こんにちは。ラーラーララーラーラーラーラ 製麺したくなったので、した 書くつもりなかったので写真とくにないです　富澤のなんだっけ、粉で、加水率38% 1kg ねぎ輪切りにして米油でじくじくと、カリッとするまで揚げた パスタ用テボ便利 茹でた麺にタレ(醤油、砂糖、化調)と葱油をかけて完成 熱いうちにぐちょぐちょに混ぜて一気にくう、、 自家製麺と自作葱油で葱油拌麺すると危険なぐらいうまい　そんなんただの麺と油と醤油じゃんと思うだろうが、脳のあぶない部分が刺激され信じがたい物量が体内にヌルヌルと入っていくのだ　タレの雰囲気は好みでいじればいいと思う 翌日、麺がまだあるので塩ラーメンでも作ろうと思った　鯛の頭とアラを掃除して油すこし加え炒める ねぎも適当に加えて水分がおおむね吹っ飛ぶまで炒める 煮出すのでまとめておく 煮た　コラーゲンとか油があれして白濁する スーパーの鯛だと魚臭があるので丁度葱油

こんにちは。最近オーバーダンジョンばっかやってる　委員長がパル見るっつうから書きました　何事もやる気が必要 愚弟がいきなり渡してきた銘柄牛の脂　使い所がなさすぎて冷凍したままRPGのキーアイテム状態になっていた 牛丼ってあんまわかってないんでダシを取ることにしたけどいらないことが判明っつうか濃くとりすぎた　カツオ臭いと牛丼がしみったれた感じになる　うまく言えんけど 牛丼屋の牛丼に近づけるには牛バラを極限まで薄く切るといいらしい　電動スライサーあるのでうちでもできなくはないのだが、確かこれの前に試作ひとつ完全にポシャってたのでそんな余裕なかった　これは普通にハナマサです ブラアー 水から下茹で アクが出たらザルにあげて洗う　つーか出来上がるのは牛丼なので無理にこんなことやんなくてもいいです これはダシに卵白入れた状態 ダシを濾そうとして頭脳が発揮された 綺麗ですね　でもこのあと牛肉入れて煮込

自分がまだ小さいつもりでダンボールに入る猫ちゃんが、思わず悶えるレベルのかわいさで人気を呼んでいます。その訴えかけるような表情はズルいよ……！ コンパクトなダンボール箱に、すっぽりハマるように入った猫ちゃん。まるで通販で届いたギュウギュウ詰めのぬいぐるみのように、顔と足と尻尾が上部からはみ出た姿が目撃されています。もうその箱は猫ちゃんにとっては小さいんじゃないかな？ さすがにそれはお狭くないですか……？ 表情から漂う「解せぬ」感 すると、そのハマったポーズのまま、「なんかこの箱小さくなった？」と聞くような表情で見上げてくる猫ちゃんの姿が。きみが成長したんだよ、と答えてあげたくなりますが、それより何より、純粋無垢なお目々で見つめる猫ちゃんがかわいすぎて何も言えなくなります。大きくなってもかわいさは永遠だ……！ こ、この表情は、か、かわいすぎる……！ 投稿したみかん（@nazuna_s）さんに

韓国最大の発行部数を誇る朝鮮日報の日本語ニュースサイト。朝鮮日報の主要記事をはじめ、社会、国際、北朝鮮、政治、経済、スポーツ、芸能など、韓国の幅広いニュースを速報で届けています。

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１０月１日の消費税の増税まであと１カ月に迫った。同日午前０時をもって、税率が８％から１０％に引き上げられる。平成元年４月に税率３％で始まった消費税は、９年４月に５％にアップ。２６年に８％へと引き上げられ、１０月から初めて２桁の時代に入る。あわせて生活必需品として扱われる飲食料品などの税率を８％に据え置く「軽減税率」を導入。これにより、スーパーやコンビニなどの小売店でも税率が異なる商品が並ぶことになる。制度を理解する勘所を探った。 ◇ 食べる場所が…　持ち帰り→８％　店内→１０％　軽減税率は「外食と酒類を除く、飲食料品」に適用する。家計の苦しい世帯の負担を減らすため、生活に必要な商品の税率は低く抑えようとの発想から導入が決まった。しかし、店舗の形態はさまざまで、標準税率の１０％を課税する「外食」が何にあたるのか、線引きが必要になった。そこで、国は税制上の外食について、「テーブルや椅子、カウン

きょうは防災の日。これを機会に、震災を経験した人々の教訓から学び、日頃の備えを見直したい。今回は特に、主食のごはんについて、水や熱源が限られていても、ホカホカに炊く方法や、発生直後にあると助かる栄養豊富な最新の備蓄食などを紹介する。（榊聡美、津川綾子） ◇ 災害時でも水・熱源を節約しながら、米を炊く方法がある。全国で料理教室を主催する一般財団法人「ベターホーム協会」（本部・東京都渋谷区）は、ポリ袋とカセットコンロを使い、湯せんで炊く方法を考案した。 レシピの開発に携わった渋谷教室講師、森田陽子さん（６４）は、平成２３年３月１１日の東日本大震災発生時、仙台市内に住んでいた。その被災経験から、「精神的に落ち込んでいるときは食べ慣れている味が一番。日常を取り戻すためにもごはんは大事です」と話す。避難所で配られるのは冷たい食べ物が多かっただけに、温かくてやわらかい炊きたてのごはんは格別だったという

一部のApple Watch Series 2およびApple Watch Series 3のアルミニウムモデルで、画面の縁の丸みを帯びた部分に亀裂が生じる可能性があることが発覚。これを受け、Appleは対象となるApple Watchのうち画面に亀裂が入ったものは、無償で画面を交換するというプログラムを発表しました。 Apple Watch Series 2 および Series 3 のアルミニウムモデルの画面交換プログラム ― Apple サポート https://support.apple.com/ja-jp/screen-replacement-program-apple-watch-series-2-3 Apple Watchの画面は縁部分が丸みを帯びているのですが…… ここに以下の図のように亀裂が入るケースがあるとのこと。そのため、亀裂の入ったものについては無償で画面を交換する

【生活をもっと楽しく刺激的に。 オトナライフより】 Amazonで買い物をするときは、レビュー（評価）の内容を参考にする人も多いだろう。だが、レビューの評価が良いから安心してポチってみたら、これがとんだ粗悪品だったなんてことも……。そこで今回紹介するのが、Amazonのサクラレビューを一発でチェックしてくれるサイトである。これでもう安心で買い物できる!? 怪しいレビューを一発で見抜く「サクラチェッカー」 （Image:sakura-checker.jp） 最近、Amazonのレビューが当てにならないと言われている。とくに怪しい中華製品が多いPC、スマホ、家電製品などによく見られるのだが、明らかにレビューが変な日本語だったり、評価数が100以上もあるのに5つ星が95％を超えていたりするのである。実はよく見れば、すぐにサクラだとわかるものも多いが、中には製品の写真付きで日本語に違和感のないもの

「やけに人がいるな」――偶然通った集落で見かけた、のどかな風景とそこで暮らす人たち。手押し車を押すおばあさんや、自転車に乗る人、農作業中の人、バス停で待つ人びと……しかし、近づいてみるとそれらが全て「かかし」だったという、ゾクッとするような光景が滋賀県で目撃され反響を呼んでいます。 投稿したのはTwitterユーザーのもんしゅ（@yakedooo）さん。同県東近江市の「山上新田」バス停付近にて、その日出ていた霧を抜けた後に見つけたそうです。実際の光景を撮影していますが、どの“人たち”もかかしとは思えないほど生活感があり、遠目からだと普通の住民にしか見えません。間違えて話しかけそう……。 写真の人たち、全員がかかしだそうです どうみても農作業をしてる人だ…… 写真だとより判別がつきませんが、近寄って正面から見ると、顔はペンで描かれた例の顔です。とはいえ、それ以外の服や帽子がそれっぽく、立ち姿

お笑い芸人の三瓶さんが9月1日、フジテレビ系「ワイドナショー」に生出演。トルコでの料理修行をわずか2カ月で断念した件について、出演者から存分にイジられながら真相を語っています。あまりにも早い帰国……！ トルコ到着時の三瓶さん。長友選手、加藤シェフと3ショット（画像は長友佑都Instagramから） 2019年3月末、友人夫婦である平愛梨さん、長友佑都選手から進言を受け、長友選手の専属料理人である加藤超也シェフをサポート役として、芸能活動を休止してまでトルコに移住した三瓶さん（関連記事）。芸人のキャリアを捨てた一大決心だと話題になりましたが、わずか2カ月で「心が折れた」と帰国していたことが判明し、同番組では三瓶さんをゲストに呼んで詳しい話を聞くこととなりました。 三瓶さんは、「今はだいぶ落ち着いてます」と心が回復していることを明かすも、「ダウンタウン」松本人志さんから「またトルコに戻ろうと思

毎日食事を作っていると、献立を決めるのが面倒になってくるもの。そんなお母さんの悩みを解決するために、ある小学5年生が自由研究で作った「ママを救う！献立スロットマシーン」がすてきです。スロットを回すだけで、3品のおかずが決まる。 優しい発明。なお、製作期間2日ほどだったそうです 投稿主のえみりー（@kurikanpi）さんを助けようと、息子さんが作ったマシン。リールに料理名が記されており、それぞれが主菜と2つの副菜を提案してくれます。はじき出される献立のパターンは2197通りで、息子さんは「6年間献立考えなくていいよ」と言ってくれたのだとか。かわいいし頼もしい。 自由研究の前書きから、親子のやりとりが生き生きと伝わってきます マシンが決めた9月分の献立、意外とカブリが少なく、バランスもよさげ リプライには、「センスを感じる」「ジ～ンとくる」と、息子さんのアイデアに感心する人が多数。えみりーさ

Twitter Japanで8月29日、「Twitter.com」やTwitterのiOS／Android公式アプリなどを指揮するキース・コールマンさん（@kcoleman）と、Twitter上での「会話」にまつわる機能の戦略と構築に携わるプロダクトマネジメント ディレクターのサラ・ハイダーさん（@pandemona）を交えた取材の場が設けられました。 キース・コールマンさん（画像左）と、サラ・ハイダーさん（画像右） Twitter本社のプロダクト開発に携わるチームが「ブラジル→インド→日本」をめぐり、米国以外のユーザーの声にも耳を傾けるという施策の一環。3年連続で行われており、今回は採用を検討中の新機能として、「トピック」機能や、リストをホーム画面からのスワイプでスムーズに表示させる機能なども紹介されました。 待ち遠しい新機能　待望の「リスト機能」強化も？ トピック機能は、関心のある出来

女優の平祐奈さんが9月1日、姉で女優の平愛梨さんの第2子とトルコで会えたことをInstagramで報告。うれしそうに赤ちゃんを抱っこした2ショットを投稿しています。抱っこの仕方も手慣れたもの。 愛梨さんの第2子を抱っこしている祐奈さん（画像は平祐奈Instagramから） 8月30日には、港町を歩く姿を写したモノクロ写真を添えて、トルコ旅行のスタートを報告していた祐奈さん。「Bebek（赤ちゃん）に会いたくて会いたくて」「1人で飛んできちゃいました!!」と第2子に会いたい気持ちを抑えきれなかったことを告白し、「可愛すぎて離したくなくて、ずっと抱っこしてたら、抱き癖をつけて帰ってきてしまいました…愛ちゃん、ごめんね」と、“叔母ばか”ぶりを発揮して思う存分抱っこし尽くしたことを明かしています。 トルコの港町を歩いている祐奈さん（画像は平祐奈Instagramから） 祐奈さんは滞在中の母とともに