豚汁作って食べた【追記にレシピあり】

先日、NHKきょうの料理を見ていたら平野レミ・和田明日香コンビが「とんたま汁」なるものを作っていた。豚汁にたまねぎをたくさん入れて、「とんたま汁」だそうな。 レミさんは終始「あーちゃんの作るコレ、ほんっとに美味しいのよ！」とベタ褒め。 野菜のアク抜きをしていないと言う明日香さんに、「アクも旨味だからね！」と言うレミさん。 煮込んで出てきたアクをとる明日香さんを見て「アクは悪！」と言うレミさん。 どっちなんだと苦笑いで突っ込む明日香さん。 2人のトークが軽快で面白く、良好な嫁姑関係なのだろうなと感じた。 出来上がった料理はとても美味しそうで、滅多に料理のリクエストをしない夫が珍しく「これ今度食べたい」と言ったので作ることにした。 具材は豚バラ肉、玉ねぎ、ゴボウ、人参、大根、こんにゃく、油揚げ。食物繊維が多く体に良さそうだ。夫が無類の玉ねぎ好きなので、玉ねぎは他の野菜よりもたっぷり入れた。 作

[allezvous]

里芋が大量にあったので豚汁にしたら、子供が見慣れない芋にひるんだのか食べたくないと言い出したものの、恐る恐る手をつけたとたん里芋も含めすぐ完食した。豚汁はいいよな

[hagugah]

夫と一緒に3分間クッキング見てて、これ食べたいな～と言うのをへーと聞き流すふりをして、この前言ってたアレ作ったよ、後日と振る舞うと大喜びでおかわりしてくれる夫の姿を見るのが大好きです。

[esbee]

おもしろすぎるだろw『野菜のアク抜きをしていないと言う明日香さんに、「アクも旨味だからね！」と言うレミさん。 煮込んで出てきたアクをとる明日香さんを見て「アクは悪！」と言うレミさん。』

[timetosay]

ほっこり増田なのに、正直な最初の感想が「え？増田なのに悪いことが起こらないだと？！どこを縦読み？！」って思ってしまったので、ちょっとインターネッツやすむべきかもしれん。

[ichigocage]

具だくさん豚汁美味しいよね。七味たっぷりかけて食べるとぽかぽかする。3日分作ってスープジャーに入れてランチにも持ってくけど全然飽きない。

[kyoto117]

根菜類とキノコ類しか勝たん。//先日の自炊節約増田にはぜひこういうレシピから始めてほしい。飽きたらうどん入れるなりカレーにするなりお好みで。

[king-zessan]

寒くなると、たまに大量に作って数日かけて食べます。初期と後期で味が変わってくるのも良い。

[ikanosuke]

個人的にはしめじ、蓮根、薄切り生姜も入れたくなる。かなり野菜から旨みが出るので、出汁は一晩水に泳がせた昆布だけ。豚バラはちょっといいのを使う。/余剰の根菜は刻んできんぴらにしてるよ。

[saketomass]

とんたま汁も美味しいのだとは思うけれど、豚汁には長ネギ派なので一応表明しておきたい。長ネギ大好き。/玉ねぎだと甘みが強くなる気がする。玉ねぎの味噌汁も好き。

[mosimosihtnsan]

豚汁以外にも、冬はあら汁や鶏レバーのお味噌汁もよく作るなー。お肉の入ったお味噌汁は甘めの味付けが好き。うちも今日は豚汁にしようかな。

[dadadaisuke]

作って食べた。旨かった。

[yom-amota]

たまねぎって入れないものだったのか、そういえば外で食べると入っていないな、“平野レミ・和田明日香コンビが「とんたま汁」なるものを作っていた。豚汁にたまねぎをたくさん入れて、「とんたま汁」だそうな。”

[legnum]

こんな「普通。だけどまぶしい」ほっこりエピソードはあの人が黙っちゃいないぞ？ってvlxst1224さんを見に来ました。光属性で消される！みたいなコメント予想してたのに汁属性て

[NEXTAltair]

豚汁を作るときは深夜食堂のOPを口ずさんでしまう

[vesikukka]

大量に作る場合は味噌は保存用に少しだけ入れておいて、食べる時に必要量を温めて味噌を溶くのがおすすめ。我が家では豚汁の素と言っている。

[greenbow]

ほのぼの増田。豚汁食べたい

[hiro-okawari]

おいしそ 今度つ〜くろ

[one-cozy13]

おああー

[i_ko10mi]

豚汁いいよねー。根菜とキノコなのが好き。

[hase0831]

豚汁は幸せのもと

[l000says]

数年前だったら光属性とブコメかかれていたであろう記事。ブクマカのライフステージの変化を感じる。

[sionsou]

光の増田

[kohgethu]

うむ。増田とブコメに釣られて自分も作って食べてみた。うむ。美味い。

[doksensei]

ぶたじるなのかとんじるなのか論争は起きないのか。カレーの材料でできるのが豚汁と覚えておくといいよね。あとは冷蔵庫の野菜などを入れていく。バラ肉おいしそうだなー

[imakita_corp]

お芋さんは地域によりけり？

[solidstatesociety]

いいね

[shirontan]

味噌汁に肉入ってるとかおかしいやろ、とか思ってて豚汁デビューが遅かったんだけど惜しいことをしたよね。冷静に考えればその組み合わせでまずいはずがないんだ……

[s01amimi]

玉ねぎはねぇ。炒めるとウマいんだよ

[outalaw]

こういう平和な増田が増えるといいな♪

[strbrsh]

豚汁毎日でもいいわ。そのうち子供と料理とかしたいんだよなー。

[high190]

これは栄養バランス的にも良さそう。"NHKきょうの料理を見ていたら平野レミ・和田明日香コンビが「とんたま汁」なるものを作っていた"

[for-my-internet-demo]

仙台系統の芋煮と豚汁の間という感じか

[a4973535011444]

思わず豚汁作った！寒くなったから温まるー　どうしても豚汁には長ねぎ派なので、全然材料も作り方も全然レシピと違うものになったけど、美味しいからいいよね

[firestorm]

豚汁が鍋いっぱいにあるとうれしい（自由律俳句）

[ancock]

男は基本豚汁大好き。

[atohiro]

家事ヤロウ！！！の平野レミレシピ第一位「長ネギのとぐろ焼き」を作ったら結構旨くて驚いたので、平野レミと和田明日香関係はとりあえず作ってみるようにしてる。

[POTPOTATO]

豚汁は大学芋とよく合います。塩気と甘さがいい感じに調和します。間違いなく太る組み合わせである事が欠点です

[dambiyori]

だいぶ前にネットで見かけた大量の玉ねぎと豚バラを加熱して出てきた水分だけで作る豚汁を作ったことがあるのだけど、めちゃくちゃ美味しいのだけどおならが止まらなくなって困った記憶がある。

[Journey]

具沢山の味噌汁はなんでも美味しいよね。さっそく作ろう

[lemonjiru]

この記事読んで録画してた番組をやっと見た。衝撃だったのは出汁の取り方と使い方。忙しい子育て世代が本格的に出汁を取るための工夫を紹介していて、明日香さんがレミさんを自分らしく継承してた。素晴らしいのです