クックパッドユーザー「豚肉は細かく切れば生でもOK」 生食レシピ投稿が物議 : 痛いニュース(ﾉ∀`)クックパッドユーザー「豚肉は細かく切れば生でもOK」 生食レシピ投稿が物議 1 名前： ニールキック(徳島県)＠＼(^o^)／ [BR]：2017/04/10(月) 17:47:22.45 ID:55QWZyXV0.net 料理レシピサービス「クックパッド」に投稿されている肉の生食レシピが、物議を醸している。 ユーザーがレシピを公開するクックパッドには、「豚ユッケ」「鶏ユッケ」「豚肉のタルタルステーキ」など肉を生で食べるレシピが掲載されている。例えば「豚ユッケ」は、市販の豚しょうが焼き用肉を細切りにして、調味液や卵黄と合わせるというもので、加熱は一切行わないレシピになっている。レシピの投稿者は、生食のリスクについて、「食中毒などは自己責任で」「寄生虫対策として、細く切ることは、『美味しんぼ』に出ています」といった注意書きを記載している。 このレシピには、生食の危険性を十分説明していないとし
