こどもと辛くない麻婆豆腐 by ミルクchan

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[pollyanna]

うちの麻婆豆腐はこのレシピをもとに、たまねぎの代わりに長葱刻んだのどっさり、お肉の下味に使う油はごま油、仕上げの味つけに甜麺醤も加える、というアレンジをしてる。

[katzchang]

つまりオイスターソース味。