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japanとsakeに関するbigchuのブックマーク (14)

  • フランス ソムリエによる日本酒コンクール 最優秀賞に岐阜の酒 | NHK

    フランスの第一線で活躍するソムリエたちによる日酒コンクールがパリで開かれ、最優秀賞に岐阜の酒造会社の純米大吟醸が選ばれました。 パリで開かれた日酒コンクールはフランスのホテルやレストランで活躍するソムリエたちが審査を行うのが特徴で、ことしで7回目です。 今回は日全国の酒蔵から、これまでで最も多い1192銘柄が出品され、28日、106人のソムリエが審査した結果が発表され、授賞式が行われました。 最優秀賞に選ばれたのは、岐阜の山田商店の純米大吟醸「玉柏(たまかしわ)」で、授賞式に参加した山田一光専務は「目標のひとつにしてきたコンクールなので大きな励みになる」と喜びを話していました。 また、日酒と別に設けられた格焼酎・泡盛の部門では、187銘柄のなかから宮崎の柳田酒造の麦焼酎「青鹿毛(あおかげ)」が最優秀賞に選ばれ、柳田正代表が「焼酎の知名度は世界ではまだまだ低いが日酒に負けないよう

    フランス ソムリエによる日本酒コンクール 最優秀賞に岐阜の酒 | NHK
    bigchu
    bigchu 2023/08/29
    岐阜の玉柏 (たまかしわ)
  • 日本禁酒同盟 - Wikipedia

    一般財団法人日禁酒同盟(にほんきんしゅどうめい、英名:Japan Temperance Union)は、酒害に関する知識を普及し酒害の予防及び酒害者の救済を目指す団体。元文部科学省所管の財団法人。 明治期の禁酒運動にルーツを持つ組織で、1890年に「東京禁酒会」の会長に就任した安藤太郎を初代理事長と位置づけている[1](1890年は各地の禁酒団体が集まった集会「第一回大日禁酒同盟会」が開催された年でもある)。1898年に全国組織として「日禁酒同盟会」が発足、1920年に財団法人「日国民禁酒同盟」となった[1]。「日禁酒同盟」という名称となったのは第二次世界大戦後である。項では前身組織も含めて説明する。 概要[編集] 日禁酒同盟では宗教宗派・政党政派に偏らない運動を通し、酒害のない社会づくりを掲げている[2]。 この法人は、宗教宗派、政党政派に偏せず、酒害に関する知識を普及し酒

    bigchu
    bigchu 2023/05/09
    いやいやははは
  • オッペケペー節 - Wikipedia

    オッペケペー節(オッペケペーぶし)は、明治時代の流行歌である。日最古の日人の歌声として残っていることでも有名。 概要[編集] 大阪の落語家の桂文之助(二世曽呂利新左衛門)の門人の3代目桂藤兵衛または2代目桂梅枝が始めた。その弟子の浮世亭〇〇(まるまる)が川上音二郎となり、1889年に作詞[1]。1891年2月以降、壮士芝居の役者として舞台に立ち、大喜利に余興として歌った。後鉢巻きに赤い陣羽織を着て、日の丸の軍扇をかざして歌った。東京では、同年6月浅草中村座で歌った。人気が出ると歌詞は10数種類できている[2]。 歌詞[編集] 歌詞は資料によって歌詞や表記に多少の相違があるが、ここでは一例として小国政の『版画「川上音二郎書生演劇」』[3]から紹介する。 ()内のひらがなはルビ、/\はくの字点である。 権利(けんり)幸福(こうふく)きらいな人に。自由湯をば飲(の)ましたい。オツペケペ。オツ

    bigchu
    bigchu 2021/11/02
    ビールに。ブランデー。ベルモツト
  • 商品情報 「古事記」「日本書紀」の出雲神話 伝説の酒 再現! 八塩折の酒

  • 小池百合子が壊滅させた歌舞伎町にいま、中国資本が大量流入している…「小さな店は限界だ」 - ライブドアニュース

    2020年8月17日 9時15分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 新型コロナ禍で東京・は「死にかけている」と、筆者が述べている あちこちの店舗で、移転や廃業のための業者のトラックが横づけしているそう また、中国人がここぞとばかりに優良店舗を買い漁っているとのこと ■移転、廃業、解体…苦しみの人の少ないというのは何度も見たことがある、だが寂しいなんて見たことがない。8月上旬、来なら真夏の歓楽街を楽しむ大勢の人たちでごった返しているはずのは、昼も夜も明らかに人が減っていた。そして寂しかった。 「家賃の安いところに引っ越すんですよ、ここじゃもう無理です」 長雨明け、作業員が看板を下ろす光景を眺める居酒屋スタッフは苦笑い。旧コマの近くでも日焼けサロンだったという店の看板を剝がす若者たち。居酒屋はともかく、このコロナ禍の、日サロは厳しいだろう。かつては不夜城の象

    小池百合子が壊滅させた歌舞伎町にいま、中国資本が大量流入している…「小さな店は限界だ」 - ライブドアニュース
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    bigchu 2020/08/18
    もともと中国資本定期。なお、どっちに転んでも地獄化
  • 山梨が「ワイン県」宣言 長野に先を越される前に

    山梨県は7日、特産品のワインを観光の目玉に押し出す「ワイン県」宣言を行った。香川の「うどん県」、大分の「おんせん県」にならってPRを展開する方針だ。 山梨は国産ワイン発祥の地とされ、国税庁によると、国産ブドウのみを原料として国内で製造された「日ワイン」の平成29年度の生産量は5530キロリットルで、全国の31・3%を占める1位。ワイナリーの数も81カ所でトップだ。 だが、生産量2位の長野県に9月、大手メーカー、メルシャンの新工場ができることから、ワイン県を宣言されかねない勢いだという。3位の北海道、4位の山形県もワインによる地域振興を進めている。 外国産ブドウを原料としたものも含めた全てのワインの生産量は神奈川県がトップで、メルシャンの工場がある藤沢市では「日一のワインの街」をアピールするイベントが毎年開かれている。 長崎幸太郎知事はこの日の記者会見で「山梨こそが名実ともに日一のワイ

    山梨が「ワイン県」宣言 長野に先を越される前に
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    bigchu 2019/08/07
    ワイン/山梨県
  • どうなった?「お酒の安売り規制」から1ヵ月 (関西テレビ) - Yahoo!ニュース

    街の小さな酒屋を守ろうと、 先月から始まった「お酒の安売り規制」。 あれから1ヵ月、果たして効果はあったのでしょうか? 大阪市淀川区のスーパー。 【記者リポート】 「こちらに置かれているビール、350ml入り6缶のお値段は、 現在1138円なんですが、 5月に比べると、90円値上がりしているということなんです」 大阪市内のこちらのスーパーでは6月の規制開始後、 他の店の値段を見ながら、 ビール類を中心に8%から10%値上げしています。 【「フレッシュしみず加島店」売場担当・意東康雄さん】 「よそさんのチラシの値段を見ないといけないから、うちらは」 Q.みんな、値段の探り合い? 「してるはず」 民間の調査を見ても、 全国的にビールの店頭価格は、 1割以上値上がりしています。 【街の人】 Q.先月からお酒の値段が上がっているが? 「全然知らんかった」

    どうなった?「お酒の安売り規制」から1ヵ月 (関西テレビ) - Yahoo!ニュース
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    bigchu 2017/07/12
    酒飲みの生体はそんなもんよ、基本めんどくさい。
  • ワイン生産に最も過酷な場所、世界5位に長野県 調査

    アルゼンチン・メンドサ州のワイン醸造場のブドウ園(2013年1月23日撮影)。(c)AFP/DANIEL GARCIA 【4月27日 AFP】ワインの製造は、生産地の多くでは霜やひょう、干ばつ、山火事などへの対処を迫られる大変な作業だが、世界一その苦労が大きいのはアルゼンチンのメンドサ(Mendoza)州、5位は日の長野県とする調査結果が26日、発表された。 「グローバル・ワイン・リスク指数(Global Wine Risk Index)」は、地球物理学者や地球科学者、気象学者、経済学者らが自然災害によるワイン産業の損失データを1900年までさかのぼって調査し、まとめたもの。131か国、11万か所のワイン醸造所を対象としている。 グローバル・ワイン・リスク指数の編集に協力したドイツ・カールスルーエ技術研究所(KIT)のジェームズ・ダニエル(James Daniell)氏は、「地震やひょう

    ワイン生産に最も過酷な場所、世界5位に長野県 調査
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    bigchu 2017/04/27
    塩尻「せやな」
  • 呑んべぇ天国の日本で飲み放題禁止、酒類広告規制の動きも (NEWS ポストセブン) - Yahoo!ニュース

    「タバコの次は飲酒規制だ」──厚労省内部からそんな声が聞こえてきた。同省は飲店や公共の場所での喫煙を全面禁止する受動喫煙防止法案(健康増進法改正案原案)を3月にまとめ、今国会での成立を目指している。打撃を受ける飲店や旅館業は反対を訴えているが、厚労省は「屋内全面禁煙は東京五輪に向けた国際公約」として押し切る構えを崩していない。 その次に狙っているのが酒の販売から飲酒まで制限するアルコール規制なのだ。日は世界的に見ても酒の規制が極めて少ない“呑んべぇ天国”だが、「まさか日に禁酒法の時代が来るわけがない」とタカをくくって花見酒に浮かれていると痛い目を見る。

    呑んべぇ天国の日本で飲み放題禁止、酒類広告規制の動きも (NEWS ポストセブン) - Yahoo!ニュース
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    bigchu 2017/04/17
    いいぞもっとやれ
  • 【お酒】宇治抹茶×純米酒≪夜半のみどり≫500ml

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    bigchu 2013/05/21
    : 抹茶
  • 純米大吟醸 吟

    蓬莱泉 純米大吟醸 吟® ぎん 限定予約品 低温でじっくり熟成。米の旨味が凝縮されています。 吟醸酒の粋を極めたお酒を目指しています。 ラベルの文章は平家物語の文頭。「祗園精舎の…」は古典でも馴染み深い一節です。

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    bigchu 2012/11/29
    : 1本万を超える酒
  • 乐山制鞋总公司

    来源:技术 时间:2021-07-28 04:57 乐山制鞋总公司vm9l9,临夏金属制造总公司,东营水果批发经销部,乌鲁木齐毛皮总公司,忻州玻璃有限公司   摘要:过度依赖债市,是中小银行经过前期转型后,从去年下半年开始面临的困惑与压力。华创证券屈庆认为,债市企稳的前提是去杠杆,在一个去杠杆的背景里,主动调整比被动调整好,中小银行未来业务发展要以合规为前提。 文为华创证券资产管理总部总经理屈庆演讲的文字版,原文标题《中小银行该如何发展业务?》 伴随着债券熊市的持续,现在大家都很难受,我觉得中小银行这样的困难可能还有延续一段时间,因为这部分银行同时面临着资产巨大浮亏压力和资金成上行的双重挤压。在详细讲述之前,我认为我们应首先对中小银行做一个定义,当然我们没有一个特殊的标准,和市场定义的差不多。 相对大行来说,什么银行算小银行?我认为,农商行、城商行是我们所定义中小银行的范畴,当然也

    bigchu
    bigchu 2012/06/19
    : やっほ
  • 海外で日本の居酒屋が大人気

    都市鑑定アドバイザリー(株) 不動産鑑定士 田中祥司 1月25日放送の日テレビ「ズームイン朝」で、海外で日の居酒屋が大人気と放送していました。日では、ワタミもモンテローザも売上を大きく落とし、至る所で居酒屋店の退店が相次いでいます。それなのに、居酒屋が海外で人気とは。 テレビでは最初に、ニューヨークを取り上げていました。地元新聞が居酒屋が人気であると取り上げ、居酒屋の定義をこう載せたそうです。“大人が意味の無い会話をしながら、酒をちびちび飲んで、事をする場所”。なるほどと言うか、英国風のエスプリです。日のメジャーの居酒屋店は無かったのですが、「力(リキ)」、「ケンカ」、「萩」などの色々な名前の居酒屋が登場していました。何故ニューヨークで居酒屋が人気なのかは、日料理が低価格でべられるのはもちろんですが、下記の理由を取り上げていました。 ・  海外のレストランでは、決まったコース

    海外で日本の居酒屋が大人気
  • 「新年おめでとう」はNG? 震災で年賀状に異変  「謹賀新年」控え、「笑門来福」「絆」「笑顔で」 :日本経済新聞

    キャリア、転職、人材育成のヒントを提供してきた「リスキリング」チャンネルは新生「NIKKEIリスキリング」としてスタート。 ビジネスパーソンのためのファッション情報を集めた「Men’s Fashion」チャンネルは「THE NIKKEI MAGAZINE」デジタル版に進化しました。 その他のチャンネルはお休みし、公開コンテンツのほとんどは「日経電子版」ならびに課題解決型サイト「日経BizGate」で引き続きご覧いただけます。

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