagramより いよいよ、補正下着に足を踏み入れる年齢なのかもしれない。 そこで、かねてより気になっていブラデリスニューヨークに行くことを決意した。 初めての補正下着はどんな感じなのだろうか。 感想をレポする。 初めての予約〜当日の流れ カウンセリングの内容 いよいよ、補正下着を試着！ 【ブラデリス流】ブラのつけ方 ついに購入！ ブラデリス生活で気をつけていること 1、お手洗いに行くたびに脇肉を移動させる。 2、専用洗剤でつけ置き。 まとめ　ブラトップから脱却はできたのか？ 初めての予約〜当日の流れ 今回行ったのは、ブラデリスニューヨーク表参道店。 ブラデリスニュー

プールで逆立ちをして水面に両足を出すポーズ、通称「犬神家」、もしくは「スケキヨ」に興味を持った子供と市川崑氏監督の映画「犬神家の一族」を見たのが事の発端でした。山梨県北杜市で友人が開いていた個展を見に行くついでに、犬神家の一族のロケ地を見に行ってみるかとなり、長野県佐久市にある井出野屋旅館さんにお邪魔しました。 その井出野屋旅館は望月宿、中山道六十九宿のうち軽井沢/追分から下諏訪に抜ける街道の途中にある、江戸側から25番目の宿にあたる宿場町にあります。この辺りは奈良時代に牧場が拓かれ、古くは馬の名産地として知られていました。毎年旧暦八月十五日頃に朝廷に献上した駒に「望月」の名が付いたのが地名の名前の由来だと伝わり、その望月の牧は宿場町から2km程北側にあります。また、寛保二年(1742)に鹿曲川が洪水をおこし、元は右岸にあった宿が現在地の左岸へと移動しています。上の赤マルが井出野屋旅館さん

言わずと知れた人気映画、 『バック・トゥ・ザ・フューチャー (Back to the Future)』！ 通称『BTTF』！ 我が家でも大人気です。 今回は映画の魅力というよりも、 どう英語学習につなげているかと、 主に『BTTF』愛について語りたいと思います。 www.netflix.com amazonプライムでは「永遠の青春アクション傑作」と評されているこの映画。 タイムスリップを背景にしたアクション・コメディです。 大好きな映画だけに、 家族で何回も観ている作品です。 ある時、 3部作の中で一番好きなのはどれか、 劇場で観るとしたらどれを観るか、 という話題になりました。 私の場合、 もし劇場で一作だけ観られるとしたら、Part.2を選ぶと思います！ しかし、 私以外の家族はみんな、 「Part.1！絶対にPart.1！やっぱり一番人気があるのもPart.1だと思う！」 と口を揃え