こんにちは。ナースまみです。 3連休真ん中。台風が接近しており、天候が悪い地域もありますね。😞 こちらは、今日まで、まあまあの天気のようで、窓を開けて丁度よい気温です。😊 朝、晩はすっかり肌寒く、昨晩から布団の衣替え。夏布団から羽毛布団へチェンジしました。💦 それもあって、「おでん」を作ろうと決めてたんです。お昼から作っておき、じっくりしみ込ませるおでんは、格別!美味しいですよね。😊 おでんは、つゆが美味しくないとダメです。我が家では、いつも「クックパッド」にお世話になっています。😁 簡単でとっても美味しいおでんが作れるんですよ。 お世話になっているのが、「プロの味~おでん・つゆ(だし)」 taka-iamさんのレシピです。 4人分のレシピ 水 1~2000cc オイスターソース 大さじ 1~2 本だし 適量 塩 小さ