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食に関するcatsnailのブックマーク (7)

  • ビリヤニ提供店リスト

    https://anond.hatelabo.jp/20190827210036 ↑のブコメ+αのリスト。追加していきます。 良い店あったら教えてください。 R010829 ブコメから追記。明らかなうそビリヤニは落としましたがQCしてません。 関東エリックサウス(八重洲)エリックサウスマサラダイナー(渋谷)サラムナマステ(高円寺)ナワブビリヤニハウス(茅場町)ダバ インディア(八重洲)トルカリ(西新橋)ナンディニ(虎ノ門ほか)アーンドラ・ダイニング(銀座)バンゲラズキッチン(銀座)※金曜のみダルマサーガラ(銀座)ムンバイ(銀座)カーン・ケバブ・ビリヤニ(銀座)ハリマ・ケバブ・ビリヤニ(上野)サルマ・ティッカ・ビリヤニ(品川)サイーファ・ケバブ・アンド・ビリヤニ(六木)アナス・ドーサ・ビリヤニ(イオンモール多摩平)ヴェヌス サウス インディアン ダイニング(錦糸町)インドレストラン アラジ

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    catsnail 2019/08/29
  • ドトールでもタピれます! ドトールからタピオカドリンク2種類が新発売

    ドトールコーヒーは、7月25日から2種のタピオカドリンク「タピオカ~黒糖ミルク~」と「タピオカ~ロイヤルミルクティー~」を発売します。価格は450円(税込)です。 ついにドトールもタピオカを発売 「タピオカ~黒糖ミルク~」は、沖縄県西表島の黒糖ソースが入ったミルクベースのドリンクです。「タピオカ~ロイヤルミルクティー~」は、タピオカ専用のミルクティーで作られた王道ドリンクになっています。 また同日より、甘い梅ソースと緑茶がマッチしたドリンク「梅グリーンティー」(Sサイズ320円)と、4種類のチーズをパンやハムに合わせた「クロックムッシュ」(320円)も発売されます。 梅グリーンティー クロックムッシュ 関連記事 スターバックス新作は「ピーチ オン ザ ビーチ フラペチーノ」 旬の桃がたっぷり入った期間限定サマードリンク! 今が旬~~! ポケモンタピオカドリンクがあまりにもキュート 香港発「

    ドトールでもタピれます! ドトールからタピオカドリンク2種類が新発売
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    catsnail 2019/07/11
    7/25から!さてタピの質はどうかな
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    catsnail 2019/05/11
    ナンだってー!?>ΩΩΩ
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    catsnail 2019/03/08
  • 「歴史を変える」80年ぶり新カテゴリ ”第4の”ルビーチョコレート、なぜ人気?(ウォーカープラス) - Yahoo!ニュース

    2月に突入し、節分・恵方巻の次のビッグイベントはバレンタインだ。2011年以降市場拡大が続くチョコレート業界で今年の注目は、約80年ぶりに登場した第4のチョコといわれる『ルビーチョコレート』。天然素材の華やかなピンクの色合いと、従来のカカオとは一線を画すフルーティーな味わいにメーカーや有名シェフが熱視線を注いでいる。各社で一斉に商品化され、早くも今年のバレンタイン商戦での目玉となっている。有名シェフも「チョコレート業界を変える」と語る、話題のルビーチョコレートの“価値”を考察してみよう。 【写真を見る】「可愛いすぎる」と話題のルビーチョコ、各社が続々商品化 ■ チョコレート業界は年々拡大、さらに革命的『ルビーチョコ』商品が格流通開始 チョコレートの市場は拡大が続く。全日菓子協会が昨年3月に発表した2017年のチョコレート販売額は4.6%増の5500億円。7年連続で過去最高を更新。高カカ

    「歴史を変える」80年ぶり新カテゴリ ”第4の”ルビーチョコレート、なぜ人気?(ウォーカープラス) - Yahoo!ニュース
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    catsnail 2019/02/04
  • 揖保乃糸資料館のレストランでフルパワー揖保乃糸をなんと数百円で味わえる「我流のやつに満足できなくなりそう」

    なな爺@C99金曜東ニ03b(電幻開発) @level_7g 暑さでそうめんべたい人は今は見ないでほしいんですが、揖保乃糸を作ってる竜野市にある揖保乃糸資料館のレストランで揖保乃糸を数百円でべることが出来ます 自宅で適当に保存して我流で調理してる揖保乃糸とは違う、揖保乃糸のフルパワーを味わってみたくありませんか ibonoito.or.jp/soumennosato/i… pic.twitter.com/LbeWXZO3U2 2018-07-02 11:54:00 なな爺@C99金曜東ニ03b(電幻開発) @level_7g 高級感のある揖保乃糸なのでレストランもお高いイメージがありましたが、そうめんだけなら320円からべられて大盛り(3束)でも650円、薬味はネギと椎茸くらいのシンプルさですが、プロが気を出した揖保乃糸には余計な薬味は無用なくらい旨いです 旨いだけでなく感がもう

    揖保乃糸資料館のレストランでフルパワー揖保乃糸をなんと数百円で味わえる「我流のやつに満足できなくなりそう」
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    catsnail 2018/07/03
  • 豆腐業界 初の定義 大豆10%以上「とうふ」 「品質」明確に安売りを防止 (日本農業新聞) - Yahoo!ニュース

    豆腐の定義作りに業界が乗り出した。これまで定義が曖昧だったため、大豆の使用割合が多いこだわり製品と、安値になりがちな汎用(はんよう)品とが、同じくくりで販売されていた。品質に応じた製品表示で不当廉売を防ぎ、製造業者や原材料の供給元となる農家が適正な利益を得られるようにする。納豆業界も製品の定義や区分の策定に動き、国内外で規格認証の取得を目指していく。 豆腐業界の定義作りは、製品表示に関する規約策定の中で進めている。主導するのは、豆腐事業者の全国団体でつくる豆腐公正競争規約設定委員会。「豆腐の定義や表示方法が不明確だったことが、不当廉売の要因だった」と対応に動いた。 定義では、豆腐に含まれる大豆の割合「大豆固形分」を基準に、10%以上を「とうふ」、8%以上を「調製とうふ」、6%以上を「加工とうふ」と大まかに分類する。6%に満たないものや、卵を主原料とするたまご豆腐などは除外する。 加工

    豆腐業界 初の定義 大豆10%以上「とうふ」 「品質」明確に安売りを防止 (日本農業新聞) - Yahoo!ニュース
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    catsnail 2017/06/05
    “豆腐公正競争規約設定委員会”“全国納豆協同組合連合会(納豆連)”かっこいい…
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