中国から伝来したと思われるがそれよりもずっと以前からこむぎ粉を作って食料品として利用していたのか知り... | レファレンス協同データベース
うどんが中国から伝来したことが分かっていたので、小麦粉も中国から伝来した想定された。事前調査により西アジアからかもしれないことまで分かっていたが正確ではなかったので、CiNiiで調べたが、小麦粉の発祥地の文献はなかった。そこで図書を検索し、数点あった中から、確信が持てる資料が入手できた。世界の神話や日本の神話でも穀物の女神が登場する。日本では「古事記」「日本書紀」から読み取れる。 中国から伝わっていることまではわかっていたが、それ以前にはこむぎ粉がどこから来たのか不明である。アジアが小麦を栽培し小麦粉を作って利用するようになったか、アフリカか、ヨーロッパで小麦の栽培が始まり小麦粉を作ったかは確かでない。さし当たってインターネットで調査した結果では「小麦粉の歴史」： （http://www.seifun.or.jp/ 平成23年1月17日現在）次のように記されていた。 「今から一万年位前の
25年間ヘビの毒を趣味でキメてきた男、その体が血清の宝庫となってしまう - ナゾロジー
Steve Ludwin氏はアメリカ出身のロック歌手。ですが、ただのロック歌手ではありません。彼はなんと25年間ずっと、世界で最も強力な毒ヘビの毒を打ち続けているのです。 そんな彼に目をつけたのが、コペンハーゲン大学の研究チーム。彼らはLudwin氏のDNAから作られた抗毒血清のライブラリー（リソース）化を完了させ、それを蛇に咬まれた時の抗毒血清を開発するために使用すると発表しました。 蛇に咬まれるリスクは、発展途上国にとって深刻な問題です。世界中で約15万人が死亡し、40万人が毒によって手足などの切断を余儀なくされています。 抗毒血清は通常、人々に使用される前に、まず馬などの体の中で成熟した抗体を抽出して精製します。ヘビが出した毒を馬などに注射すると、動物がヘビの毒に対する抗体を作り出すのです。 多くの場合はその血清によって命が救われますが、中には動物の中で育った抗体の副作用によって苦し
2018-01-08
昨日は経済評論家、勝間和代さんのご自宅を訪問し、お食事やら新春対談やら（？）楽しんできました。 が、もともとの訪問目的は「モノが少なく生産性の高い生活」について学ぶこと。 勝間さんは 2年ほど前、自宅に溢れる大量のモノを処分し、今もそのすっきり自宅を維持。 下記のような本も出されており、論理的で生産性の高い家事を実践されています。 勝間式 超ロジカル家事posted with amazlet at 18.01.08勝間和代 アチーブメント出版 売り上げランキング: 3,113 Amazon.co.jpで詳細を見る そこでまずはお部屋やクロゼットを見せてもらったところ、リビングスペース始め、玄関や台所も一般よりかなり大きいのですが、モノは少なく超すっきり。 特に、洋服、カバン、靴など、女性宅で増えがちなモノはかなりの規律を持って抑えていらっしゃる感じ。 でも・・・一方で iPad はキッチン
アメリカ発の「強く、かしこく、やんちゃな」女の子向け雑誌 | ハレタル
“A Magazine For Girls Who Aren’t Afraid to Make Some Noise”(声を上げることを恐れない女の子のための雑誌）――こんなキャッチコピーが毎号表紙を飾る、女子小学生がメインターゲットの雑誌『Kazoo』が、昨年アメリカで創刊された。 5～10歳の女の子向けの雑誌とはいえ、着回しコーデもダイエットもヘアアレンジの記事もない。代わりに載っているのは、科学実験、アートプロジェクト、レシピ、ダンスの仕方、ZINE（個人誌）の作り方、意見の言い方、コミック、女子アスリートや科学者へのインタビューなどだ。 『Kazoo』は、クラウドファンディングサイト「キックスターター」で支援金17万1215ドル（約1863万円）を集め、2016年に季刊誌として刊行された。資金を寄付した支援者は3136人と、雑誌プロジェクトとしては、キックスターター史上最高の人数と
「模型で作った模型の模型」、バンダイのミレニアムファルコンが持つ"パーフェクト"の意味【前編】 | 超音速備忘録
未組立プラモ写真家。稀に組む。山登る。からぱたへのお問い合わせ、文章・写真・DJ・飲酒のオファーはTwitter @kalapattar からどうぞ
ウクライナの狂気！「コナゴナに分割された路面電車のプラモデル」を見よ！！ | 超音速備忘録
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新R25 - シゴトも人生も、もっと楽しもう。
新R25は、いま注目のビジネスパーソンが集結する「ビジネスバラエティメディア」です。「シゴトも人生も、もっと楽しもう」をコンセプトに、R25世代のみなさんが一歩踏み出すあと押しをするコンテンツをお届けします。
【ご報告】小室哲哉さんが作曲した曲の歌詞を書かせてください！と提案した結果 | ciotan blog（しおたんブログ）
どうもこんにちは、塩谷です。しおたん（@ciotan）と呼ばれております。 私はインターネットなどでライターやPRなどをしているんですよね。書いたり、広めたりすることがお仕事なのですが、１つ大きな信条がありまして…… ちょうど１年ほど前に取材した真鍋大度さんのこの記事ですが、ざっくりいうと「編集者やライターがよく調べずに、何でもかんでも最新の技術！世界一！とか適当なことを書いて誤解を生んじゃいけないよ」って内容です。これ、自分で記事にしながらも、やっべーーーと思ったんです。 すごく当たり前のことなのですが。実際、なかなか難しいんですよね。 私は生まれつきやたら物事を大げさにいうタイプの人間なので、なにかと誇張表現してしまうわけです。 でも、それって記事として世に出ると信頼問題がやばい。嘘つきなライターを誰が信じるかというと、誰も信じないですよね。すると仕事がなくなります。 なのでずっと気を
MC号泣にカラオケ熱唱、高田元社長最後のジャパネットたかたは通販番組を越えて伝説のドキュメンタリーへ - むだな ものを つくる
ジャパネットたかたの名物ともいえる高田元社長が最後の出演だという。 そんなニュースを仕事中に見てしまい、まったく仕事が手に付かなくなった。 昨年社長をやめて、「高田社長」は「高田さん」と呼ばれるようになった。 大学時代、朝起きるのがつらくて授業をとらずにジャパネットばかり見ていた僕としてはあまりにさびしい呼ばれ方だった。 調べると最後の放送は30時間生放送だという。そんな無茶な・・・。 急いで家に帰ったのが20時半。テレビを点けるともうすごいことになっていたのです。 地上波編 21時までは高田社長の地上波最後の出演。 ラジオショッピングは26年、テレビショッピングは21年、テレビには10万回は出たとのこと。すごい。 地上波の視聴者に最後の挨拶をして、つつがなく終了。 ここまでは嵐の前の静けさだったのです。 CSに移してゲスト登場 ここから0時まではCSのジャパチャンDX、またはインターネッ
古いノートPCをChromebookとして復活させてくれるアプリ『CloudReady』 | ライフハッカー・ジャパン
Chromebookを久しく使っていないみなさん。Chromebookが大きく進化を遂げたことを知っていますか。でも、Chrome OSを試してみたいというだけの理由で、わざわざお金を払って新しいノートPCを買う必要はもうありません。『CloudReady』というアプリケーションのおかげで、ほぼどんなノートPCにもChrome OSをインストールできるのです。 正確には、インストールできるのはChrome OSではなく、そのオープンソース版である『Chromium OS』です（Google社が設計したものなので、心配は無用です）。しかも、Neverware社のCloudReadyを使えば、たいていのノートPCに、これ以上ないくらい簡単にChromium OSをインストールできます。ドライバーをあれこれいじったり、対応するハードウェアを探したりする必要もありません。クリックするだけでインスト
新しくなった「マンガ図書館Ｚ」の５つの秘密 〜悪魔を滅ぼす禁断の力〜 - (株)Ｊコミックテラスの中の人
こんにちは、（株）Ｊコミックテラス取締役でマンガ家の赤松健です。 私が２０１１年から運営してきた「絶版マンガ図書館（Ｊコミ）」ですが・・・・おかげさまで近年、マンガ家さんからの掲載依頼が殺到し、マガジンで連載しながらの運営ではさすがに厳しい状況になってまいりました。(^^;) そこで先月から、大手企業の資本を入れて新会社を作り、スタッフを増やして、「掲載スピード」と「作家サービス」の大幅向上を図っております！ 新会社の名前は「（株）Ｊコミックテラス」と言います。略して「Ｊコミ」です。（笑） そして、８月３日からスタートした新サイト名は「マンガ図書館Ｚ」です！*1 ・・・いわゆる「会社売却」ではないので、赤松は別に儲かっておりません。（笑） もちろん赤松が続けて前面に立って運営を指導し、作家さんとの対応も担当いたします。つまり、 「掲載スピードが上がって、作家さんが儲かるサービスが大幅に増え
UQWiMAXに対して3日で1000人以上が詐欺だと訴える現状、消費者の意思はどうすれば伝わるのか。株主である京セラ等。国の機関である経済産業省等。その他全てに連絡して得られたもの - モバイル健全化への一歩
最初に言っておきます。私はモバイル業界をとりまく現状に対して問題を感じていた一個人です。ジャーナリストでもどっかの会社のおえらいさんでもなく、コネも何もない普通の人間です。Twitterのフォロワーも30人くらいしかいない普通の人です。 そんな私の呼びかけに対してなんと1000人以上もの人間が同意と支持を示してくださいました。当初50人程度で考えていたため本当に驚きました。それもたったの3日間でです。更に支持の書き込みは減る気配が無く今なお増え続けています。 夜中であっても3分おきに1通のペースで届き続ける「新着コメントアリのメール」どんどん増えていくコメントを見ていると「共感ありがとうございます！」という気持ちと、「これだけ増えてしまったら素人の私は何も出来ない」という気持ちが入り交じっています。当初想定していた方法での集団訴訟もこの規模になると難しいものがあります。そこで恥を偲んでここ
『新聞技術』目次 2011年第2号（No.216) | 新聞技術｜刊行物｜日本新聞協会
特集 東日本大震災下での新聞製作 東日本大震災における新聞発行と被害・復旧状況 鶴田敦、矢崎朋夫、阿部雅隆、今村義弘（朝日） 東日本巨大地震に直面して 友岡三治（毎日東京） 6工場が止まった日 川鍋淳、志村諭（読売東京）、木下敬裕（読売システック） 状況把握と印刷・輸送体制の調整に全力 福原伸司（日経） 仙台工場、千鳥センター被災で江東、所沢に印刷集約―新聞輸送が最大課題に 松浦康成（産経東京） ネットワーク維持の重要性 山切敏郎（共同） 東日本大震災における技術支援と対応 川端馬之助（時事） 「備え」生かし朝夕刊を発行 ２紙の代行印刷も 千葉誠昭（東奥）、佐藤明（東奥日報印刷センター） 綱渡りの連続だった新聞発行 渡邊聡（デーリー東北） 本震と最大余震 ２度の停電で新聞製作不能に 援助協定の発動で紙齢つなぐ 下田勉（岩手日報） 自家発電機設置・整備の重要性を再認識 五十嵐康孝（岩手日日）
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デイリーポータルZの動画コーナーがしたコメ大賞2017グランプリの快挙！
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オードリー春日の肉体美「本当にガチでした」写真家もほれぼれ
