World’s 50 best foods | CNN
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ラーメン大好きアメリカ人が選んだ世界のインスタントラーメンランキング（2018年最新版） : カラパイア
手軽に食べられてしかもお財布に優しいとあって、日本だけでなく世界各国で大人気のインスタントラーメン。 海外のスーパーマーケットなんかをのぞくとお国柄を反映した個性的なインスタントラーメンが売られていたりして、いろいろ食べてみたくなるんだ。 さて、インスタントラーメン大好きアメリカ人のハンス・リエンズチさんが、毎年恒例となっている世界のインスタントラーメンランキングの最新版を発表したようだ。 子どものころからインスタントラーメンを食べ続けること30年超、食べたインスタントラーメンはなんと3000袋以上！ ラーメン・イーター(ラーメン評価者)の異名を持つハンスさんが選んだ最新のインスタントラーメンランキングはこのあとすぐ！
＜ジモト見聞録＞「食事がおいしい」ご当地ランキング
その結果、第1位は、北海道でした。なんと36.5％の人が北海道は「食事がおいしい」と回答していましたが、これは2位以下の倍以上というダントツの1位でした。 北海道の食の魅力は、カニ、ホタテ、じゃがいも、とうもろこしという豊富な食材。かつては米が作れないと嘆いていた時代もありましたが、平成27年の食味ランキング（一般財団法人 日本穀物検定協会）で、北海道産のお米としてはゆめぴりか、ななつぼし、ふっくりんこの3つが最上級の「特A」に選ばれています。 料理では何と言ってもラーメン。今や札幌はラーメン激戦区。旭川や函館のラーメンも大人気です。そのほかには、伝統料理の代表としては石狩鍋、スープカレー、ジンギスカンなど続々流行しています。更に白い恋人、夕張メロン、利尻昆布、ロイズ、小樽寿司など数え上げたらきりがありません。 1位が北の北海道なら、2位は南の福岡県。博多明太子と博多ラーメンが代表格。北海
飲食業界「ホワイト度」ランキング OpenWork 働きがい研究所
要旨： 1位にびっくりドンキーを展開するアレフ、2位にスターバックスコーヒー、3位にJR東日本系列の日本レストランエンタプライズがランクイン 3位の日本レストランエンタプライズ、5位のジェイアール東海パッセンジャーズ、6位のジェイアール東日本フードビジネスはいずれもJR系列企業 ランクイン企業で待遇の満足度が3点以上なのは1位のアレフ、7位のシャノアール（カフェ ベローチェ）、11位の鳥貴族のみ 飲食業界の平均残業時間(月)は48.0時間、有休消化率は26.7％、待遇の満足度は2.7 少子高齢化による労働人口の減少から業界を問わず人手不足が叫ばれる中、労働環境に関するニュースや「キツイ」というイメージによって特に人が集まらないとされている飲食業界。厚生労働省が発表した調査結果(※)でも、「宿泊業、飲食サービス業」のパートタイム労働者の不足が著しく、閉店や営業時間の短縮をせざるを得ない店舗も
「満足度の高いチェーン店」ランキング1位は丸亀製麺。ワースト1位は… （週刊SPA!） - Yahoo!ニュース
世のサラリーマンたちの胃袋と財布の味方である「激安飲食店」で、もっともおいしいメニューとは何か？ 30～50代の食通男性200人にアンケート調査を実施、その投票数から「満足度の高いチェーン店」ランキングを作成してみた。果たして栄えある1位、そして残念過ぎるワースト1位は？ ⇒【写真】満足度の低いチェーン1位は…？ ◆200人の激安店ツウが判定した結果は？ 栄えある1位に輝いたのは、圧倒的得票数を得た讃岐うどん専門店「丸亀製麺」だ。人気の秘密は店内で製麺されたコシのあるうどんで、「釜揚げ、ぶっかけともに290円は衝撃的な安さ！ 毎日でも食べたくなる」（32歳・営業）とコスパの高さに皆一様に太鼓判を押す。また「無料の天かす、ネギを大量投入できて大満足」（46歳・製造）と無料トッピングの充実が、男たちの胃袋を掴んで離さぬ理由なのだ。 満足度2位は、「吉野家」。「思い出したころに食べたくなる」
| ＾＾ |秒刊SUNDAY｜外国人が毛嫌いする日本の食文化１０品
海外に行くと様々な食文化に出会い、おもわずウェっとなってしまうものもありますが、日本の食文化も それなりに、特殊なものがあります。そのなかで特に気持ち悪いものをまとめたブログがありましたのでご紹介します。 毛嫌いする日本の食文化は こちらのブログによるものです ■Weird ということで順位はこちら １０位：白子 外国人にはなじみの薄い、日本の食文化が紹介されております。 さいきんはすしもだいぶ定着しているのですが、白子は日本人でも難色をしめす人もいます。 ９位：いなごの佃煮 佃煮は英語でもTUKUDANIといわれるほど、日本の独特の煮込み料理。 味よりもその姿が、昆虫そのものなのであまり受け入れられないよう。 ８位：馬刺し 海外では、馬肉は食べないようですね。 しかも生の肉であるがゆえ、その拒絶感は想像を絶するに違いない。 また馬刺しアイスなるものもあるという。 味はどんなものだろうか
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