ある。ペンネの量全然わからん問題ある

気候変動問題、労働賃金引き上げ問題、格差社会問題、等々世の中にはさまざまな問題があるがその中の一つとして、スパゲッティの量ならつかんだときに大体わかるがペンネとなると全然わからん問題がある。 みなさんには賃金の引き上げと気候変動をなんとかしてもらいたい。私は今日ペンネの量を把握する。 ショートパスタの前で私達は赤ん坊同然 クラシルのYouTubeのレシピ動画に出てくる鳥羽周作シェフはパスタを扱うときに毎回100gチャレンジというのを行うのが恒例だ。ぎゅっと握って一食分であるパスタ100gを量るというものだ。 わかる。人の脳はパスタの一回分をスケールを使って量るめんどくささに耐えられるようにはできていないのではないか。とにかくパスタに量りを使いたくない。 パスタには100gという一人前の目安の分量がある。 幸いにもパスタ100gにはペットボトルの蓋サイズ（私は500円玉と聞いたが）という目安

[acooooooon]

測量するときは最大値と最小値は無視することがよくあるので、だいたい3回握りという結果がでた素晴らしい内容だと思う

[aymx]

それもそうかもだが、レンジでパスタ茹でる容器でペンネ茹でたとき、茹で上がり、容器の中で全員こっち向いてたのに盛大にゾワゾワってしてからペンネ苦手

[bolivia]

わざわざ鳥羽周作シェフの名前をだすところがみみっちい。

[pekee-nuee-nuee]

こういうフラットな文脈で鳥羽周作氏の名前出すの、いまメディアからネガティブな言及されがちな氏への応援であるように思ったけど、当てこすりと感じる人もいるのだな

[taguch1]

普段は袋の量から逆算する。300gなら1/3くらいって感じ。

[gomaberry]

「鳥羽周作シェフ」のところで引っかかってしまい、つっかえた。ショートパスタは100gだと多すぎて持て余す事多い。

[eluria]

自分は必ず計り使ってる。ご飯を冷凍用に分けるときも計り使うしインスタントスープのお湯の量も重さで測ってる

[NAPORIN]

Dies　ire

[hepati9ue]

排水溝ネットにいれて秤に乗せるの手軽だよ。

[PeterFukuda]

副菜なしならスパゲッティで160g、ペンネは100gぐらいがちょうどいい満腹感ある。でも罪深いから各120g,80gぐらいに抑えてるよ

[sin4xe1]

パスタのベン図どうなってんだ

[porquetevas]

こないだまさにフジッリを茹ですぎて2.5人前食べた

[misarine3]

メーカーによってカサと重さ違うんだよね。袋に書いてある量からなんとなく割合で測ることが多い。スケール出しっぱなしだから測ることも多いけど。

[fishma]

ちなみにこの人、はてブで外からチクチク言われるのが大っ嫌いだと方方で発言しています。トップブコメ読んでめっちゃイラ来るんだろうな、と

[pero_pero]

あるある、ショートパスタ、麺と同じ感覚で茹でると多すぎるんだよねと思いながら読んだらぜんぜん違う記事だった

[straychef]

計りがない場合ってことか　目分量でこのぐらい食えるかなとか作っておくかでいい

[ephedrina]

広末もヒロスデママで100gチャレンジやってたね　https://dysdis.hatenablog.com/entry/2021/04/08/090000#%E8%BF%91%E3%81%84%E3%81%93%E3%81%A8%E3%82%92%E3%81%97%E3%81%9F%E3%81%93%E3%81%A8%E3%81%8C%E3%81%82%E3%82%8B

[Iridium]

たぶんパスタによって100gが妥当でないことがあるだろう。実食して最適なグラム数を決めてほしい

[seachikin]

重りか水100㏄と同じ重さになるようにビニール袋か同じ容器かなんかに入れて両手に持って比べれば？

[maketexlsr]

これは普通にありがたいぞ

[tai4oyo]

度量衡の新単位 "一握り"の探求。 / 正確を期すのならば本数を数えればいいぢゃない。 / その体勢から手首を返して、ペンネをひとつも落とさずにすべて、裏返せると「ペンネの量」がわかる筈である。> 写真「こうか？」

[rakugake]

ペンネは湯で時間もかかるから結局スパゲティを選びがち

[tuffgong]

古参の人は安定感がある

[ranobe]

そう、わからペンネや

[opnihc]

100gチャレンジは自分もつい毎回やるなあ。束ねてあるやつは不足がないように多いのだと5g余裕見てるから実は不正確。自分はバリラのペンネ一掴みで50gちょうどという手の大きさなので測りやすい。

[gcyn]

うん、ペンネやフジッリは、私も3掴みを基準にしてます。ただ、スパゲッティ比で多めに使いたくなるという気持ちもあって、大掴みにしてる。