揚げ物に油をかけると、すっげーウマい

油はうまい。 油は、どんな食べ物と合わせてもおいしいのです。サラダ、揚げ物、チャーハン、肉、すべて合うようにできています（あるいは、僕たちの脳がそうなってる）。 でも、健康のために控えましょう、太るから油は減らしましょう、なんてほとんど毒扱いです。 そんなんでいいのか。いいわけないでしょう。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら？などを開発しました。著書は「チェーン店B級グルメ メニュー別ガチンコ食べ比べ」「30日間マクドナルド生活」の2冊。買ってくだされ。（動画インタビュー） 前の記事：厳冬期の国道299号線は、普通に雪山 ＞ 個人サイト keiziweb DIY G

[teo_imperial]

デリポまで「たーのしー！」に毒されている件。だが一部用法が違うな。料理の場合は「油の前で、人はバカになるのです」ではなくて「我々はかしこいので油をたっぷりかけるのです」だ。

[mogmognya]

”どんどん頭が悪くなっていくのを感じます。油の前で、人はバカになるのです。”　パル文法が一般化しつつあるのを感じる。なんだろうあの普遍性。

[technerd]

そら、バターのフライも生まれるわけよ

[imo_jo_chu]

これがIQの下がる旨さか……

[shinichikudoh]

あぶらフレンズ

[goldhead]

精神科で油が処方される未来も遠くない。

[kenzy_n]

追い油

[Rag-Rush]

カルビーのポテトチップスに｢しあわせバター味｣ってあって、ひと口食べた途端に幸せだったから気持ち凄くわかる。

[mint6626]

タモリがコンビーフの油を抜いてから和牛の脂を入れる話を思い出した

[ninosan]

アブラカタブラ

[Vorspiel]

カロリー…

[kamenashi1982]

油と油でオーバーレイ

[ymzkey]

加熱によって劣化して匂いや味の悪くなった油を揚げ物してない油と入れ替えるテクニックに派生しててすごい

[mur2]

医療関係者に見せたい。／植物油に関してならローマの方では飲むみたいだし、消化されずに排泄されるのが大半だろうからあんまり問題にはならなそう。

[loney1986]

気持ち悪いけど、ジャンクフードの本質はわかりにくくしてるだけで実際全部これ

[kamezo]

読み始めて「これは小林銅蟲さんのように知能指数が下がる系のヤツではなかろうか」と思ったら、最後の「総菜の油を抜いて追い油をする」で完全にその域に達してた。でも個人的には胸が悪くなりそう。残念。

[mangamill]

最高や…

[amaria]

“この罪深さはただ事じゃありません。宗教裁判待ったなしです”

[sa_wa]

余命宣告とかされたら思いっきりこういうのしたいがそうなったら体調的にこんなん食べたいと思わんのかなと思うと今しとかなあかんな！

[richest21]

「油抜きの処理後、買ってきたときより40gほど軽くなりました。」「ということは、40gは油を足してもいいことになります」←いやそのりくつはおかしい

[BIFF]

「油と命」両方かければウマイに決まっている。コレは命かける価値がある！

[katte]

アヒージョは油を食べる

[cubed-l]

美味そうだが後々悔いることになるかもしれんなー

[k_seki_tyr]

なるほど同じものを合わせると美味いと。つまりお好み焼き（炭水化物）でご飯（炭水化物）を食べると美味しいっていう話だな。

[Gl17]

原理的にはそうなんだがここらは全くの食習慣次第で、低脂質に慣れると普通の揚げ物すら油気がキツくなるよ。追い脂とか考えただけでちょっと…。他に世の中うまいもんは幾らもあるやで。

[nullpogatt]

すごい。

[sumika_09]

あぶらはうまい。

[kana0355]

“はい、ありがとうございます。 生と食に感謝してください。”パルだ．

[skythief]

これはやばい

[tanakaBox]

この発想は無かった。

[kuippa]

うま味についで発見された第六の味覚、脂味(脂肪味)をいかんなく発揮した煽動行為。

[georgew]

体に悪いものほど美味しい...

[yom-amota]

中華料理おいしいもんな、

[tailtame]

ひいいｗ そもそも揚げ物は冷凍の買って揚げるとファーストフードとか食べられなくなるくらい揚げたてうまいからなｗ フライドポテトにカキフライとうまいよ(｀・ω・´)+ 白身魚のフライとかーー、業務用ッ

[rochefort]

やってみよう

[ringtaro]

読むだけでこの背徳感。食べてないのに…

[zu2]

美味しそうで危険すぎる / 全部の写真にカロリーを添えたらどう感じるだろうか

[reachout]

最初から旨い油で揚げれば良いのでは無いか

[kamanobe]

罪。

[nekokauinu]

罪深い記事